1、肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告二0 一二年-一月肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告法定代表人：技術(shù)負(fù)責(zé)人：評(píng)價(jià)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：二 0 一二年十一月為保證本報(bào)告的準(zhǔn)確、公正、真實(shí)、有效，我公司對(duì)該項(xiàng)目指派到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地勘測(cè)、 檢查工作。根據(jù)實(shí)地檢查回來的數(shù)據(jù)編制本報(bào)告，對(duì)本報(bào)告結(jié)論負(fù)法律責(zé)任。特此聲明法定代表人（簽字）：?jiǎn)挝唬ㄉw章）：評(píng)價(jià)人員姓名資格證書號(hào)從業(yè)登記編號(hào)簽字項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目組成員報(bào)告編制人報(bào)告審核人過程控制負(fù)責(zé)人技術(shù)負(fù)責(zé)人技術(shù)專家簽字技術(shù)職稱編寫報(bào)告人員表姓名證號(hào)職稱專業(yè)分工及編寫章節(jié)簽字肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用工程安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“

2、三同時(shí)”監(jiān)督管理暫行辦法（國(guó)家安監(jiān)總局2010第36號(hào)令）、國(guó)家安全監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步做好冶金有色建材機(jī)械輕 工紡織煙草商貿(mào)等行業(yè)建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“三同時(shí)”工作的通知（國(guó)家安監(jiān)總局安監(jiān)總管四2009159號(hào)）及關(guān)于印發(fā) 內(nèi)蒙古自治區(qū)冶金、機(jī)械等行 業(yè)建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“三同時(shí)”審驗(yàn)備案暫行辦法的通知（內(nèi)安監(jiān)管二字2011 第194號(hào)）的要求，我公司受食品有限公司的委托，對(duì)肉羊屠宰加工及副產(chǎn) 品綜合利用工程進(jìn)行安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)。本次安全評(píng)價(jià)，結(jié)合項(xiàng)目特點(diǎn)和具體情況，對(duì)該項(xiàng)目的主要危險(xiǎn)、有害 因素及其危險(xiǎn)、危害程度進(jìn)行識(shí)別、分析、預(yù)測(cè)，提出有針對(duì)性的對(duì)策措施 并得出安全總體評(píng)價(jià)結(jié)論。評(píng)價(jià)內(nèi)容包括：概述、

3、項(xiàng)目概況、危險(xiǎn)有害因素識(shí)別與分析、評(píng)價(jià)單元 的劃分與評(píng)價(jià)方法的選擇，安全性評(píng)價(jià)、建議補(bǔ)充的安全對(duì)策措施、安全評(píng) 價(jià)結(jié)論等。9肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用工程安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告目錄1概述 11.1評(píng)價(jià)目的 11.2評(píng)價(jià)范圍 11.3評(píng)價(jià)程序 21.3評(píng)價(jià)依據(jù) 32項(xiàng)目概況 92.1企業(yè)簡(jiǎn)介 92.2地理位置及交通 92.3氣候條件 92.4周邊環(huán)境 102.5園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施條件 102.6工藝流程 102.7 土建工程 172.8供配電 182.9自動(dòng)控制 192.10化驗(yàn)室 202.11給排水 202.12采暖與通風(fēng) 222.13安全生產(chǎn)管理 232.14設(shè)備和設(shè)施及作業(yè)場(chǎng)所的安全狀況 243危

4、險(xiǎn)、有害因素的識(shí)別與分析 263.1危險(xiǎn)有害因素識(shí)別 2611肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用工程安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告3.2危險(xiǎn)、有害因素分析 273.3事故類比分析 433.4重大危險(xiǎn)源辨識(shí) 473.5安全管理因素對(duì)工程的影響 494評(píng)價(jià)單元的劃分和評(píng)價(jià)方法的選定 514.1劃分評(píng)價(jià)單元 514.2評(píng)價(jià)方法的選擇 525定性定量評(píng)價(jià) 535.1安全生產(chǎn)管理單元安全評(píng)價(jià) 535.2周邊環(huán)境與總平面布置單元評(píng)價(jià) 555.3生產(chǎn)工藝裝置（設(shè)施）單元安全評(píng)價(jià) 595.4配套設(shè)施和輔助工程單元安全評(píng)價(jià) 625.5職業(yè)衛(wèi)生及安全防護(hù)單元安全評(píng)價(jià) 656 安全對(duì)策措施和建議 686.1安全管理單元對(duì)策措施及建議

5、 686.2周邊環(huán)境與總平面對(duì)策措施及建議 686.3生產(chǎn)工藝裝置（設(shè)施）單元對(duì)策措施及建議 696.4配套設(shè)施和輔助工程防范措施及建議 716.5職業(yè)衛(wèi)生及安全防護(hù)單元對(duì)策措施及建議 737 安全評(píng)價(jià)結(jié)論 757.1危險(xiǎn)、有害因素分析結(jié)果 757.2安全評(píng)價(jià)結(jié)論 752肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用工程安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告1概述1.1評(píng)價(jià)目的本次安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)的目的就是貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理” 的安全生產(chǎn)方針，分析和預(yù)測(cè)生產(chǎn)過程中，存在的危險(xiǎn)、有害因素及可能導(dǎo) 致的危險(xiǎn)、危害后果和程度，提出合理可行的安全對(duì)策措施，指導(dǎo)危險(xiǎn)源監(jiān) 控和事故預(yù)防，以達(dá)到最低事故率、最少損失和最優(yōu)的安全投資效

6、益。（1）對(duì)照、檢查生產(chǎn)工藝、設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)過程中的安全狀況及安全 生產(chǎn)管理措施、安全生產(chǎn)規(guī)章制度等是否符合有關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、 相關(guān)規(guī)定，找出存在的問題和不足，提出相應(yīng)的安全對(duì)策措施及建議，以實(shí) 現(xiàn)安全技術(shù)和安全管理的系統(tǒng)化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。（2）運(yùn)用安全系統(tǒng)工程理論，分析生產(chǎn)過程中的危險(xiǎn)、有害因素，評(píng)價(jià) 其發(fā)生危險(xiǎn)的可能性及危害后果，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)并達(dá)到最低事故率、最少損失 和最優(yōu)的安全投資效益，提供決策依據(jù)。（3）安全評(píng)價(jià)報(bào)告及其安全對(duì)策措施、安全評(píng)價(jià)結(jié)論，可作為安全生產(chǎn) 管理的依據(jù)，也可為政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、實(shí) 施安全監(jiān)督管理提供基礎(chǔ)資料。1.2評(píng)價(jià)范圍本

7、次現(xiàn)狀評(píng)價(jià)的范圍為食品有限公司肉羊屠宰加工及副產(chǎn)品綜合利用工 程的工藝、設(shè)備、電氣、總平面布置、周邊環(huán)境、食品衛(wèi)生等的安全狀況及 安全生產(chǎn)管理措施落實(shí)、安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)、安全生產(chǎn)責(zé)任制和規(guī)章制度建 設(shè)、從業(yè)人員培訓(xùn)、安全投入、工傷保險(xiǎn)、職業(yè)危害防治與勞動(dòng)保護(hù)、事故 應(yīng)急救援等。1.3評(píng)價(jià)程序根據(jù)安全評(píng)價(jià)通則（AQ8001-2007的要求，本次安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)的程 序大體分為以下幾部分（如1-1圖示）：（1）前期準(zhǔn)備：明確評(píng)價(jià)對(duì)象和范圍，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，收集各種所需資 料和數(shù)據(jù)。（2）危險(xiǎn)、有害因素識(shí)別與分析：針對(duì)項(xiàng)目的生產(chǎn)工藝、設(shè)備設(shè)施、周 邊環(huán)境及水文地質(zhì)條件等，識(shí)別和分析該公司生產(chǎn)中存在的主要危

8、險(xiǎn)、有害 因素，確定其主要危險(xiǎn)部位和事故隱患及事故發(fā)生的主要原因。（3）劃分評(píng)價(jià)單元和選擇評(píng)價(jià)方法：根據(jù)本次安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)范圍，按生 產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備相對(duì)空間和危險(xiǎn)、有害因素類別及事故類別進(jìn)行單 元?jiǎng)澐帧＿x擇科學(xué)、合理、適用的評(píng)價(jià)方法。（4）定性評(píng)價(jià)：根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)施等具體情況，用安全檢查 表法，對(duì)可能導(dǎo)致的事故進(jìn)行定性評(píng)價(jià)，指出事故發(fā)生的場(chǎng)所及致因因素及 事故嚴(yán)重程度，為制定安全對(duì)策措施提供科學(xué)依據(jù)。（5）提出安全對(duì)策措施及建議：根據(jù)定性分析評(píng)價(jià)結(jié)果，提出合理、可 行、適用的安全技術(shù)對(duì)策措施和安全管理對(duì)策措施。（6）作出安全總體評(píng)價(jià)結(jié)論：在對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果分析歸納和整合的基礎(chǔ)上， 做

9、出安全總體評(píng)價(jià)結(jié)論。（7）編制安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告。（8）安全評(píng)價(jià)報(bào)告評(píng)審：建設(shè)項(xiàng)目單位將評(píng)價(jià)報(bào)告送專家評(píng)審組進(jìn)行技 術(shù)評(píng)審，并由專家評(píng)審組提出書面評(píng)審意見。評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)根據(jù)專家評(píng)審組的評(píng) 審意見，修改、完善安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告。2肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用工程安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告圖1-1安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)程序圖1.3評(píng)價(jià)依據(jù)本次對(duì)肉羊屠宰加工及副產(chǎn)品綜合利用工程安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)，依據(jù)的國(guó)家法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)以及其它相關(guān)資料主要有：1.3.1法律、法規(guī)中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法 中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法 中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法 中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法（國(guó)家主席令2002第70號(hào)）（國(guó)家主席令1995第59號(hào)公布）（

10、國(guó)家主席令2007第65號(hào)）（國(guó)家主席令1989第22號(hào)）中華人民共和國(guó)環(huán)境噪聲污染防治法（國(guó)家主席令1996第77號(hào)）中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法國(guó)家主席令2004第31 號(hào)）中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法（國(guó)家主席令2011第52號(hào)修訂）中華人民共和國(guó)消防法（國(guó)家主席令2009第6號(hào)修訂）中華人民共和國(guó)社會(huì)保險(xiǎn)法（國(guó)家主席令2010第35號(hào)）中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法（國(guó)家主席令2002第72號(hào)）中華人民共和國(guó)城鄉(xiāng)規(guī)劃法（國(guó)家主席令2007第74號(hào)）中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例（國(guó)務(wù)院令2009第557號(hào)）生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例（國(guó)務(wù)院令2007第493號(hào)）特種設(shè)備安全監(jiān)

11、察條例（國(guó)務(wù)院令2009第549號(hào)修訂）危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例（國(guó)務(wù)院令2011第591號(hào)）使用有毒物品作業(yè)場(chǎng)所勞動(dòng)保護(hù)條例（國(guó)務(wù)院令2002第352號(hào)）工傷保險(xiǎn)條例（國(guó)務(wù)院令2010第586號(hào)修訂）食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）（國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令2005第79號(hào)）關(guān)于加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“三同時(shí)”工作的通知（國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局20031346號(hào)）勞動(dòng)防護(hù)用品監(jiān)督管理規(guī)定（國(guó)家安監(jiān)總局令 2005第1號(hào)）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全培訓(xùn)規(guī)定（國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令2006第3號(hào)）安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定（國(guó)家安監(jiān)總局2007第16號(hào)令）生產(chǎn)

12、安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法（國(guó)家安監(jiān)總局令200917號(hào)）特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理規(guī)定（國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總 局2010第30號(hào)）建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“三同時(shí)”監(jiān)督管理暫行辦法（國(guó)家安監(jiān)總局2010第 36號(hào)令）安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法(國(guó)家安監(jiān)總局令2012第44號(hào)工作場(chǎng)所職業(yè)健康監(jiān)督管理規(guī)定(國(guó)家安監(jiān)總局令201247號(hào))職業(yè)危害項(xiàng)目申報(bào)辦法(國(guó)家安監(jiān)總局令2012第48號(hào))用人單位職業(yè)健康監(jiān)護(hù)監(jiān)督管理辦法(國(guó)家安監(jiān)總局令2012第49號(hào))國(guó)家安全監(jiān)管總局 關(guān)于進(jìn)一步做好冶金有色建材機(jī)械輕工紡織煙草商貿(mào) 等行業(yè)建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“三同時(shí)”工作的通知 (安監(jiān)總管四2009159號(hào))關(guān)于印發(fā) 內(nèi)

13、蒙古自治區(qū)冶金、機(jī)械等行業(yè)建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“三同時(shí)” 審驗(yàn)備案暫行辦法的通知(內(nèi)安監(jiān)管二字2011第194號(hào))1.3.2標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范安全評(píng)價(jià)通則(AQ8001-2007)肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范(GB12694- 1990)牛羊屠宰與分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范(SBJ/ T 08 2007)屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范(HJ2004- 2010)禽畜病害肉尸及其產(chǎn)品無害處理規(guī)程(GB16541996)牛肉、羊肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB270 1994)鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB270 2005)肉類聯(lián)合加工廠衛(wèi)生防護(hù)距離標(biāo)準(zhǔn)(GB 18078-2000)肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB13457-92食品企業(yè)通用

14、衛(wèi)生規(guī)范(GB14881-1994畜類屠宰加工通用技術(shù)條件(GB/T17237-2008)牛羊屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程(GB 18393-2001)冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50072- 2010)制冷空調(diào)作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范(AQ7004-2007)制冷和供熱用機(jī)械制冷系統(tǒng)安全要求(GB9237-2001屠宰和肉類加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范 (GBT20094-2006屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范(HJ 2004-2010)工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GBZ1-2010生產(chǎn)過程安全衛(wèi)生要求總則(GB/T 12801-2008)生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則(GB5083-1999工業(yè)企業(yè)廠內(nèi)鐵路、道路運(yùn)輸安全規(guī)程(GB

15、/T4387- 2008)機(jī)動(dòng)車運(yùn)行安全技術(shù)條件(GB7258-2012場(chǎng)(廠)內(nèi)機(jī)動(dòng)車輛安全檢驗(yàn)技術(shù)要求(GB/T 16178-2011 )高處作業(yè)分級(jí)(GB/T3608-2008)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GB50016-2006)建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50140-2005工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范(GB 50187-2012)鍋爐房設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50041-2008空氣壓縮機(jī)站設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50023-2003起重機(jī)械安全規(guī)程(GB6067-2010)常用危險(xiǎn)化學(xué)品的分類及標(biāo)志(GB13690-2009建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50057- 2010)建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50011-2010構(gòu)

16、筑物抗震設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50191-2012工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50046-2008)固定式鋼梯及平臺(tái)安全要求(鋼直梯)(GB 4053.1-2009 )固定式鋼梯及平臺(tái)安全要求(鋼斜梯)(GB 4053.2-2009 )固定式鋼梯及平臺(tái)安全要求(工業(yè)防護(hù)欄及鋼平臺(tái))(GB 405332009機(jī)械安全防護(hù)裝置固定式和活動(dòng)式防護(hù)裝置設(shè)計(jì)與制造一般要求(GB/T8196-2003)機(jī)械安全防止上下肢觸及危險(xiǎn)區(qū)域的安全距離(GB23821-2009個(gè)體防護(hù)裝備選用規(guī)范 (GB/T11651-2008)職業(yè)性接觸毒物危害程度分級(jí)(GBZ230-2010工作場(chǎng)所職業(yè)病危害警示標(biāo)識(shí)(GBZ158-2

17、003)危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)(GB18218-2009常用危險(xiǎn)化學(xué)品的分類及標(biāo)志(GB13690-2009工作場(chǎng)所有害因素職業(yè)接觸限值 化學(xué)因素(GBZ2.12007)工作場(chǎng)所有害因素職業(yè)接觸限值 物理因素(GBZ2.2-2007)工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)(GB12348-2008工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范(GBJ87-85生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則(AQ/T9002-2007)生產(chǎn)過程危險(xiǎn)、有害因素分類與代碼(GB/ T13861-2009)企業(yè)職工傷亡事故分類(GB644 - 1986)民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范(JGJ16-2008)建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(GB 50034-20

18、04)10KV以下變電所設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50053-94)通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50055-2011)供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50052-2009低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50054-2011爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50058-92危險(xiǎn)場(chǎng)所電氣防爆安全規(guī)范(AQ300 2007)安全色(GB2893-2008安全標(biāo)志及其使用導(dǎo)則(GB2894-2008)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50013-2006室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50014-20062011版)建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50015-20091.3.3企業(yè)提供資料安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)委托書食

19、品有限公司年屠宰深加工分割 60萬只肉羊及副產(chǎn)品綜合利用技改擴(kuò)工 程可行性研究報(bào)告市發(fā)展和改革委員會(huì)立項(xiàng)批復(fù)規(guī)劃局選址意見規(guī)劃局建設(shè)工程規(guī)劃條件核實(shí)意見公安消防支隊(duì)建設(shè)工程消防設(shè)計(jì)審核意見書畜禽定點(diǎn)屠宰證、動(dòng)物防疫條件合格證、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證等相 關(guān)許可證書其它與安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)相關(guān)的資料9肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用工程安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告2項(xiàng)目概況2.1企業(yè)簡(jiǎn)介2.1.1基本情況2.1.2建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案該項(xiàng)目為集屠宰、羊肉分割、冷鮮肉加工、羊副產(chǎn)品深加工、熟制食品 為一體的現(xiàn)代化畜產(chǎn)品加工項(xiàng)目。設(shè)計(jì)規(guī)模為年屠宰加工肉羊60萬只、生產(chǎn)羊副產(chǎn)品I萬噸，實(shí)際加工量為屠宰肉羊20萬只，生產(chǎn)羊副

20、產(chǎn)品2200多 千克。主要產(chǎn)品為冷凍鮮羊肉及羊內(nèi)臟、頭蹄等副產(chǎn)品。2.1.3投資規(guī)模項(xiàng)目總投資為2930萬元，其中固定資產(chǎn)投資 2250萬元（土建工程700 萬元，設(shè)備購置及安裝1550萬元），流動(dòng)資金680萬元。2.1.4工作制度工作制度為年工作300天，屠宰車間每天兩班，管理部門白天上班。2.1.5勞動(dòng)定員勞動(dòng)定員260人，其中生產(chǎn)工人212人，行政后勤48人。2.2地理位置及交通項(xiàng)目位于2.3氣候條件該區(qū)屬于典型的溫帶大陸性氣候，其特點(diǎn)為：四季分明、氣候干燥、降 水量少、晝夜溫差大、日照充足、雨熱同期。全年平均溫度6.8 C,最冷1月，最熱7月，最高氣溫37 C,最低氣溫28 Co年平均

21、降水量141.2mm 多年平均日照時(shí)數(shù)3215.15小時(shí)，無霜期134.8天。該地區(qū)多風(fēng)，主風(fēng)向?yàn)?北風(fēng)，年平均風(fēng)速為2.9m/s，最大風(fēng)速為28.0m/s，年大風(fēng)日數(shù)最多可達(dá)54 天。最大積雪深度為18cm,最大凍土深度為138cm。根據(jù)中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖（GB18306-2001，該廠址場(chǎng)地的地震動(dòng)峰值加速度為0.15g，地震動(dòng)反應(yīng)譜特征周期為0.35s，地震基本烈度為7 度。2.4周邊環(huán)境項(xiàng)目位于經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，周圍 5km之內(nèi)無學(xué)校、醫(yī)院、居民及重要公 用建筑、公用設(shè)施，無重點(diǎn)保護(hù)名勝古跡。周圍無粉塵、有毒、有害物質(zhì)的 產(chǎn)生源。區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)崩塌、滑坡、泥石流等不良物理地質(zhì)現(xiàn)象存在。2.

22、5園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施條件園區(qū)現(xiàn)開通主次干道30km配套管見網(wǎng)20km完成了污水處理、電力 輸變系統(tǒng)改造、新了第二自來水廠、供氣站、特勤消防站等。內(nèi)現(xiàn)有110KV變電站2座，220KV變電站1座，臨河熱電廠一期2X 30萬千瓦機(jī)組已投入 運(yùn)行，年發(fā)電量30億度。二期2X 60萬千瓦項(xiàng)目正在規(guī)劃建設(shè)，可滿足園 區(qū)的長(zhǎng)遠(yuǎn)用電需求。園區(qū)南距黃河 10公里，距總干渠4公里，北靠永剛渠， 水資源充足。2.6工藝流程2.6.1加工生產(chǎn)線的工藝流程肉羊入廠后趕進(jìn)肉羊待宰圈，入屠宰區(qū)將肉羊掛上懸掛輸送機(jī)，依次進(jìn)行刺殺放血、剝皮、去頭蹄、開胸、取內(nèi)臟、胴體劈開，衛(wèi)檢后入分割區(qū)進(jìn) 行胴體修整、復(fù)檢、計(jì)量、冷卻、剔骨、分割

23、、包裝、入冷庫、急凍、冷藏 待售（詳見圖21加工生產(chǎn)線的工藝流程圖）。待宰圈*屠宰分割車間一分割肉高溫成品庫 銷售系統(tǒng)成品速凍庫 低溫成品庫 銷售系統(tǒng)圖21加工生產(chǎn)線的工藝流程圖262屠宰工藝流程詳見圖2 2屠宰工藝流程圖。263分割冷鮮肉加工工藝流程詳見圖2 3分割冷鮮肉加工工藝流程圖。12肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用工程安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告無害比處理膻甫叢圖2 2屠宰工藝流程圖13肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用工程安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告圖2 3分割冷鮮肉加工工藝流程圖264工藝流程說明(1) 宰前檢驗(yàn)宰前檢驗(yàn)是確保屠宰的牲畜來自安全非疫區(qū)，健康無病，并取得羊疫區(qū) 證明牙口產(chǎn)地檢疫證明，對(duì)可疑的牲畜

24、進(jìn)行隔離觀察，對(duì)確定的病畜及時(shí)送 急宰間處理，將健康的牲畜送待宰圈候宰。(2) 待宰牲畜在屠宰前，一般需斷食、飲水、休息12-24h，屠宰前3h停止給水（3）刺殺牲畜要盡快刺殺，刺殺位置要準(zhǔn)確，使進(jìn)刀口能充分流血。采用國(guó)際先 進(jìn)的粉心放血刀刺殺，利用真空設(shè)備收集血液，衛(wèi)生條件好。為了確保宰殺 作業(yè)時(shí)安全可靠，配備組合旋轉(zhuǎn)式宰殺箱。（4）剝皮加工畜體刺殺放血后，割去頭、蹄、尾及預(yù)剝下額區(qū)，大腿部和前肢飛節(jié)部的皮層，然后用機(jī)械將整張皮革剝離。（5）開膛及內(nèi)臟分離畜體皮層剝離后，胴體開膛，將內(nèi)臟分離出來進(jìn)行衛(wèi)檢。（6）同步衛(wèi)檢。同步衛(wèi)檢是畜類屠宰加工工藝中的重要工序，胴體與內(nèi)臟分別同步輸送，準(zhǔn)確檢查

25、牲畜內(nèi)臟有無病變，確保肉品質(zhì)量。同步衛(wèi)檢 設(shè)備采用兩條懸掛輸送機(jī)同步輸送，一條輸送內(nèi)臟等副產(chǎn)品，另一條用于傳 送胴體。（7）冷卻（排酸）胴體在屠宰后如能盡快冷卻，就可以得到質(zhì)量好的肉品，同時(shí)還可以減 少損耗。冷卻間溫度為0-4 C,相對(duì)濕度75-4%,冷卻后的胴體中心溫度不 高于7C。冷卻時(shí)間為12-36h左右。（8）懸掛輸送懸掛輸送是屠宰生產(chǎn)線中將屠體和胴體傳送到各個(gè)加工工序進(jìn)行流水作業(yè)的關(guān)鍵裝置。本生產(chǎn)線采用自動(dòng)懸先洗去腸衣外雜物，然后清水漂浸2小時(shí)，夏季縮短，冬季可適當(dāng)延長(zhǎng)，但不得過夜。同時(shí)進(jìn)行灌水檢查有無破 損漏洞，并按腸衣口徑大小長(zhǎng)短進(jìn)行分類。最后再用精鹽按每把0.5公斤腌上，待水分

26、瀝干后即為成品腸衣。主要設(shè)備：腸類自動(dòng)扎線機(jī)，自動(dòng)扎線機(jī)，烤腸扎線機(jī)，扎腸設(shè)備等。265主要設(shè)備屠宰加工廠工藝設(shè)備一覽表表2 1序號(hào)設(shè)備名稱單位數(shù)量備注一、待宰圈設(shè)備1活體動(dòng)物秤臺(tái)1二、屠宰設(shè)備2機(jī)械推進(jìn)器臺(tái)13全自動(dòng)電擊暈相臺(tái)14L130水平放血輸送機(jī)臺(tái)18血液泵臺(tái)19食用血收集系統(tǒng)套110帶消毒器的角蹄切割鉗臺(tái)111去內(nèi)臟輸送機(jī)套112氣動(dòng)剝皮刀臺(tái)218輪式剝皮機(jī)臺(tái)114羊頭清洗器臺(tái)115羊頭及紅內(nèi)臟輸送機(jī)臺(tái)116內(nèi)臟鉤的清洗消毒器臺(tái)117帶消毒器的胸骨鋸臺(tái)118白內(nèi)臟檢疫輸送機(jī)臺(tái)119手持電動(dòng)劈半鋸臺(tái)120胴體淋浴器臺(tái)121高壓清洗機(jī)122滴液槽123輸送器臺(tái)124洗胃機(jī)臺(tái)125高壓清洗

27、機(jī)臺(tái)1三、排酸輸送設(shè)備26下降機(jī)臺(tái)127提升機(jī)臺(tái)128胴體四分體鋸臺(tái)129屠宰鉤返回輸送機(jī)套130分極輸送機(jī)臺(tái)131輸出輸送機(jī)臺(tái)1四、分割剔骨設(shè)備32預(yù)破碎鋸臺(tái)133快速骨頭清洗刀件234高壓清洗機(jī)臺(tái)135帶式輸送機(jī)套136雙室真空機(jī)臺(tái)137去筋膜機(jī)臺(tái)1五、包裝設(shè)備38成型連續(xù)式拉伸膜真空包裝機(jī)臺(tái)1六、制冷系統(tǒng)39氨活塞壓縮機(jī)組8ASJ17臺(tái)1JZ208AS10臺(tái)14ASJ17臺(tái)140排液筒ZA-5OB臺(tái)141貯氨器ZA-5臺(tái)142立式冷凝器LN-300臺(tái)143油分離器YF-250臺(tái)144集油器JY-300臺(tái)145空氣分離器KF-32臺(tái)146泄氨器XA-100臺(tái)147低壓循環(huán)筒DXZ-2.5臺(tái)

28、2DXZ-5臺(tái)148氨泵40P-40臺(tái)249中間冷卻器ZL-8.0臺(tái)1七、循環(huán)水系統(tǒng)50冷卻塔DBNL3-300臺(tái)151離心水泵KLW200-315臺(tái)1KLW40-160臺(tái)1八、空調(diào)系統(tǒng)52組合式空氣處理機(jī)CH-300E臺(tái)1CH-400E臺(tái)1九、供熱、供氣系統(tǒng)53蒸汽鍋爐DZL2-125-A 川臺(tái)154熱水鍋爐CDZL1.4-95/70-A 川臺(tái)12.7 土建工程2.7.1項(xiàng)目占地面積該工程總占地36000平米，其中廠房占地面積29000平米，辦公樓占地 面積7000平米。2.7.2主要建構(gòu)筑物項(xiàng)目主要建筑物包括生產(chǎn)車間、庫房、辦公樓、鍋爐房等建筑物，具體 結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)為：(1) 生產(chǎn)車間三層層

29、，共29000m2,框架結(jié)構(gòu)，柱距為9m，鋼筋混凝土獨(dú) 立基礎(chǔ)，地坪相對(duì)于室外自然地坪標(biāo)高為 +0.50m;外墻為400厚加氣混凝土 地砌塊，內(nèi)墻為200厚加氣混凝土砌塊，外墻面抹灰噴涂料，潔凈車間采用 通頂白磁磚，其余車間刮膩?zhàn)樱坏孛娌捎貌粷B水、防滑、易清洗、耐腐蝕的粗水磨石面層；屋面設(shè)保溫層，窗全部采用塑鋼窗，門采用卷簾門及優(yōu)質(zhì)木 門。其它企業(yè)按照國(guó)標(biāo)肉羊屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造升級(jí)。(2) 新建綜合辦公樓I處，共五層，總計(jì)7000吊。(3) 生物制品車間，腸衣加工車間：長(zhǎng)132m寬12m總計(jì)982 m2。均 為鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)，磚混結(jié)構(gòu)，毛石條基，預(yù)制或現(xiàn)澆混凝土屋面，混 凝土地面，內(nèi)墻砂

30、灰抹面，保溫層。2.8供配電2.8.1電源電源來自工業(yè)園區(qū)110KV變電站，根據(jù)用電設(shè)備的生產(chǎn)要求，用電負(fù)荷 等級(jí)為二級(jí)，供電由10KV專用線路供電。2.8.2用電負(fù)荷本項(xiàng)目主車間及公用工程配套設(shè)備新增總裝機(jī)容量為2383KW計(jì)算負(fù)荷1329.8KW自然功率因數(shù)為0.8，采用集中低壓靜電容器補(bǔ)償，補(bǔ)償后功率 因數(shù)可達(dá)0.94以上，全廠視在功率為1487KVA新增變壓器二臺(tái)，容量為 1000KVA2.8.3 變配電變電配電室為獨(dú)立式。分高、低壓配電室，變壓器及值班室（帶維修）、高壓側(cè)選XGN10型高壓開頭柜，高壓為單母線不分段系統(tǒng)。低壓側(cè)選用 GGD型低壓配電屏和GGJ1型低壓電容器屏，屏內(nèi)選用

31、 DW15型和DZ20自動(dòng) 空氣開關(guān)進(jìn)行過電流和速斷保護(hù)。供電每一回路均裝設(shè)電度表，做為車間用 電計(jì)量。2.8.4 車間配電及照明車間各工段選用XL 21型動(dòng)力配電箱，配電箱裝設(shè)在車間配電室或動(dòng) 力設(shè)備較集中的操作現(xiàn)場(chǎng)。控制可采用集中和就地相結(jié)合的控制方式，容量 大于45KW以上的電動(dòng)機(jī)采用降壓起動(dòng)照明按照工藝要求照進(jìn)行配置，生產(chǎn)車間以熒光燈為主，鍋爐房及水系 統(tǒng)車間選用防水防塵燈。照明配電箱選用 XM7型、燈具開閉集中控制。生產(chǎn)車間內(nèi)及其它附屬車間的動(dòng)力及照明配電線路選用BV 500型導(dǎo)線穿保護(hù)鋼管暗敷。2.8.5 電線及道路照明10KV電源架空引入廠區(qū)后由終端桿引下，用YJV22型電力電纜

32、直埋引入 變配電室。由配電室至車間及鍋爐房等的動(dòng)力及照明干線選用 VLV22型電力 電纜埋地敷設(shè)。廠區(qū)道路照明選用高壓鈉燈，路燈控制在配電室，照明電壓力為380/220 伏。2.8.6 防雷及接地保護(hù)變配電室設(shè)接地裝置，變壓器低壓側(cè)中性點(diǎn)直接接地，接地電阻小于4歐姆。供電線路在車間入口處做重復(fù)接地，接地電阻小于10歐姆。所有用電設(shè)備采用接零保護(hù)，接零線選用BV- 500 4mm導(dǎo)線，也可利用鋼管線路保護(hù)。高于15m以上的建、構(gòu)筑物均設(shè)避雷帶進(jìn)行防雷保護(hù)，其沖擊接地電阻 均小于10歐姆。2.9自動(dòng)控制主生產(chǎn)車間屠宰設(shè)備系國(guó)外引進(jìn)，設(shè)備自帶控制系統(tǒng)，深加工控制系統(tǒng) 國(guó)內(nèi)配套。冷凍系統(tǒng)有設(shè)備成套帶來

33、的自控系統(tǒng)，冷庫設(shè)有自動(dòng)溫控系統(tǒng)。鍋爐自帶一套自控系統(tǒng)2.10化驗(yàn)室檢驗(yàn)化驗(yàn)室的主要任務(wù)：對(duì)屠宰前牲畜進(jìn)行檢查及原材料進(jìn)行檢驗(yàn)，并 對(duì)產(chǎn)品，進(jìn)行檢測(cè)化驗(yàn)從而對(duì)產(chǎn)品分級(jí)，為用戶提供產(chǎn)品的有關(guān)數(shù)據(jù)，對(duì)新 產(chǎn)品開發(fā)與研究提供數(shù)據(jù)。采用的標(biāo)準(zhǔn)為國(guó)際食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)的主要內(nèi)容有：水分、蛋白質(zhì)、脂肪、TPA值5VB-N、PH值、細(xì)菌等。2.11給排水2.11.1給水（1）用水量：全年新鮮水用量約20萬噸。（2）水源及配水系統(tǒng)廠區(qū)水源為自來水，符合并滿足生產(chǎn)、生活用水要求。廠區(qū)給水管網(wǎng)，采用生產(chǎn)、生活、消防同一管道供水，管網(wǎng)成環(huán)狀布置， 主管為DN150給水鑄鐵管，直埋敷設(shè)。生產(chǎn)車間清洗用水經(jīng)過濾器后供給

34、，選用CTMn2000-00型除鐵過濾器2 臺(tái)。（3）循環(huán)冷卻水系統(tǒng)工藝制冷系統(tǒng)用冷卻水量500 m3/h，采用循環(huán)冷卻供水方式，選用DBNL3-25C型玻璃鋼冷卻塔2臺(tái)，N=7.5KW,KLW200-31型循環(huán)水泵3臺(tái)，Q=250 m3/h，H=29m N=30K，DLDC-300PZ型電子水處理儀1臺(tái)。冷卻間、凍結(jié)間、 冷藏間的沖霜水回收到循環(huán)水系統(tǒng)，以利節(jié)約用水。冷卻塔安裝在制冷機(jī)房 屋頂，設(shè)沖霜水泵及沖霜水回收泵各一臺(tái)。(4) 熱水系統(tǒng)生產(chǎn)清洗用 40C溫水40 m3/h , 82 C消毒用熱水 16 m3/h，耗熱量 2320KW/h 耗熱汽量 3.5t/h。生產(chǎn)車間設(shè)換熱間，生產(chǎn)

35、40C溫水選用：BR02型板式換熱器2臺(tái)，1 用1備，生產(chǎn)82C熱水選用：BR02型板式換熱器2臺(tái)1用1備。2.11.2排水及污水處理系統(tǒng)(1) 排水量屠宰加工廠排水量表：全年排水量約 15萬噸。(2) 排水方式廠區(qū)排水采用分流制，清凈排水直接排入廠區(qū)水管網(wǎng)；生活含糞便污水 經(jīng)化糞池處理后排入污水處理系統(tǒng)，生活用清凈排水直接排入廠區(qū)排水管 網(wǎng)；生產(chǎn)清洗排水經(jīng)隔油池、化糞池處理后排至污水處理系統(tǒng)，經(jīng)處理達(dá)標(biāo) 后排入廠區(qū)排水管網(wǎng)，匯集后排至界區(qū)外低洼處。(3) 污水處理系統(tǒng)生產(chǎn)清洗污水，主要還有血液、油脂、毛肉屑、骨屑、內(nèi)臟等物，未消 化的食物和糞便等污染物，生化需氧量，總懸浮固形物、油脂等較高，

36、對(duì)該 部分污水進(jìn)行生物處理。處理流程如下：污水除油池、化糞池格柵調(diào)節(jié)池初沉池三級(jí)接觸氧化池二 沉池-消毒池-排放生產(chǎn)清洗污水全天排水量約450m3，平均時(shí)排水量18.8m3,選用：DCW-F-3C型埋地式污水綜合處理設(shè)備一套，總功率N=13.2KW2.11.3消防給水系統(tǒng)根據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范，廠區(qū)生產(chǎn)的火災(zāi)危險(xiǎn)性的屬丙類，室內(nèi)消 火栓用水量5L/S，室外消火栓用水量15L/S，同一時(shí)間火災(zāi)次數(shù)為一次，火 災(zāi)延續(xù)時(shí)間2小時(shí)，消防時(shí)總用水量111nS。廠區(qū)消防給水采用臨時(shí)高壓消防給水系統(tǒng)，消防供水與生產(chǎn)、生活同一 管道供水、管網(wǎng)成環(huán)狀布置，主管為 DN150給水鑄鐵管，上設(shè)地下式消火栓 10個(gè)。2

37、.12采暖與通風(fēng)2.12.1 采暖項(xiàng)目采暖面積約700n2，采暖熱負(fù)荷1200KW/采暖熱媒為低溫?zé)崴Ｓ?廠區(qū)鍋爐房供給，選用 CDZL1.4-95/70-A皿型熱水鍋爐一臺(tái)，供水溫度95度，回水溫度70度，額定功率1.4 MW。生產(chǎn)用蒸汽每小時(shí)可回收冷凝水量 3t，提升至鍋爐房軟水箱重復(fù)利用。采暖采用散熱器采暖，散熱器選用鑄鐵柱翼型散熱器，采暖管用焊接鋼 管，室內(nèi)采暖形式為上供下回程式。室外供熱管網(wǎng)采用半通行地溝敷設(shè)，供熱管用無縫鋼管，巖棉管殼保 溫，外包玻璃布。2.12.2通風(fēng)生產(chǎn)車間加工間采用局部機(jī)械排風(fēng)排出異味和水蒸汽，新風(fēng)為門窗縫隙自然補(bǔ)充，排風(fēng)機(jī)選用斜流式管道風(fēng)機(jī)。2.12.3

38、空調(diào)生產(chǎn)車間分割間及包裝部分，要求溫度在1215度之間，需設(shè)空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)。分割間夏季空調(diào)冷負(fù)荷約 210KW/冬季空調(diào)熱負(fù)荷105KW選用CH-300 型組合空調(diào)機(jī)組一套。包裝間夏季空調(diào)冷負(fù)荷約266KV，冬季空調(diào)熱負(fù)荷166KV，選用CH-400 型組合式空調(diào)機(jī)組一套。空調(diào)系統(tǒng)冷源由制冷機(jī)房提供，熱源由廠區(qū)鍋爐房提供。空調(diào)系統(tǒng)送、回風(fēng)采用頂送、頂回，送、回風(fēng)彩管玻璃鋼風(fēng)管，空調(diào)系 統(tǒng)新風(fēng)補(bǔ)充量按總送風(fēng)量的15%+，排風(fēng)采用門窗縫隙自然排風(fēng)和設(shè)斜流式 管道風(fēng)機(jī)強(qiáng)制排風(fēng)。2.12.4供汽由廠區(qū)鍋爐房一臺(tái)蒸汽鍋爐供給，鍋爐型號(hào)DZL2-125-A皿型，額定發(fā)熱量2t/h，蒸汽溫度194C,工作壓力

39、1.25MaP。2.13安全生產(chǎn)管理2.13.1安全責(zé)任制、安全生產(chǎn)管理制度建立了安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)管理制和操作規(guī)程，并經(jīng)常組織班組 負(fù)責(zé)人、全體職工進(jìn)行學(xué)習(xí)。2.13.2安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)及人員的配備該公司成立了了專門的安全生產(chǎn)管理組織機(jī)構(gòu)，專門負(fù)責(zé)公司所屬各生 產(chǎn)企業(yè)的安全生產(chǎn)監(jiān)督和管理工作，負(fù)責(zé)對(duì)職工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)和新入廠 職工的廠級(jí)安全教育，組織開展各種安全活動(dòng)，組織安全大檢查，對(duì)查出的 隱患制定防范措施，檢查監(jiān)督隱患整改工作的完成情況，深入現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，糾 正違章作業(yè)。同時(shí)，配備了 1名專職安全管理人員。該公司主要負(fù)責(zé)人、專職安全管理人員已通過安全資格培訓(xùn)，取得內(nèi)蒙 古自治區(qū)安全生

40、產(chǎn)監(jiān)督管理局頒發(fā)的安全管理資格證書，并持證上崗。企業(yè)的所有電工、電焊工、起重設(shè)備操作等危險(xiǎn)崗位和特種設(shè)備操作均 已參加安全教育培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)，并取得特種作業(yè)操作資格證，并持證 上崗。2.13.3勞動(dòng)防護(hù)用品的配備該企業(yè)為從業(yè)人員配備了相應(yīng)的勞動(dòng)防護(hù)用品，勞動(dòng)防護(hù)用品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。2.13.4工傷保險(xiǎn)及安全生產(chǎn)管理費(fèi)用為在職職工繳費(fèi)了工傷保險(xiǎn)，按要求足額提取了安全生產(chǎn)管理費(fèi)用，做 到了專款專用。2.13.5事故應(yīng)急救援該企業(yè)編制了事故應(yīng)急救援預(yù)案，成立了事故應(yīng)急救援隊(duì)，負(fù)責(zé)公 司內(nèi)事故的應(yīng)急救援工作，根據(jù)事故預(yù)防重點(diǎn)，配備了應(yīng)急救援器材、設(shè)備。2.14設(shè)備和設(shè)施及作業(yè)場(chǎng)所的安全狀況（1）

41、所有機(jī)器的轉(zhuǎn)動(dòng)部位設(shè)置了安全防護(hù)裝置。（2）走梯、通道的出入口，設(shè)置防護(hù)裝置，并懸掛醒目的警告標(biāo)志。（3）地溝、坑、槽等均設(shè)置了蓋板或鐵篦蓋板。（4）操作平臺(tái)、鋼樓等處設(shè)置了安全防護(hù)欄桿及鋼梯。（5）電氣作業(yè)人員經(jīng)過專門的安全技術(shù)培訓(xùn)考核，持證上崗。（6）電氣設(shè)備可能被人觸及的裸露帶電部分，設(shè)置安全防護(hù)罩或遮欄及警示牌。配電室的門上鎖，并在室外懸掛“咼壓危險(xiǎn)”的標(biāo)志牌28肉羊屠宰加工及羊副產(chǎn)品綜合利用工程安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告3危險(xiǎn)、有害因素的識(shí)別與分析危險(xiǎn)因素是指對(duì)人造成傷亡或?qū)ξ镌斐赏话l(fā)性損壞的因素。有害因素是指能影響人的身體健康，導(dǎo)致疾病或?qū)ξ镌斐陕該p壞的因素。 通常情況下, 對(duì)兩者不加以區(qū)

42、分而統(tǒng)稱為危險(xiǎn)、有害因素。危險(xiǎn)產(chǎn)生的根本原因是能量的 意外釋放或有害因素的泄漏、散發(fā)。主要體現(xiàn)在設(shè)備故障（含缺陷）、人員操作失誤和管理缺陷等三個(gè)方面。3.1危險(xiǎn)有害因素識(shí)別本次安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)的危險(xiǎn)、有害因素辨識(shí)方法采用對(duì)照經(jīng)驗(yàn)法、類比法進(jìn)行辨識(shí)。依據(jù)危險(xiǎn)有害因素的產(chǎn)生原因和識(shí)別原則，結(jié)合該項(xiàng)目的周邊環(huán) 境、生產(chǎn)工藝、裝備特點(diǎn)和危險(xiǎn)有害因素的表現(xiàn)形式，危險(xiǎn)有害因素的辨識(shí) 與分析主要從物料的特性、生產(chǎn)過程、工藝設(shè)備或裝置等方面進(jìn)行。經(jīng)過綜合分析，并類比周邊地區(qū)同類企業(yè)的事故發(fā)生原因等綜合情況， 該項(xiàng)目的主要危險(xiǎn)有害因素和分布情況，詳見表 3-1。主要危險(xiǎn)有害因素辨識(shí)表表3-1危險(xiǎn)有害因素存在場(chǎng)所及部

43、位火災(zāi)爆炸冷庫制冷運(yùn)行過程中的有可能發(fā)生火災(zāi)爆炸、電氣火災(zāi)、易燃物火災(zāi)。鍋爐爆炸鍋爐房。壓力容器爆炸本項(xiàng)目壓力容器主要為液氨儲(chǔ)罐，低壓容器主要有：冷凝器、氨油分離器、中 間冷卻器、液氨分離器以及低壓儲(chǔ)液筒等。中毒和窒息氨壓縮機(jī)間、貯氨罐等場(chǎng)所。起重傷害貨運(yùn)電梯，車間內(nèi)使用電動(dòng)葫蘆，存在起重傷害的可能。機(jī)械傷害氨壓縮機(jī)聯(lián)軸器或傳動(dòng)皮帶、氨泵、油泵、水泵、各工藝過程機(jī)械設(shè)備的轉(zhuǎn)動(dòng) 部位，皮帶、刀具傷害等。低溫凍傷氨壓縮機(jī)間、庫房?jī)?nèi)的工作人員，冷庫的冷藏工、搬運(yùn)工等有被凍傷的可能。化學(xué)灼傷制冷系統(tǒng)中液氨泄露，人體意外接觸。觸電各種電氣線路、電機(jī)、電器、電力電纜、供配電系統(tǒng)等。車輛傷害成品進(jìn)出廠區(qū)采用

44、汽車運(yùn)輸，如違章駕駛、車輛檢修維護(hù)不及時(shí)等原因。物體打擊廠區(qū)、車間。高處墜落咼于2米以上的工作平臺(tái)、斜臺(tái)、爬梯、過橋等。坍塌庫房?jī)?nèi)的貨架高度較高，重量過大被壓塌，建構(gòu)筑物因自然災(zāi)害導(dǎo)致坍塌。淹溺室內(nèi)設(shè)有循環(huán)水池，廠區(qū)內(nèi)有消防水池，存在淹溺傷害的可能。噪聲氨壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)和泵等，產(chǎn)生噪聲危害的場(chǎng)所為氨壓縮機(jī)房等。布氏桿菌屠宰車間、分割車間等與牲畜及其胴體接觸的人群。通過辨識(shí)，該項(xiàng)目存在的危險(xiǎn)、有害因素主要有：火災(zāi)爆炸、液氨儲(chǔ)罐 爆炸、鍋爐爆炸、火災(zāi)、起重傷害、機(jī)械傷害、低溫凍傷、化學(xué)灼傷、中毒 窒息、觸電、車輛傷害、高處墜落、物體打擊、坍塌、淹溺、噪聲布氏桿菌 感染等。3.2危險(xiǎn)、有害因素分析32

45、1相關(guān)危險(xiǎn)物質(zhì)危險(xiǎn)特性分析該項(xiàng)目涉及的主要危險(xiǎn)、有害物質(zhì)是：液氨、壓縮空氣等。3.2.1.1液氨的危險(xiǎn)特性該項(xiàng)目冷庫采用液氨制冷。液氨是具有一定的毒性氣體，并且具有燃爆 性，其危險(xiǎn)特性如下：氨危險(xiǎn)特性表表3 1項(xiàng)目性質(zhì)分類內(nèi)容標(biāo)識(shí)中文名氨；氨氣（液氨）英文名ammon ia分子式NH3相對(duì)分子量17.03CAS號(hào)7664-41-7結(jié)構(gòu)式危險(xiǎn)性類別第2.3類有毒氣體。化學(xué)類別芳香烴主要組成 與性狀主要成分純品外觀與性狀無色有刺激性惡臭的氣味。主要用途用作致冷劑及制取銨鹽和氮肥。健康危害侵入途徑吸入。健康危害低濃度氨對(duì)粘膜有刺激作用，高濃度可造成組織溶解壞死。急性中毒：輕者出現(xiàn)流淚、咽痛、聲音嘶啞

46、、咳嗽、咯痰等；眼結(jié)膜、鼻粘 膜、咽部充血、水腫；胸部 X線征象符合支氣管炎或支氣管周圍炎。中度中 毒上述癥狀加劇，出現(xiàn)呼吸困難、紫紺；胸部X線征象符合肺炎或間質(zhì)性肺炎。嚴(yán)重者可發(fā)生中毒性肺水腫，或有呼吸窘迫綜合癥，患者劇烈咳嗽、咯 大量粉紅色泡沫痰、呼吸窘迫、譫妄、昏迷、休克等。可發(fā)生喉頭水腫或支 氣管粘膜壞死脫落窒息。高濃度氨可引起反射性呼吸停止。液氨或咼濃度氨可致眼灼傷；液氨可致皮膚灼傷。急 救 措 施皮膚接觸脫去被污染的衣著，應(yīng)用 2%硼酸液或大量清水沖洗。就醫(yī)。眼睛接觸提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘，就醫(yī)。吸入迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢，如呼吸困難，

47、給輸氧。如呼 吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。燃 爆 特 性 與 消 防燃燒性易燃閃點(diǎn)（C）無意義爆炸下限（%）15.7弓1燃溫度（C）651爆炸上限（%）27.4最小點(diǎn)火能（mJ）無資料最大爆炸壓力（MPa）0.580火災(zāi)危險(xiǎn)性分類乙危險(xiǎn)特性與空氣混合形成爆炸性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氟、氯等接 觸會(huì)發(fā)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)。若遇高熱，容器內(nèi)壓增大，有開裂和爆炸的危險(xiǎn)。滅火方法消防人員必須穿戴全身防火防毒服。切斷氣源。若不能立即切斷氣源，則不 允許熄滅正在燃燒的氣體。噴水冷卻容器，可能的話將容器從火場(chǎng)移至空曠 處。處在火場(chǎng)中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中產(chǎn)生聲音，必須馬上撤 離。滅

48、火劑：霧狀水、抗溶性泡沫、二氧化碳、砂土。泄漏應(yīng)急處理迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至上風(fēng)處，并立即隔離150m，嚴(yán)格限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防毒服。盡可能切斷泄漏源。合理通風(fēng)，加速擴(kuò)散。高 濃度泄漏區(qū)，噴含鹽酸的霧狀水中和、稀釋、溶解。構(gòu)筑圍堤或挖坑收容產(chǎn)生的大量廢水。如有可能，將殘余氣或漏出氣用排風(fēng)機(jī)送至水洗塔或與塔相連的通風(fēng)櫥內(nèi)。儲(chǔ)罐區(qū)最好設(shè)稀 酸噴灑設(shè)施。漏氣容器要妥善處理，修復(fù)、檢驗(yàn)后再用。儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)易燃、腐蝕性壓縮氣體。儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)良好的倉間。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽光直射。 應(yīng)與鹵素（氟、氯、溴）酸類等分開存放。罐儲(chǔ)時(shí)要有防火防爆技術(shù)措施。配備相應(yīng)品

49、種和 數(shù)量的消防器材。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。驗(yàn)收時(shí)要注意品名，注意驗(yàn)瓶日 期，先進(jìn)倉的先發(fā)用。槽車運(yùn)送時(shí)要灌裝適量，不可超壓超量運(yùn)輸。搬運(yùn)時(shí)輕裝輕卸，防止 鋼瓶及附件破損。運(yùn)輸按規(guī)定路線行駛，中途不得停留。防 護(hù) 措 施車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中國(guó) MAC ( mg/m3)30前蘇聯(lián) MAC (mg/m )20美國(guó) TVL-TWA3OSHA 50ppm, 34 mg/m3ACGIH25ppm, 17mg/m檢測(cè)方法納氏試劑比色法工程控制嚴(yán)加密閉，提供充分的局部排風(fēng)和全面通風(fēng)。提供安全淋浴和洗眼設(shè)備。呼吸系統(tǒng)防護(hù)空氣中濃度超標(biāo)時(shí)，佩戴過濾式防毒面具（半面罩）。緊急事態(tài)搶救或撤離 時(shí)，必須佩戴空

50、氣呼吸器。眼睛防護(hù)戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。身體防護(hù)穿防靜電工作服。手防護(hù)戴橡膠手套。其它工作現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁吸煙。 進(jìn)食和飲水。工作畢，淋浴更衣。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。理 化 性 質(zhì)熔點(diǎn)（C）-77.7沸點(diǎn)（C）-33.5相對(duì)密度水=1 : 0.817相對(duì)密度空氣=1 : 0.6燃燒熱（KJ/mol）無資料飽和蒸氣壓（kPa）506.62 (4.7 C)臨界溫度（C）132.5臨界壓力（MPa）11.40溶解性易溶于水、乙醇、乙醚。穩(wěn)定 性和 反應(yīng) 活性穩(wěn)定性穩(wěn)定聚合危害不聚合禁忌物鹵素、酰基氯、酸類、氯仿、強(qiáng)氧化劑。燃燒（分解）產(chǎn)物氧化氮、氨。毒理 學(xué)資 料急性毒性LD 50350mg/kg （大鼠經(jīng)口）

51、LCD 501390mg/m3, 4小時(shí)（大鼠吸入）刺激性家兔經(jīng)眼：100mg，重度刺激。亞急性和慢性 毒性大鼠，20 mg/m3, 24小時(shí)/天，84天，或56小時(shí)/天, 7月，出現(xiàn)神經(jīng)系 統(tǒng)功能紊亂，血膽堿酯酶活性抑制等。致突變性微生物致突變性：大腸桿菌1500ppm （3小時(shí)）。細(xì)胞遺傳學(xué)分析：大鼠吸入 19800ug/m3, 16 周。環(huán)境資料該物質(zhì)對(duì)環(huán)境有嚴(yán)重危害，應(yīng)特別注意對(duì)地表水、土壤、大氣和飲用水的污染。廢棄處置前應(yīng)參閱國(guó)家和地方有關(guān)法規(guī)。用焚燒法或生物降解法處置。運(yùn)輸信息危規(guī)號(hào)23003UN編號(hào)1005包裝分類n包裝標(biāo)志6.7包裝方法鋼質(zhì)氣瓶。321.2壓縮空氣的危險(xiǎn)特性壓縮空氣的理化性質(zhì)與危險(xiǎn)、有害特性表表3-2名稱中文名：壓縮空氣、咼壓空氣；央文名：Compressed Air理化性質(zhì)外觀與形狀無色、無味氣體，有助燃性主要用途制造氧、氮和稀有氣體的原料 ，制冷劑、發(fā)泡劑和浮選劑，以及維持人和 動(dòng)物的生命。組成含氮 78.09%，氧 20.95%,氬 0.93%,二氧化碳 0.03%。相對(duì)密度1.293 kg /m 3氣化熱:205.2kJ/kg熔點(diǎn)：-213 C沸點(diǎn)：-195 C臨界溫度：-140.7 C臨界壓力C： 3769kPa