1、第四章細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布導(dǎo)學(xué)案澄邁縣白蓮中學(xué)陳來轉(zhuǎn)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 說出細(xì)菌和真菌的分布特點。2. 掌握細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法。3. 探究不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌。4. 小組成員間相互交流、合作，共同完成探究活動，學(xué)會與人的合作與交流二、學(xué)習(xí)過程1、錯誤！未找到引用源。導(dǎo)入新課發(fā)霉的橘子、長毛的饅頭等圖片。你知道這些都是由什么原因引起的嗎？錯誤！未找到引用源。2、閱讀課本，自主完成以下問題：(1) 由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為 。從菌落的 、和,可以大致區(qū)分和,以及它們的不同種類。觀察菌落，對照課本第67頁圖5-40,認(rèn)識并分辨哪些是細(xì)菌的菌落，哪些是真 菌的

2、菌落，并根據(jù)觀察進(jìn)行列表比較菌落大小形態(tài)顏色細(xì)菌真菌3、合作探究1如何對細(xì)菌和真菌進(jìn)行培養(yǎng)？(1 )培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法包括幾步？(2) 培養(yǎng)基為什么要高溫滅菌？如果不進(jìn)行高溫滅菌，結(jié)果又會怎樣？(3) 什么叫接種？(4) 應(yīng)放在怎樣的環(huán)境中培養(yǎng)細(xì)菌和真菌？4、探究不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的分布合作探究2閱讀課本探究實驗部分的內(nèi)容，根據(jù)實驗內(nèi)容中的提示，完成下列問題：(1 )提出問題(你們小組提出的問題是什么？)：作出假設(shè)(根據(jù)你們的生活常識作出假設(shè)。):(3)制定探究方案(根據(jù)課本中的提示):(4) 實施探究方案。(5) 在實驗的基礎(chǔ)上完成69頁的討論題。并在班內(nèi)交流討論的結(jié)果。(6) 細(xì)菌

3、和真菌的生存需要一定的條件，如、等。有的必須在條件下生存。(附錄：探究洗手前后手上細(xì)菌真菌的數(shù)量(1)提岀問題:洗手前和洗手后手上的細(xì)菌真菌數(shù)量一樣多嗎？作出假設(shè)：洗手前的細(xì)菌真菌數(shù)量比洗手后多。(3)制定計劃：取3個裝有培養(yǎng)基、滅過菌的培養(yǎng)皿，在底部分別貼上標(biāo)簽：洗手前、洗手后、空白對照。 打開培養(yǎng)皿，把沒洗過的手指、洗過的手指放在培養(yǎng)基上輕輕按壓接種。將三組培養(yǎng)皿放入37 C恒溫箱中培養(yǎng)，一天后觀察結(jié)果。 用肉眼和放大鏡觀察并記錄培養(yǎng)皿里細(xì)菌的菌落數(shù)。 )三、錯誤！未找到引用源。隨堂檢測1、細(xì)菌和真菌分布在()。A. 土壤中B水里C空氣中D.生物體上2、下列關(guān)于細(xì)菌的菌落特點敘述錯誤的是(

4、)oA.比較小B.或光滑黏稠 C.或粗糙干燥D.比較大4、細(xì)菌和真菌的生活需要()oA.氧氣B .水C 有機(jī)物D .適宜的溫度5、大量的細(xì)菌能使食物腐敗，食品在冰箱能保存一段時間不腐敗，主要原因是在冰箱的環(huán)境中（）。A.無細(xì)菌B細(xì)菌繁殖慢C細(xì)菌被凍死 D倂6. 在檢測不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探究實驗中，一組同學(xué)的實驗過程如圖示無菌棉棒苗落配制培養(yǎng)基并高溫滅菌冷卻培養(yǎng)觀察結(jié)果涂抹BCD實驗步驟中，B是過程，完成步驟C需要在適宜的下進(jìn)行7. 培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟順序是（）高溫滅菌接種 配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基恒溫培養(yǎng)A.B. C.D.四、課后檢測題1、 一個細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能夠看見

5、的集合體被稱為（）A真菌 B 細(xì)菌 C 菌落 D 菌痕2、在一個培養(yǎng)皿中有大大小小許多個細(xì)菌及真菌的菌落，細(xì)菌菌落的特征是（）A面積比較大，呈絨毛狀B面積比較小，表面光滑粘稠C面積比較大，呈蜘蛛網(wǎng)狀D面積比較小，表面絮狀3、 在培養(yǎng)基中加入牛肉汁、瓊脂是為了（）A使培養(yǎng)基聞起來更香，容易吸引細(xì)菌B使培養(yǎng)基的表面看起來很粘稠C為細(xì)菌等生物的生活過程提供水分和無機(jī)鹽D為細(xì)菌等生物的生活提供有機(jī)物4、“打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5-10分鐘，再蓋上蓋，封好”過程中相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)的那一個步驟（）A恒溫培養(yǎng)B 接種 C 消毒 D制作培養(yǎng)基5、細(xì)菌和真菌能在恒溫箱中的培養(yǎng)基上迅速繁殖，形成肉眼可見的菌落，其原因是 （）A恒溫箱提供了適宜的溫度B 培養(yǎng)基中含有有機(jī)物C培養(yǎng)基中含有水分 D是A、B、C、三項滿足了細(xì)菌、真菌生存的需要&某人制作泡菜，操作不當(dāng)致使泡菜腐爛，其解釋中正確的是（）A罐口密封缺氧，抑制了乳酸 菌的生長繁殖B罐口密封不嚴(yán)，氧氣促進(jìn)了乳酸菌的快速繁殖C罐口密封不嚴(yán)，氧氣抑制了其他腐生菌的生長繁殖D罐口密封不嚴(yán)