1、會計學1酸堿鹽的應用酸堿鹽的應用(yngyng)第一頁，共26頁。? ?閱讀閱讀(yud): P199表表7-6 思考思考:硫酸硫酸鹽酸鹽酸醋酸醋酸你知道你知道(zh do)(zh do)哪些酸哪些酸? ? 你了解它們有哪些用途你了解它們有哪些用途? ?用于金屬表面除銹用于金屬表面除銹, ,精煉精煉(jnglin)(jnglin)石油石油用于金屬表面用于金屬表面除銹除銹, ,除水垢除水垢除水垢除水垢, ,除去花蛋上的澀味除去花蛋上的澀味( (碳酸鈉碳酸鈉) )第2頁/共26頁第二頁，共26頁。? ?閱讀閱讀(yud): P199表表7-6 思考思考:燒堿燒堿熟石灰熟石灰氨氨 氨水氨水你知道哪些

2、你知道哪些(nxi)(nxi)堿堿? ? 你了解它們有哪些你了解它們有哪些(nxi)(nxi)用途用途? ?第3頁/共26頁第三頁，共26頁。? ?閱讀閱讀(yud): P199表表7-6 思考思考:燒堿燒堿紙紙. .織織. .絲絲. .染染. .肥肥. .油油熟石灰熟石灰用于建筑業用于建筑業, ,改良酸性土改良酸性土壤壤, ,制燒堿制燒堿, ,配制農藥波爾配制農藥波爾多液多液氨氨 氨水氨水制氮肥制氮肥你知道你知道(zh do)(zh do)哪些堿哪些堿? ? 你了解它們有哪些用途你了解它們有哪些用途? ?第4頁/共26頁第四頁，共26頁。常常見見鹽鹽食鹽食鹽碳酸鈣碳酸鈣純堿純堿小蘇打小蘇打

3、硫酸銅硫酸銅化化學學式式CuSOCuSO4 4用用 途途你知道哪些你知道哪些(nxi)(nxi)鹽鹽? ? 你了解它們有哪些你了解它們有哪些(nxi)(nxi)用途用途? ?NaClNaClCaCOCaCO3 3NaNa2 2COCO3 3NaHCONaHCO3 3調味調味(tio (tio wi),wi),防腐劑防腐劑制生理制生理鹽水鹽水, ,融雪融雪大理石大理石, ,石灰石石灰石作建筑作建筑(jinzh)(jinzh)材料材料, ,做補鈣劑做補鈣劑制玻璃制玻璃, ,洗滌洗滌. .造紙造紙, ,紡織紡織. .發酵發酵, ,冶胃酸冶胃酸? ?煉銅煉銅, ,配制殺配制殺菌劑菌劑波波爾多液爾多液游

4、泳池游泳池殺菌劑殺菌劑第5頁/共26頁第五頁，共26頁。1、煉銅、煉銅(lin tn)、配制殺菌劑波爾多液的（、配制殺菌劑波爾多液的（ ）2、制化肥、農藥、火藥、金屬除銹的（、制化肥、農藥、火藥、金屬除銹的（ ） 3、制人造絲，用于造紙、煉油、紡織工業的（、制人造絲，用于造紙、煉油、紡織工業的（ ）4、制氮肥、制硝酸的（、制氮肥、制硝酸的（ ）5、生產氯氣、燒堿，作調味品的（、生產氯氣、燒堿，作調味品的（ ）6、用于玻璃、造紙、日用化工的（、用于玻璃、造紙、日用化工的（ ）7、幫助人的胃消化，金屬除銹（、幫助人的胃消化，金屬除銹（ ）8、用于改良酸性土壤、砌磚、抹墻的（、用于改良酸性土壤、砌磚

5、、抹墻的（ ）9、用于制食品、醫藥工等（、用于制食品、醫藥工等（ ）硫酸硫酸銅銅硫酸硫酸(li sun)燒堿燒堿(sho jin)氨水氨水食鹽食鹽純堿純堿鹽酸鹽酸熟石灰熟石灰小蘇打小蘇打一、一、常見酸、堿、鹽的應用常見酸、堿、鹽的應用第6頁/共26頁第六頁，共26頁。酸、堿、鹽是重要酸、堿、鹽是重要(zhngyo)的化工原料，也是重要的化工原料，也是重要(zhngyo)的化工的化工產品。產品。 三酸：三酸： H H2 2SOSO4 4 、HCl HCl 、HNOHNO3 3 。 兩堿兩堿 ：NaOHNaOH 、NaNa2 2COCO3 3三酸兩堿三酸兩堿（我國的化工專家（我國的化工專家(zhu

6、nji)侯德榜在純堿制侯德榜在純堿制造方面造方面 做出了重大貢獻）。做出了重大貢獻）。1、我國內陸鹽湖地區素有、我國內陸鹽湖地區素有“夏天曬鹽冬天夏天曬鹽冬天(dngtin)撈堿撈堿”的諺語，請說明其道理。的諺語，請說明其道理。2、但是夏天曬出的鹽、但是夏天曬出的鹽NaClNaCl中仍含一定量的中仍含一定量的NaNa2 2COCO3 3，試設計實驗證明其中含有試設計實驗證明其中含有NaNa2 2COCO3 3 ？鹽鹽，水溶液水溶液呈堿性呈堿性方法一：方法一：取適量的固體溶于水，滴入幾滴無色酚酞（或紫色取適量的固體溶于水，滴入幾滴無色酚酞（或紫色 的石蕊的石蕊）試液，如溶液變紅色（或藍色），則其

7、中含有碳酸鈉。）試液，如溶液變紅色（或藍色），則其中含有碳酸鈉。第7頁/共26頁第七頁，共26頁。方法三：取適量的固體溶于水，滴入幾滴氫氧化鈣溶液方法三：取適量的固體溶于水，滴入幾滴氫氧化鈣溶液(rngy)，如出現白色沉淀，則其中含有碳酸鈉。，如出現白色沉淀，則其中含有碳酸鈉。方法四：取適量的固體方法四：取適量的固體(gt)溶于水，滴入幾滴氯化鈣溶液，如出現白溶于水，滴入幾滴氯化鈣溶液，如出現白色沉淀，則其中含有碳酸鈉。色沉淀，則其中含有碳酸鈉。方法方法(fngf)二：取適量的的固體，滴入幾滴稀鹽酸，如出現氣二：取適量的的固體，滴入幾滴稀鹽酸，如出現氣泡則其中含有碳酸鈉。泡則其中含有碳酸鈉。操

8、作一：取樣，加入適量的稀鹽酸至無氣泡出現為止。將溶液蒸操作一：取樣，加入適量的稀鹽酸至無氣泡出現為止。將溶液蒸發，即可除去發，即可除去NaNa2 2COCO3 3。3、如何除去其中的、如何除去其中的NaNa2 2COCO3 3 ？操作二：取適量的固體溶于水，滴入適量的氯化鈣溶液至無白操作二：取適量的固體溶于水，滴入適量的氯化鈣溶液至無白色沉淀出現，將溶液蒸發，即可除去色沉淀出現，將溶液蒸發，即可除去NaNa2 2COCO3 3。第8頁/共26頁第八頁，共26頁。在氨氣的飽和溶液在氨氣的飽和溶液(bo h rn y)和和氯化鈉飽和溶液氯化鈉飽和溶液(bo h rn y)中通入中通入二氧化碳氣體，

9、生成小蘇打溶液和氯化二氧化碳氣體，生成小蘇打溶液和氯化銨沉淀銨沉淀中國化工專家中國化工專家(zhunji)侯德榜在純堿侯德榜在純堿制造方面做出了重大貢獻制造方面做出了重大貢獻再將小蘇打加熱再將小蘇打加熱(ji r)分解分解,制得純堿制得純堿(侯氏聯合制堿法侯氏聯合制堿法)NH3+NaCl+H2O+CO2=NaHCO3+NH4Cl2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2第9頁/共26頁第九頁，共26頁。 已知下列事實已知下列事實: (1)人的胃液里含有少量的鹽酸人的胃液里含有少量的鹽酸; (2)透視檢查胃病時透視檢查胃病時,讓患者口服硫酸鋇讓患者口服硫酸鋇(鋇鋇餐餐); (3)可溶性鋇鹽

10、會使人中毒可溶性鋇鹽會使人中毒.碳碳酸鋇的性質與碳酸鈣的性質相似酸鋇的性質與碳酸鈣的性質相似,若作為鋇餐誤服若作為鋇餐誤服將會引起中毒將會引起中毒; (4)誤服碳酸鋇中毒之后誤服碳酸鋇中毒之后,可服用瀉鹽可服用瀉鹽(硫酸硫酸鎂鎂)解毒解毒(ji d). 用化學方程式表示與上述事實相關的化學用化學方程式表示與上述事實相關的化學原理原理.第10頁/共26頁第十頁，共26頁。學做小醫生學做小醫生胃病患者在做胃腸透視胃病患者在做胃腸透視檢查之前喝一杯什么檢查之前喝一杯什么(shn (shn me)me)物質？物質？為什么為什么(shn me)(shn me)？提示：可溶性鋇提示：可溶性鋇鹽是有毒的鹽是

11、有毒的！第11頁/共26頁第十一頁，共26頁。我的猜想我的猜想 實驗步驟實驗步驟實驗結論實驗結論探究真奇妙探究真奇妙用硫酸鋇和碳酸鋇哪一種用硫酸鋇和碳酸鋇哪一種(y zhn)好？好？第12頁/共26頁第十二頁，共26頁。若誤服碳酸鋇，人就會中毒，喝硫若誤服碳酸鋇，人就會中毒，喝硫酸鎂溶液酸鎂溶液(rngy)(rngy)能解毒嗎？能解毒嗎？ 探究解奧妙探究解奧妙我的我的猜想猜想實驗實驗步驟步驟實驗實驗現象現象實驗實驗結論結論第13頁/共26頁第十三頁，共26頁。 為了為了(wi le)探究皮蛋中的化學知識探究皮蛋中的化學知識,同學同學們找來一包皮蛋加工配料們找來一包皮蛋加工配料,經過查找資料得知

12、經過查找資料得知皮蛋加工配料的主要成分是氧化鈣皮蛋加工配料的主要成分是氧化鈣,純堿和食純堿和食鹽鹽.為了為了(wi le)驗證皮蛋加工配料的主要成分驗證皮蛋加工配料的主要成分,他們進行了如下實驗他們進行了如下實驗: 取少量配料于小燒杯中取少量配料于小燒杯中,并向其中加入并向其中加入少量水少量水,攪拌攪拌,靜置靜置,過濾過濾.過濾后得到白色固體過濾后得到白色固體為為_他們在水中發生他們在水中發生的反應方程式為的反應方程式為_ 濾液濾液中一定存在的溶質是中一定存在的溶質是_如果如果 反反應物沒有恰好完全反應應物沒有恰好完全反應,濾液中還可能存在的濾液中還可能存在的溶質是溶質是 或或_CaCOCaC

13、O3 3NaCl,NaOHNaCl,NaOHCa(OH)Ca(OH)2 2NaNa2 2COCO3 3或或CaCOCaCO3 3和和Ca(OH)Ca(OH)2 2第14頁/共26頁第十四頁，共26頁。實驗步驟實驗步驟實驗現象實驗現象 實驗結論實驗結論取一只試管取一只試管倒入少量倒入少量濾濾液液, ,往其中往其中滴加鹽酸滴加鹽酸若有氣泡若有氣泡產生產生若無氣泡若無氣泡產生產生為了進一步確定濾液中可能為了進一步確定濾液中可能(knng)存在的物質存在的物質,他們設計了如下實他們設計了如下實驗驗:你認為你認為(rnwi)是否仍需進行實驗是否仍需進行實驗?_ 理由是理由是_否否濾液中可能存在的物質濾液

14、中可能存在的物質(wzh)都已確定都已確定.有有NaNa2 2COCO3 3 無無Ca(OH)Ca(OH)2 2無無NaNa2 2COCO3 3 有有Ca(OH)Ca(OH)2 2第15頁/共26頁第十五頁，共26頁。你會制取少量你會制取少量(sholing)的藍色氫氧化銅的藍色氫氧化銅嗎？嗎？用途廣泛，它的產量可以標用途廣泛，它的產量可以標志一個國家工業發展水平志一個國家工業發展水平(shupng)。你用什么辦法可以制得它？你用什么辦法可以制得它？燒堿燒堿(sho jin):第16頁/共26頁第十六頁，共26頁。氫氧化鋁氫氧化鋁(qn yn hu hu)氫氧化鈣（氫氧化鈣（熟石灰）熟石灰）小

15、蘇打小蘇打(NaHCO(NaHCO3 3)精煉石油殘存的硫酸用什么辦法精煉石油殘存的硫酸用什么辦法中和掉？中和掉？第17頁/共26頁第十七頁，共26頁。碳酸鈉（純堿碳酸鈉（純堿(chn jin)）氫氧化鈣、氫氧化鈣、硫酸銅硫酸銅第18頁/共26頁第十八頁，共26頁。實驗室呢實驗室呢？第19頁/共26頁第十九頁，共26頁。二、化學肥料二、化學肥料(huxufilio) 1、化學(huxu)肥料：通過化學(huxu)加工生產的肥料（含N、P、K等營養元素的某些鹽）。2、分類：、分類： 氮肥：氮肥： 磷肥磷肥(ln fi)： 鉀肥：鉀肥： 復合肥：復合肥：練習：練習： 討論課本討論課本P201 含含

16、N的肥料（的肥料（氨水、銨鹽、尿素和硝酸鹽氨水、銨鹽、尿素和硝酸鹽）含含P的的鹽鹽含含K的的鹽鹽含含N、 P、 K三種元素中三種元素中至少兩種元素至少兩種元素的肥料的肥料促進作物促進作物葉葉色濃綠色濃綠促進作物促進作物根根系發達系發達、籽粒飽滿籽粒飽滿促進作物促進作物莖莖桿粗壯桿粗壯我國研制的大型激光器我國研制的大型激光器“神光二號神光二號”用了磷酸二氫鉀用了磷酸二氫鉀(KH2PO4)大晶體大晶體,下列關于磷酸二下列關于磷酸二氫鉀說法中氫鉀說法中不正確不正確的是的是( ) A、它可用作、它可用作復合復合肥料肥料 B、它屬于、它屬于鹽鹽 C、磷（、磷（P）的化合價為）的化合價為+5價價 D、磷酸

17、二氫鉀中含有、磷酸二氫鉀中含有氫氣氫氣第20頁/共26頁第二十頁，共26頁。練習：閱讀短文，完成下列練習：閱讀短文，完成下列(xili)問題問題 純凈的純凈的N2是無色無味的氣體；在是無色無味的氣體；在 有電情況下有電情況下N2跟跟O2反應生成反應生成(shn chn)NO氣體；氣體；NO不溶于水，但常溫下易跟空氣中的不溶于水，但常溫下易跟空氣中的O2化化合生成合生成(shn chn)紅棕色的紅棕色的NO2氣體；氣體；NO2有毒易溶于水后生成有毒易溶于水后生成(shn chn)HNO3與與NO；生成；生成(shn chn)的的HNO3隨雨水淋灑隨雨水淋灑到土地，同土壤中的礦物相互作用生成到土地

18、，同土壤中的礦物相互作用生成(shn chn)可溶性的硝酸鹽可溶性的硝酸鹽。、短文中描述、短文中描述N2的化學性質的句子有的化學性質的句子有_（用序號填空）（用序號填空）;、實驗室收集、實驗室收集NO氣體應用氣體應用_法；法；、寫出上述過程中的方程式、寫出上述過程中的方程式_；、“雷雨發莊稼雷雨發莊稼”的原因是的原因是_；、某些生物也有固氮功能、某些生物也有固氮功能(gngnng)。如豆科植物的根瘤菌的固氮原理可。如豆科植物的根瘤菌的固氮原理可認為氮氣、水、碳在根瘤菌的作用下生成了氨氣與認為氮氣、水、碳在根瘤菌的作用下生成了氨氣與CO2，其化學方程式為，其化學方程式為_。第21頁/共26頁第二

19、十一頁，共26頁。在農業生產在農業生產(shngchn)中經常使用含銨根的銨態氮肥，在實驗室中經常使用含銨根的銨態氮肥，在實驗室中可以用什么方法檢驗？中可以用什么方法檢驗？1、取適量的試樣于研缽中，然后放入適量的熟石灰進行研磨、取適量的試樣于研缽中，然后放入適量的熟石灰進行研磨(ynm)，如能聞到刺激性的氣味，則該試樣含銨態氮肥。，如能聞到刺激性的氣味，則該試樣含銨態氮肥。2、取適量的試樣、取適量的試樣(sh yn)于試管中，然后加入適量的氫氧化鈉溶液于試管中，然后加入適量的氫氧化鈉溶液，加熱并在試管口放一濕潤的紅色石蕊試紙，試紙變藍，則該試樣，加熱并在試管口放一濕潤的紅色石蕊試紙，試紙變藍，

20、則該試樣(sh yn)含銨態氮肥含銨態氮肥NH4+的檢驗：的檢驗： 取樣取樣+堿溶液堿溶液并并加熱（或加熱（或+堿并研磨）堿并研磨）；在試管中；在試管中放一濕潤的放一濕潤的紅色紅色石蕊試紙（或聞氣味）。石蕊試紙（或聞氣味）。練習：練習： 在農業生產中經常使用含銨根的銨態氮肥，若使用不當會在農業生產中經常使用含銨根的銨態氮肥，若使用不當會造成江河湖泊的污染。小明為了證明某一河水中是否含有造成江河湖泊的污染。小明為了證明某一河水中是否含有銨態銨態氮肥氮肥，設計了如下的實驗：，設計了如下的實驗：取適量的河水于試管中，然后加入適量取適量的河水于試管中，然后加入適量的氫氧化鈉溶液，加熱并在試管口放一濕潤

21、的紅色石蕊試紙，的氫氧化鈉溶液，加熱并在試管口放一濕潤的紅色石蕊試紙，試紙沒有變藍試紙沒有變藍。于是他就得出結論：。于是他就得出結論：這河水中不含有銨態氮肥。這河水中不含有銨態氮肥。他的結論正確嗎？假如是你，你如何處理？他的結論正確嗎？假如是你，你如何處理？注意：堿性物質不能與銨態氮肥混放注意：堿性物質不能與銨態氮肥混放第22頁/共26頁第二十二頁，共26頁。三、酸、堿、鹽的正確三、酸、堿、鹽的正確(zhngqu)使用：使用：閱讀閱讀(yud)P202203內容內容 （一）許多重金屬鹽(如鉛鹽、銅鹽、汞鹽等)都有毒性，要嚴格防止混入食物中 ；工業用鹽中可能(knng)含有亞硝酸鈉（NaNO2）

22、對人體有毒害和致癌作用。1、判斷、判斷:所有的鹽都能食用所有的鹽都能食用,對嗎對嗎?第23頁/共26頁第二十三頁，共26頁。 2、亞硝酸鈉（、亞硝酸鈉（NaNO2）是一種外觀極象食鹽）是一種外觀極象食鹽,且具有與食鹽且具有與食鹽一樣有咸味的有毒物質一樣有咸味的有毒物質.因此因此(ync),這種工業鹽常被冒充食鹽摻假這種工業鹽常被冒充食鹽摻假或被誤作食鹽使用或被誤作食鹽使用,導致多起中毒事故發生。請結合已有的化學知導致多起中毒事故發生。請結合已有的化學知識，用多種方法區別亞硝酸鈉和食鹽（已知絕大多數亞硝酸鹽能識，用多種方法區別亞硝酸鈉和食鹽（已知絕大多數亞硝酸鹽能溶解于水，其中亞硝酸銀為不溶于水的淺黃色的固體）。溶解于水，其中亞硝酸銀為不溶于水的淺黃色的固體）。項目項目亞硝酸鈉亞硝酸鈉食鹽食鹽溶解性溶解性15 時