1、2022-2-2實用禮儀培訓實用禮儀培訓2022-2-2培訓內容 n禮儀的概念n禮儀的核心n學習禮儀的意義及目標n商務禮儀儀容儀表、言談舉止n電話禮儀n辦公室禮儀n電梯禮儀2022-2-2什么是禮儀？n禮儀是一門綜合性較強的行為科學，是指在人際交往中，自始至終地以一定的，約定俗成的程序、方式來表現的律已、敬人的完整行為。2022-2-2禮儀的核心是什么？n禮儀的核心是尊重為本。尊重二字，是禮儀之本，也是待人接物的根基。n尊重分自尊與尊他。2022-2-2自尊n首先是自尊為本，自尊自愛，愛護自己的形象。n其次要尊重自己的職業。“聞道有先后，術業有專攻”n第三要尊重自己的公司。2022-2-2尊重

2、他人用五句話來概括對不同人的尊重體現的個人修養：n尊重上級是一種天職尊重上級是一種天職n尊重下級是一種美德尊重下級是一種美德n尊重客戶是一種常識尊重客戶是一種常識n尊重同事是一種本分尊重同事是一種本分n尊重所有人是一種教養尊重所有人是一種教養2022-2-2尊重他人的三A原則n接受對方，不要難為對方，不要讓對方難堪，客人永遠是對的。談話中不要打斷別人，不要輕易補充對方，不要隨意更正對方。n重視對方，欣賞對方，多看對方的優點，不當眾指正缺點。n贊美對方。懂得欣賞別人的人實際是在欣賞自己，是自信的表現。2022-2-2學習禮儀的意義簡言之：內強素質，外塑形象第一個作用展現良好的個人素質、個人修養。

3、個人修養包括學識、做人、職業道德v1、豐富的學識是知禮、守禮的基礎；v2、做人就應正直、公平、堅持既定的政策和原則，誠實、實事求是、守信、不失約、不違約、不食言、不泄密。v3、職業道德要有開放的頭腦，敢于創新，不拘泥現狀，有團隊精神，堅持原則，不唯上，不唯權，要敬業愛崗，主動承擔工作及工作責任，適應公司的文化，追求效率和效益，追求完美。2022-2-2學習禮儀的意義展現良好的個人素質、個人修養。個人修養包括學識、做人、職業道德v個人修養要做到心要謙虛，量要宏大，唯寬以容人，唯厚以載人。v教養體現于細節，細節展示素質。2022-2-2學習禮儀的意義有利于建立良好的人際溝通。有利于維護、提升企業形

4、象。企業管理是否規范可看三個要點：企業管理是否規范可看三個要點：1 1、辦公室內有所噪音。、辦公室內有所噪音。2 2、著裝是否規范。、著裝是否規范。3 3、同事之間距離是否有度。、同事之間距離是否有度。v人際交往中的常規距離有四：人際交往中的常規距離有四：1 1、私人距離：小于半米；、私人距離：小于半米；2 2、常、常規距離（交際距離）：半米到一米；規距離（交際距離）：半米到一米；3 3、禮儀距離（尊重距離）、禮儀距離（尊重距離）與長輩或領導：一米到三米之間；與長輩或領導：一米到三米之間；4 4、公共距離（有距離的距、公共距離（有距離的距離）：三米或三米以上。離）：三米或三米以上。2022-2

5、-2學習禮儀要達到的目標n懂得人際交往的一般禮節懂得人際交往的一般禮節n提升職業成熟度提升職業成熟度n掌握職業素養的評價標準掌握職業素養的評價標準n提高職業修養和禮儀水準，使之固化為提高職業修養和禮儀水準，使之固化為習慣習慣n培育高素質職場環境，提升企業與個人培育高素質職場環境，提升企業與個人附加價值附加價值2022-2-2商務禮儀商務禮儀是人們在商務活動中要遵循的商務禮儀是人們在商務活動中要遵循的禮節，它是一種約定俗成的行為規范。禮節，它是一種約定俗成的行為規范。是商務活動中對人的是商務活動中對人的儀容儀表和言談舉儀容儀表和言談舉止止的普遍要求。的普遍要求。商務禮儀的核心是一種行為準則，是體

6、商務禮儀的核心是一種行為準則，是體現人與人之間的相互尊重。現人與人之間的相互尊重。2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）1、發型發式要求干凈整潔不宜過長，最短標準不得剔光頭前部頭發不遮住自己的眉毛側部頭發不蓋住自己的耳朵不能留過長、過厚的鬢角后面的頭發不超過襯衣領子的上部2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）2、面部修飾剔須修面，保持清潔。商務活動中會接觸煙、酒等有刺激性氣味的物品，要保持口氣清新。2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）3、著裝要求（西裝）著裝要求（西裝）顏色（三色原則）：上衣、褲子、襯衫、領帶、皮鞋都在內，顏色不超過3種。剪裁得體的西服套裝，可以選擇藏藍色、灰色、

7、黑色、米色、棕色或者帶有暗條紋的。在莊重、正式的場合中，男士應該穿著正式商務著裝，即西裝應該是深色的，一般來，藏藍色適用于正式商務場合；而黑色西裝則更適合商務正式晚宴或聚會時穿著。款式：西裝的基本款式有單排扣和雙排扣兩種。歐洲人偏向于選擇雙排扣的西裝；而亞洲人則多選擇單排扣的款式。鈕扣系法：單排扣也有不同數量的紐扣，作為商務西裝，多以單排兩粒扣或單排三粒扣為主。2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）3、著裝要求（著裝要求（襯衣）顏色：白色的長袖襯衫是搭配西裝最好的選擇，其次是淺藍色帶有細致的條紋或小格子圖案的襯衫。袖子長度：襯衫袖口應露出西裝外約12公分；襯衫衣領應高出西裝衣領0.51公分

8、。這樣既美觀又可以起到保護作用。鈕扣：有領口的襯衫只適合于較隨意的場合。2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）3、著裝要求（領帶）顏色：領帶的顏色應該比襯衫的顏色深一些。如果西裝和襯衫看上去比較平淡。可以系一條有圖案的領帶，但不要太過花哨。男士商務著裝全身衣著的顏色加起來應該保持在三種顏色之內。長度：打好的領帶長度應該剛好到皮帶扣上。.2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）n3、著裝要求（領帶）n領帶夾的夾法：穿西服時使用領帶夾，正確的領帶夾的用法應該是將其別在特定的位置，即從上往下數，在襯衫的第四與第五粒鈕扣之間，將領帶夾別上，然后扣上西服上衣的扣子，從外面一般應當看不見領帶夾。按照

9、妝飾禮儀的規定，領帶夾這種飾物的主要用途是固定領帶，領帶夾的用法上要注意，如果稍許外露還說得過去，如果把它別得太靠上，甚至直逼襯衫領扣，就顯得過分張揚。 2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）n3、著裝要求（領帶）2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）n3、著裝要求（領帶）2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）n3、著裝要求（領帶）2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）n3、著裝要求（領帶）2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）n3、著裝要求（領帶）2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）n3、著裝要求（領帶）2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）n3、著裝要求（領帶

10、）2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）3、著裝要求（鞋襪）著裝要求（鞋襪）顏色質地著西裝整體要求：三一定律著西裝整體要求：三一定律皮鞋、腰帶、皮包三件物品的顏色應是一皮鞋、腰帶、皮包三件物品的顏色應是一致的。致的。2022-2-2商務禮儀儀容儀表（男士篇）4、必備物品、必備物品鋼筆或簽字筆名片夾紙巾男人的腰部2022-2-2商務禮儀儀容儀表（女士篇）1、發型發式、發型發式“女人看頭女人看頭”時尚得體，美觀大方、符合身份。發卡式樣莊重大方，以少為宜，避免出現遠看像圣誕樹，近看像雜貨鋪的場面。2022-2-2商務禮儀儀容儀表（女士篇）2、面部修飾、面部修飾女士化妝是自尊自愛的表現，也是對別人

11、的女士化妝是自尊自愛的表現，也是對別人的一種尊重，是企業管理完善的一個標志。一種尊重，是企業管理完善的一個標志。要求化淡妝，保持清新自然，化妝注意事項：要求化淡妝，保持清新自然，化妝注意事項：化妝要自然，力求妝成有卻無化妝要美化，不能化另類妝化妝應避人2022-2-2商務禮儀儀容儀表（女士篇）3、商務著裝要求、商務著裝要求著職業套裝（裙裝）v不穿黑色皮裙v不穿無領、無袖、領口較低或太緊身的衣服v正式高級場合不光腿v穿貼近肉色的襪子，不穿黑色或鏤花的絲襪v襪子不可以有破損，應帶備用襪子v襪子長度，避免出現三節腿2022-2-2商務禮儀儀容儀表（女士篇）3、商務著裝要求、商務著裝要求鞋子的要求v不

12、穿過高、過細的鞋跟v不穿前不露腳趾后露腳跟的涼鞋，穿正裝涼鞋2022-2-2商務禮儀儀容儀表（女士篇）3、商務著裝要求、商務著裝要求佩戴飾品原則符合身份，以少為宜v不戴展示財力的珠寶首飾，v不戴展示性別魅力的飾品v同質同色v戒指的戴法v數量不超過兩件包的要求。男人看表，女人看包。包是女性行為的符號。2022-2-2商務禮儀言談舉止v1、禮儀三到眼到、口到、意到、禮儀三到眼到、口到、意到v2、相互介紹、相互介紹v3、握手禮、握手禮v4、互換名片、互換名片v5、通信工具使用藝術、通信工具使用藝術v6、其他注意事項、其他注意事項2022-2-2商務禮儀言談舉止v1、禮儀三到眼到、口到、意到、禮儀三到

13、眼到、口到、意到v眼到：要有目光的交流，注視別人目光應友善，采用眼到：要有目光的交流，注視別人目光應友善，采用平視，必要的時候仰視，與人目光交流時間平視，必要的時候仰視，與人目光交流時間3-5秒，秒，其他時間看嘴巴和眼部中間的位置，注視對方的時間其他時間看嘴巴和眼部中間的位置，注視對方的時間是對方與你相處時間的是對方與你相處時間的1/3。v口到：講普通話，熱情正確稱呼，表示對交往對象的口到：講普通話，熱情正確稱呼，表示對交往對象的尊重，體現社會風尚，反映個人修養。尊重，體現社會風尚，反映個人修養。v意到：通過微笑把友善、熱情表現出來，不卑不亢，意到：通過微笑把友善、熱情表現出來，不卑不亢，落落

14、大方，不能假笑、冷笑、怪笑、媚笑、竊笑。落落大方，不能假笑、冷笑、怪笑、媚笑、竊笑。2022-2-2商務禮儀言談舉止v2、相互介紹。尊者居后原則、相互介紹。尊者居后原則v把地位低者介紹給地位高者把地位低者介紹給地位高者v把年輕者介紹給長者把年輕者介紹給長者v把客人介紹給主人把客人介紹給主人v把男士介紹給女士把男士介紹給女士v把遲到者介紹給早到者把遲到者介紹給早到者介紹時動作：手心向上，介紹時一般應站立，特殊情況介紹時動作：手心向上，介紹時一般應站立，特殊情況下年長者和女士可除外，在宴會或會談桌上可以不起下年長者和女士可除外，在宴會或會談桌上可以不起立，微笑點頭示意即可。立，微笑點頭示意即可。2

15、022-2-2商務禮儀言談舉止v1、握手禮儀、握手禮儀v握手次序：女士先伸手，男士才可握手；領導或長輩握手次序：女士先伸手，男士才可握手；領導或長輩先伸手，下級或晚輩才可握手。先伸手，下級或晚輩才可握手。v握手動作：對方伸手后，我方應迅速迎上去，但避免握手動作：對方伸手后，我方應迅速迎上去，但避免很多人互相交叉握手，用大約很多人互相交叉握手，用大約2 2公斤的力，避免上下公斤的力，避免上下過分地搖動。過分地搖動。v握手禁忌：不能用左手，與異性握手不可用雙手，不握手禁忌：不能用左手，與異性握手不可用雙手，不能戴墨鏡、不能戴帽子、不能戴手套。不要在與人握能戴墨鏡、不能戴帽子、不能戴手套。不要在與人

16、握手時遞給對方冷冰冰的指尖，不在握手時長篇大論，手時遞給對方冷冰冰的指尖，不在握手時長篇大論，或點頭哈腰過分熱情或點頭哈腰過分熱情。2022-2-2商務禮儀言談舉止v4、互換名片、互換名片v遞名片：遞名片：雙手拿出自己的名片，將名片的方向調整到雙手拿出自己的名片，將名片的方向調整到最適合對方觀看的位置，不必提職務、頭銜，只要把最適合對方觀看的位置，不必提職務、頭銜，只要把名字重復一下，順序要先職務高后職務低，由近而遠，名字重復一下，順序要先職務高后職務低，由近而遠，圓桌上按順時針方向開始，在用敬語：圓桌上按順時針方向開始，在用敬語：“認識您真高認識您真高興興”“”“請多指教請多指教”等。等。v

17、接名片接名片：雙手接過對方的名片，要簡單地看一下內容，：雙手接過對方的名片，要簡單地看一下內容，輕聲念出對方名字，不要直接把名片放起不看，也不輕聲念出對方名字，不要直接把名片放起不看，也不要長時間拿在手里不停擺弄，更不要在離開時把名片要長時間拿在手里不停擺弄，更不要在離開時把名片漏帶，應將名片放在專用的名片夾，或放在其他不易漏帶，應將名片放在專用的名片夾，或放在其他不易折的地方。折的地方。2022-2-2商務禮儀言談舉止v5、通信工具使用藝術、通信工具使用藝術v商務交往中講究不響、不聽、不出去接聽。商務交往中講究不響、不聽、不出去接聽。避免讓人感覺你是三心二意，應與人交往寒避免讓人感覺你是三心

18、二意，應與人交往寒暄后，當對方面將手機關掉，體現你對他人暄后，當對方面將手機關掉，體現你對他人的尊重。的尊重。v6、其他注意事項、其他注意事項v社交所禁止吸煙，禁止大聲喧嘩，要注意音社交所禁止吸煙，禁止大聲喧嘩，要注意音量的控制。量的控制。2022-2-2電話禮儀1、重要的第一聲聲音清晰、親切、悅耳，使用禮貌用語，“你好，嘉瑞”，應有“我代表公司、代表嘉瑞形象”的意識。不允許接電話以“喂，喂”或者一張嘴就不客氣的說“你找誰呀”“你是誰呀”“有什么事兒啊”像查戶口似的。接聽電話是個人素質的直接體現，維護企業形象，樹立辦公新風，讓我們從接聽電話開始。2022-2-2電話禮儀如果接到撥錯的電話如何處

19、理？1、要保持風度，切勿發脾氣,耍態度。2、確認對方打錯電話，應先自報家門，然后告知電話打錯了。3、如果對方道了歉，不要忘了說：“沒關系”應對，不要教訓人家，或抱怨。2022-2-2電話禮儀2、微笑接聽電話聲音可以把你的表情傳遞給對方，笑是可以通過聲音來感覺到的。3、清晰明朗的聲音打電話過程中不可以吸煙、吃零食、打哈欠，如果你彎著腰靠在椅子上，對方也能聽出你的聲音是懶散的，無精打采的。通話中不可以與別人閑聊，不要讓對方感到他在對方心中無足輕重。給予任何人同等的待遇，一視同仁，不卑不亢，這種公平的態度，容易為自己贏得朋友，也有利于公司良好待人接物形象宣傳。2022-2-2電話禮儀4、迅速準確的接

20、聽電話在聽到電話響時，如果附近沒有人，我們應該以最快的速度拿起話筒。這樣的態度是每個人應該擁有的，這樣的習慣也是每個辦公室工作人員都應該養成的。電話最好在響三聲之內接聽，長時間讓對方等候是很不禮貌的行為。如果電話是在響了五聲后才接起，請別忘記先向對方道歉“不好意思，讓您久等了”。2022-2-2電話禮儀5、認真做好電話記錄上班時間打來的電話都是與工作有關的，所以公司里每一個電話都很重要，即使對方要找的人不在，切忌只說“不在”，應做好電話記錄。電話記錄牢記5W1H原則，when何時,who何人來電，where事件地點，what何事，why為什么，原因，how如何做。電話記錄簡潔又完備，有賴于5W

21、1H。不要抱怨接到的任何電話，那怕與你無關，做好記錄是對同事的尊重，對工作的責任。永遠不要對打來的電話說：我不知道！這是一種不負責任的表現。2022-2-2電話禮儀6、掛電話的禮儀v通電話時，如果自己正在開會、會客，不宜長談，或另有電話打進來，需要中止通話時，應說明原因，告之對方：“一有空，我馬上打電話給您”，免得讓對方認為我方厚此薄彼。v中止電話時應恭候對方先放下電話，不宜“越位”搶先。一般下級要等上級先掛電話，晚輩要等長輩先掛電話，被叫等主叫先掛電話，不可只管自己講完就掛斷電話，那是一種非常沒有教養的表現。如遇上不7識相的人打起電話沒完沒了，不宜說：“你說完了沒有？我還有事呢”，最好委婉、

22、含蓄，不要讓對方難堪，應講：“好吧，我不再占用您寶貴的時間了”“真不希望就此道別，不過以后希望有機會與您聯絡。”2022-2-2辦公室禮儀個人風度風度是指人的內在素質和外在特風度是指人的內在素質和外在特征和諧統一所表現出來的比較征和諧統一所表現出來的比較穩重而優美的舉止姿態。穩重而優美的舉止姿態。2022-2-2辦公室禮儀n著裝：男士不著印有大花、大方格的襯衫，女士不穿露、透、短的衣服，不穿背心、短褲、拖鞋，不能赤腳穿鞋。n佩戴飾品：男戴菩薩女戴佛，男士一般戴戒指，不適合戴手鏈、項鏈，容易讓人誤解。女士不戴夸張首飾。n禮貌用語n不大聲喧嘩，不扎堆聊天，不怪笑，不隨便稱呼別人外號言行端莊大方，精

23、神要飽滿，有朝氣。2022-2-2辦公室禮儀n勤洗澡、勤理發，面容清潔，牙齒潔凈勤洗澡、勤理發，面容清潔，牙齒潔凈n勤洗手，勤剪指甲，指甲內無污垢勤洗手，勤剪指甲，指甲內無污垢n班前不抽煙、不喝酒，不吃帶刺激性味班前不抽煙、不喝酒，不吃帶刺激性味道的食物，避免有異味道的食物，避免有異味2022-2-2電梯禮儀不要同時按上下行鍵。不要堵在電梯口，讓出通道。遵循先下后上的原則。先進入電梯，應主動按住按紐，防止電梯夾人，幫助不便按鍵的人按鍵，或者輕聲請別人幫助按鍵。在商務活動中，按鍵是晚輩或下屬的工作，電梯中也有上位，愈靠內側是愈尊貴的位置。電梯中絕對不可以抽煙，盡量避免交談，除非電梯中只有你們倆個

24、人。人多時不要在電梯中甩頭發，以免刮人臉。2022-2-2n練練習優雅男女儀態、習優雅男女儀態、 不良姿態糾正不良姿態糾正 男女基礎站姿、恭敬站姿、男女基礎站姿、恭敬站姿、自信站姿、不良站姿一對一糾正自信站姿、不良站姿一對一糾正 男女基礎坐姿、恭敬坐姿、男女基礎坐姿、恭敬坐姿、多種優雅休息坐姿、不良坐姿一對一多種優雅休息坐姿、不良坐姿一對一糾正糾正 男女基礎走姿、不良走姿一對一糾男女基礎走姿、不良走姿一對一糾正正 女士蹲姿練習女士蹲姿練習 引領他人行走的姿勢與應變：引領他人行走的姿勢與應變：2022-2-2 入座時，一般從椅子左側入座，入座要輕而緩；坐下時，一般只占座位的三分之二，如坐在深而軟

25、的沙發上，則坐在前端 坐下后，上身挺直，身體自然放松，目光平視前方或交談對象，面帶微笑 男性兩腿自然分開，兩膝平行，間距以一掌為宜，小腿基本與地面垂直 女性雙腿并攏或交叉，雙手交叉放于兩腿上，著裙裝入座時應整理裙擺后再坐下2022-2-2身體端正、挺胸收腹、眼睛平視、嘴微閉、面帶微笑。雙臂在體前交叉，右手放于左手上，保持隨時可以提供服務的姿勢站立時留意周圍，注意招呼客戶及同事間的合作男性站立時，雙腳叉開，與肩同寬，上身保持挺直女性站立時，雙腳呈“V”字形，腳尖分開為50度左右，膝與腳后跟均要靠緊2022-2-2下蹲時，左腳在前，右腳在后，雙腿合力支撐身軀，避免滑倒或摔倒，左右手各放于膝蓋附近，

26、挺直上身，抬頭，目視前方下蹲時的高度以雙目保持與客戶雙目等高為佳女士著裙裝時，下蹲前須整理裙擺2022-2-2商務禮儀篇 之 會客禮儀座位安排座位安排 主人坐在左邊，主賓坐在右邊，賓主相對而坐，以正門為準，主人占背門一側，客人面向正門。主人和主賓座位應坐在正中間，譯員坐在交談人右側，其他人按禮賓順序左右排列，記錄員可安排在后面。 門會議桌BADC 會議時座位安排(A為上座)主人是司機ACB 乘車時座位安排司機CBA 乘車時座位安排2022-2-2餐餐飲禮儀飲禮儀 1 中餐禮儀中餐禮儀 宴請前需要考慮的宴請前需要考慮的5M問題問題用餐地點的選擇用餐地點的選擇 中餐的座次原則中餐的座次原則 點菜的

27、禮儀點菜的禮儀 餐具使用禁忌、餐具使用禁忌、 用餐行為常見誤區用餐行為常見誤區 餐桌酒文化餐桌酒文化 結帳禮儀結帳禮儀 2022-2-2n宴請5M原則n費用Money：主人付費；AA制；自愿付費制n會議Meeting：主賓與陪同；位次桌簽n環境Milieu：衛生、安全、交通方便n音樂Music：輕音樂。客人愛好、避免傷感情n菜單Menu：禁忌（職業、個人、民族、健康） 特色（本國、地方、飯店）餐飲禮儀餐飲禮儀2022-2-2餐飲禮儀餐飲禮儀n中餐使用筷子的禁忌中餐使用筷子的禁忌n一般在正式宴請時，應先用公筷或湯匙將菜肴夾到自己的碟盤中，然后在用自己的筷子慢慢食一般在正式宴請時，應先用公筷或湯匙

28、將菜肴夾到自己的碟盤中，然后在用自己的筷子慢慢食用；用；n 不能用筷子在盤中胡攪一氣；n 每次一筷夾的東西不能過多；n 不能用筷子代替牙簽剔牙縫；n 不能用筷子敲打碗盤；n 不能用嘴吮筷子上的菜鹵；n 不能用筷子指點人。 n 夾菜后到自己的碟子的過程之中不能滴水不停；n 不能在用餐前將筷子放入湯中洗涮；n中餐注意事項：中餐注意事項：n 吃東西時要把嘴閉上咀嚼；n 不要拿筷子和湯匙整個往嘴里塞；n 湯若太燙，可過一會再喝，不要用嘴去吹；n 不要一邊吃東西，一邊和人聊天；n 用牙簽剔牙時，應該用手或者餐巾掩住嘴，不要讓餐具發出任何聲音。2022-2-2西餐座位西餐座位v西餐座次安排和中餐有很大不同

29、。 情況不同，座次也有不同的，下面講下： 西餐一般都使用長桌。 如果男女二人同去餐廳，男士應請女士坐在自己的右邊，還得注意不可讓她坐在人來人往的過道邊。若只有一個靠墻的位置，應請女士就座，男士坐在她的對面。 如果是兩對夫妻就餐，夫人們應坐在靠墻的位置上，先生則坐在各自夫人的對面。 如果兩位男士陪同一位女士進餐，女士應坐在兩位男士的中間。 如果兩位同性進餐，那么靠墻的位置應讓給其中的年長者。 西餐還有個規矩，即是：每個人入座或離座，均應從座椅的左側進出。舉行正式宴會時，座席排列按國際慣例：桌次的高低依距離主桌位置的遠近而右高左低，桌次多時應擺上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距離主人座位的遠近而

30、定。西方習俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。 2022-2-2西餐的基本禮儀西餐的基本禮儀 餐具的使用 左叉固定食物，右刀切割食物 餐具由外向內取用 幾道菜會放置幾把餐具，每個餐具使用一次 使用完的餐具向右斜放在餐盤上，刀叉向上，刀齒朝內，握把皆向右，等待服務的侍者來收取 進食的方法 主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用。口中有骨頭或魚刺時，用拇指和食指從緊閉的唇間取出 色拉：用小叉食用 面條和面包：面條用叉子卷妥食用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食 湯：用湯匙由內往外舀，不可將湯碗端起來喝，喝湯時不可出聲 水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤內

31、坐姿與話語 坐姿端正，不可用嘴就碗，應將食物拿起放入口中 如需取用較遠的東西，應請別人遞過來，不要離座伸手去拿 嘴里有食物，不可談話 說話文明，不要影響鄰座的客2022-2-2飲酒基本禮儀飲酒基本禮儀 酒會上一般飲用低度酒，以香檳、葡萄酒最常見 斟酒不宜斟滿，以到酒杯容量2/3為宜 喝酒前應用餐巾抹去嘴角上油漬，以免有損形態，且影響對酒香味的感覺 飲酒要留有余地，要慢慢地細飲，特別是飲烈性酒，千萬不要一飲而盡 應了解對方祝酒的習慣，即為何人祝酒、何時祝酒等以便作必要的準備 祝酒時還應注意不要交叉碰杯，祝酒時將杯子高舉齊眼，并注視對方，且至少要喝一口酒，以示敬意 如果你不善于飲酒，當有人向你敬酒

32、時，可以婉言謝絕2022-2-2喝咖啡的基本禮儀喝咖啡的基本禮儀 給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內；方糖應先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子里 咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖 可用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使熱咖啡冷卻，或者等待其自然冷卻后再飲用，不宜用嘴試圖去把咖啡吹涼 盛放咖啡的杯碟應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方 喝咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯 喝咖啡時，不要發出聲

33、響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來 有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯喝茶的基本禮儀喝茶的基本禮儀 不宜大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直響，應當慢慢地一小口一小口仔細品嘗 遇到漂浮在水面上的茶葉，可用茶杯蓋拂去，或輕輕吹開 喝茶時不宜發出聲音2022-2-2 電梯內沒人時：電梯內沒人時： 在客人（上司）之前進入電梯，按住“開”的按鈕，再請客人進入 到達目的地后，按住“開”的按鈕，請客人先下 電梯內有人時：電梯內有人時： 無論上下都應客人（上司）優先 電梯內先上電梯的人應靠后面站，以免妨礙他人乘

34、電梯 電梯內不可大聲喧嘩或嘻笑吵鬧 電梯內已有很多人時，后進的人應面向電梯門站立 引領時，接待人員走在前面；否則讓客戶先行 若通道較窄，有客戶或上級相對走來時，接待人員主動停下靠在一旁，面向對方，點頭示意并請對方先行通過，切不可背朝對方 人行道的右側內側是安全的位置，陪同上級、客人外出，應將其讓給上級、客人行走，自己則走在外側 引導客戶方位或引導觀看時，手臂自然伸出，手心向上，四指并攏；使用與客戶距離遠的那條手臂 引導客戶進出辦公室，銷售人員走在前面引領樓梯樓梯走廊走廊辦公室辦公室2022-2-2客戶下車客戶下車 迎接禮儀迎接禮儀主人應該在會見或者會談開始前到達，并在門口前迎接客人。快步走到客

35、戶車門邊，待客戶收拾好隨身物品、準備下車時，為客戶打開車門。一手拉車門、一手擋住車門上框，以防客戶磕碰 注意不要擋在客戶的下車路線上 客戶下車后，為客戶輕輕關上車門引導客戶入座引導客戶入座 引導客戶入座時，用手指示，為客戶輕輕拉出并扶住椅子，遵照女士優先、長者優先原則飲料遞送飲料遞送 主動提供免費飲料服務并詢問客戶需求，如：“我們為您準備好的飲料有茶、咖啡、可樂和礦泉水，請問您喝點什么？ ” 不要裝得太滿；使用托盤遞送，托盤高度應靠近胸部一側 送飲料時，按逆時針方向將飲料放于客戶的右手邊，注意手指不要碰到客戶的飲料杯邊 將托盤正面朝外用左手托住，右手指示飲料請客戶飲用，如：“您請慢用”，然后點

36、頭示意并退下 隨時注意觀察客戶飲料是否需要添加，及時續杯2022-2-2文件資料遞送文件資料遞送 文件資料須用雙手遞送，正面朝向客戶，并作簡要說明 不要在桌面上將資料推到客戶面前 如有需要，幫助客戶找到其關心的頁面并作指引說明 遞送的文件資料需經過整理臨時離開臨時離開 在與客戶交談過程中，因某種原因必須要離開，應向客戶致歉并說明離開時間，如“真對不起，關于這個問題我得去請示一下我們經理，請您稍等一下，我大概五分鐘后回來！” 離開時間不能太久，盡量不要超過十分鐘，如果離開的時間超過承諾的時間，應及時向客戶說明并致歉 在自己離開的時間，應安排好客戶等候期間的活動或請同事協助，避免讓客戶感覺被冷落或

37、無事可做。如“您先喝杯咖啡，另外我們這里有些公司內部期刊，您可以先看一下。”2022-2-2參觀禮儀參觀禮儀客人參觀時，一般需要身份相當的人員陪同，并根據需要安排翻譯，解說等必要的工作人員，但陪同人員不可太多。引導客人參觀的人，要走在左前方，上下樓梯時，引導的人應該靠扶手走，而讓外賓靠墻走。 。送別客戶送別客戶 當客人告辭時，應起身與客人握手道別， 1.通常情況下，當客人正要離去時，向他們說一聲：“謝謝您的來臨。” 2.需特別的送客，則帶領客人到電梯前，替客人按鈕，當客人進入電梯后，在門未關 閉前，向客人告別。 一般應陪同送至本公司樓下或大門口，待客人遠去后再回公司；若是乘車離去的客人，則應該

38、走至車前，接待人員幫客人拉開車門，待其上車后輕輕關門，揮手道別，目送其離去后再離開。 微笑、揮手送別客戶，至少保持5秒鐘時間2022-2-2贈送禮品贈送禮品 送禮是一種感情投資，能縮短銷售人員與客戶之間的感情距離，便于溝通、交流，達成共識 禮物選擇輕重得當，禮物的輕重以對方能夠愉快接受為尺度 送禮時機適宜，不能突兀虛套，一般以選擇重要節日、喜慶、壽誕送禮為宜 了解風俗禁忌，禮品應符合受禮人的身份、愛好、民族習慣等 禮品要富有意義、最好能別出心裁，不落俗套 贈送禮物要雙手遞送，并微笑點頭示意，使用得體的致謝話語 接受禮物時要雙手接過，表示感謝后妥善放置（有包裝的禮物要當面打開），使用致謝話語如“

39、太感謝您了！您真是太客氣了！”一、饋贈的時機與場合、饋贈的時間把握饋贈的時機與場合、饋贈的時間把握1.到他人工作之處或到對方居所向其贈送禮品時,應在見面之處把禮物贈予對方.2.當自己以東道主身份接待來賓時,通常是在對方告辭之前向對方贈送禮品,在告別宴 會上贈送 或到其下榻處贈送都可.常規的贈送時機、饋贈的地點確定、饋贈時應注意的問題常規的贈送時機、饋贈的地點確定、饋贈時應注意的問題4.要對禮品進行必要的裝飾.5.正常情況下,正式禮品應由贈送者交給受贈對象,而不應讓對方自取.6.贈送時向對方說明禮品本身的寓意,涵義.2022-2-2在涉外交往中，宴請外國友人的時候，或者是請客人吃飯的時候，要注意

40、什么問題：第一：費用的問題。第一：費用的問題。涉外交往要強調節儉，要強調務實，要強調宴請的少而精，反對鋪張浪費，沒有必要每件必吃，大吃大喝。說實話人家不是到你這兒混飯的，大吃大喝，不僅浪費金錢，而且浪費時間，沒有必要。少而精，干凈衛生，上檔次就足夠的。必要的時候，到職工食堂吃個工作套餐也可以，務實。第一個是講費用。第二：菜肴的安排。第二：菜肴的安排。但是這個呢，我跟大家講一下，你要請外國客人吃飯的話，這個地方你要動動腦筋，吃什么？這個有的時候需要表達。我經常遇到這樣的人，他不善于表達，他問你，你愛吃點什么，你喜歡吃什么，這個海鮮行不行。不要這樣問，有經驗的人其實要問，你不能吃什么，這是比較重要的。我愛吃什么，有時候不好意思跟你說，最重要的是我不愛吃的東西你不要給我，民族禁忌、宗教禁忌尤其不可觸犯，這個事你不了解就麻煩了。宴請外國友人要注意五點2022-2-2 第三：要少而精，要對象化。第三：要少而精，要對象化。其實說實話，宴請外國客人吃的東西，有的時候還是比較好解決，要少而精，要對象化。我經常請他們吃飯，一般的西方人不怎么特別喜歡吃中餐，這跟我們中國人嘗西餐嘗嘗可以，堅決吃下去是不行的，一個道理。偶爾一試可以，人家跟你說好好吃，那是跟你客氣，別當真，老讓吃也整死他。但