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文檔簡介

1、品類管理品類管理-品類分析品類分析精選精選ppt什么是品類什么是品類品類(品類(category)是指消費者認為相關且可相)是指消費者認為相關且可相互替代的一組特殊商品或服務互替代的一組特殊商品或服務 牛奶糖內衣餅干飲料鞋子類子類小類小類中類中類大類大類HD系統類別劃分系統類別劃分品類分析核心品類分析核心店經營分析店經營分析品類策略品類策略重視趨勢品類重視品類功能特征重視品類同比增長重視新品1、分類比重、分類比重-重視趨勢品類重視趨勢品類 零售額同比增零售額同比增長長 零售額比重零售額比重 毛利額比重毛利額比重 2008年年 2007年年 2008年年 2007年年 碳酸飲料碳酸飲料 1.25

2、%31.53%42.56%17.33%12.00%蔬果汁蔬果汁 54.48%40.85% 36.14% 40.27% 31.33%功能型飲料功能型飲料 163.35%12.67%7.10%19.47%20.67%茶飲料茶飲料 907.95%25.29%17.88%18.93%28.67%水水 16.83%0.10%0.14%4.00%7.33%趨勢性品類扶植產生的價值趨勢性品類扶植產生的價值61、分類比重、分類比重-重視趨勢品類重視趨勢品類面紙面紙盒裝、組合裝盒裝、組合裝精選精選ppt 1、分類比重、分類比重-重視趨勢品類重視趨勢品類個人護理產品線的豐富度個人護理產品線的豐富度重視品類趨勢特點

3、重視品類趨勢特點銷售額銷售額15.6倍倍精選精選ppt2、單品比重、單品比重-重視新品重視新品組別組別年份年份有銷售有銷售SKU銷售數量銷售數量含稅銷售額含稅銷售額未稅毛利未稅毛利實現毛利率實現毛利率市場化采購組市場化采購組家雜類別家雜類別06年年18715725273636120010232%07年年799145643912397818409128033%增長增長300%800%1600%1900%1%Sku3倍倍銷售數銷售數8倍倍銷售額銷售額16倍倍毛利額毛利額19倍倍93、陳列米數、陳列米數-重視同比、資源合理分配重視同比、資源合理分配精選精選ppt10棉紗把棉紗把膠棉拖膠棉拖適用于廚房

4、、衛生間適用于廚房、衛生間特點:吸水性好特點:吸水性好地擦地擦適用于木地板、客廳地磚特點:方便、省力、清潔功能好4、產品功能、產品功能-重視完整、明確趨勢重視完整、明確趨勢案例案例1 1:拖把分析:拖把分析精選精選ppt11擦布選擇性廣,擦布選擇性廣,性價比高性價比高專業專業擦布擦布靜電吸附功能靜電吸附功能條型膠棉拖條型膠棉拖蝴蝶型膠棉拖蝴蝶型膠棉拖4、產品功能、產品功能-重視完整、明確趨勢重視完整、明確趨勢精選精選ppt12類別類別類別名稱類別名稱銷售增長銷售增長率率毛利額增長毛利額增長率率零售占比零售占比毛利率毛利率303560303560拖把拖把-17.22%-17.22%-20.01%

5、-20.01%9.94%9.94%4.15%4.15%303561303561地擦地擦48.20%48.20%31.04%31.04%24.79%-2.65%-2.65%303562303562膠棉拖膠棉拖138.17%138.17%119.50%119.50%58.22%58.22%0.27%0.27%303563303563拖把頭拖把頭-57.39%-57.39%-50.82%-50.82%2.51%2.51%-10.24%-10.24%303564303564地擦頭地擦頭6.46%6.46%6.06%6.06%2.23%2.23%-1.54%-1.54%303565303565膠棉地拖頭

6、膠棉地拖頭36.02%36.02%57.72%57.72%2.3%2.3%16.44%16.44%4、產品功能、產品功能-重視完整、明確趨勢重視完整、明確趨勢134、產品功能、產品功能-重視完整、明確趨勢重視完整、明確趨勢案例案例2 2:內衣褲:內衣褲14保證功能結構完整,并明確分類功能趨勢保證功能結構完整,并明確分類功能趨勢棉的柔棉的柔 軟、絲的光澤,麻的滑爽,吸水、透氣性軟、絲的光澤,麻的滑爽,吸水、透氣性能都優于棉,能都優于棉, 21世紀最具有潛質的纖維世紀最具有潛質的纖維無痕、有著精雕細琢的奢華感和體現浪漫氣息的無痕、有著精雕細琢的奢華感和體現浪漫氣息的特質特質天然色彩的棉花,色澤自然

7、柔和、古樸典雅、質天然色彩的棉花,色澤自然柔和、古樸典雅、質地柔軟等特點,純天然時尚、環保與健康的時代地柔軟等特點,純天然時尚、環保與健康的時代潮流潮流傳統內衣面料,吸濕性、衛生性優勢,對人體舒傳統內衣面料,吸濕性、衛生性優勢,對人體舒適、衛生、健康適、衛生、健康棉棉+萊卡,有棉的性能又增加彈性萊卡,有棉的性能又增加彈性內內衣衣褲褲4、產品功能、產品功能-重視完整、明確趨勢重視完整、明確趨勢15面料面料零售占比零售占比毛利率毛利率零售同比零售同比毛利同比毛利同比蕾絲彈力蕾絲彈力11.8%19.7%73.0%74.6%彩棉彩棉9.6%17.5%64.9%35.2%莫代爾莫代爾2.6%18.2%4

8、0.4%17.6%彈力棉彈力棉24.7%22.1%9.8%26.6%純棉純棉50.3%20.0%-6.7%3.0%其他其他1.1%25.5%-48.6%-33.4%總計總計100.0%20.2%7.6%16.1%主推主推保證功能結構完整,并明確分類功能趨勢保證功能結構完整,并明確分類功能趨勢4、產品功能、產品功能-重視完整、明確趨勢重視完整、明確趨勢16價格帶代表了品類的寬度和深度價格帶代表了品類的寬度和深度例:有芯卷筒紙價格帶分布例:有芯卷筒紙價格帶分布2.6元元36.9元元5、價格帶分析、價格帶分析價格帶夠寬體現選擇性價格帶夠寬體現選擇性;有明顯梯度體現經營重點有明顯梯度體現經營重點17價

9、格帶價格帶SKU數數SKU占比占比綜合貢獻額綜合貢獻額綜合貢獻額占綜合貢獻額占比比20元以下元以下412.12%31519 4.32%20元元-30元元2575.76%626010 85.80%30元以上元以上412.12%72095 9.88%合計合計33100.00%729624 100.00%例例:有芯卷筒紙價格帶評估有芯卷筒紙價格帶評估5、價格帶分析、價格帶分析精選精選ppt5、價格帶分析、價格帶分析絲毛、衣領凈絲毛、衣領凈消毒液消毒液柔順劑柔順劑洗衣液洗衣液精選精選ppt品牌品牌零售額零售額零售數零售數品單價品單價調整前調整前 調整后調整后環比環比調整前調整前調整調整后后環比環比 調

10、整前調整前 調整后調整后環比環比赤金赤金3978449813.%333295-11%11.9 15.2 28%旭染旭染1372791934%984833%15.3 33.3 118%總計總計4115729377%34237911%12.0 19.2 60%高端商品代表形象高端商品代表形象,專業度專業度;刺激中端商品銷售提升刺激中端商品銷售提升;5、價格帶分析、價格帶分析精選精選ppt領導性品牌:專業度(研發能力是關鍵)領導性品牌:專業度(研發能力是關鍵)盈利性品牌:利潤空間(差異化的重要體現)盈利性品牌:利潤空間(差異化的重要體現)價格形象品牌:高敏感度(價格競爭的重點)價格形象品牌:高敏感度(價格競爭的重點)滲透性品牌:品類選擇性(功能完整、材質差異)滲透性品牌:品類選擇性(功能完整、材質差異)6、品牌結構、品牌結構3M蘇泊爾、愛仕達蘇泊爾、愛仕達LH蘇泊爾蘇泊爾21分析現狀、尋找問題、明確提升方向分

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