1、2013年四川輕化工大學(xué)微生物學(xué)考研真題A卷一、解釋下列各組名詞（每小題6分，共30分）1、菌株和菌種2、烈性噬菌體和溫和噬菌體3、有氧呼吸和無氧呼吸4、BOD5和COD5、互生和共生二、填空（每空1分，共20分）1、微生物的六大營(yíng)養(yǎng)要素是指_、_、_、_、_和_。2、細(xì)菌多以_方式進(jìn)行繁殖，酵母菌多以_方式繁殖，而霉菌則主要以_方式進(jìn)行繁殖。3、霉菌菌絲體在長(zhǎng)期的進(jìn)化中產(chǎn)生了多種特化結(jié)構(gòu)，根霉的特化結(jié)構(gòu)有_和_，曲霉的特化結(jié)構(gòu)有_，青霉的特化結(jié)構(gòu)有_。4、證明遺傳變異物質(zhì)基礎(chǔ)的三個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)分別是_、_以及_。5、生物氧化的過程可分為_、遞氫和受氫三個(gè)階段，而生物氧化的功能有_、_和_。三、單

2、項(xiàng)選擇題（每小題1分，共10分）1、碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常（）被異養(yǎng)微生物優(yōu)先利用。A葡萄糖B甘露糖C乳糖D半乳糖2、對(duì)生活的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)的最準(zhǔn)確的方法是（）。A比濁法B顯微鏡直接計(jì)數(shù)C干細(xì)胞重量測(cè)定D平板菌落計(jì)數(shù)3、釀酒酵母營(yíng)養(yǎng)體是（）。A單倍體B二倍體C單倍體和二倍體D多倍體4、青霉素抑制金黃色葡萄球菌肽聚糖合成的（）。A細(xì)胞膜外的轉(zhuǎn)糖基酶B細(xì)胞膜外的轉(zhuǎn)肽酶C細(xì)胞質(zhì)中的“Park”核苷酸合成D細(xì)胞膜中肽聚糖單體分子的合成5、細(xì)菌芽孢是生命世界中抗逆性最強(qiáng)的一種結(jié)構(gòu)，其中最突出的體現(xiàn)是（）。A抗熱B抗干旱C抗化學(xué)藥品D抗輻射6、下列微生物中，屬于真核生物的是（）。A鏈霉菌

3、B支原體C藍(lán)細(xì)菌D原生動(dòng)物。7、酵母菌在（）條件下生長(zhǎng)（）條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。A有CO2有氧B無氧有氧C有氧無氧D有水無氧8、完整的細(xì)菌或血細(xì)胞等顆粒性抗原與相應(yīng)的特異性抗體間在合適的條件下可發(fā)生（）。A凝集反應(yīng)B沉淀反應(yīng)C中和反應(yīng)D補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)9、在下列微生物中，（）不僅不是條件致病菌，而且還可制成優(yōu)良益生菌劑。A大腸桿菌B脆弱擬桿菌C白假絲酵母D乳桿菌屬10、在以下各突變株中，一般認(rèn)為是非選擇性突變株的是（）。A營(yíng)養(yǎng)缺陷型B抗性突變型C條件致死突變型D產(chǎn)量突變型四、判斷題（正確的請(qǐng)注“對(duì)”，錯(cuò)誤的請(qǐng)注“錯(cuò)”，每小題1分，共10分）1、遺傳型相同的個(gè)體在不同環(huán)境條件下會(huì)有不同的表現(xiàn)型。()2

4、、恒化培養(yǎng)與恒濁培養(yǎng)的區(qū)別在于前者的培養(yǎng)物群體始終處于對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期。（）3、制備酵母菌的原生質(zhì)體可用溶菌酶處理。()4、顯微鏡的放大倍數(shù)愈高，其視野面積愈小。()5、細(xì)菌酒精發(fā)酵是通過HMP途徑利用葡萄糖進(jìn)行的。()6、在一密閉容器中接種需氧菌和厭氧菌，需氧菌首先生長(zhǎng)。（）7、巴斯德消毒法不能殺死細(xì)菌的芽孢。()8、在最適生長(zhǎng)溫度下，微生物積累代謝產(chǎn)物的速度是最快的。()9、與單獨(dú)處理相比，誘變劑的復(fù)合處理雖然不能使微生物的總突變率增大，但能使正突變率大大提高。（）10、大腸桿菌和枯草芽孢桿菌屬于單細(xì)胞生物，唾液鏈球菌和金黃色葡萄球菌屬于多細(xì)胞生物。()五、問答題（共80分）1、試述細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)組成與革蘭氏染色之間的關(guān)系。（10分）2、封閉系統(tǒng)中單細(xì)胞微生物的生長(zhǎng)經(jīng)歷哪幾個(gè)生長(zhǎng)期？各期有何特點(diǎn)？如何利用微生物的生長(zhǎng)規(guī)律來指導(dǎo)工業(yè)生產(chǎn)？（15分）3、連續(xù)培養(yǎng)有何優(yōu)點(diǎn)？但為什么連續(xù)的時(shí)間總是有限的？（10分）4、什么是菌種的衰退？試述其原因與預(yù)防措施。（12分）5、利用加壓蒸汽對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時(shí)，常帶來哪些不利影響？如何避免？（10分）6、微生物培養(yǎng)過