1、麥當(dāng)勞和肯德產(chǎn)品方面：麥當(dāng)勞會(huì)為顧客推出熱而 新鮮的產(chǎn)品，即madeforyou模 式，中文名稱(chēng)是：為您而做。每位顧 客在點(diǎn)餐后才會(huì)現(xiàn)做產(chǎn)品。以保證提 供給顧客最新鮮的產(chǎn)品。產(chǎn)品統(tǒng)一模式：麥當(dāng)勞所有的產(chǎn)品都會(huì)不僅會(huì)享受到就到它的服 口微笑，小朋友有禮物，定價(jià)格方面：努力做到物有所值或者 物超所值。比如現(xiàn)在推出的低價(jià)策 略：6元早餐，超值午餐，6元小食 這樣超低價(jià)的服務(wù)，通過(guò)低價(jià)來(lái)吸 引顧客，從而帶進(jìn)更多的新顧客。而且麥當(dāng)勞執(zhí)行物超匹值跑壓則,期帶小朋友做游戲等等。場(chǎng)所：麥當(dāng)勞為顧客提供最佳的 場(chǎng)所，包括：清潔舒適的環(huán)境， 微笑服務(wù)，還有接待員為顧客提 供額外的服務(wù)，給小朋友送禮物 等等。促銷(xiāo)：

2、促銷(xiāo)是麥當(dāng)勞需要100%執(zhí)彳丁的策略，每家餐廳的促銷(xiāo)活動(dòng)都是同時(shí)的。并且，麥當(dāng)勞幾乎每月都會(huì)有一個(gè)新的促銷(xiāo)活動(dòng),這樣頻繁的促銷(xiāo)會(huì)讓顧客對(duì)麥當(dāng)勞不斷的有新鮮的感覺(jué)，從而吸引顧客不斷的光臨餐廳。麥當(dāng)勞的“量體裁衣”式營(yíng)銷(xiāo) 建立核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，重文化、重品 質(zhì)、重服務(wù)，加強(qiáng)品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力 麥當(dāng)勞金色的拱門(mén)允諾：每個(gè)餐廳 的菜單基本相同，而且“質(zhì)量超群, 服務(wù)優(yōu)良，清潔衛(wèi)生，貨真價(jià)實(shí)”。 它的產(chǎn)品、加工和烹制程序乃至廚 房布置，都是標(biāo)準(zhǔn)化的，嚴(yán)格控制。品質(zhì)方面 麥當(dāng)勞重視品質(zhì)的精彳服務(wù)方面快捷、友善、可靠的清潔方面餐廳的每一個(gè)用具:攻占大城市，準(zhǔn)確 選址。保健品市場(chǎng)策略往往“從農(nóng)村包 圍城市”，而飲食

3、業(yè)則要先攻占大城 市，再擴(kuò)散到中小 城市。肯德基打入 中國(guó)市場(chǎng)首先集中 精力占領(lǐng)輻射能力 最強(qiáng)的大城市。肯德基的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為其雞類(lèi)食品的獨(dú)特品味，定位 在“世界著名烹雞專(zhuān)家”、 “烹雞美味，盡在肯德基”， 這也是肯德基與麥當(dāng)勞定位 上最大的差別。其60年烹雞 經(jīng)驗(yàn)烹制而岀的炸雞系列產(chǎn) 品，原味雞、香辣雞翅、香 辣雞腿漢堡、無(wú)骨雞柳等， 外層金黃香脆，內(nèi)層嫩滑多 汁，以其獨(dú)特鮮香品味廣為 顧客稱(chēng)贊。肯德基以家庭成員為目標(biāo)顧客。營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)是容易接受外來(lái)文化、新鮮事物的青少年。同時(shí)，在 兒童顧客身上肯德雞也花費(fèi)大量精力，女口：在店內(nèi)開(kāi)辟兒童就餐區(qū)，布置迎合兒童喜好的裝飾品，節(jié) 是一種全家一起用餐的歡樂(lè)

4、氣氛，強(qiáng)調(diào)的是提升顧假日備有玩具作為禮品等。肯德基一直想要營(yíng)造的客價(jià)值。在產(chǎn)品方面，肯德基定位于“世界著名iii烹鵬專(zhuān)家”，“烹雞美味，盡在肯德基”， 德基與麥當(dāng)勞定位上的最大差別。 六干年烹雞經(jīng)驗(yàn)烹制而出的炸雞系列產(chǎn)品， 如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等，以 其獨(dú)特的鮮香口味廣為顧客稱(chēng)道。而中國(guó)人 愛(ài)吃雞，與其他洋快餐相比，雞肉類(lèi)的產(chǎn)品 也更符合中國(guó)人的口味，容易被中國(guó)人接受。從麥當(dāng)勞悄悄打破其在全球市場(chǎng)統(tǒng)一的“牛 肉漢堡”的菜單，在中國(guó)市場(chǎng)推出與肯德基 類(lèi)似的“麥辣雞”和“雞腿漢堡”，更可以 看出這一點(diǎn)。價(jià)格促銷(xiāo)方面，肯德基在節(jié)內(nèi)人制宜的技能培訓(xùn)(1)管理人員不同的管理職位就會(huì)有不同的學(xué)習(xí)課此外，肯德基位于不同城市的分） 店都會(huì)因應(yīng)各地社區(qū)的需要，舉（ 辦不同類(lèi)型的公益活動(dòng)。例如，） 開(kāi)辦免費(fèi)英文教學(xué)班及設(shè)有大學(xué)）