1、地方旱作果樹栽培技巧簡述 作者：孟凡武劉貴海 單位：山西省呂梁市蠶桑果樹工作站 節水保水措施主要是地面覆蓋，可分為覆膜、覆草、間作覆蓋、生草覆蓋、覆沙。(1)地膜覆蓋可在樹盤下覆蓋，也可全園覆蓋。一般于春耕刨、施肥后進行。全園覆蓋的應在行間留有一定空隙，以利于雨水滲透。待進入雨季后，將地膜揭除。(2)生物覆蓋用作物秸稈或雜草(最好切碎)覆蓋在樹盤或株行間，覆蓋厚度1520厘米，上壓少許濕土，以防風吹，秋季結合開溝深施基肥，漚壓于溝中。12年進行1次，如此反復，可增加果園地力。(3)間作覆蓋在樹盤外不覆草和不覆膜的空地，可間種農作物和綠肥。旱地果園，農作物以間種生長期短、植株矮小、需肥水少、前期

2、與果樹爭肥水小的豆類、薯類、谷類為宜;綠肥以間種1年生豆科夏播綠肥為宜。(4)生草覆蓋在果園行間和空隙地利用自然生草或人工種植多年生牧草、豆科、禾本科植物或兩者混合播種。每年要進行多次刈割，使草高度保持10厘米左右，割下的鮮草可作為畜牧飼料及綠肥和覆蓋材料。旱地果園以在園地邊、埂、堰，溝崖、溝谷，渠、道兩旁及山坡、埂坡埂崖、堤坡面及空隙地生草覆蓋為宜。(5)覆沙采用全園鋪墊10厘米土沙，是旱地果園的一項非常有效的旱作栽培措施。 土壤耕作措施耕翻也是旱地果園一種重要的保肥保水措施。群眾有“春刨花、夏刨果、秋刨芽”的經驗。春刨樹盤是在早春夜凍日消時，趁雪墑及早頂凌深刨樹盤;夏刨樹盤是在臨近雨季或降

3、透雨后進行;秋刨樹盤在采果后進行。深刨樹盤的方法是從近樹干開始從淺到深(1030厘米)逐漸向外刨耕至樹冠外1米的地方，最好用三齒鎬，盡量不要傷根。刨樹盤的同時，行間進行犁耕，春耕1520厘米，夏耕20厘米，秋耕30厘米。旱地果園每年秋季應結合施基肥進行深翻。幼樹應逐年深翻擴穴，成齡樹株行間隔年交換深翻，深度6070厘米。土壤貧瘠的山地果園，還可在晚秋初冬土壤封凍前，每隔35年進行1次培土，壓土厚度515厘米。 肥水管理措施旱地果園宜采用秋季深施基肥和漚壓綠肥、地膜覆蓋穴貯肥水、旱穴井貯水施肥及葉面噴肥、炮轟施肥和冬季園內積雪的辦法進行肥水管理。(1)地膜覆蓋穴貯肥水萌芽前在樹冠周圍外緣，向內5

4、0厘米處，根據樹冠大小，順骨干枝延伸方向，均勻分布挖深50厘米、直徑30厘米的穴69個，在每穴正中垂直豎立1個捆好的、用水浸過的直徑10厘米左右、高45厘米的草把，然后將肥土混合，回填于草把周圍，并踏實至距地面20厘米左右，隨后將所需追肥平均施入各穴內，每穴澆水25公斤，覆上地膜，地膜周圍用土壓嚴。以后分別在花后、春梢停長期、果實膨大期揭地膜追肥澆水，全年共追肥澆水34次。(2)覆膜集蓄肥水結合秋季在樹冠外圍根系集中分布區開溝(5060厘米)深施有機肥，來年春季將果園整修成以樹干為中心，從樹干兩側向施肥溝微低傾斜狀(便于雨水流入施肥溝)，在其上用黑膜順行條狀全覆蓋(包含施肥溝)，膜邊壓入施肥溝

5、邊緣。成齡果園在行間條溝深施基肥者，可實行全園覆膜，鋪膜時需將2行膜邊嵌接處置于施基肥條溝中部，以利于集雨滲入施肥溝。由于此法能使全園雨水都集流于施肥溝內，非常有利于根系對水分、養分的吸收利用，對降雨利用率高，故對旱地果園增產提質效果十分明顯。(3)旱穴井貯水施肥多用于成齡(樹吸收根已伸至行中間)旱垣和梯田旱地果園。萌芽前在長方形栽植4株果樹的中央，挖1個直徑3050厘米、深5060厘米的井坑(也可用挖坑機挖)，坑底施基肥或秸稈、雜草20厘米厚，坑上半部內套長30厘米同徑圓筒作坑壁支撐，以坑為中心(低點)，向四周做68米2大小漏斗斜坡面，鋪上塑料薄膜，膜周邊用土壓嚴，在覆蓋坑頂的膜中央，開1個

6、小孔，以引集雨水流入坑內，以后的追肥澆水均可從旱穴井坑上膜孔中施入。因此法可將大部果園雨水集流于吸收根部，也與覆膜集蓄肥水一樣，是旱地果園的一項非常高效的旱作栽培管理措施。(4)炮轟施肥在秋施基肥時，在長方形栽植的4株果樹中央垂直打1個直徑58厘米、深6070厘米的小孔，放少許火藥(量以能疏松根際土壤，而不發生土壤爆出為宜)，點燃燜爆松土，然后挖開松土、施入有機肥或覆漚秸稈、雜草等，隨后覆土整平。因它只松土，而不傷根，松土施肥后既起到深翻擴穴的作用，又達到輕松施肥的目的。同時炮轟施肥后，有利于雨雪的積滲，可緩解旱地果園缺水矛盾。(5)葉面噴肥從展葉開始，每隔1520天進行1次，結合噴藥全年可進

7、行68次。6月前以噴0.3%0.5%尿素為主，后期以噴0.3%0.5%磷酸二氫鉀為主。(6)秋季深施基肥在早秋利用秋墑于樹冠外圍根系集中分布區開寬3050厘米、深5070厘米的條溝，按斤果斤肥的標準將有機肥或覆蓋生物施入溝底填土封埋，并于冬季充分利用積雪覆蓋施肥溝。 應用抗旱保水劑(1)吸水劑吸水劑又叫保水劑，也叫增墑劑。保水劑施入土壤后，遇到降雨時迅速吸水，當土壤干旱缺水時，可將水分緩慢釋放出來，供根系吸收利用，因而可以用作干旱地區的土壤改良劑，增加土壤的保水能力，提高降雨利用率。目前推廣使用的主要有:山西省寧武縣樹脂廠生產的“雪松牌”超吸水樹脂，它所保持的水分95%被根系吸收利用，且具有吸

8、水、釋水的可逆性，能反復利用數月以至幾年，用于旱地果園時，應按耕作層土重的0.3%0.5%施入土中，并與土壤混合均勻，應在雨季施用，以便及時吸水;甘肅省張掖地區山丹化工廠生產的“焉支山牌”抗旱保水劑，這種樹脂能吸收自重500倍的無離子水或300倍以上自來水，且具有一定肥效，施用時，按每平方米50克的用量撒于地面，再翻入土中;中國科學院廣州化學研究所研制的高吸水材料和英國產的聚丙烯醚酸等土施高效保水劑。(2)抗蒸發劑主要產品有北京市海淀區溫泉農業開發公司開發的“芒荔寶”。其主要成分是植物脂肪醇，成品為奶油狀水乳劑，微酸性，對人畜無毒，對植物無副作用。使用方法是:加水200300倍稀釋后噴在果樹枝

9、葉上或果園地面，如用超低容量噴霧器，只加水2030倍即可。應在旱情初發生時施用，一般旱地果園春季用于地面噴灑，葉幕形成后噴于葉面。(3)蒸騰抑制劑有代謝型、薄膜型和反射型3類。河南省科學院化學研究所沙門試驗廠生產的“綠野牌”抗旱劑1號，其主要成分為黃腐酸，成品為黑色粉劑，化學性質穩定，不易分解變質，不易燃，無毒，能有效地縮小葉片氣孔開張程度，減少葉片蒸騰失水，并促進根系發育?？稍诤登槌跗诩铀?50200倍葉面噴施。干旱時間長的可噴2次，每畝每次用量4080克。 旱地果樹整形修剪原則選用小冠樹形，在整形時樹冠高度與寬度相適應，寬度與株距相當，高度等于或略小于寬度，一般喬化樹樹高3.03.5米，矮化樹樹高2.5米左右為宜。蘋果、梨、杏、李、櫻桃等喬冠樹可選用小冠疏層形、自由紡錘形、細長紡錘形、圓柱形、單層高位開心形、雙層開心形。桃樹可選用自然開心形、y字形、改良杯狀形。葡萄可選用多主蔓自然扇形等。修剪程度要輕，一是剪截的枝要少，二是剪去的部分要短。枝類構成中要減少大枝，增加有效小