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文檔簡介

1、根本信息名稱ATP的的主要來源一細胞呼吸執教者王耀華課時1所屬教材目錄必修一第5章細胞的能量供給和利用教材分析?ATP的主要來源一一細胞呼吸?是人教版新課程必修一 ?分子與細胞?第五章第三節的內容。本節課從物質和能量變化 的角度進一步介紹有氧呼吸、無氧呼吸的過程及呼吸原理的應 用,其中有氧呼吸的過程及原理與前面所學的線粒體的結構和功 能、主動運輸、ATP等內容有密切的聯系,為后面學習光合作用、 細胞分化與增值等其他生命活動奠定了根底,因此是本節的重點 內容,也是本章以及整個模塊的重點內容。學情分析初中階段學習過有關綠色植物和人體的呼吸作用以及細菌、 真菌與食品制作的關系等根底知識, 進入本節的

2、學習。細胞呼吸 是一個微觀的化學反響過程,它與燃燒不同,與我們所說的呼吸 也不一樣,所以學生理解起來可能有一定的困難, 需要教師借助 于多媒體課件等手段把細胞呼吸的過程直觀形象地表示出來,幫助學生理解。上節課我們已經學習了對酵母菌細胞呼吸方式的探 究,學生認識到兩種呼吸方式的條件和產物, 這樣就為這節課的 學習打下了根底。然后從酵母菌轉向其他生物,進一步了解細胞 呼吸的本質。再加上學生已經課前進行了自學,自學過程中一定 產生了疑問和困惑,課堂上教師要引導學生展示自學成果, 提出 并解決疑惑,在了解學生自學情況的根底上,敏銳地發現生成性 問題,靈活地運用多種教學手段,使學生課前自學習得的知識結

3、構完整化、邏輯化、系統化,并能在一定范圍內遷移應用。教學目標知識與能力 目標 說出線粒體的結構和功能。 說出細胞呼吸的概念、類型、場所、生理意 義、以及在生產生活實踐上的應用。 說出有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反響式、 過程和圖解、區別和聯系。 概述有氧呼吸的過程,說明其物質和能量的 變化特點。過程與方法 目標 嘗試制作線粒體模型,明確有氧呼吸全過程 運用已有知識及老師的講解自我構建知識 體系,學會用化學方程式表達有氧呼吸的過程 通過討論比照有氧呼吸和無氧呼吸的異同, 培養自我建構知識體系和對相關知識進行分析比擬 的能力。情感態度與價值觀目標1在教學中,通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的 關系,滲透

4、生命活動不斷開展變化以及適應的特性, 逐步學會自覺地用開展變化的觀點,認識生命。 ?2通過聯系生產、生活等實際,激發學習生物 學的興趣,養成關心科學技術的開展,關心社會生活 的意識和生命科學價值觀。教學重難點重點有氧呼吸的過程難點有氧呼吸和無氧呼吸中的物質變化和能量變化教學策略與設計說明通過提問、讀書、思考、理解反響式及圖解、課堂練習來突出重 點,充分調動學生的興趣和積極性,激發學生學習的動機;通過 簡表列出有氧呼吸和無氧呼吸的比擬欄目,簡明地抓住要點,可 以利用投影儀形象地說明有氧呼吸的三個階段和兩個場所, 通過 引導、思考,學會寫相關反響式,使學生清楚須有能量欄才能表 達其完整性和科學性。

5、所以采用比擬法、直觀教學法、閱讀法等 教學方法,來突破重點和難點。教學過程教學環節注明每 個環節預 設的時間教師活動學生活動設計意圖導入新課2分鐘生物界所有生物的一切生命活動都 需要能量。無論是聰明絕頂的人類還 是肉眼難尋的細菌,如果能量供給一 旦停止,生命也將結束。那么,生物 體內是通過什么方式來產生和提供 能量的呢創設情境,學生思考激起學生 的興趣后 引入新課培養自學 能力新課學習“呼吸作用與我們通常了解的“呼在學生已有知識啟發學生想吸是一回事嗎??問問學生是否知道呼吸與呼吸作用 的區別,是否將呼吸與呼吸作用相等同首 先通過酵母菌的探究活動,同學們發現了酵母細胞可以利用環境中的葡萄糖進行

6、生命活動,而且這個過程在有氧氣和無氧 氣的環境卜都能完成,這說明氣體的交換 并非細胞呼吸的本質。細胞呼吸的實質是 有機物的氧化分解,能量的釋放和利用。 有機物在體外燃燒時, 其中儲存的能量是 一次性全部釋放出來的, 并且以光和熱的 形式表現出來。這就相當于放在高處的大 石塊,由于本身的重量和所在的咼度具有 了很大的勢能。假設石塊從咼處直接落下 來,勢能會迅速地轉變成動能釋放出來, 產生強大的沖擊力。而細胞的生命過程所 需的能量需要不斷地釋放出來,需要隨時補 充給細胞。這就像放在咼處的石塊必 須經過許多臺階緩緩滾動到最低層,將能量一點點釋放出來一樣,只有這樣釋放出 來的能量才能被有效地、充分地利

7、用。發 生在細胞內的細胞呼吸無論是在有氧條 件下還是在無氧條件下,其過程的進行均是如此。?細胞呼吸是一個由多種酶參與催化, 多步驟的過程。細胞呼吸通常是在有氧的 情況下進行的,但是某些細胞也可以在無 氧的環境下進行呼吸。在有氧條件下,細 胞中的有機物會徹底氧化分解成為無機 物,自然會放出全部的能量。 無氧條件下, 細胞中的有機物降解成為其他的有機物,釋放出一局部能量。總之,通過有機物的 氧化 分解,釋放能量,被細胞利用,生 命過程得以正常進行。 這便是細胞呼吸的 實質所在。背景下主動建構 新知識。形象地比喻,啟發 學生理解細胞呼 吸的實質。像,加深學 生的理解。?那么以上這樣兩個過程又是如何發

8、生的呢提問1呼吸作用的概念和類型2.有氧呼吸怎樣進行學生先通過閱 讀教材,明確基 本概念出示課件展示有氧呼吸過程圖多媒體軟件的展 示或掛圖的說明。也可以在黑板上 畫幅員進行說明。利用教學媒 體增加教學 的直觀性, 促進學生對 概念的理 解。教師提出 問題1. 有氧呼吸的生成物二氧化碳和水 分別產生于有氧呼吸的第幾階段2. 二氧化碳和水中氧原子的來源3. 有氧呼吸過程中哪幾個階段有【ATP產生4. 有氧呼吸過程中哪幾個階段有 【H】 產生5. 有氧呼吸過程中物質變化和能量 變化的特點是什么6. 葡萄糖能否進入線粒體學生先分析并 討論,后請學生 講述教師進行 適當的引 導和處理 發現問題, 充分發

9、揮 了學生主 體、教師的 主導作用, 這樣不但 使學生積 極參與到 學習過程 中,又培養 了學生的 綜合分析 能力。請學生板 演分別寫出有氧呼吸三個階段的反響 場所、反響物、產物和釋放能量的多 少岳文博、李凱 崇、張鄧杰三位 同學板演,其他 同學在草稿紙 上書寫進一步獲 得有效教 學信息,已 解決學生 中的疑難教師小結有氧呼吸的概念和總反響式1有氧呼吸概念:細胞在有氧的參與 下,通過酶的催化作用,把糖類等有機物 徹底氧化分解,產生出二氧化碳和水,同 時釋放大量能量的過程。2總方式程:C6H2Q+6HO+6O 6CQ+12fO+能量2870kJ學生再認真看教材使學生對 有氧呼吸 復雜、抽象 的過

10、程變 得具體、形 象,既突出 了重點,又 解決了難 點,又培養 了學生綜 合分析、概 括能力以 及合作精 神教師提問蘋果、香蕉儲存久了,會有什么氣味 散發出來學生答復:酒味聯系現實 生活教師展示無氧呼吸的概念及過程圖1. 為什么無氧呼吸所釋放出的能量 比有氧呼吸少得多2. 為什么不同生物無氧呼吸的產物不同無氧呼吸過程中,物質變化和能 量變化的特點是什么1無氧呼吸概念:細胞在無氧條 件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖 等有機物分解成為不徹底的氧化產物,同時釋放出少量能量的過程。2特點:無氧,有機物分解不徹 底,放能少3詳細過程第一階段:與有氧呼吸第一階段相同第二階段:在細胞質基質中丙酮 酸在不同酶

11、的催化作用下,分解成酒學生觀察、思 考、分別答復充分發揮 了學生主 體,使學生 積極參與 到學習中 來,教師可 以獲得教 學反響信 息,培養學 生求異求同 的思維。精和二氧化碳或乳酸。?3.無氧呼吸和有氧呼吸有何異同 4?有氧呼吸無氧呼 吸反響物有機物:有機物反響條件需酶、氧 氣需酶、缺 氧反響程度徹底氧化 分解不徹底 氧化分 解產物C02 H20C02酒精或乳 酸產能多少大量少量教師提出 問題我們學習完了無氧呼吸和有氧呼吸, 那細胞呼吸有什么意義呢1.加酒藥前,為什么先要使米飯冷卻 為什么還要保溫2.加的酒藥是什么3.既然是酒為什么會甜4.在瓷壇內 的米飯中間挖一個洞的目的是什么學生思考學生

12、結合細胞 呼吸的原理來 解決過渡,引入 細胞呼吸 的意義學以致用, 理論與實 踐相結合課堂小結2分鐘?學習了細胞呼吸之后可以讓學生自己設計一個比擬表,比擬有氧呼吸和無 氧呼吸的異同,在這個過程中幫助學生梳理概念,理解細胞呼吸的原理。?可以鼓勵一局部學有余力的學生討論ATP與細胞呼吸的關系,比方可以讓這局部學生進一步了解 ATP在能量儲存和釋放中扮演的角色;了解ATP與生命活動的 密切關系;了解 ATP與酶活動的關系等。讓這局部學生發揮其 作用,以短文的形式寫出自己的學習體會,幫助全班同學學習和理解這局部 知識。布置作業1分鐘教材課后練習板書設計第5章細胞的能量供給和利用 第三節細胞呼吸一ATP

13、的主要來源一.細胞呼吸的概念及類型二 .1、有氧呼吸1概念2總方程式: GH12Q+6HO+6O6CO2+12HO+能量2870kJ 三個階段: CH12Q t 2C3H4Q+4 H + ATP少 2C3H4O +6CQ+ 2OH + ATP 少 24H + 6Qt 12H2O+ 能量2.無氧呼吸1概念2反響式:C6H12Q? t? 2C 2H5OH 酒精+2 CO2 + 能量 GH12C6? t?2GH6Q 乳酸+能量三.細胞呼吸原理的應用教學反思在這節課上,我把學生對概念的主動獲得和理解作為教學的一 個重點,并對教材本節課是新課程的一節探究課,教案設計簡潔、 合理,多媒體課件生動而富有啟發性,學生活動內容豐富,教學過 程師生互動融洽,根本到達了預期的目標。存在冋題:1、班容量 較大,教師無法顧及全部學生的活動狀

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