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1、做到六個從而獲聯(lián)最高利正確認(rèn)識酒店收益管理講師:穆林、收益管理的概念1、收益管理的基本名詞收益管理收入管理 Yield Management Revenue Management2、收益管理的六個“合適”和一個“最高利潤”、收益管理的概念二、收益管理的由來三、收益管理的適月范圍四、收益管理時代酒店的指標(biāo)變化五、酒店收益管理基礎(chǔ)概念總結(jié)給合適的客戶在合適的時洵以合適的價格在合適的時間段本課程主要內(nèi)容:銷售合適的產(chǎn)品:通過合適的分銷渠道賣給雄賣什么WE?在哪里賣Where? LRevenue什么時候賣Man竭司®t甲 hen?住多久How Ung?多少How much?3、收益管理的概念
2、收益管理是酒店運(yùn)營中的一種有效的商務(wù)管理工具,在合適的時間及時段,以合 適的價格,將合適的產(chǎn)品通過合適的渠道銷售給合適的客戶,通過給予產(chǎn)品最合理的 價格,使酒店的出租率和平均房價達(dá)到最佳的組合來獲取最大化的利潤。二、收益管理的由來1、民航領(lǐng)域收益管理的發(fā)展歷程民航放松管制法案航空公司可以自行確定價格價格戰(zhàn)出現(xiàn)價格戰(zhàn)愈演愈烈【案例】美國衢今民航公司的竟?fàn)幑懦杀緱l子人民捷運(yùn))成為贏察收益管理(美國航空)戰(zhàn)勝成本弟手(人民捷運(yùn))成為臟者大將行業(yè)實踐總結(jié)為理論克善的收益管理理論誕生2、收益管理的本質(zhì)相同產(chǎn)品,不同價格,目的是獲取利潤【案例】夜市上不同消費(fèi)者相同產(chǎn)品的不同價格承受力3、酒店收益管理的發(fā)展
3、歷程收益管理動機(jī)的誕生時間 收益管理思想的誕生時間 完整的收益管理理論誕生時間 第三方收益管理系統(tǒng)(IDEAS)的誕生時間4、收益管理對酒店價格體系影響收益管理使酒店房價由靜態(tài)定價變成動態(tài)定價靜態(tài)定價1401CO r-G*3用OPar tnoi 9CO J動態(tài)定價HackFVOM omherPar triers、收益管理的適用范圍1、2、3、4、容量固定產(chǎn)品不可儲存(時效性)需求不定價格動態(tài)多樣5、可以提前預(yù)訂決策過程;在不斷的調(diào)價過程卬確定售出房間數(shù)量和所荻利潤。圖形表示表格表不Rms SdldRateRevenue5Q300150007025017500952251912599200198
4、00LOO1851850010019515500100200200009521520<t25【案例】哪一天創(chuàng)造的收入最高 四、收益管理時代酒店的指標(biāo)變化 1、客房收入對酒店非常重要平均房價 vs單房收益客房收入=平均房價售出房數(shù)春房收入= 單房收益可用房數(shù)【案例】接受哪個預(yù)訂2、其它收入對酒店同樣重要酒店總收入=酒店總里房收益可用房數(shù)酒店毛利= 單房毛利可用房熟五、酒店收益管理基礎(chǔ)概念總結(jié)1、收益管理和市場營銷(注意不是財務(wù))密不可分2、在合適的時間及時段,以合適的價格,將合適的產(chǎn)品通過合適的分銷渠道銷售 給合適的客戶,通過給予產(chǎn)品最合理的價格,使酒店的出租率和平均房價達(dá)到最佳的 組合來獲取最大化的利潤3、收益管理經(jīng)歷了多次進(jìn)化的進(jìn)程,我們必須保證緊跟時代,進(jìn)化自己4、美國的“民航放松管制方案”是收益管理的催
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