1、本章累計(jì)11個(gè)教學(xué)內(nèi)容第7節(jié)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)內(nèi)容分析（教材處理） 四幅圖呈現(xiàn)了四種現(xiàn)象，目的在于引導(dǎo)學(xué)生分析、比較這些現(xiàn)象，這些現(xiàn)象的共同性、差異性，歸納出物質(zhì)變化可分為物理變化和化學(xué)變化兩種。然后再通過(guò)實(shí)驗(yàn)，能理解化學(xué)變化的特征和實(shí)質(zhì)，確定分類依據(jù)。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能使學(xué)生了解物質(zhì)的變化有物理變化和化學(xué)變化，并能說(shuō)出區(qū)分兩種變化的依據(jù)；使學(xué)生了解物質(zhì)的性質(zhì)有物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，并能確定區(qū)分兩種性質(zhì)的依據(jù)。過(guò)程與方法通過(guò)區(qū)分物理變化和化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，學(xué)習(xí)分類的方法。情感、態(tài)度及價(jià)值觀初步意識(shí)到物質(zhì)是不斷運(yùn)動(dòng)與變化著的及物質(zhì)變化的規(guī)律。教學(xué)重點(diǎn)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的判斷。教學(xué)難點(diǎn)物

2、理變化和化學(xué)變化的區(qū)別。教學(xué)用具冰塊、木炭、火柴、盛有氧氣的集氣瓶、燃燒匙、鐵釘、生銹的鐵釘、磁鐵、蠟燭、電爐、相關(guān)的圖片或幻燈片等等。情境設(shè)置情境一：我們已經(jīng)知道，我們周圍的物質(zhì)總是在發(fā)生著各種各樣的變化。如：太陽(yáng)的升落、月亮的圓缺、細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化和物質(zhì)的溶解性等等。請(qǐng)同學(xué)們看以下的幾種變化，想一想這些變化有何特點(diǎn)？情境二：在前面的學(xué)習(xí)中，我們了解到物質(zhì)具有許多性質(zhì)，如顏色、氣味、軟硬、晶體的熔點(diǎn)、液體的沸點(diǎn)、物質(zhì)的溶解度、金屬的延展性、酸堿性和可燃性等等，哪些是在化學(xué)變化過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的，哪里不需要？情境三：（探究實(shí)驗(yàn)）蠟燭的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)過(guò)程邊教邊悟情境一：我們已經(jīng)知道

3、，我們周圍的物質(zhì)總是在發(fā)生著各種各樣的變化。如：太陽(yáng)的升落、月亮的圓缺、細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化和物質(zhì)的溶解性等等。請(qǐng)同學(xué)們看以下的幾種變化，想一想這些變化有何特點(diǎn)？1冰山消融：學(xué)生觀察圖片，教師可用冰塊進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。并將觀察到的現(xiàn)象記錄下來(lái)。2鋼鐵生銹：教師出示鐵釘和生銹的鐵釘，學(xué)生注意觀察他們的區(qū)別。探究：（1）提出問(wèn)題：鐵和鐵銹是不是同一種物質(zhì)？（2）建立假設(shè)： 。（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)： 。（4）得出結(jié)論： 。教師根據(jù)學(xué)生思考得到的設(shè)想。最后用磁鐵引導(dǎo)學(xué)生可用磁鐵來(lái)鑒別。3電熱絲升溫：取電爐，學(xué)生觀察電熱絲的顏色；通電時(shí)，觀察其顏色的變化；斷開(kāi)電源，電熱絲冷卻，再一次觀察。4木炭燃燒：教師演示木

4、炭在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)。教師簡(jiǎn)要介紹相關(guān)儀器的名稱以及操作規(guī)范。根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察，將相關(guān)信息記錄到表中。物質(zhì)的變化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變化前的物質(zhì)變化后的物質(zhì)冰山消融狀態(tài)從 變?yōu)?體積變 顏色：由 變成 鋼鐵生銹有新物質(zhì)： 生成顏色：由 變成 電熱絲升溫溫度從 到 顏色： 變成 亮度：變 了木炭燃燒發(fā)出耀眼的 有新物質(zhì) 生成集氣瓶變熱，溫度 小結(jié)：自然界中許許多多的變化，我們可以將他們分成二類。一類像冰山消融、電熱絲升溫一樣，在變化中沒(méi)有其他的物質(zhì)生成，我們把這類變化稱為物理變化。另一類像鋼鐵生銹、木炭燃燒一樣，在變化中有其他的物質(zhì)生成，我們把這類變化稱為化學(xué)變化。物理變化：沒(méi)有別的物質(zhì)生成的變化。化學(xué)變化：有

5、別的物質(zhì)生成的變化。討論：兩者的根本區(qū)別是什么呢？（變化中有沒(méi)有別的物質(zhì)生成）情境二：在前面的學(xué)習(xí)中，我們了解到物質(zhì)具有許多性質(zhì)，如顏色、氣味、軟硬、晶體的熔點(diǎn)、液體的沸點(diǎn)、物質(zhì)的溶解度、金屬的延展性、酸堿性和可燃性等等，哪些是在化學(xué)變化過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的，哪里不需要？生：小結(jié)：在自然界中，物質(zhì)的性質(zhì)我們也可以將他們分為兩類，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。化學(xué)性質(zhì)：只在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。物質(zhì)的顏色、氣味、軟硬、晶體的熔點(diǎn)、液體的沸點(diǎn)、金屬的延展性、物質(zhì)的溶解度等，是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，稱為物理性質(zhì)。物質(zhì)的酸堿性和可燃性等，只有在化學(xué)

6、變化中才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，稱為化學(xué)性質(zhì)。情境三：（探究實(shí)驗(yàn)）蠟燭的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生開(kāi)展自由的探究。探究成果展示： 顏色：“白色”（“紅色”）； 氣味：無(wú)； 軟硬；較軟； 溶解性：不能溶解于水；用火柴點(diǎn)燃蠟燭，學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。 部分蠟燭融化，蠟油滴下：較易融化； 部分蠟燭燃燒：可燃性。討論：1在蠟燭性質(zhì)的探究中，哪些性質(zhì)屬于物理性質(zhì)？哪些屬于化學(xué)性質(zhì)？ 。2在蠟燭燃燒中，有沒(méi)有化學(xué)變化發(fā)生？有沒(méi)有物理變化發(fā)生 ？蠟燭燃燒就屬于化學(xué)變化；同時(shí)，蠟燭發(fā)生融化的現(xiàn)象，屬于物理變化。因此，蠟燭燃燒時(shí)，物理變化和化學(xué)變化同時(shí)都有發(fā)生。小結(jié)：在化學(xué)變化的同時(shí)，有物理變化發(fā)生；而在物理變化時(shí)，沒(méi)有化學(xué)變化伴隨發(fā)生。課堂小結(jié)：1.如何區(qū)別物理變化和化學(xué)變化？（是否有新物質(zhì)生成。）2.如何區(qū)別物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？（是否需要發(fā)生化學(xué)變化。）3.如何區(qū)別化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)？（變化和性質(zhì)。）課內(nèi)作業(yè)： 1將鐵塊打造成鐵鍬，屬于什么變化？為什么？2鐵有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？板書(shū)設(shè)計(jì)第7節(jié)物理性