1、生物必修一第一、二、三章知識點總結第一章 細胞的分子組成第二節 無機物1、無機化合物有 水 和 無機鹽；有機化合有 糖類 、脂質、蛋白質 和 核酸；2、細胞中含量最多的化合物是 水 ；細胞中含量最多的有機化合物是 蛋白質。干重含量最多的化合物是蛋白質3、細胞或生物體的含水量越高代謝越 旺盛 。 4、水的生理功能：運輸營養物質和代謝廢物。良好的溶劑； 調節體溫；參與生化反應過程5、無機鹽在細胞中多數以 離子 形式存在，少數以化合物形式存在。6、無機鹽的作用：維持細胞和生物體的生命活動，包括維持血漿正常濃度、酸堿平衡、神經肌肉的興奮性；如血液中缺鈣會發生抽搐現象構成細胞某些復雜化合物的重

2、要組成成分。如Mg2+是構成葉綠素的組成成分，Fe2+是血紅蛋白主要成分，Ca2+ 是動物和人體骨骼及牙齒中的重要成分。 第三節 有機化合物及生物大分子1、糖類 （1）糖類由  C、H、O 三種元素組成 ，結構單元是 單糖，是主要 能源物質。（2）種類：A按照能否水解分成：  單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖和脫氧核糖（構成核酸）、半乳糖  二糖：蔗糖、麥芽糖、  乳糖多糖：淀粉、纖維素、  糖元  B 存在位置：只存在于動物中的糖類：糖原、乳糖、半乳糖 只存在于植物中的糖類：蔗糖

3、、麥芽糖、淀粉、纖維素動植物都有的糖類：葡萄糖、果糖、核糖和脫氧核糖C.還原糖有三個（葡萄糖、果糖、麥芽糖），其他都是非還原糖D.水解產物蔗糖水解為葡萄糖果糖；麥芽糖水解為兩分子葡萄糖；淀粉可以先水解為麥芽糖，再水解為葡萄糖；糖原水解為葡萄糖2、脂質（1）脂質由C、H、O構成，磷脂還含有N、P。（2）分類 油脂（CHO）：儲能、維持體溫  磷脂（CHONP）：構成膜結構的重要成分 植物蠟：對植物細胞起保護作用 膽固醇：是人體所必需的，參與血液中脂質的運輸。 3、蛋白質1）氨基酸是組成蛋白質的基本單位（1）在生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20 種，因為有20種R基（2）組成元素：主要是

4、C、H、O、N等元素組成，有些還含有S等元素 3）氨基酸分子的結構通式： （4）氨基酸分子結構特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上. 2）氨基酸脫水縮合形成蛋白質：形成方式：脫水縮合, 形成的化學鍵叫做 肽鍵 ,表示為CONH。3）關于氨基酸縮合反應的計算： 脫水數=肽鍵數=氨基酸數肽鏈數n個氨基酸形成一條肽鏈時,脫掉n-1分子水,形成n-1個肽鏈，至少有COOH 和NH2各1個若n個氨基酸形成m條肽鏈則脫掉n-m分子水,形成n-m個肽鏈，至少有COOH 和NH2各m個若每個氨基酸的相對分子質量為100，則中形成蛋白質的相對分子質量表示

5、為100n-18(n-m)。4）蛋白質分子結構的層次由小到大依次為：CHON(S)等元素 氨基酸 多肽 蛋白質5）蛋白質種類多樣的原因：氨基酸的種類、數目、排列順序不同；蛋白質空間結構不同6）蛋白質及相應作用：蛋白質是生命活動的主要承擔者。細胞和生物體的結構物質，如：肌球蛋白、肌動蛋白等。 具有重要的催化功能，如：絕大多數的酶。具有運輸功能，如：血紅蛋白。具有調節功能，如：胰島素、生長激素等。具有免疫功能，如：抗體7）實驗：糖類、脂肪和蛋白質的鑒定。鑒定所用的試劑及相應的顏色反應可溶性的還原性糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）+本尼迪特試劑生成紅黃色沉淀脂肪+蘇丹III染成橙黃色 蛋白質+雙縮脲試劑紫

6、色反應 實驗選材：還原性糖鑒定：含量高、色淺。如：白梨汁和白蘿卜等脂肪鑒定：含量高。如：花生種子、蠶豆種子等 蛋白質鑒定：含量高。如：蛋清液、豆漿等4、核酸（1）元素組成： C、H、O、N、P（2）分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，還有少量分布在葉綠體、線粒體。RNA主要分布在細胞質中。（3）分類：核酸分為核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）第二章 細胞的基本結構知識點小結 第一節 細胞概述1、 細胞學說的基本觀點所有的生物都是由一個或多個細胞組成的 細胞是所有生物結構和功能的單位 所有的細胞必定是由別的細胞產生的 2、 細胞的種類不同，大小也有一定差別，但一般的細胞都只有在顯微

7、鏡下才能看到，細胞的體積總是這么微小的原因：受細胞核所能控制范圍的制約 細胞小，則其表面積及與體積的比值（即相對表面積）大，有利于物質的迅速轉運和交換 3、生物個體的增大，主要是依賴細胞數目的增多 ，而不是細胞體積的增大第二節 細胞膜和細胞壁1細胞膜（質膜）的結構（1）質膜的主要成分是磷脂和蛋白質；還有少量的膽固醇和糖類。【化學元素:CHONP】（2）細胞膜的支（骨）架是 磷脂雙分子層（脂雙層）。（3）與細胞膜功能的復雜程度有關的是 膜蛋白 。【記住兩種膜蛋白：載體控制物質的出入；糖蛋白識別作用；此外還有些膜蛋白有細胞標記物、細胞控制、細胞通訊等作用】（4）細胞膜的結構特點 ：流動性 【流動性

8、因為磷脂和蛋白質分子都具有一定的流動性。吞噬作用；小泡與高爾基體、細胞膜的融合；細胞吸水后細胞膜變薄等都體現了流動性】 （5）細胞膜的功能特點：選擇透性【選擇透性體現在兩個方面：脂雙層親脂性，讓脂類物質進出；載體選擇某些分子和離子的出入】2、細胞膜的功能（1） 將細胞與外界環境分割開 （2） 控制物質進出細胞 對應細胞膜的功能特點選擇透性 （3） 進行細胞間的信息交流 3、植物細胞壁的化學成分有 纖維素 和 果膠 ，可用 纖維素酶 處理溫和去掉細胞壁。【真菌、細菌也有細胞壁，但是成分和植物細胞壁不同】，細胞壁具有全透性，細胞壁和細胞膜之間的液體就是外界溶液。第三節 細胞質1、細胞質是由 細胞溶

9、膠 和各種 細胞器 構成【一共有九種細胞器，除這九個外都不是細胞器!(這九個細胞器是：細胞核、線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、溶酶體、液泡、核糖體、中心體)】2、細胞內新陳代謝的主要場所_細胞溶膠_，細胞溶膠含有大量蛋白質，但主要成分是水3、核糖體由 RNA和蛋白質 組成，是合成蛋白質的主要場所，核糖體來源于核仁。核糖體可以存在于粗面內質網上、游離在細胞溶膠中，線粒體和葉綠體中也有分布。 4、質體存在于 植物和藻類細胞 中，分為 白色體和有色體 ，有色體中最為重要的一類是 葉綠體 ，葉綠體由 雙層膜、 基質 和 基粒 構成，基粒是由 類囊體 堆積而成的。光合色素在類囊體膜上（也可以說在基粒上

10、），光合作用所需的酶存在于類囊體膜和葉綠體基質中。5.呼吸作用的酶在線粒體的內膜和基質中6、區別八種細胞器形態、結構、功能等名稱形態結構功能線粒體大多數呈棒狀或粒狀雙層膜、內膜折疊形成嵴 、基質；含有少量的DNA、 RNA、核糖體需氧呼吸和能量代謝的中心葉綠體呈橢球狀或球狀雙層膜、基粒、基質；含有少量的DNA、 RNA、核糖體細胞進行光合作用的的場所內質網網狀 單層膜，與質膜和核膜相連粗面內質網蛋白質加工和運輸；光面內質網與糖類、脂質合成有關，高爾基體囊狀，周圍有小泡單層膜 動物細胞：對蛋白質的再加工、轉運、分揀。植物細胞：細胞壁 形成有關核糖體粒狀小體無膜 合成蛋白質 溶酶體囊狀小泡單層膜

11、，高爾基體斷裂形成，含有水解酶分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死入侵的病毒和細菌。液泡泡狀單層膜，膜包著細胞液使花、果實、葉染色中心體“十”形無膜 ，由兩個互相垂直的中心粒 構成，動物細胞和低等植物細胞有一個中心體動物細胞的中心體與 有絲分裂 有關【注意（1）無膜結構說明不含有磷脂，單層膜=單位膜(一個脂雙層，兩層磷脂分子層)（2）線粒體的內膜折疊形成嵴，而葉綠體的內膜是光滑的】7，膜里面的液體叫什么線粒體線粒體基質；葉綠體葉綠體基質；細胞核核基質；液泡細胞液；細胞膜里面包著的的叫細胞質8.細胞器的分類總結（1）膜結構：無膜結構有： 核糖體 、中心體 具有雙層膜結構的有： 線粒體 、葉綠體 、

12、細胞核 具有單層膜結構的有： 內質網 、 高爾基體、 液泡、溶酶體 （2）與能量轉化有關的細胞器： 線粒體、葉綠體 （3）含色素的細胞器： 葉綠體【光合色素與光合作用有關】、液泡【與花果葉顏色有關】 （4）植物細胞區別于動物細胞的結構：葉綠體、 液泡、 中心體、細胞壁（不是細胞器） 動物和低等植物細胞，區別于高等植物細胞的結構：中心體（5）含有DNA的細胞器：葉綠體、線粒體、細胞核(6) 含有RNA的細胞器：葉綠體、線粒體、核糖體、細胞核（7）含核糖體的細胞器：線粒體、葉綠體(8) 膜面積最大的細胞器： 內質網（9）動植物中功能不同的細胞器 高爾基體 (10)與分泌蛋白的形成相關的細胞器 核糖

13、體、內質網、高爾基體、線粒體（11）根細胞都無葉綠體，根尖分生區細胞無液泡，根成熟區（根毛區）細胞有大液泡。 理解記憶：核糖體合成的蛋白質直接進入到內質網加工，內質網加工好后，會形成小泡包住蛋白質，這個小泡再與高爾基體融合，高爾基體將蛋白質進一步加工后決定蛋白是要分泌到細胞外還是留在細胞內自己用，如果要分泌到細胞外，比如消化酶和抗體，那高爾基體就形成小泡包住蛋白質，這個小泡能用細胞膜融合，然后釋放出蛋白質；如果是細胞自己用比如溶酶體的酶，這個蛋白質也可以通過小泡離開高爾基體。9、區別顯微結構及亞顯微結構顯微結構（光學顯微鏡能看到）如：細胞壁、液泡、細胞核、葉綠體、線粒體、染色體亞顯微結構（電子

14、顯微鏡才能看到的）如：核糖體、內質網、高爾基體、核膜，以及線粒體的嵴，葉綠體的基粒等等細胞器內部結構，在光學顯微鏡下不可見第四節 細胞核系統的控制中心1、 除了高等植物成熟的 篩管細胞 和哺乳動物成熟的 紅細胞 等極少數細胞外，真核細胞都有細胞核2、細胞核的結構（1）核膜：具有 兩層 膜（,核外膜與粗面內質網相連），核膜上有核孔（蛋白質和RNA等某些大分子物質進出細胞核的通道，DNA不能進出！ ）（2）核仁：與核糖體形成有關（3）染色質（在核基質中）：由DNA和蛋白質 組成染色質與染色體的關系： 同一種物質在不同時期的兩種不同狀態 3、細胞核的功能：細胞核是遺傳物質儲存和復制的場所，是細胞代謝

15、和遺傳的控制中心第五節 原核細胞1、與真核細胞相比，原核細胞沒有的兩類結構是 核膜包被的細胞核和由膜包被的各種細胞器 ，原核細胞主要由 細胞壁、細胞膜、細胞質和擬核【擬核里有裸露的DNA】構成，有些原核細胞還具有 莢膜 、菌毛 、 鞭毛等附屬結構。【問你真核細胞和原核細胞最主要的區別，寫：原核細胞無細胞核】【原核細胞沒有細胞核、也就沒有核膜、核基質、核仁、核孔、染色質等等細胞核的結構】2、原核細胞中唯一具有的細胞器是 核糖體 3、原核細胞的 質膜 附著有 呼吸作用的酶 ，是進行 呼吸作用的場所 ； 藍藻的 質膜 上含有 光合色素 （ 葉綠素和藻藍素 ），是其進行 光合作用的場所 4、生物的分類

16、原核細胞和真核細胞的比較（1）原核生物：指由 原核細胞 構成的生物，代表生物是 細菌 和 藍藻 、 放線菌、支原體、衣原體等 （2）真核生物：指由 真核細胞 構成的生物， 動物：如草履蟲、變形蟲、瘧原蟲等所有動物 植物：衣藻、硅藻等絕大多數植物 真菌：常見的真菌可歸為以下三類： 酵母菌 、 食用菌 、 霉菌 （一）先根據有無細胞結構分為兩大類，無細胞結構的病毒沒有細胞核、細胞壁、細胞膜、細胞器、擬核、細胞溶膠等等。（二）再根據有沒有膜包被的細胞核分為兩類，（三）動物和植物的區分動物細胞植物細胞細胞壁 無有，主要成分為纖維素質體無都有質體，能光合作用的細胞有葉綠體液泡一般無成熟植物細胞有大液泡中

17、心體有低等植物細胞有，高等植物細胞無注：【細菌，根據形態主要分成 球菌 、桿菌 、 螺旋菌（包括弧菌、螺菌、螺桿菌）、 但并不都以形態為依據來命名，如乳酸菌 】 植物細胞的結構 動物細胞的結構1.細胞膜1.細胞膜2.細胞壁2.細胞溶膠3.細胞溶解3.高爾基體4.葉綠體4.核基質5.高爾基體5.核膜6.核仁6.核仁7.染色質7,不用掌握8.核膜8.內質網9.核基質9.線粒體10.核孔10.核孔11.線粒體11.不用掌握12.內質網（有時候連在核膜外）12.核糖體13.核糖體13.中心體14.液泡第三章 細胞的代謝第一節 細胞與能量1、細胞內最主要的能量形式是 化學能。2、細胞中有許多吸能反應，它

18、們所需的能量來自細胞的 放能反應。3、ATP不僅是吸能反應和放能反應的紐帶，更是細胞中的 能量通貨。4、ATP是由1個核糖、1個腺嘌呤和3個磷酸基團 組成。5、ATP的結構簡式是APPP。其中A代表腺苷，T代表三個，P代表磷酸基團。代表普通化學鍵，代表高能磷酸鍵。一個ATP有兩個高能磷酸鍵。ATP的中文名稱叫腺苷三磷酸，ADP的中文名稱叫腺苷二磷酸。 6、ATP與ADP之間的相互轉化過程（ATP-ADP循環）（1）ATP在細胞內含量很少，轉化十分迅速 ATP ADP+Pi+能量（2）不是可逆反應，因為能量的來源和去路不可逆，酶不同，反應場所不同7、ATP的水解釋放的能量用于主動轉運、肌肉收縮、

19、神經細胞的活動、分泌等各種生命活動。8、動物體內ATP的生成途徑是細胞呼吸，植物生成ATP的途徑有細胞呼吸和光合作用。能生成ATP的細胞器是葉綠體和線粒體。生成ATP的場所是葉綠體、細胞溶膠和線粒體。9、生物體生命活動所需的能量直接來源是ATP。如馬拉松運動員在跑步過程中直接靠（ATP）提供能量的。注意：只要提到直接提供能量的都是ATP。第二節 物質出入細胞的方式1、擴散是分子從高濃度處向低濃度處運動的現象。2、水分子（其他溶劑）通過膜的擴散叫滲透。發生滲透作用的條件：半透膜；半透膜兩側具有濃度差。3、動物細胞的吸水和失水。 （1）外界溶液濃度細胞內液的濃度：細胞吸水，膨脹，甚至漲破（2）外界溶液濃度細胞內液的濃度：細胞失水皺縮（3）外界溶液濃度細胞內液的濃度：水分子進出細胞處于動態平衡4、植物細胞內的液體環境主要指的是細胞液。原生質體是指植物細胞去掉細胞壁后裸露出的整體構造，原生質層是細胞膜+液泡膜+細胞質。外界溶液濃度>細胞液濃度時, 細胞質壁分離（其中質是原生質體，壁是細胞壁）外界溶液濃度<細胞液濃度時, 細胞