1、2015第一季度采購工作總結我是采購部經理，在某年某月某日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，某月某日董事會正式任命我為采購部經理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務部，直接領導是耿總監，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理，提高物資采購質量，降低采購成本。具體職責如下：一、采購制度建設1.組織制定采購管理規章制度，上報領導后組織實施;2.負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執行;3.根據制度的執行情況立馬修訂，完善各項規章制度及工作程序。二、采購工作管理1.參與供應商的談判與合同的簽訂;2.指導市場調查工作，進行合格供應商的審批審核

2、;3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;4.參與酒店批量與重要物資采購的業務談判工作。三、部門內部事務管理1.處理本部門內部日常行政事務;2.負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作;3.負責本部門人員培訓、調配和工作安排等;4.負責協調本部門與其它部門間關系，解決爭議;5.主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。接下來，我根據崗位職責對一季度來的工作進行述職：根據董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應商進行登記，選擇重點。可能會發展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力量。

3、建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、某日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當頭還是寒風刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動在烏市的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質量、數量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務質量。與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應

4、用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一季度的工作情況來看，流程和制度已經相應落實，逐步走向制度化、規范化，采購工作步入了正常運行的狀態，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。在市場采購的同時，對誠信經營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節交替的時候，組織人員進行市場調查，對于供應商的張家同志，我們都會仔細對待，以我們調價情況為依據，部門商議決定后，上報財務部。經常關注市場變化，合理安排使用資金。在某年某月份和某月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關系渠道和市場調查，立馬請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節省了一筆不小的開支。臨時采購

5、方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節約了人力、物力、財力資源，效果明顯。處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發現的問題立馬指出，已經發生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。第一季度，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協調下，圓滿完成了全年的采購任務，采購金額總計500余萬元。雖然在過去的一季度中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現在：流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現象;管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態度投入到本職工作中，結合實際，制定新的工作目標和方向，