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文檔簡介

1、真誠為您提供優質參考資料，若有不當之處，請指正。仙桃站職工食堂承包合同甲方: 漢川市鑫弘餐飲服務有限公司乙方: 乙方身份證號碼： 為提高員工食堂的飯菜質量，滿足各站點員工的就餐要求，現對漢宜鐵路仙桃站員工食堂實行承包。甲乙雙方在平等、公平、誠信的基礎上根據中華人民共和國合同法約定如下事宜，雙方需共同遵守：一、承包期限： 自2012年8月1日起至 年 月 日止。二、承包范圍：1、乙方根據甲方要求在仙桃站負責一日三餐食堂出品工作，乙方負責運營，自負盈虧，包括站供和商供。2、“站供”特指站點工作人員就餐供應，“商供”特指非站點工作人員就餐供應。3、為保證本合同的正常履行，乙方須向甲方支付 元保證金（

2、合同到期后甲方無息退還）。三、飯菜供應標準1、中餐、晚餐供應標準8元/人 品種：兩葷兩素一湯、熱天供應酸梅湯、綠豆湯或稀飯；2、早餐供應標準4元/人品種：每人選取一個雞蛋或一杯豆漿、水果，一份主食（包子、饅頭面條、稀飯、炒粉等其他食品選其一）3、其他服務項目收費（1）平價出售冰啤酒、飲料、牛奶、烤香腸、奶茶、煙酒等副食商品；（2）平價提供特色小炒等服務。四、承包要求:（一）乙方職責 1、工作人員統一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證。2、廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。3、接受甲方管理公司和上級衛生管理部門的管理

3、和監督。4、出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用。5、在食堂的承包期間，每周就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集。6、滿足站點進餐時間的安排，保證站點工作人員的就餐供應。7、優先保證站供員工就餐的需要。8、遇到突發性臨時停電停水等問題，乙方必須保證食堂的正常供應。9、承包期間必須添置、更換、修理的廚房設備，由乙方提出申請，經甲方同意后執行，經營期間如人為損壞，由乙方照價賠償，自然損耗除外。10、乙方如有人員變動或者終止合同，乙方需提前十天告知甲方，否則當月補貼費用及其履約保證金不予發放。11、乙方必須保證原材料的安全、衛生，其中米、面、油、肉等必須提供

4、供應商合格證明或檢疫合格證，乙方做好備案工作，隨時接受甲方及站點的檢查。（二）甲方職責1、甲方提供廚房設備、餐廳設備，保證正常運營的需要。2、甲方負責承擔水、電費用；3、甲方給予乙方補貼費用2500元/月；4、甲方有權開除（提前十天告知）不符合甲方技能、管理、道德要求的工作人員，被開除人員不得以任何理由向甲方提出相關要求；5、因為站點員工反映菜品品質、口味等問題，而乙方未及時解決的而造成投訴，甲方有權更換下一家合作單位（提前十天告知），乙方須無條件退場。五、結算方式：1、結算形式：乙方每月5日前將食堂就餐數據上報給甲方指定人員，甲方每月10前向乙方支付補貼費用。2、結算周期：一個月結算一次。六、其他 上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效

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