1、 揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院種子學(xué)復(fù)習(xí)資料（農(nóng)學(xué)1202班）一名詞解釋：1.育種家種子：是指由育種家培育的遺傳性質(zhì)穩(wěn)定的品種或親本種子的第一批種子，用于進(jìn)一步繁殖成原種。2.原種：是指按照原種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，由育種家種子繁殖而成的遺傳性質(zhì)穩(wěn)定的第一批至第三批種子，用于進(jìn)一步繁殖成兩種。3.良種：是指按照良種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，有原種繁殖的而成的遺傳性質(zhì)穩(wěn)定的第一批至第三批種子，可用作大田生產(chǎn)。4.品種：是指根據(jù)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要，繁育而成的遺傳性質(zhì)穩(wěn)定的群體。5.選擇效應(yīng)：品種內(nèi)個(gè)體的繁殖力和生活力差異導(dǎo)致所構(gòu)成個(gè)體選擇值或適應(yīng)值得不同的現(xiàn)象。6.群體含量效應(yīng)：是指當(dāng)抽樣種子的群體數(shù)量較大時(shí)，種子的樣本變差愈小，

2、不易形成遺傳漂變的現(xiàn)象。7.機(jī)械混雜：品種中摻有非本品種的個(gè)體。8.生物學(xué)混雜：品種的雌胚子接受外來(lái)品種雄胚子受精，從而導(dǎo)致基因型改變。9.真種子：是指由植物的胚珠發(fā)育而成的繁殖器官。10.農(nóng)業(yè)種子：是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上直接用來(lái)作為繁殖材料的植物器官。11.種子休眠：是指種子在長(zhǎng)期系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成的低于不良環(huán)境條件的適應(yīng)性。12.休眠期：是指種子從收獲起至發(fā)芽率達(dá)到80%所經(jīng)歷的時(shí)間。13.臨界水分：是指結(jié)合水達(dá)到飽和并逐漸產(chǎn)生自由水時(shí)的種子所含水分。14.安全水分：是指種子達(dá)到安全倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)所應(yīng)含有的水分。15.酸價(jià)：是指中和1g脂肪中全部游離的脂肪酸所需要的KOH的量。16.碘價(jià)：是指與100g脂

3、肪結(jié)合所需要的碘的克數(shù)。酸價(jià)越高，油質(zhì)種子中不飽和脂肪酸的含量就越高。17.硬實(shí)：由于種子表皮不透水而是種子不能正常吸脹發(fā)芽并保持原本大小的現(xiàn)象。18.種子活力：是決定種子和種子批在發(fā)芽和出苗期間的活性水平和行為的那些種子特性的綜合表現(xiàn)。19.種子生活力：指種子發(fā)芽的內(nèi)在潛力和種胚所具有的生活力。20.種子發(fā)芽力：指種子能夠發(fā)芽并成長(zhǎng)成健康植株的能力。21.種子發(fā)芽勢(shì)：是指種子發(fā)芽初期正常發(fā)芽種子數(shù)占供檢種子數(shù)的百分率。22.種子發(fā)芽率：在規(guī)定的時(shí)間和條件內(nèi)長(zhǎng)成正常幼苗數(shù)占供檢種子數(shù)的百分率。23.種子標(biāo)準(zhǔn)化：是指對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種子品種、生產(chǎn)加工和檢驗(yàn)做出合理明確的的技術(shù)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。24.種子

4、檢驗(yàn)：是指運(yùn)用科學(xué)先進(jìn)的的方法對(duì)種子樣品質(zhì)量進(jìn)行正確的分析測(cè)定，并根據(jù)種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)種子質(zhì)量的優(yōu)劣進(jìn)行評(píng)定的一門(mén)科學(xué)技術(shù)。25.種子的自流角：是指種子在斜面上開(kāi)始滾動(dòng)時(shí)的傾斜角度。26.種子水分：是指種子烘干減少的水分的質(zhì)量占烘干前種子總重量的百分率。一般可分為結(jié)合水和自由水。27.種子批：是扦樣的基本單位，是指同一來(lái)源、同一品種、同一年度、同一時(shí)刻的送檢樣品中質(zhì)量相似，并在規(guī)定數(shù)目之內(nèi)的種子。28.種子純度：29.品種純度：品種的特征特性典型一致的程度，用本品種的種子數(shù)占供檢作物樣品種子數(shù)的百分率。30.種性純度：31.種子凈度：是指種子的干凈程度，即種子分析中純種子的重量占分析后所有

5、成分重量之和的比例。32.種子水分比：32.種子包衣：是指利用粘著劑或成膜劑，將作物生長(zhǎng)所需的各種肥料、農(nóng)藥及生長(zhǎng)促進(jìn)物質(zhì)包裹在種子表面，形成丸化種子的技術(shù)過(guò)程。33.呼吸強(qiáng)度指一定時(shí)間內(nèi)，單位重量的種子放出co2的量或吸收氧氣的量。34.呼吸系數(shù)：指種子在單位時(shí)間內(nèi)通過(guò)呼吸作用釋放的co2的體積和吸收的氧氣的體積之比。35.后熟作用：是指種子離體收獲一段時(shí)間后，種子內(nèi)部的各種化學(xué)成分發(fā)生顯著變化，直至穩(wěn)定并適合倉(cāng)儲(chǔ)的過(guò)程。36.種子衰老：是指種子在發(fā)育過(guò)程中，隨著生長(zhǎng)代謝減慢，37.種子容重：是指單位體積內(nèi)種子的絕對(duì)重量。38.種子比重：是指單位體積種子和重量和單位體積水的重量的比值。39.

6、種子密度：裝在一定容器中的種子，實(shí)際容積占總?cè)莘e的比例。40.種子孔隙度：裝在一定容器中的種子，種子間留下間隙的容積占總?cè)莘e的比例。41.扦樣：是指從一批大量的種子中，隨機(jī)扦取一個(gè)重量適當(dāng)、有代表性的送檢樣品供檢驗(yàn)之用。42.初次種子：是指用扦樣器或徒手從種子批的某一個(gè)點(diǎn)扦取得少量種子。43.油質(zhì)酸?。褐柑烊挥椭L(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中會(huì)引起變質(zhì)的現(xiàn)象。 44.種子劣變：指種子生理機(jī)能的惡化。45.種子千粒重：是指一千粒干種子的總重量。46.種子自動(dòng)分級(jí)：當(dāng)種子堆發(fā)生移動(dòng)式，其中各個(gè)組分都會(huì)受到外界環(huán)境條件和本身物理特性的綜合作用而發(fā)生重新分配，在品質(zhì)和成分上增加了差異程度。47.種子結(jié)露：指當(dāng)溫?zé)?/p>

7、的空氣和較低溫度的某一堆層相遇，種粒間隙中的水汽量達(dá)到飽和時(shí)，水汽便凝結(jié)在種子表面，形成雨露水相似的水滴的現(xiàn)象。48.胚狀體：（1）在植物細(xì)胞、組織或器官體外培養(yǎng)過(guò)程中，由一個(gè)或一些體細(xì)胞經(jīng)過(guò)胚胎發(fā)生和發(fā)育過(guò)程，形成的與合子胚相類似的結(jié)構(gòu)?？蛇M(jìn)一步發(fā)育成植株。（2）動(dòng)物中通過(guò)人工胚泡移植手術(shù)產(chǎn)生的具有胚層結(jié)構(gòu)的小體。49.雜種優(yōu)勢(shì)：兩個(gè)遺傳組成不同的親本雜交所產(chǎn)生的雜種一代（F1）代在生長(zhǎng)勢(shì)、生活力、繁殖力、抗逆性、產(chǎn)量、品質(zhì)等方面比雙親優(yōu)越的現(xiàn)象.50.雄性不育性：是指普遍存在，可以遺傳，在兩性花作物中，雄性器官表現(xiàn)退化、畸形或喪失功能的現(xiàn)象。 51.種子散落性：是指種子從高處落下或向地處流

8、動(dòng)時(shí)，形成一股流水裝種子流的特性。52.酸敗：是指天然油脂長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中會(huì)引起變質(zhì)的現(xiàn)象。 53.種子加工：對(duì)采收的種子進(jìn)行清選、分級(jí)、干燥、消毒、脫毛或包衣等處理，以提高播種品質(zhì)和保持種子較長(zhǎng)壽命的措施。54.種子真實(shí)性：是指供檢種子實(shí)際的生長(zhǎng)狀況和種子說(shuō)明文件的符合程度。55.種子壽命：是指種子由成熟到失去生活里的時(shí)間期限。二填空題1.種子生產(chǎn)的四化：種子生產(chǎn)專業(yè)化、種子加工機(jī)械化、種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、品種布局區(qū)域化。2.兩大育種體系：重組育種和優(yōu)勢(shì)育種。3.馬鈴薯的食用部位：塊莖 、甘薯的食用部位 塊根 。4.雜交制種的三個(gè)關(guān)鍵技術(shù)：保證純度、保證父母本花期相遇、提高異交結(jié)實(shí)率。5.種子

9、基本構(gòu)造的三部分：種皮、胚、胚乳。6.種子按化學(xué)成分常可以分為：粉質(zhì)種子、蛋白質(zhì)種子、油質(zhì)種子。7.種子的營(yíng)養(yǎng)成分包括：糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。8.種子中脂肪以油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸的含量為高。9.種子發(fā)芽的四個(gè)過(guò)程：吸脹、萌發(fā)、發(fā)芽、成苗。10.種子質(zhì)量包括：品種質(zhì)量和播種質(zhì)量。11.常見(jiàn)的種子分樣器：圓錐型分樣器、橫格式分樣器、電動(dòng)離心分樣器。12.常見(jiàn)的扦樣器：?jiǎn)喂芮悠骱碗p管扦樣器。13.常見(jiàn)的水分測(cè)定基準(zhǔn)方法是：卡爾費(fèi)休法。常見(jiàn)的水分測(cè)定方法是烘干減重法和電子水分儀測(cè)速法。14.種子凈度的測(cè)定方法：快速法和精確法。15.幼苗的主要構(gòu)造：根系、幼苗中軸、子葉、胚芽鞘16.種子干

10、燥的條件主要是：相對(duì)濕度、溫度和空氣的流動(dòng)速度。17.種子包衣的類型：?jiǎn)我隆⒍嘁潞蛷?fù)衣。18.微生物和種子的關(guān)系：腐生、附生和寄生。19.老鼠按棲息的類型可分：家棲鼠、野棲鼠、兩棲鼠。20.種子檢驗(yàn)的方法步驟包括：扦樣、分析檢驗(yàn)、簽證。21.種子播種品質(zhì)主要包括：凈度、水分、發(fā)芽率。22.種子呼吸通常用呼吸系數(shù)和呼吸強(qiáng)度兩個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量。23.雜交水稻的三系通常指：雄性不育系、保持系、恢復(fù)系。24.種子壽命大致可分為：長(zhǎng)命種子、常命種子和短命種子。25.影響種子壽命的因素：溫度、濕度、氣體。26.種子自然干燥的方式有：干風(fēng)自然干燥和太陽(yáng)自然干燥。27.種子貯藏的主要條件是：干燥、低溫、密閉。28

11、.種子樣品按其組成不同可分為：初次樣品、混合樣品、送檢樣品、試驗(yàn)樣品。29.胚乳按照來(lái)源可以分為內(nèi)胚乳和外胚乳。30.種子生產(chǎn)的任務(wù)：快速生產(chǎn)、防雜保純。31.種子中磷脂的代表性物質(zhì)是腦磷脂和卵磷脂。32.禾谷類種子成熟期可以分為四個(gè)階段：乳熟期、黃熟期、完熟期、枯熟期。33.油質(zhì)種子成熟期脂肪的積累一般可以明顯分為三個(gè)階段：34.“五無(wú)”種子倉(cāng)庫(kù)是指貯藏期間： 無(wú)蟲(chóng)、無(wú)霉變、無(wú)鼠雀、無(wú)事故、無(wú)混雜。倉(cāng)外的三不留是指不留：雜草、垃圾和污水。35.自花授粉的原種生產(chǎn)：?jiǎn)蜗颠x擇法、混合改良選擇法、株系循環(huán)法。36.禾谷科的安全貯藏水分：12%-14%。油料作物的安全貯藏水分：8%-10%

12、。37.花粉敗育的類型：圓敗、典敗、染敗。38.種子檢驗(yàn)可以分為：田間檢驗(yàn)和室內(nèi)檢驗(yàn)。39.種子標(biāo)準(zhǔn)化就是品種標(biāo)準(zhǔn)化和種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。40.種子品牌是用以識(shí)別種子商品的某一名詞、詞句、符號(hào)、設(shè)計(jì)圖樣的組合。41.凡是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可直接被利應(yīng)用作為播種材料的植物器官都稱為種子。包括真種子、類似于種子的干果和營(yíng)養(yǎng)器官三種類型。42.種子休眠可分為：原初休眠和二次休眠。43.雜交制種中進(jìn)行隔離的目的是防止生物學(xué)混雜，大量的種子生產(chǎn)采用的隔離方式有空間隔離、時(shí)間隔離、自然屏障隔離和高稈作物隔離等。44.禾谷類作物種子休眠的主要原因種皮不透氣性。45.即隨成熟度增加，種子的長(zhǎng)、寬、厚逐步增大，但從增加幅

13、度看，厚度>寬度>長(zhǎng)度，其生長(zhǎng)順序?yàn)殚L(zhǎng)、寬、厚。46.屬于真種子的農(nóng)作物是：棉花和油菜。類似于種子的干果的農(nóng)作物是小麥和玉米。以營(yíng)養(yǎng)器官繁殖后代的作物是甘薯和馬鈴薯。47.根據(jù)中國(guó)農(nóng)科院測(cè)定水稻種子和小麥種子的淀粉含量一般為65%-70%。48.淀粉中的直鏈淀粉遇碘液為蘭黑色。支鏈淀粉遇到碘液為紅棕色。49.油菜種子中主要的有毒物質(zhì)是單寧。50.胚乳和胚的發(fā)育順序：胚乳早于胚。51.種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中主要以純度、凈度、發(fā)芽率、水分進(jìn)行分級(jí)定級(jí)，其中以純度  指標(biāo)作為劃分級(jí)別的依據(jù)。52.儲(chǔ)種子害蟲(chóng)的防治的方法：清潔衛(wèi)生防治、物理防治、機(jī)械防治、利用風(fēng)力和篩選、習(xí)

14、性防治、檢疫防治、化學(xué)防治。53.禾谷類種子成熟度越大 ，休眠期越短。 54.引起馬鈴薯退化的主要原因：感染病毒。55.純系品種的遺傳特點(diǎn)：個(gè)體純合，群體同質(zhì)。雜交種品種的遺傳特點(diǎn)：個(gè)體雜合、群體同質(zhì)。56.熱量在種子間傳遞的方式：熱傳導(dǎo)導(dǎo)熱、對(duì)流導(dǎo)熱。57.倉(cāng)內(nèi)相對(duì)濕度一般應(yīng)該控制在65%。種子貯藏的最佳溫度應(yīng)該在15度以下。種子堆的孔隙度應(yīng)該在50%-65%58.玉米種子的貯藏方式包括：果穗貯藏和籽粒貯藏。59.種子生活力測(cè)定的方法：TTC法、紅墨水染色法、軟X射線造影法。三簡(jiǎn)答題：1.品種混雜退化的原因？機(jī)械混雜、生物學(xué)混雜、變異、品種間殘存異質(zhì)基因、自然選擇、不正當(dāng)

15、的人工選擇、不良環(huán)境引起的表型變化。2. 品種防雜保純的基本措施？在組織措施上：種子生產(chǎn)隊(duì)伍、種子生產(chǎn)基地、技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)措施上：隔離好、杜絕機(jī)械混雜、每年留種并去雜去劣。3. 原種生產(chǎn)要掌握的原則?但祝賀主席的選擇上要注意典型性和一致性、田間管理要注意平衡性、去雜和防雜、隔離工作4.種子法規(guī)的宗旨和目的？5.扦樣中應(yīng)遵循的原則。 在扦樣時(shí)必須制訂嚴(yán)格的取樣規(guī)程，采取有效的取樣工具，同時(shí)還必須遵守以下原則： （1）扦樣前檢驗(yàn)人員必須對(duì)整批種子情況做全面了解。 （2）正確的劃分設(shè)點(diǎn) （3）檢驗(yàn)人員要親自采樣。 （4）各釬樣點(diǎn)扦出的種子數(shù)量應(yīng)基本相等。（5）注意觀察比較，每個(gè)取樣點(diǎn)取

16、得小樣一致性。即種子批的均勻度種子包衣的作用？（1）適于機(jī)械化播種，提高播種質(zhì)量，有利于掌握播種量和播種深度，節(jié)省種子用量。（2）種子播種后可以不覆土，但這種種子吸水力增強(qiáng)，種子發(fā)芽整齊。（3）減少間苗次數(shù)，甚至不必間苗，節(jié)約用工 （4）包衣物質(zhì)中含有殺菌劑，可減輕病害的發(fā)生。 （5）苗齊、苗壯，缺苗少，可增加出苗量，提高經(jīng)濟(jì)效益。7.所有農(nóng)作物種子各部分化學(xué)成分的分布的共同點(diǎn)（1）作為保護(hù)組織的皮層含有較多纖維素和灰分。（2）作為養(yǎng)分儲(chǔ)藏組織的胚乳或子葉含有大量的該類種子的主要儲(chǔ)藏物質(zhì)。禾谷類主要為淀粉，豆類主要是蛋白質(zhì)，油料主要是脂肪。（3）種胚除了具有較多的結(jié)構(gòu)Pr外，還有較多脂肪、灰分

17、和糖份。8.良種在園藝作物生產(chǎn)中有什么作用？（1）提高產(chǎn)量和抗逆性（2）提高品質(zhì)（3） 延長(zhǎng)產(chǎn)品供應(yīng)期和利用時(shí)期 （4）減少污染，節(jié)約能源（5）適應(yīng)集約化管理、節(jié)省勞力（6）專用品種最終體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益9防止品種退化的最主要兩種方法 一、嚴(yán)格技術(shù)操作規(guī)程避免機(jī)混雜從種植到采收、貯藏、包裝全過(guò)程，必須認(rèn)真遵守良種繁育規(guī)則，合理安排繁殖田的輪作，認(rèn)真核實(shí)種子的接收和發(fā)放手續(xù)，做好種子的處理和播種各項(xiàng)工作，從種、收、運(yùn)、脫、曬、藏、包裝等各工作環(huán)節(jié)杜絕混雜的發(fā)生。 田間圖、檔案記錄、有標(biāo)簽地簽且防日曬水濕等。 嚴(yán)格隔離措施，防止生物學(xué)混雜為了確保良種的純度，在繁種時(shí)，對(duì)易于相互雜交

18、串粉的變種、品種或類型間，必須采取嚴(yán)格的隔離措施。10.良種繁育的意義1）良種繁育是前承育種后接推廣的重要環(huán)節(jié)，是連接育種與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的橋梁和紐帶，是使育種成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的重要措施。良種只有通過(guò)繁育才能在生產(chǎn)上大面積推廣，發(fā)揮良種的增產(chǎn)增效作用。良種只有通過(guò)科學(xué)繁育，才能保持其優(yōu)良特性，防止品種的混雜與退化。搞好良種繁育對(duì)整個(gè)種子工作和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有十分重要的意義。 對(duì)種子經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，掌握了品種對(duì)路、質(zhì)量?jī)?yōu)良的種子，才能提高競(jìng)爭(zhēng)能力，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。對(duì)種子使用者來(lái)說(shuō)，獲得了優(yōu)良品種的種子，就意味著豐收、增效； 對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，繁育出量足、質(zhì)優(yōu)的種子，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、穩(wěn)定、增產(chǎn)、增效的先決條件和重要保證。11.雜交制種適合現(xiàn)代種業(yè)的要求 強(qiáng)優(yōu)勢(shì)組合 高純度親本足夠高的異交結(jié)實(shí)率 足夠高的種子生活力足夠安全的隔離條件足夠高的效益，制種技術(shù)簡(jiǎn)單易行成本低，特別是去雄、隔離成本低12.壯苗的