1、會議室服務(wù)流程會議室服務(wù)的三個階段A會議前的準(zhǔn)備B/會議中服務(wù)C/會議后清理檢查一、會議前的準(zhǔn)備工作：1、根據(jù)會議通知單與銷售人員確定會議名稱、時間、人數(shù)、形式、會議聯(lián)系人、 聯(lián)系人電話、結(jié)賬方式及會議要求。2、根據(jù)會議通知單布置會場，通知工程人員調(diào)試音響、燈光、投影儀設(shè)備，確 保設(shè)備的正常、高質(zhì)量的運(yùn)行。懸掛橫幅，張貼、擺放宣傳物品，避免因操 作不當(dāng)而對會場設(shè)施、設(shè)備的損壞。3、按會議客人的要求購買鮮花及茶歇等物品。4、根據(jù)會議單要求提供會議所需用的物品并擺放好，清理并檢查，與會議負(fù)責(zé) 人確認(rèn)。二、會議中的服務(wù)程序會議開始前：1、根據(jù)會議時間提前一小時到場開窗通風(fēng)， 20 分鐘后關(guān)窗，開空調(diào)

2、并調(diào)到合適 的溫度（冬季 21 度、夏季 26度）。把燈調(diào)試到合適的光源，開啟音響設(shè)備。2、 準(zhǔn)備好會議中的各項(xiàng)服務(wù)用具（開水、茶葉、紙巾、熱毛巾等） 。3、準(zhǔn)備妥當(dāng)后，服務(wù)員應(yīng)站在會議室門口或樓梯口迎領(lǐng)來賓，并禮貌問候。特 別關(guān)注主席臺客人，應(yīng)要求提供茶水、飲料、毛巾或點(diǎn)心等服務(wù)。4、引領(lǐng)中，服務(wù)員要注意會務(wù)組人員，并主動介紹自己，征求客人意見，觀察 其坐位置，方便與其聯(lián)系。會議進(jìn)行中：1、會議開始后，服務(wù)員應(yīng)及時關(guān)閉會議室門。2、服務(wù)員為客人斟茶倒水，倒水時要注意不要太滿以杯的七至八分滿為宜。一 人斟水先從主席臺主要領(lǐng)導(dǎo)依次斟倒， 端放茶杯動作不要過高更不要從客人肩部 和頭上越過，不要不端

3、茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。續(xù)水，一般在活動進(jìn)行 15-20 分鐘后進(jìn)行要隨時觀察會場用水情況， 如領(lǐng)導(dǎo) 喝水看其飲水時杯子傾斜的幅度。 續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口， 不要把瓶口提得過高， 以免濺出杯外。 如不小心把水灑在桌上要及時用小毛巾擦去。 服務(wù)員在倒、 續(xù)完 水后要把杯蓋蓋上。注意，切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上。順序：開會倒茶從右邊開始（領(lǐng)導(dǎo)先順時針順序進(jìn)行），要側(cè)身位從客人右 邊倒，主席臺一定要從客人背后加水會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右.3、會議進(jìn)行中，服務(wù)員應(yīng)站立服務(wù)，注意觀察客人需要，為客人指引衛(wèi)生間， 吸煙區(qū)等。如客人需要傳話或傳送紙條，要輕聲問清楚，以免誤傳。4

4、、隨時注意會場內(nèi)溫度和音響效果，如有不當(dāng)，應(yīng)及時通知工程部來調(diào)整、維 修。與會人員如有增減，應(yīng)及時更換茶具并為客人添加茶水。保持會場周圍 的安靜5、會議休息間歇， 服務(wù)員應(yīng)防止與會無關(guān)人員入內(nèi)， 確保會議安全。 如有茶歇， 按茶歇標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。會議結(jié)束：1、服務(wù)員打開會議室門，站立與門口，微笑的與客人告別，并提醒客人帶好隨 身物品。2、會議客人基本離開后，服務(wù)員應(yīng)檢查會場內(nèi)有無客人的遺留物品，如有應(yīng)及 時尋找失主。檢查設(shè)備用品有無短缺損壞，如有應(yīng)按相關(guān)規(guī)定處理。3、及時關(guān)閉電器設(shè)備，關(guān)閉照明、空調(diào)。開窗通風(fēng)換氣。4、通知銷售人員會議結(jié)束時間。將會議費(fèi)用匯總，請會務(wù)組人員簽字確認(rèn)后， 到前臺入賬。三

5、、會議后清理檢查工作1、清理會場垃圾，2、將茶具、毛巾分類整理，及時清洗、消毒。做好會議室衛(wèi)生， （地面，桌椅、 窗臺、茶水間等）。3、檢查空調(diào)、燈、電器等，確認(rèn)關(guān)閉，并關(guān)閉會議室電源。4、填寫會議服務(wù)單，交客房領(lǐng)班歸檔。5、檢查門窗，并關(guān)好門窗，把會議室鑰匙交前臺保管。附表格會議服務(wù)通知單會議單位:會議日期月 日-月 日地點(diǎn)出席人數(shù)價格會議具體時間我們提供以下服務(wù)，在所需項(xiàng)目打“/提供茶水服務(wù)提供紙和筆POP水 牌投影儀提供音響設(shè)備及話筒支提供白板一套簽到臺，并放置在席位卡協(xié)助懸掛橫幅協(xié)助購買花籃協(xié)助購買茶歇物品1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、銷售代表聯(lián)系電話會務(wù)負(fù)責(zé)人:房號:聯(lián)系電話:支付方式:備注:服務(wù)員:日期:會議服務(wù)單日期：會議單位：會議人數(shù)：會議預(yù)訂時間實(shí)