1、節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥主題班會(huì)七年一班活動(dòng)目的：1、通過宣傳教育使學(xué)生懂得學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是國家的一項(xiàng)民心工 程，更是一項(xiàng)有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。2、進(jìn)一步提高學(xué)生“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的意識(shí)，讓學(xué)生懂得幸 福的生活來之不易，要發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的的優(yōu)良傳統(tǒng)，并學(xué)會(huì)感恩。3、培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、愛惜物品、自覺節(jié)約飯菜的好習(xí)慣，樹立勤 儉節(jié)約、從我做起、從小事做起的意識(shí)。活動(dòng)重點(diǎn)： 了解營養(yǎng)餐的正確食用方法。活動(dòng)地點(diǎn)： 七年級(jí)一班教室 活動(dòng)時(shí)間 : 2016年3月4日 班會(huì)議程一、班主任講述本次活動(dòng)目的二、介紹營養(yǎng)知識(shí)三、用餐指導(dǎo)和衛(wèi)生要求四、小結(jié)活動(dòng)過程： 一、營養(yǎng)與健康的宣傳教育。 學(xué)生體質(zhì)健

2、康水平顯著改善，營養(yǎng)問題依然普遍存在，營養(yǎng)不良在 我國學(xué)生中依然普遍存在。兒童缺鐵性貧血因缺乏蛋白質(zhì)和鐵引起，是 世界范圍的公共營養(yǎng)問題。即使輕度貧血也會(huì)對(duì)兒童身心健康產(chǎn)生不良 影響，如：（ 1）導(dǎo)致細(xì)胞呼吸障礙，耐力和勞動(dòng)能力下降；（ 2）輸氧 功能減弱，腦組織慢性缺氧，影響學(xué)習(xí)效率；（ 3）干擾神經(jīng)遞質(zhì)代謝， 損害智力發(fā)展，引發(fā)行為問題；（ 4）免疫功能下降，疾病（尤其呼吸性 疾病）抵抗能力降低；（ 5）體溫調(diào)節(jié)功能活動(dòng)受阻；（ 5）增加對(duì)有害 重金屬（鉛、鎘等）吸收；因此，各國學(xué)者都將缺鐵性貧血納入兒童重 要的營養(yǎng)性疾病范疇。一些學(xué)生中常見的疾病和問題，表面上各有明確的病因，但就其誘 因

3、和嚴(yán)重程度上，也與營養(yǎng)素缺乏、膳食結(jié)構(gòu)不合理，存在密切的相互 關(guān)系。例如：學(xué)生中常見的脊柱彎曲異常，重要的病因之一是膳食缺乏 優(yōu)良蛋白質(zhì)和鈣。視力不良和近視的主要原因是學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)過重、視近工 作時(shí)間過長、視近工作環(huán)境不良；但過于精細(xì)的膳食，加之鈣、鋅、硒、 鉻等長期攝入不足的不良影響作用也很大。二、正確、健康食用營養(yǎng)餐（一）如何正確食用營養(yǎng)餐1、請(qǐng)先用水將手洗凈。2、在食用前要仔細(xì)觀察食品的外包裝是否在保質(zhì)期內(nèi)， 是否有變質(zhì) 現(xiàn)象有無脹包、縮包、漏包現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品馬上更換。3、不要和同學(xué)交叉飲用牛奶。（二）飲用牛奶應(yīng)注意哪些： 1、不宜空腹飲。飲牛奶時(shí)要吃點(diǎn)點(diǎn)心如面包，餅干之類以利延長其 在消

4、化系統(tǒng)內(nèi)停留的時(shí)間。2、牛奶與巧克力不宜混吃。 如兩者混食牛奶中的鈣與草酸會(huì)結(jié)合成 一種不溶性的草酸鈣吃后不但不能吸收鈣質(zhì)反而會(huì)發(fā)生腹瀉。3 、牛奶和果汁不能一起吃。 牛奶中的蛋白質(zhì) 80以上為酪蛋白如在 酸性情況下酪蛋白易凝集易導(dǎo)致消化不良和腹瀉因此在食用牛奶或乳制 品后建議不要馬上食用水果。4、牛奶與橘子不能一起吃。在喝牛奶前后 1 小時(shí)左右不宜吃橘子。 因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇就會(huì)發(fā)生凝固從而影響牛 奶的消化與吸收在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。5、牛奶與藥不能一起吃。 有人喜歡用牛奶代替白開水服藥其實(shí)牛奶 會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成

5、一個(gè) 覆蓋膜使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)形成非水溶性物質(zhì) 從而影響藥效的釋放及吸收。因此在服藥前后 1 小時(shí)也不要喝奶。6、牛奶與茶。喝牛奶時(shí)不應(yīng)同時(shí)飲用茶水因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙 牛奶中鈣離子的吸收。（三）食用中做到“五不”不留餐 利用大課間時(shí)間，各班集中食用。不留存一次性吃完。不棄餐 發(fā)給的營養(yǎng)餐食品要堅(jiān)持食用，不得扔掉。不轉(zhuǎn)讓 營養(yǎng)餐食品不得轉(zhuǎn)讓給他人食用。若短期內(nèi)對(duì)餅干、奶 等食品不適，應(yīng)將情況反映給班主任，班主任做好記錄，暫時(shí)不列入班 級(jí)領(lǐng)取對(duì)象。若對(duì)餅干、奶等食品長期不適應(yīng)，由學(xué)生本人，或者家長， 書面申請(qǐng)交由班主任，由班主任報(bào)告學(xué)校，予以停發(fā)。不亂放 不將打開的餅干亂放在桌子、 書本等處， 保證食品衛(wèi)生。 不亂扔 食用完的餅干包裝袋等垃圾及時(shí)放入垃圾袋，營養(yǎng)奶包 裝盒到放到暫存箱