1、水能溶解多少物質(zhì)水能溶解多少物質(zhì)食鹽生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會(huì)溶解在水中還有很多物質(zhì)也能在水中溶解。如果我們把它們一直不斷地加入同樣多的水中，它們還能繼續(xù)溶解下去嗎?紅糖你知道哪些物質(zhì)能夠溶解在水中嗎？小蘇打食用堿味精墨水醋洗衣粉模擬實(shí)驗(yàn)：水的溶解能力模擬實(shí)驗(yàn)：水的溶解能力工具與材料：食鹽、小蘇打、透明杯、小勺、攪拌棒、水 分別取大約20克食鹽和小蘇打，再把它們平均分為8份在兩個(gè)透明杯中分別放入50毫升清水取一小份食鹽，加入一個(gè)盛水的杯子中，用攪拌棒充分?jǐn)嚢琛Ｔ谑雏}完全溶解后，再加入第二份食鹽，繼續(xù)攪拌，直到食鹽不能溶解為止 按同樣的方法，將小蘇打一份一份地溶解，直到不能

2、溶解為止記錄食鹽和小蘇打溶解在50毫升水中的份數(shù) 可以用小勺一份一份地取食鹽或小蘇打水要一樣多 要一份一份加入水中 須等完全溶解再加入 記錄溶解份數(shù)提提示示食鹽和小蘇打溶解能力的比較記錄表物質(zhì)物質(zhì)50毫升水溶解物毫升水溶解物質(zhì)的份數(shù)質(zhì)的份數(shù)溶解能力比較溶解能力比較實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論食鹽食鹽小蘇打小蘇打73食鹽比小食鹽比小蘇打溶解蘇打溶解能力強(qiáng)能力強(qiáng)不同物質(zhì)在不同物質(zhì)在水中的溶解水中的溶解能力可能不能力可能不一樣一樣到食鹽等物質(zhì)再怎么攪拌也不能溶解時(shí)就達(dá)到了“最后溶解”。這時(shí)計(jì)算最后溶解在第幾份的方法是最后一份數(shù)減去一份數(shù)。怎么計(jì)算溶解份數(shù)？一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)一定量的水只能溶解一定量的

3、物質(zhì) 像現(xiàn)在大家做好的鹽水已經(jīng)不能再溶解食鹽了，這樣的溶液叫做飽和溶液。物質(zhì)在水中的溶解能力為什么不是無限的？物質(zhì)和水已經(jīng)形成飽和溶液實(shí)驗(yàn)時(shí)為什么一份份加入？實(shí)驗(yàn)時(shí)為什么一份份加入？為了準(zhǔn)確觀察比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力大小把它們放入水中，會(huì)發(fā)生怎樣的不同變化？食鹽紅糖石子食鹽、紅糖能溶解在水中，石子不能溶解 不能溶解于水的物質(zhì)還有哪些？不能溶解于水的物質(zhì)還有哪些？鐵釘木炭食用油胡蘿卜塑料玻璃有些物質(zhì)能溶解于水，有些物質(zhì)很難溶解于水仔細(xì)觀察，物質(zhì)溶解于水之后有什么變化？物質(zhì)變成肉眼看不見的微粒。物質(zhì)變成肉眼看不見的微粒。靜止后不會(huì)沉淀。靜止后不會(huì)沉淀。過濾后物質(zhì)不能被分離。過濾后物質(zhì)不能被分

4、離。溶解的特點(diǎn)溶解的特點(diǎn)可以用可以用濾布濾布（或（或?yàn)V紙濾紙）過濾試試）過濾試試 1. 白糖、木屑、食鹽、醋、油、面粉都能溶解于水。（ ）2. 物質(zhì)溶解于水后變成肉眼看不見的微粒。（ ）3. 物質(zhì)溶解于水后就消失了。（ ）4. 小蘇打比食鹽的溶解能力強(qiáng)。（ ）5. 有些物質(zhì)能溶解于水，有的很難溶解于水。（ ）6. 當(dāng)物質(zhì)和水形成飽和溶液時(shí)，物質(zhì)不再溶解于水。（ ）判斷下列說法正誤100毫升毫升水能溶解的量即水能溶解的量即(飽和飽和溶液）叫做溶液）叫做“溶解度溶解度”。什么是溶解度？20的環(huán)境下食鹽在水中的環(huán)境下食鹽在水中的溶解度是的溶解度是36克。克。有的物質(zhì)能溶解于水，有的很難溶解于水；一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì) ；物質(zhì)的溶解