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1、小滿的由來和習俗小滿的由來 小滿是二十四節氣之一， 夏季的第二個節氣。 其 含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未 大滿。每年 5 月 20日到 22 日之間視太陽到達黃經 60°時為小滿。月令七十二候集解 ：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。” 這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟， 約相當乳熟后期，所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意： “小滿不滿，干斷田坎” ; “小滿不滿，芒種不管” 。把“滿”用來形 容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水， 就可能造成田坎干裂， 甚至芒種時也無法栽插水稻。小滿的習俗：一、吃苦菜應對熱癥

2、周書曰：小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一，苦苦 菜遍布全國，在雖然在各地的稱呼有所不同，但其營養成分、藥用價 值卻是一致的。苦菜的營養豐富，含有人體所需的多種維生素、礦物質、膽堿、 糖類、核黃素和甘露醇等，并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可 安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用來治療熱癥，古時人們還用苦菜 醒酒。所以，在小滿時節吃人們喜歡吃苦菜，將苦中帶澀、澀中帶甜的 苦菜，用各種烹飪方法處理，或涼拌、或腌制、或熱炒，調劑口味的 同時，也對夏季的熱癥有一定的應對作用。、“搶水”灌溉農田農作物生長離不開水， 南北方都一樣。 除非是天然條件所限沒有 灌溉的條件，農人不得已才只能靠天吃飯。而只要

3、江河、湖泊的地方，可以灌溉，農人是一定會充分利用水 源，為農作物的生長創造條件。夏季氣溫升高、日曬時間長，水分消 耗大，又是大多數農作物生長的關鍵時期 ; 所以灌溉的重要性也就顯 著超過其他季節。小滿時間的“搶水”習俗，實際是上農人真實生活的寫照。舊時，人們以水車車水排灌，農諺有： “小滿動三車”之說，水 車一般都于小滿時啟動。農人以村為單位，在小滿時舉行“搶水”儀式。由年長執事者約 集眾人，提前準備，小滿之日黎明一起出動，燃起火把于水車基上， 待執事者以鼓鑼為號，眾人一起應和，開始踏動水車，把河水引灌入 田。三、“祭三神”祈福祝愿 小滿有“動三車”之說，這三車指的是叫水車、牛車、絲車。“祭三神”則指的是，在小滿時節，祭祀掌管這三車的神靈，祈 求神靈保佑，風調雨順，有個好收成。相傳，“車神”為白龍。農家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車 基上放置魚肉、 香燭等供品祭拜， 而且還要特地準備白水一杯作為祭 品，祭時將水潑入田中，祝水源涌旺。四、慶賀蠶神誕辰相傳，小滿為蠶神的誕辰。所以在小滿這天，養蠶的人家要給蠶 神賀壽慶生。小滿時節正值初夏，蠶繭結成，正待采摘繅絲，為了有個好收獲， 也為了表達對蠶神的感激之情，養蠶人家會舉行隆重的儀式，來為蠶 神過生日。特別是以養蠶著稱的江浙一帶，更是重視蠶神的誕辰。很多地方

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