1、第二節醇和酚【教學目標】：（1）知識與技能：認識酚類物質，掌握苯酚的分子結構、物理性質、化學性質和主要用途，理解苯環和羥基的相互作用進而影響氫原子的活潑性。（2）過程與方法：從已有的知識醇出發，以結構決定性質為主線，以學科特點 實驗探究和驗證為方法，使學生在苯酚知識點的形成過程中感悟假設與 驗證科學方法、化學與實驗的魅力。（3）情感態度與價值觀：培養學生的觀察能力、實驗能力和分析能力和動手能 力，進一步鞏固結構與性質的化學學科思想，初步建立假設與驗證、探究 的科學方法。激發學生的學習興趣和求知欲，感受化學與人們生活的密切 關系。【教學重點】：苯酚的分子結構和性質。教教學難點】苯酚的分子中羥基與

2、苯環的相互影響，決定了苯酚所特有的化學性質。學生提出問題、解決問題科學方法的培養。【教學準備】：多媒體課件制作，學案設計，學生分組實驗（6組）、教師演示實驗 的準備。【教學方法】：演示實驗、分組實驗、假設與驗證、探究等方法。【教學過程】：引入新課:大家知道：醇是鏈姓的羥基衍生物，具結構特點是羥基與鏈始基直接 相接。師:羥基與苯基直接相連接的化合物，是否也是醇呢？【講解】羥基與苯基直接相連接的化合物是酚類。苯酚是最簡單的酚。【板書】第二節苯酚酚：羥某與苯環上的碳原子直接相連 的化合物則是酚、苯酚是最簡單的一元酚。多媒體展示:【討論】以上幾種物質的結構簡式，哪些表示酚類？下列幾種物質屬于醇嗎？【回

3、答】：羥基與苯環直接相連的化合物叫做酚。如（A）、（B）、（C）均是酚【板書】一、苯酚的分子組成與結構【展示】苯和苯酚分子的比例模型引導學生認識苯酚的分子模型，尋找苯酚分子和苯分子之間的區別與聯系。回答：苯酚可以看作苯分子中的一個氫原子被羥基取代所得的生成物。導出苯酚的分子式、結構式。【板書】1.分子式：GHO2 .結構簡式：恒Ih財刮時3 .官能團：-OH4 .結構式：0H學生實驗:拿出本組實驗盒中一小瓶苯酚，觀察苯酚的色、態，打開瓶蓋聞聞 氣味等物理性質。師:那么苯酚的溶解度如何呢？大家能不能從苯酚的結構中預測一下？師:苯酚的溶解性到底怎么樣呢？我們通過實驗來證實。【學生實驗U實驗注意事項

4、：加熱時間不要過長，試管口不要對著人，冷卻后實驗現象需要過一段時間再觀察。結論:常溫時，溶解度不大，溫度升高，溶解度增大。當高于65c時，則能與水混溶。師:閱讀教材52頁最下面一自然段并小結苯酚的物理性質。同時教師展示提前1小時露置空氣中的苯酚晶體的顏色。二、苯酚物理性質1、純凈的苯酚是無色的晶體，具有特殊的氣味，長時間露置空氣中呈粉紅色。2、熔點是43 C 03、室溫下，苯酚在水中溶解度不大，當溫度高于65c時,能跟水混溶。苯酚易溶于乙醇，乙醴等有機溶劑。4、苯酚有毒,其濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性,使用時要小心!（如不慎沾到皮膚上，應立即用酒精洗滌。依據在教材 52頁最下面一自然段中那句話？

5、 同時提醒學生在后面學生實驗中注意苯酚的使用，即使出現問題應沉著正確的 處理。）師:根據苯酚的結構，大家再來預測一下，你認為苯酚具有怎樣的化學性質？提示:苯酚由兩部分組成，苯環和羥基。三、苯酚化學性質 生1: 1、能與金屬Na反應置換出氫氣2、能與Br2發生取代反應投影學習苯酚軟膏說明書后補充預測苯酚可能具有的化學性質3、酸性師 :我們先做幾個實驗來驗證一下。首先做苯酚與鈉反應，因為兩者都是固體，不易觀察到實驗現象，我們利用苯酚的熔點很低只有43 C,稍加熱就能使苯 酚融化變為液態。生:實驗現象：有氣泡產生。（驗證第一個預測）師 :金屬鈉也能把苯酚基中的氫置換出來。請大家寫出反應方程式。2OH

6、+2Na 2ONa +H2I師 :4春生實驗1中冷面后苯酚溶液分成4份進行如下實驗。學生實驗3紫色石蕊苯酚溶液生:實驗現象：溶液未變紅師:是否說明苯酚溶液不顯酸性呢？學生實驗4留一份備用生:渾濁苯酚溶液加堿又變澄清，說明苯酚能與堿反應，生成了易溶于水的物 質。體現出苯酚的酸性。加鹽酸又變渾濁，說明苯酚的酸性比鹽酸弱。師:那么與無機酸碳酸相比，苯酚的酸性又如何呢？怎樣證明?生 :向苯酚鈉溶液中通入 CO氣體（學生實驗4）。ONa +CO2+H2OOH +NaHCO 32 ONa +CO2+H2O-OH+Na2CO3師:這兩個方程式，是否都對呢？學生實驗5 :II碳酸鈉溶液L -H-苯酚濁溶液生:

7、苯酚濁液又變澄清。說明苯酚與碳酸鈉溶液會反應，不能共存。°”+ Na?CO( 0)ONa + NaHCO故可反證，苯酚鈉中通 CO只能生成和碳酸氫鈉。結論:以上做了這么多實驗，我們得出苯酚的性質：具有弱酸性。 【板書】：苯酚具有一定的弱酸性酸性；鹽酸醋酸碳酸苯酚碳酸氫根.電離出氫離子難易程度：苯酚 水乙醇【總結】但是我們知道乙醇羥基中的 H也具有一定的活潑性，但乙醇沒酸性。說 明苯環對羥基的影響，使酚羥基上的 H比醇羥基上的H活潑。過渡反過來，羥基也會對苯環產生影響，我們知道苯能發生取代反應，苯可以 與液澳在鐵做催化劑條件下發生澳代反應，而苯酚中的苯環由于收到羥基的影響， 鄰對位的氫

8、變得活潑，所以苯酚可以與濃澳水在常溫下就反應。下面同學們可以 作實驗來試一下。師:我們再來驗證上面大家的預測 2 學生實驗6:苯酚和濃濱水的反應。學生匯報實驗現象有的學生看到有白色沉淀生成，有的同學一開始見到白色沉 淀，但振蕩試管后，沉淀又消失了。教師組織學生討論請兩種現象的同學各派一組代表同時上講臺來重新操作剛才做的實驗，下面的同學注意觀察兩位同學的操作，分析出現兩種不同顯現的原因。 討論結果苯酚與濃濱水反應生成的三澳苯酚是一種難溶于水但易溶于有機溶劑 的固體，所以做此實驗時，一定要注意濃澳水要過量，苯酚要少量。否則，生成 的三澳苯酚會溶于過量的苯酚，而看不到白色沉淀。口濃澳水I ： OH

9、+3Br2rI Br + 3HBr=1苯酚溶液學生書寫苯酚與濃濱水反應的化學反應方程式，并與苯和澳的反應做比較類別本結構簡式OQoh澳化 反應濱水狀態液澳濃澳水1條件催化劑/、需催化劑產物O-Br結論苯酚與澳的取代反應比苯易進行原因酚羥基對苯環的影響使苯環上的氫原子變得更 活潑。師:通過對苯與夜澳取代反應條件和速率的對比得出結論：苯環受羥基的影響，使苯環上的 H變得更活潑了，更易發生取代反應。教師苯酚與濃濱水的反應很靈敏，所以經常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。過渡苯酚除了可以用這種方法鑒別意外，還可以用 FeCl3溶液來鑒別。學生實驗向乙醇溶液和苯酚稀溶液中分別滴入幾滴 FeCl3溶液，觀察現

10、象。演示實驗7.乙桶溶液苯酚溶液結論:苯酚遇FeCl3溶液變紫，可用于醇和酚的區別。歸納小結:在苯酚分子中，羥基與苯環兩個基團，不是孤立的存在著，由于二 者的相互影響，使苯酚表現出自身特有的化學性質。【板書】四、苯酚的用途【展示】苯酚的用途的生活圖指導學生閱讀課文，結合苯酚的性質歸納總結苯酚的用途。望料|合成一|醫 蔚|環境消毒II洗 劑I 愀 臂琴爵的用途板書設計一、苯酚的分子組成與結構二、苯酚的物理性質：1 、色、味、態 2、溶解性3、毒性 4、熔點三、化學性質：2 、弱酸性3 、取代反應(與濃澳水的取代)4 、顯色反應(與FeCL)四、苯酚的用途鞏固練習:1、下列物質中：(A)CH-OH

11、(B) © OH （ C）（ D） OHCH1） 能與氫氧化鈉溶液發生反應的是（ ）2） 能與金屬鈉發生反應的是（）3） ）能與氫氣發生加成反應的是（） 拓展作業 ：查閱收集整理苯酚的用途。 教學反思 1本節課采用多媒體教學手段，較好呈現了新課程理念。注重問題情境的引入，激發學生產生問題的興趣，進而討論問題，設計實驗探究問題，驗證預測，最終形成正確結論。在教學過程中努力使教師成為了學生學習的組織者、合作者、引導者和參與者，讓學生成為學習的主人。注重情感與態度價值觀的教育，借用苯酚軟膏說明書的學習既鞏固了所學知識更體現了化學知識的實際用途，讓學生體會到學以致用，真正理解化學與人類緊密關系化學為提高人類的生活質量提供了重要保障。2. 本節課充分發揮了學科教學特點化學實驗教學。本節課在安排了 7 個實驗，既突破了教學難點又增強了學習的趣味性。本節課共通過7 組實驗探究驗證了問題的產生、性質的預測與檢驗、得出結論等一系列知識的形成過程，調動學生學習的積極性，培養了學生的觀察能力，增強了質疑的勇氣。3. 本節課注重了課堂的有效性。教學的質疑、探究、分析、結論、應用、鞏固練習、學生課堂評價等各環節相輔相成，學生掌握了本節課的主要內容。本節課也有不少需要調整和改進的地方：1. 課堂