1、導(dǎo)讀：我根據(jù)大家的需要整理了一份關(guān)于?二十四節(jié)氣養(yǎng)生之小寒?的內(nèi) 容， 具體內(nèi)容：冬季時(shí)節(jié)養(yǎng)陰養(yǎng)腎、防寒平陽是關(guān)鍵。那么小寒節(jié)氣怎么 養(yǎng)生呢？ 下面我給大家介紹二十四節(jié)氣小寒養(yǎng)生知識(shí)，希望對(duì)你有用！每 年的一月五日 前后是小寒節(jié)氣。民間有句諺語：小寒大寒，冷 冬季時(shí)節(jié)養(yǎng)陰養(yǎng)腎、防寒平陽是關(guān)鍵。那么小寒節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢？下面我給大家介紹二十四節(jié)氣小寒養(yǎng)生知識(shí)，希望對(duì)你有用！每年的一月五口前后是小寒節(jié)氣。民間有句諺語：小寒大寒，冷成冰團(tuán)。小寒表示寒冷的程度，從字面上理解，大寒冷于小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷，可以說是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。 常有冷在三 九的說法， 而這三九天"

2、又恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。之所以叫小寒而不叫大寒，是因?yàn)楣?jié)氣起源 于黃河流域，?月令七十二候集解?說：月初寒尚小 月半那么大矣，按當(dāng)時(shí)的情況延續(xù)至今而已。據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒，家家時(shí)興用九九消寒圖來避寒，如今各種藥膳火鍋成了全國(guó)百姓消寒壯熱的美味佳肴。正因如此，很多人忽略了合理進(jìn)補(bǔ)的問題，特別是青年人，自恃體強(qiáng)而暴飲暴食，饑飽寒熱無度，最終引來無窮后患。唐代名醫(yī)孫思邈指出：安生之本，必資于食，. 不知食宜者，不足以生存也， 故食能排邪而安臟腑"，說明飲食物對(duì)人體的作用。小雪節(jié)氣雖已數(shù)九寒天，人們大補(bǔ)特補(bǔ)無可非議，但進(jìn)補(bǔ)當(dāng)中不可無章無法，應(yīng)本著因人施膳的原那么，了解飲食宜忌的含義，元

3、代?飲食須知?強(qiáng)調(diào)：飲食，以養(yǎng)生，而不知物性有相宜相忌，縱然雜進(jìn)，輕那么五內(nèi)不和，重那么立興 禍害。 "所以我提醒諸位在進(jìn)補(bǔ)時(shí)不要被五味之所傷，青 年人更應(yīng)根據(jù)自身 情況有選擇地進(jìn)補(bǔ)。說到進(jìn)補(bǔ)，自古就有 " 三九補(bǔ)一冬，來年無病痛的說法。人們?cè)诮?jīng)過了 春、 夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會(huì)有所偏衰，合理進(jìn)補(bǔ)即可及 時(shí)補(bǔ)充氣 血津液， 抵御嚴(yán)寒侵襲， 又能使來年少生疾病， 從而到達(dá)事半功 倍之養(yǎng)生目的。 在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合，以溫補(bǔ)為宜。常用補(bǔ)藥有人參、黃罠、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等 ; 食補(bǔ) 要根據(jù) 陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇羊肉、豬肉、

4、雞肉、鴨 肉、皺魚和 海蝦等，其它食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮 子、百合、栗子 等。小寒養(yǎng)生重點(diǎn)一、起居重三防。防寒要護(hù)頭、防燥要內(nèi)服 +外用、防外感要多做肢 體伸 展運(yùn)動(dòng)。二、飲食重在溫補(bǔ)。多食用豆谷干果、肉類及溫?zé)岬氖澄铩Ｈ⑷梭w有五個(gè)中心穴位，經(jīng)常按摩，強(qiáng)身健體，抗衰老。小寒養(yǎng)生食譜素炒三絲配料干冬菇 1.5 兩，青椒 2 個(gè)，胡蘿卜 1 根，植物油、白糖、黃酒、 味 精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。做法冬菇水發(fā)洗凈，擠干水分，切成細(xì)條，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。 鍋 內(nèi)放油燒熱，將三絲入鍋煽炒后，放黃酒、糖、再煽炒，然后加鮮湯、 鹽，待 湯燒開后加味精，用淀粉勾熒，淋上麻油，盛入盤內(nèi)即可。成效健脾化滯，潤(rùn)燥。山藥羊肉湯配料羊肉 500 克，山藥 150 克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。做法羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水 ; 姜蔥洗凈用刀拍破備用 ; 淮 山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中， 放入適量清水， 將其它配料一同投 入鍋中， 大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。成效補(bǔ)脾胃，益肺腎。絲瓜西紅柿粥配料絲瓜 500 克，西紅柿 3 個(gè)，粳米 100 克，蔥姜末、鹽、味精適 量。做法絲瓜洗凈去皮， 切小片西紅柿洗凈切小塊備用。 粳