1、*專業大會的運作和創新一一訪中國會議酒店聯盟副秘書長-旅游管理專業大會的運作和創新一一訪中國會議酒店聯盟副秘書長本刊記者/張志勝編輯/謝瑩瑩AlthoughChinaacute;sconferencemarketcomparedwithdevelopedcountriesisnotmature,thenumberofmeetingsisstillrelativelysmall,thepatternsarerelativelysimple,butitdoesnotmeanthatincurrentconferencesofChina,inparticular,inmarket-orientedc

2、onferencedonothaveagoodbenchmark.Forexample,the8thConferenceonDevelopmentofChinaConf-hotelsandMeetingIndustry(MACCH),whichservesasthemeetingindustryacute;sbrandactivity,iswidelyrecognizedbythemeetingindustryandhotelindustrydueto“verypracticalcontent”.Itisalsoacclaimedforbeingatourconference.專業大會或論壇的

3、成功與否，很重要的一個因素就是運作和創新力夠不夠。近年來，受“新會風”的影響，已經有越來越多的會議實現了市場化運作、趨步於國際化思維。可以說，“新會風”既給從業者帶來了挑戰，同時，也給行業帶了很大的發展機遇！盡管中國的會議市場與國外發達國家相比，數量還相對較少，模式還相對單一，但并不是說目前的中國會議中，尤其是市場化運營的會議中沒有標桿可觀；比如“中國會議經濟與會議酒店發展大會(MACCH)”，其作為會議產業界的品牌活動之一，因“內容很落地！”而得到了會議產業界和酒店業同仁的廣泛認可。流動性會議的標簽也說明了大會的生命力。旅游會展作為MICE領域的高端媒體，一直以發掘和推薦高端會議模式及經驗為

4、己任。也正因如此，本刊特約采訪了MACCH-主辦方一一中國會議酒店聯盟副秘書長、中國會議藍皮書副主編王朔先生。MICE在中國最大的挑戰和機遇作為旅游業和會展業結合而衍生出來的MICE（會獎），雖然“新會風”已經發酵逾兩年，而整個行業目前仍處于轉型期，但總體看，MICE產業在中國的未來發展仍是機遇大于挑戰。從連續五年的中國會議藍皮書歷年數據顯示出幾大規律，1、“黃金周”是決定我國會議淡旺季的首要因素；2、我國70%以上的會議都集中在我國的華東、華南和華北這3個地理區域舉辦，而其他4個地理區域的會議僅占全部會議的20%左右。會議集聚區也正是我國政治、經濟、科技和文化交流最活躍的長江和珠江三角洲以及

5、環渤海地區；3、我國千人以上的會議僅占會議總量的2-3%,并且會議規模越小會議數量越多，呈現出明顯的反比例規律。其中我國300人以下規模的會議占了全部會議的85%。可見，開會已經成為企業活動的一部分，會議參與者更多在意全程的感受和體驗。前不久的天獅6500人赴法國團、無限極1.2萬人赴泰國團，直銷行業的消費能力不可小覷。隨著商業模式的創新和轉變，新生代步入社會，導致會議主辦方、與會者對會議活動的需求不同以往，但也正是有了這些個性化需求，更激發了以80后、90后為代表的新一代會議人的創造力。當然，挑戰與機遇是并存的，服務質量、服務鏈條是否暢通等問題仍是挑戰之源。以酒店行業為例，2015年對于酒店

6、行業而言仍處于轉型期。“回歸本質”仍是業內的熱詞。換言之，在互聯網時代下，酒店開始重新審視服務和產品的重要性及其價值。在政務會議、事業單位會議市場份額驟減的同時，MICE市場在線上、線下的布局，成為了酒店關注的重點市場之一。從長遠看，中國特色的會議市場已經在向市場化、透明化、規范化發展，省市間的聯動機制也在摸索與實踐。MACCH核心競爭力的打造與探索會議的目的主要是交流和信息集散，如果只是蜻蜓點水，忽略了“內容為王”的原則，肯定沒有持久的生命力。一路走來，從辦會的角度而言，首先，MACCH與專業的公關公司和會議公司承辦的會有所不同，我們更加注重專業性和落地性，從以往的大而全發展到現在的小而精；

7、因為市場是動態的，所以，MACCH在嘉賓邀請、內容設計、形式整合方面在不斷的調整和完善。互動、體驗、社群、場景、實效、腦洞大開成為了大會的標簽。其次，我們為了實現相關內容的真正落地，會進行深入一線的調研，了解酒店管理者和運營者的需求。比如每年我們都到全國的會議酒店和地方飯店業協會拜訪，尋找共同的痛點，以此來確保內容的落地性。在如今的市場現狀下，更多灑店考慮的是如何利用互聯網渠道、非傳統手段開發市場、維護客源，從而做出酒店自身的產品和服務的差異化，贏得良好的口碑和客源，但如何創新、如何為業內同仁提供有效的突破口和傳播方式，成為了大會內容設計的重要因素。以今年召開的MACCH為例，內容仍是大會競爭

8、力的核心。本屆大會以會議酒店為核心，來自全國的會議組織者、酒店集團、會議中心、會議型酒店總經理，會議產業界專家500余人齊聚昆明，圍繞當前最受關注的“創新”、”會議酒店+”主題，展開頭腦風暴，要求演講嘉賓也要以案例、啟發為入口，能夠讓酒店學以致用。比如，本屆大會也是將N個創新點融入大會之中，讓參會代表在參會中體驗，并可以與酒店自身資源相結合，實現產品與服務的創新，擴大會議酒店自身社群建立；邀請業內外嘉賓、知名互聯網平臺創始人分享如何以會議酒店為核心，跨界整合資源，創新思維，以互聯網為渠道，充分發揮會議酒店在會議產業中的作用。Brand布局與酒店的合規轉型目前，不論是外資還是本土酒店Brand（

9、品牌）都在加快在中國布局，特別是在二三線城市尤為突顯。但，布局也好，擴張也罷，雖然輕資產戰略有利于品牌發展與布局實現，但，增加營收，提高利潤永遠是業主所關心的重點。會議客戶較之商散和旅行社團隊而言，其綜合利潤率高，自然成為酒店營銷的重點客源群體。隨著會議市場格局的變化，客戶需求已不同于以往，客戶辦會的專業性也在提升，酒店能夠吸引更多會議當然是好事，但能夠對每位會議客戶做好精細化服務，提供增值服務，提高賓客滿意度才是彌補、或者避免會議收入下降的主要途徑。當然，在信息不對稱、創新思維的運用不足等發展瓶頸的制約下，當地婚壽宴目前仍是會議市場補充的渠道之一。另外，比如合規化轉型，近幾年來也越來越為國內

10、會議圈所重視，無論是對于客戶、MICE公司還是酒店，合規的重要性已經凸顯，合規與否影響著各方運作及操作流程的標準化和規范化。但在這一進程中，比如與電商合作和與PCO合作，我想說的是，會議產業鏈各方缺一不可，各負其責，各自做好專業服務，共同為會議主辦方提供服務。也就是說，可以跨界合作，但切忌越界。OTA大戰之后的會議運作與變革在經歷了OTA（在線旅游社）大戰之后，不論是對于酒店行業還是會獎行業，都帶來了很大的沖擊，產生了一定影響。比如在電商的洗禮下，原本不太重視這塊的酒店和會獎機構，快速的對互聯網有了學習和了解，并運用互聯網思維對自身的產品進行創新。當然，互聯網技術可以為產品創新和服務升級提供幫助，但絕非唯一手段，作為服務性行業，“人才”是最重要的利器。比如酒店，隨著會議場地的增加，客戶選擇場地的余地更大，加之采購負責人逐漸以70后、80后為主，對于酒店的個性化、增值服務更加重視，除價格外，