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文檔簡介
1、日本厚生省限量法規(guī)食品衛(wèi)生法塑料容器包裝的衛(wèi)生規(guī)格超市、消協(xié)、批發(fā)商等常要求食品生產(chǎn)廠家提供包裝材料安全證明書,這意味著必須通過根據(jù)厚生省告示第20號的食品衛(wèi)生法所規(guī)定的實(shí)驗(yàn),這要求依靠國家機(jī)關(guān)做相應(yīng)的實(shí)驗(yàn),并提供適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)報告。我國規(guī)定,只有通過實(shí)驗(yàn)的才能作為食品的包裝材料。昭和57年厚生省20號公告單獨(dú)規(guī)定了樹脂的衛(wèi)生規(guī)格。平成6年(厚生省告示第18號)追加了聚碳酸酯和聚乙烯的制品及容器包裝的規(guī)格,適用至今。以下列舉了食品衛(wèi)生法所規(guī)定的樹脂類的衛(wèi)生規(guī)格。當(dāng)然也規(guī)定了實(shí)驗(yàn)方法,但此處省略。基本上只檢查接觸食品的里面部分,另有對表層、中間層、油墨、接觸劑的安全證明書,請盡可能備齊。一般情況下,
2、大多附上生產(chǎn)廠家取得的成績書。(1)一般規(guī)格試驗(yàn)項(xiàng)目100以下使用100以上使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛單位:PPM以下100100溶出試驗(yàn)(溶出媒介及條件)重金屬,4乙酸 60、30分 95、30分高錳酸鉀消耗量,水 60、30分 95、30分PPM以下110PPM以下110(2)個別規(guī)格有特別規(guī)定的樹脂類包裝容器按以下表格,無特別規(guī)定的按上述的一般規(guī)格。A.甲醛原料合成樹脂制成的容器包裝試驗(yàn)項(xiàng)目(單位:PPM以下)100以下使用100以上使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛不得檢出不得檢出溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出條件)重金屬,4乙酸 60、30分 95、30分蒸發(fā)殘留物,4乙酸 60、30分苯酚甲醛PPM以下130404PP
3、M以下130404B.聚氯乙烯原料合成樹脂制成的容器包裝試驗(yàn)項(xiàng)目(單位:PPM以下)100以下使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛二丁基錫制品甲苯基磷酸鹽乙烯基氯化物單位:PPM以下10010010010001溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出條件)重金屬,4乙酸 60、30分蒸發(fā)殘?jiān)椭爸拘允称?25、60分酒類,20乙醇 60、30分上述以外的食品PH超過5的食品,水 60、30分PH低于5的食品,4乙酸 60、30分高錳酸鉀消耗量,水 60、30分PPM以下115030303010C.聚乙烯及聚丙烯原料合成樹脂制成的容器包裝試驗(yàn)項(xiàng)目100以下使用超過100使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛(單位:PPM以下)100100(單位:PPM
4、以下)100100溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出條件)重金屬,4乙酸 60、30分 95、30分PPM以下1PPM以下1蒸發(fā)殘?jiān)椭爸拘允称?25、60分酒類,20乙醇 60、30分上述以外的食品PH超過5的食品,水 60、30分 95、30分PH低于5的食品,4乙酸 60、30分 95、30分150303030303030高錳酸鉀消耗量,水 60、30分 95、30分1010D.聚苯乙烯原料合成樹脂制成的容器包裝試驗(yàn)項(xiàng)目(單位:PPM以下)熱水中使用其他使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛揮發(fā)性物質(zhì)總揮發(fā)性物質(zhì)苯乙烯 乙苯PPM以下100100200010001000PPM以下1001005000溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出
5、條件)重金屬,4乙酸 60、30分蒸發(fā)殘?jiān)椭爸拘允称?25、60分酒類,20乙醇 60、30分上述以外的食品PH超過5的食品,水 60、30分PH低于5的食品,4乙酸 60、30分高錳酸鉀消耗量,水 60、30分PPM以下124030303010E.聚偏二氯乙烯原料合成樹脂制成的容器包裝試驗(yàn)項(xiàng)目(單位:PPM以下)100以下使用100以上使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛鋇亞乙烯氯化物PPM以下1001001006溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出條件)重金屬,4乙酸 60、30分 95、30分PPM以下1PPM以下1蒸發(fā)殘?jiān)椭爸拘允称?25、60分酒類,20乙醇 60、30分上述以外的食品PH超過5的食品,水
6、60、30分 95、30分PH低于5的食品,4乙酸 60、30分 95、30分30303030303030高錳酸鉀消耗量,水 60、30分 95、30分1010F.聚對苯二甲酸乙二醇酯原料合成樹脂制成的容器包裝試驗(yàn)項(xiàng)目(單位:PPM以下)100以下使用100以上使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛PPM以下100100溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出條件)重金屬,4乙酸 60、30分 95、30分銻,4乙酸 60、30分 95、30分鍺,4乙酸 60、30分 95、30分PPM以下10.050.1PPM以下10.050.1蒸發(fā)殘?jiān)椭爸拘允称?25、60分酒類,20乙醇 60、30分上述以外的食品PH超過5的食品,水 6
7、0、30分 95、30分PH低于5的食品,4乙酸 60、30分 95、30分30303030303030高錳酸鉀消耗量,水 60、30分 95、30分1010G.聚甲基丙烯酸甲酯原料合成樹脂制成的容器包裝試驗(yàn)項(xiàng)目(單位:PPM以下)100以下使用100以上使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛PPM以下100100溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出條件)重金屬,4乙酸 60、30分 95、30分PPM以下1PPM以下1蒸發(fā)殘?jiān)椭爸拘允称?25、60分酒類,20乙醇 60、30分上述以外的食品PH超過5的食品,水 60、30分 95、30分PH低于5的食品,4乙酸 60、30分 95、30分30303030303030高錳酸
8、鉀消耗量,水 60、30分 95、30分1010甲基異丁烯酸酯1515H.尼龍?jiān)虾铣蓸渲瞥傻娜萜靼b試驗(yàn)項(xiàng)目(單位:PPM以下)100以下使用100以上使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛PPM以下100100溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出條件)重金屬,4乙酸 60、30分 95、30分PPM以下1PPM以下1蒸發(fā)殘?jiān)椭爸拘允称?25、60分酒類,20乙醇 60、30分上述以外的食品PH超過5的食品,水 60、30分 95、30分PH低于5的食品,4乙酸 60、30分 95、30分30303030303030高錳酸鉀消耗量,水 60、30分 95、30分1010己內(nèi)酰胺1515I.聚甲基戊烯原料合成樹脂制成的容器
9、包裝試驗(yàn)項(xiàng)目(單位:PPM以下)100以下使用100以上使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛PPM以下100100溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出條件)重金屬,4乙酸 60、30分 95、30分PPM以下1PPM以下1蒸發(fā)殘?jiān)椭爸拘允称?25、60分酒類,20乙醇 60、30分上述以外的食品PH超過5的食品,水 60、30分 95、30分PH低于5的食品,4乙酸 60、30分 95、30分1203030301203030高錳酸鉀消耗量,水 60、30分 95、30分1010J.聚碳酸酯原料合成樹脂制成的容器包裝試驗(yàn)項(xiàng)目(單位:PPM以下)100以下使用超過100使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛PPM以下100100溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出
10、條件)重金屬,4乙酸 60、30分 95、30分PPM以下1PPM以下1蒸發(fā)殘留渣油脂及脂肪性食品 25、60分酒類,20乙醇 60、30分上述以外的食品PH超過5的食品,水 60、30分 95、30分PH低于5的食品,4醋酸 60、30分 95、30分1203030301203030高錳酸鉀消耗量,水 60、30分 95、30分1010K.聚乙烯醇原料合成樹脂制成的容器包裝試驗(yàn)項(xiàng)目(單位:PPM以下)100以下使用100以上使用材質(zhì)試驗(yàn)鎘鉛PPM以下100100溶出試驗(yàn)(溶劑及溶出條件)重金屬,4乙酸 60、30分 95、30分PPM以下1PPM以下1蒸發(fā)殘留渣油脂及脂肪性食品 25、60分
11、酒類,20乙醇 60、30分上述以外的食品PH超過5的食品,水 60、30分 95、30分PH低于5的食品,4乙酸 60、30分 95、30分1203030301203030高錳酸鉀消耗量,水 60、30分 95、30分1010(注)以上個別規(guī)定適用于合成樹脂作為主要成分以及合成樹脂器具或容器包裝、聚合物中合成樹脂含量在50以上的情況。另外:紙、布及熒光劑不得檢出。(環(huán)食第244號)據(jù)環(huán)食第244號衛(wèi)生基準(zhǔn)規(guī)定,紙及合成樹脂中PCB在 5PPM以下。食品衛(wèi)生法中對玻璃制、金屬制、橡膠制容器包裝已有規(guī)定相應(yīng)的衛(wèi)生檢測試驗(yàn)的,本規(guī)定省略。現(xiàn)將厚生省的省令、告示列于下:(食品、添加物等規(guī)格標(biāo)準(zhǔn))厚生省告示第20號(昭57.2.16)
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