1、中藥炮制學總論：1. 炮制：炮制是制備中藥飲片的一門傳統(tǒng)制藥技術，也是中醫(yī)藥學特定的專用制藥術語，歷史上又稱“炮炙”“修治”“修事”。2. 中藥炮制：中藥炮制是按照中醫(yī)藥理論，根據藥材自身性質以及調劑、制劑和臨床應用的需求，所采取的一項獨特的制藥技術。3. 飲片：凡經過凈制、切制或炮炙等處理后的藥材稱為飲片。4. 中藥炮制學：中藥炮制學是專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格、質量標準、歷史沿革及其發(fā)展方向的學科。5. 三部炮炙專著以及炮炙的發(fā)展第一部 雷公炮炙論 雷斅 南北朝第二部 炮炙大法 繆希雍 明代第三部 修事指南 張仲巖 清代中藥炮制技術的形成時期：春秋戰(zhàn)國至宋代中藥炮制理論的形成時期：元

2、明時期炮制品種和技術的擴大應用時期：清代中藥炮制振興發(fā)展時期：現代6. 三個標準中國藥典 部頒標準 省級炮制規(guī)范7. 制則相反為制：是指用藥性相對立的輔料（包括藥物）來制約中藥的偏性或改變藥性。如用辛熱升提的酒來炮制苦寒沉降的大黃，使藥性轉降為升。相資為制：是指用藥性相似的輔料或某種炮制方法來增強藥效。如用咸寒的鹽水炮制苦寒的之母、黃柏來增強滋陰降火的作用。相畏（或相殺）為制：利用某種輔料來炮制藥物，以制約該藥物的毒副作用。如生姜能殺半夏毒，即半夏畏生姜。相惡為制：是中藥配伍中“相惡”內容在炮制中的延伸應用。相惡指兩種藥物合用，一種藥物能使另外一種藥物作用降低或功效喪失。如麩炒枳實可以緩和枳實

3、破氣功效。相喜為制：是指用某種輔料或中藥來炮制，以改善中藥的形色氣味，提高患者的信任感和接 受度，利于服藥，增加商品價值。如烏賊骨、僵蠶等不良氣味的中藥，用醋炙，酒制等方法炮制，能起到矯味矯臭的效果，利于病人服藥。8. 制法制其形：是指改變藥物的外觀形態(tài)和分開藥用部位。制其性：是指通過炮制改變藥物的性能。制其味：是指通過炮制、調整中藥的五味或矯正劣味。制其質：通過炮制改變藥物的性質和質地。9. 生熟理論的主要內容董志穎：生瀉熟補生峻熟緩生毒熟解生熟功異張永太：生瀉熟補：一些藥物生品寒涼清瀉，通過炮制加熱，加輔料成為熟品之后，藥物偏于甘溫，作用偏于補益。如生地性味甘寒，為清熱涼血之品，蒸制后成為

4、熟地，藥性由寒轉溫，味由苦轉甜，功能由清轉補，具有滋陰補血，填精益髓的作用。生峻熟緩：中藥生品飲片藥性竣烈，制成熟品飲片之后作用緩和。如大黃生品苦寒沉降，氣味重濁，瀉下作用峻烈，制后熟大黃瀉下作用緩和，增強活血祛瘀之功。生熟毒減：生品毒性或刺激性大，炮制后毒性降低或緩和。如蒼耳子，苦杏仁等。生行熱止：生品飲片行氣散結，活血化瘀作用強，炮制之后熟品飲片偏于收斂、止血、止瀉。如麻黃生能發(fā)散，即發(fā)汗解表，蜜炙加熱后發(fā)散成份減少，止咳平喘作用增強。生升熟降：藥物生、熟與藥物盛江有一定關系，輔料影響更加明顯。砂仁星期開胃，化濕醒脾，鹽炙后以下行溫腎為主。生降熟升：如生黃柏苦寒沉降走下，清下焦?jié)駸帷＝浶翢?/p>

5、升散的酒制后，苦寒之性減弱，借助酒升騰之力，引藥上行，清上焦頭面之熱。10. 炮制有毒藥物時一定要注意去毒與存效并重。降低藥物毒性三個途徑：使毒性成分發(fā)生改變：川烏使毒性成分含量減少：巴豆馬錢子利用輔料作用解毒：白礬制天南星半夏11. 中藥炮制的目的降低或消除藥物的毒性或副作用改變或緩和藥物的性味增強藥物療效改變或增強藥物的作用趨向改變藥物的作用部位或增強對某部位的作用便于調劑和制劑潔凈藥物并利于貯藏保管矯味矯臭，利于服用12. 陳嘉謨提出水制火制水火共制三類分類方法中國藥典提出凈制 切制和炮炙三大類教材使用工藝與輔料相結合的分類法13. 輔料適用的藥物：液體輔料：酒：多用于炙蒸煮等輔料。多用

6、酒炮炙的藥物：黃連 黃芩 大黃 白芍 續(xù)斷 當歸 白花蛇 烏 梢蛇醋：多用于炙蒸煮等輔料。多用醋炮炙的藥物：延胡索 甘遂 商陸 大戟 芫花 莪術 香附柴胡蜂蜜：甘草 麻黃 紫菀 百部 馬兜鈴 白前 枇杷葉 款冬花 百合 桂枝食鹽水：知母 黃柏 杜仲 巴戟天 小茴香 橘核 車前子 砂仁 菟絲子 補骨脂 益智仁 澤瀉沙苑子生姜汁：厚樸 竹茹 草果 半夏 黃連甘草汁：遠志 半夏 吳茱萸 附子黑豆汁：何首烏米泔水：蒼術 白術膽汁：天南星麻油：蛤蚧 馬錢子 三七以及動物骨類固體輔料：稻米：黨參 斑蝥 紅娘子麥麩：枳實 枳殼 僵蠶 白術 蒼術白礬：半夏天 南星豆腐：藤黃 珍珠 硫磺灶心土：白術 當歸 山藥

7、蛤粉：阿膠滑石粉：刺猬皮，魚鰾膠河砂：穿山甲 骨碎補 狗脊 龜甲 鱉甲 馬錢子朱砂：麥冬 茯苓 茯神 遠志14. 凈度：是指中藥炮制品的純凈程度，可以用炮制品所含雜質以及非藥用部位的限度來表示。15. 衛(wèi)生學檢查：檢查細菌總數、霉菌總數以及活螨等，還應檢查大腸桿菌、沙門菌等16. 沖燒：又叫做自燃，質地輕薄松散的植物藥材，如紅花艾葉甘松等，由于本身干燥不適度，或在包裝碼垛前吸潮，在緊實狀態(tài)中細菌代謝產生的熱量不能散發(fā)，當溫積聚到67以上時，熱量便能從中心一下沖出垛外，冒煙或起火。17. 泛油：又叫做走油。指含有揮發(fā)油脂肪油的藥物，在一定溫度濕度下造成油脂外溢，質地返軟，發(fā)粘，顏色變深，并發(fā)出油

8、敗氣味的現象。如苦杏仁 桃仁 柏子仁等。18. 對抗：對抗同貯法是將兩種或兩種以上的藥物放在一起保存，以防止蟲蛀或霉變的一種保存方法。如丹皮與澤瀉、山藥、白術、天花粉等各論：第九章：凈選加工1. 凈制：是中藥炮制的第一道工序2. 清代修事指南：去蘆者免吐，去核者免滑，去皮者免損氣，去絲者免昏目，去筋脈者免毒性，去鱗甲者免毒存也。3. 風選：是利用藥物和雜質的比重不同，借助風力清除雜質。4. 根據藥材的性質，水洗分為洗凈、淘洗、浸漂三種方法5. 去毛的藥物：根莖類藥材：骨碎補 知母 香附葉類藥材：枇杷葉 石韋果實類藥材：金櫻子其他類：鹿茸（火燎法）6. 去心心：一般指根類藥材的木質部或種子的胚芽

9、除去非藥用部位：牡丹皮 地骨皮 白鮮皮 五加皮 巴戟天分離不同藥用部位：蓮子心（胚芽）和蓮子肉 花椒（果皮）和椒目（種子） 連翹（果實）和連翹心（種子）消除藥物的毒副作用：遠志皮與遠志心，巴戟天 牡丹皮 麥東肉和麥冬心7. 去蘆蘆：又稱蘆頭，一般指藥物的根頭，根莖，殘莖，莖基，葉基等部位藥物：前胡 防風 玄參 獨活 桔梗 8. 去瓤：去瓤者免脹明代本草蒙筌如枳殼，用果肉不用瓤第十章 切制1.水軟化的處理方法：淋發(fā) 洗法 泡法 漂法 潤法 淋：薄荷 荊芥 佩蘭 香薷 枇杷葉 陳皮 甘草淘洗：五加皮 瓜蔞皮 白鮮皮 合歡皮 南沙參 石斛 瞿麥 陳皮 防風 龍膽 細辛 蒲公英 紫菀 地丁泡法：萆薢

10、天花粉 木香 烏藥 土茯苓 澤瀉 姜黃 三棱 枳殼 青皮 龜甲 鱉甲 鹿角 狗骨潤法：浸潤：酒浸黃連木香，水浸郁金枳殼枳實伏潤：郁金 川芎 白術 白芍 山藥 三棱 檳榔 露潤：當歸 玄參 牛膝2. 藥材軟化程度的檢查方法：看水頭，看水性：藥材在水處理的過程中，要檢查其軟化程度是否符合切制要求，習慣稱看水頭3. 飲片類型極薄片：0.5mm以下 羚羊角 鹿角 松節(jié) 蘇木 降香薄片：1-2mm 白芍 烏藥 檳榔 當歸 木通 天麻 三棱厚片：2-4mm 茯苓 山藥 天花粉 澤瀉 丹參 升麻 南沙參 斜片：小斜片：桂枝 桑枝 大斜體粗：大黃 大斜體細（柳葉片）：甘草 黃芪 川牛膝 銀柴胡 漏蘆 蘇梗 雞

11、血藤 木香 直片（順片）：大黃 天花粉 白術 附子 何首烏 防己 升麻絲：細絲寬絲細：黃柏 厚樸 陳皮 合歡皮 桑白皮 青皮 寬：荷葉 枇杷葉 淫羊藿 冬瓜皮 瓜蔞皮段：薄荷 荊芥 香薷 益母草 黨參 青蒿 佩蘭 瞿麥 懷牛膝 沙參 白茅根 廣藿香 木賊 石斛 蘆根 麻黃 忍冬藤 谷精草 大薊 小薊塊：阿膠丁其他：圓片：白芍 白芷骨牌片：杜仲 黃柏蝴蝶片：川芎 白術鳳眼片：枳殼4. 其他切制與加工：鎊：羚羊角 水牛角刨：檀香 松節(jié) 蘇木 牛角銼：水牛角 羚羊角 劈：降香 松節(jié)碾搗：自然銅 穿山甲 梔子 三七制絨：麻黃 艾葉揉搓：竹茹 谷精草 荷葉 桑葉5. 人工干燥：一般藥物不超過80芳香揮發(fā)

12、不超過50干燥后含水量在7-13%6. 敗片：在中藥飲片切制過程中所有不符合切制規(guī)格、片型標準的飲片7. 油片：又稱走油。是藥材或飲片的表面有油分或黏液質滲出的現象第11章 炒法1. 根據炒法中是否加輔料：分為清炒和加輔料炒2. 清炒法分為炒黃 炒焦 炒炭3. 炒制過程中兩個關鍵因素是火力和火候4. 火候是藥物炮制的溫度時間和程度藥物：1. 王不留行：炒爆作用：生品活血通經 下乳消腫 利尿通淋炒后質地松泡 利于成分煎出且走散能力增強，長于活血通經 下乳 通淋2. 芥子：炒黃作用：生品辛散力強善于通絡止痛炒后緩和辛散走竄之性，避免耗氣傷陰，善于順氣豁痰。利于成分煎出和粉碎，起到殺酶保苷作用3.

13、葶藶子：炒作用：生品力速迅猛，降瀉肺氣作用強，長于利水消腫炒后藥性緩和，免傷肺氣，可用于實中夾虛4. 胡蘆巴：炒；鹽炒作用：生品具有溫腎助陽 祛寒止痛的功能炒后緩和苦燥之性，溫腎助陽作用略強鹽炒引藥入腎，溫補腎陽力專5. 萊菔子：炒作用：生品消食除脹，降氣化痰炒后變升為降，改變了涌吐痰涎的副作用，緩和藥性，利于粉碎煎出。6. 紫蘇子：炒；蜜制，蘇子霜作用：生品降氣化痰、止咳平喘、潤腸通便炒后辛散之性緩和，多用于喘咳蜜炙后長于潤肺止咳 降氣平喘蘇子霜降氣平喘之功，但無滑腸之慮，適于脾虛便溏的咳喘者7. 赤芍：炒；酒作用：生品具有清熱涼血散瘀止痛的功效，以清熱涼血力勝炒后藥性緩和，活血止痛而不寒中

14、，用于瘀滯疼痛酒炙后以活血散瘀見長，清熱涼血作用甚弱8. 槐花：槐花；槐米；炒；炭作用：生品以清肝瀉火，清熱涼血見長炒后緩和其苦寒之性，殺酶保苷槐花炭清熱涼血作用極弱，澀性增強，以涼血止血力勝炒法9、 蒼耳子：炒作用：炒后去刺，利于精選加工；降低毒性，偏于通鼻竅，祛風濕，止痛；炒后質地松脆，有利于成分煎出。10、 決明子：炒作用：生決明子長于清肝熱，潤腸燥；炒決明子能緩和寒泄之性，有平肝養(yǎng)腎的功效。11、 牛蒡子：炒作用：生品長于疏散風熱，解毒散結；炒牛蒡子能緩和寒滑之性，宣散作用更強，長于解毒透疹，利咽散結，化痰止咳；炒后殺酶保肝，利于煎出。12、 牽牛子：炒作用：生牽牛子偏于逐水消腫，殺蟲

15、；炒牽牛子可降低毒性，緩和藥性，免傷正氣，易于粉碎和煎出，以消食導滯見長。2、 炒焦目的：主要是增強藥物消食健脾的功效或減少藥物的刺激性。13、 山楂：生山楂，炒山楂，焦山楂，山楂炭作用：生山楂消食化積、行氣散瘀；炒山楂緩和酸性，消食化積；焦山楂酸味減弱，苦味增加，消食，止瀉痢；山楂炭味澀，收斂止血，治食積血痢。14、 川楝子：生川楝子，炒川楝子，鹽川楝子作用：生川楝子性味苦寒，有小毒；炒川楝子緩和寒性，降低毒性，疏肝止痛；鹽川楝子鹽炙下行，療疝止痛。15、 梔子：梔子，炒梔子，焦梔子，梔子炭作用：梔子長于瀉火利濕，涼血解毒；苦寒之性甚強，對胃有刺激性，炒后可除此弊。炒梔子、焦梔子均有清熱除煩

16、的功用；梔子炭善于涼血止血。3、 炒炭炒炭存性：指藥物在炒炭時只能使其部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍應保存藥物固有的氣味。目的：經炒炭炮制后可使藥物增強或產生止血、止瀉的作用。16、 干姜：干姜，姜炭，炮姜作用：生用活血祛瘀、利尿通淋，炒炭澀血止血。干姜具有溫中散寒、回陽通脈、燥濕消痰的功能；炮姜長于溫中止痛、止瀉和溫經止血；姜炭其辛味消失，守而不走，長于止血溫經。17、 大（小）薊：生大（小）薊，大（小）薊炭作用：生大（小）薊涼血消腫力勝；大（小）薊炭涼性減弱，收斂止血作用增強。18、 白茅根：生白茅根，茅根炭作用：生白茅根長于涼血、清熱利尿；茅根炭味澀，寒性減弱。清熱涼血作用輕微，止血

17、作用增強。19、 牡丹皮：生牡丹皮，丹皮炭作用：生牡丹皮長于清熱涼血，活血散瘀；丹皮炭清熱涼血作用較弱，具有涼血止血的功效。20、 烏梅：生烏梅，烏梅肉，烏梅炭，醋烏梅作用：生用生津、安蛔、斂肺、澀腸，炭藥止血。生烏梅長于生津止渴，斂肺止咳，安蛔；烏梅肉因去核用肉，故作用更強；烏梅炭長于澀腸止瀉，止血；醋烏梅功用與生烏梅相似，但收斂固澀作用更強。21、 蒲黃：蒲黃，蒲黃炭作用：生用活血祛瘀、利尿通淋，炒炭澀血止血。蒲黃具有行血化瘀、利尿通淋的功能；蒲黃炭性澀，止血作用增強。22、 荊芥：荊芥，炒荊芥，荊芥炭作用：生用祛風解表，炒炭產生止血作用。荊芥具有解表散風的功能；炒荊芥具有祛風理血的作用，

18、荊芥炭辛散作用極弱，具有止血的功效。第2節(jié) 加輔料炒法1、 麩炒將凈制或切制后的藥物用麥麩熏炒的方法，稱為麩炒。分類：凈麩炒、蜜麩炒、糖麩炒麩炒一般用中火，以“麩下煙起”為度。23、 蒼術：生蒼術，麩炒蒼術，焦蒼術作用：緩和燥性，增強健脾燥濕作用。生蒼術溫燥而辛烈，燥濕，祛風，散寒力強；麩炒蒼術辛味減弱，燥性緩和，氣變芳香，增強了健脾和胃的作用；焦蒼術辛燥之性大減，以固腸止瀉為主。24、 枳殼：枳殼，麩炒枳殼作用：緩和辛燥之性，理氣消食。枳殼辛燥，作用較強，偏于行氣寬中除脹；麩炒枳殼可緩和其峻烈之性，偏于理氣健胃消食。25、 薏苡仁：薏苡仁，炒薏苡仁，麩炒薏苡仁作用：生品偏寒涼，長于利水滲濕，

19、清熱排膿，除弊止痛；炒薏苡仁或麩炒薏苡仁含量之性偏于平和，長于健脾止瀉。26、 僵蠶：僵蠶，麩炒僵蠶作用：矯味矯臭僵蠶辛散之力較強，藥力較猛；麩炒僵蠶疏風解表之力稍減，長于化痰散結，同時有助于除去僵蠶蟲體上的菌絲和分泌物，矯正氣味，便于粉碎和服用。2、 米炒目的：1、增強藥物的健脾止瀉作用；2、降低藥物的毒性；3、矯正不良氣味。27、 黨參：黨參，米炒黨參，蜜炙黨參作用：氣味焦香，健脾止瀉黨參擅長益氣生津；米炒黨參氣變清香，能增強和胃、健脾止瀉對作用；蜜黨參增強了補中益氣潤燥養(yǎng)陰的作用。28、 斑蝥：生斑蝥、米炒斑蝥作用：降低毒性，矯味矯臭，有破瘕散結之效生斑蝥多外用，毒性較大，以攻毒蝕瘡為主

20、；米炒斑蝥毒性降低，其氣味得到矯正，可內服。炮制機理：a、去頭、足、翅。b、斑蝥中的有毒有效物質為斑蝥素，其在84開始升華，其升華點為110，米炒時鍋溫為128，正適合斑蝥素升華，又不至于溫度太高致使斑蝥焦化。當斑蝥與米同炒時，由于斑蝥均勻受熱，是斑蝥素部分升華而含量降低，從而使其毒性降低。Page171，反應式：斑蝥素斑蝥素鈉3、 土炒目的：灶心土味辛性溫，能溫中燥濕，止嘔，止瀉。故常用來炮制補脾止瀉的藥物。29、 山藥：山藥、土炒山藥、麩炒山藥作用：生用補腎益精，炒后增強補脾止瀉功效山藥以補腎益精，益肺陰為主；土炒山藥以補脾止瀉為主，用于脾虛久瀉，或大便瀉泄；麩炒山藥以補脾健胃為主。30、

21、 白術：白術、土炒白術、麩炒白術作用：生用健脾燥濕，炒后增強補脾止瀉功效白術以健脾燥濕，利水消腫為主；土炒白術，借土氣助脾，補脾止瀉力勝；麩炒白術能緩和燥性，借麩入中，增強健脾、消脹作用。4、 砂炒31、 龜甲：龜甲、醋龜甲作用：質脆易碎利于成分煎出，醋制矯味，益腎堅骨，養(yǎng)血補心龜甲質地堅硬，有腥氣，功善滋陰潛陽；醋龜甲質變酥脆，易于粉碎，利于煎出有效成分，并能矯臭矯味。制龜甲以補腎健骨，滋陰止血力勝。32、 骨碎補：骨碎補、砂炒骨碎補作用：燙去鱗毛，質脆易碎利于成分煎出骨碎補具有療傷止痛、補腎強骨的功能；砂炒骨碎補，質地松脆，易于出去鱗片，便于調劑和制劑，有利于煎出有效成分，以補腎強骨、續(xù)傷

22、止痛為主。33、 馬錢子：馬錢子、制馬錢子、馬錢子粉作用：降低毒性，燙去絨毛，質脆易碎利于成分煎出具有通絡止痛，散結消腫的功能。生馬錢子毒性劇烈，而且質地堅硬，僅供外用；制馬錢子毒性降低，質地酥脆，易于粉碎，可供服用，常制成丸散劑應用。作用機理：馬錢子的主要成分士的寧和馬錢子堿既是有效成分也是有毒成分，馬錢子經過炮制后，士的寧、馬錢子堿含量均有不同程度的下降。5、 蛤粉炒目的：1、使藥物質地酥脆，便于制劑和調劑；2、降低藥物的滋膩之性，矯正不良氣味。34、 阿膠：阿膠、阿膠珠、蒲黃炒阿膠作用：蛤粉生性滋膩礙脾，炒后降低滋膩，養(yǎng)陰潤肺化痰 蒲黃炒后以止血安絡為主，療陰虛咳血、崩漏、便血阿膠具有補

23、血滋陰，潤燥，止血的功能；蛤粉炒阿膠降低了滋膩之性，質變酥脆，利于粉碎，同時也矯正了不良氣味，善于益肺潤燥；蒲黃炒阿膠以止血安絡力強，多用于陰虛咳血，崩漏，便血。6、 滑石粉炒35、 水蛭：水蛭、燙水蛭作用：降低毒性，易于粉碎，破血逐瘀生品有毒，多入劍姬，以破血逐瘀為主；燙水蛭能降低毒性，質地酥脆，利于粉碎，多入丸散。炙法 炙法： 將凈選或切制后的藥物，加入定量的液體輔料，使液體輔料逐漸滲入藥物組織內部的炮制方法稱為炙法。炙法與加輔料炒的區(qū)別： 加輔料炒法使用的是固體輔料，掩埋翻炒使藥物受熱均勻或黏附表面共同入藥；而炙法則使用液體輔料，拌勻悶潤使輔料深入藥物內部發(fā)揮作用。加輔料炒的溫度比較高，

24、一般用中火或者武火，在鍋中翻炒時間短，藥物表面顏色變黃或加深；炙法所用溫度比較低，一般用文火，在鍋內翻炒的時間稍長，以藥物炒干為宜。酒炙法 目的： 改變藥性，引藥上行 大黃，黃連，黃柏增強活血通絡的作用 如 當歸 川芎 桑枝 矯臭去腥 烏梢蛇 紫河車先炒藥后加酒的藥物：五靈脂黃連 酒黃連 姜黃連 吳黃連 生黃連 具有瀉火解毒，清熱燥濕的功能酒黃連 引藥上行，緩其寒性，善清頭目之火。姜黃連 苦寒之性緩和，止嘔作用增強。吳茱萸制黃連抑制其苦寒之性，使黃連寒而不滯，以清氣分濕熱，散肝膽郁火為主。大黃 酒大黃 酒軍 醋大黃 熟大黃 熟軍 大黃炭 大黃 具有攻積導滯，瀉火解毒的功能酒大黃 引藥上行，善清

25、上焦血分熱毒熟大黃 瀉下作用緩和，腹痛之副作用減輕，并能增強活血祛瘀之功。大黃炭 瀉下作用極微，并有涼血化瘀止血的作用。醋大黃 瀉下作用減弱，以消積化瘀為主。烏梢蛇 制烏梢蛇 烏梢蛇 具有祛風，通絡，止痙的功能酒烏梢蛇 增強祛風通絡止痙的作用。并能嬌臭防腐，利于服用和貯存。地龍 酒地龍地龍 具有息風止痙，祛熱定驚，平喘，通絡，利尿的功能。酒地龍 增強通經活絡作用川芎 芎 酒川芎 川芎具有活血行氣，祛風止痛的功能。酒川芎能引藥上行，增強活血行氣止痛的作用。白芍 炒白芍 酒白芍 醋白芍 土炒白芍白芍 具有瀉肝火平抑肝陽養(yǎng)陰除煩的功能。炒白芍 寒性緩和，以養(yǎng)血和營，；斂陰止汗為主。酒白芍 善于調經止

26、血，柔肝止痛。醋白芍 引藥入肝 斂血養(yǎng)血疏肝解郁的作用增強。土炒白芍 增強養(yǎng)血和脾，止瀉作用。當歸 酒當歸 土炒當歸 當歸炭 當歸 具有補血，調經，潤腸通便的功能。酒當歸 活血通經，祛瘀止痛的作用增強。土炒當歸 增強入脾補血，緩和油潤而不滑腸。當歸炭 止血和血 。仙茅 酒仙茅仙茅 具有消散癰腫的功能。酒仙茅 降低毒性 增強補腎陽，強筋骨，祛寒濕作用。醋炙法 多用于疏肝解郁，散瘀止痛，攻下逐水的藥物。先炒藥后噴醋的藥物 乳香 沒藥 五靈脂 甘遂 炙甘遂 酒甘遂 甘遂 瀉水逐飲的功能 。醋甘遂 毒性降低，峻瀉作用緩和。芫花 炙芫花 醋芫花 芫花 瀉水逐飲，解毒殺蟲的功能。醋芫花 降低毒性 緩和瀉下

27、作用和腹痛癥狀。延胡索 醋延胡索 酒延胡索 炮制增效機理p232延胡索 活血，利氣，止痛的功能。醋延胡索 行氣止痛作用增強。酒延胡索 活血祛瘀止痛為主。香附 炙香附 醋香附 四制香附 酒香附 香附炭 四制香附 取凈制香附顆粒或者片，加入定量的生姜汁米醋黃酒食鹽水 拌勻，悶潤至汁液被吸盡后，用文火加熱炒干，取出晾曬。生香附 疏肝解郁，理氣寬中，調經止痛的功能。醋香附 舒肝止痛的作用增強，并能消積化滯。酒香附 通經脈，散結滯。四制香附 行氣解郁，調經散結。香附炭 柴胡 炙柴胡 醋柴胡 鱉血柴胡柴胡 疏散退熱、疏肝解郁、升舉陽氣、的功能醋柴胡 升散之性緩和，疏肝止痛的作用增強 鱉血柴胡 填陰滋血，抑

28、制其扶陽之性，增強清肝退熱的功效。乳香 炒乳香 炙乳香 醋乳香 乳香 活血止痛、消腫生肌的功效。醋乳香 增強活血止痛、收斂生肌的功效，并能矯臭矯味。炒乳香 醋乳香 等同沒藥 炒沒藥 炙沒藥 醋沒藥沒藥 散瘀定痛、消腫生肌的功能。醋沒藥增強活血止痛、收斂生肌的作用。緩和 刺激性，矯臭矯味。 炒沒藥 緩和刺激性。鹽炙法 將凈選或切制后的藥物，加入定量食鹽水溶液中拌炒的方法稱為鹽炙法。鹽炙法多用于補腎固精、療疝、利尿和瀉相火的藥物。鹽炙的目的引藥下行，增強療效 如杜仲 小茴香 車前子 益智仁 知母 黃柏緩和藥物辛燥之性 補骨脂 益智仁 增強滋陰降火的作用。 先炒藥后加鹽水的 黏液質較多的藥物 知母

29、車前子 知母 肥知母 知母肉 炒知母 鹽知母 (去毛，須根)知母 清熱瀉火，生津潤燥的功能。鹽知母 滋陰降火，善清虛熱 。澤瀉 淡澤瀉 鹽澤瀉 炒澤瀉 澤瀉 利水瀉熱的功能。鹽澤瀉 引藥下行，增強瀉熱作用，利尿而不傷陰。麥麩炒澤瀉寒性緩和，長于滲濕和脾，降濁以升清。益智仁 炒益智仁 鹽益智仁 益智仁 溫脾止瀉 鹽益智仁 專行下焦，長于溫腎，固精，縮尿。杜仲 川杜仲 炒杜仲 鹽杜仲 杜仲 補肝腎，強筋骨，安胎鹽 杜仲 引藥入腎，直達下焦，溫而不燥，補肝腎，強筋骨，安胎作用增強。補骨脂 破故紙 鹽補骨脂 鹽骨脂 補骨脂 溫腎壯陽，除濕止癢鹽補骨脂 引藥入腎，增強溫腎助陽、納氣、止瀉的作用。黃柏 川

30、 鹽 酒 黃柏炭 黃柏 瀉火解毒，清熱燥濕 鹽黃柏 引藥入腎，緩和苦燥之性，增強滋腎陰，瀉相火，退虛熱酒黃柏 降低苦寒之性，以免傷脾陽，并接酒升騰之力，引藥上行，清血分濕熱。黃柏炭 清濕熱兼具澀性。車前子 車前仁 鹽車前子 炒車前子 車前子 清熱利尿，滲濕通淋，清肺化痰，清肝明目炒車前子 長于滲濕止瀉、祛痰止咳。鹽車前子 瀉熱利尿而不傷陰，并能引藥下行，增強在腎經作用。砂仁 縮砂仁 陽春砂 鹽砂仁 砂仁 化濕開胃，溫脾止瀉、理氣安胎 鹽砂仁 引藥下行 增強溫中暖腎、理氣安胎的作用姜炙法 多用于祛痰止咳、降逆止嘔的藥物注意事項：制備姜汁時 一般以最后的所得姜汁與生姜的比例為1：1的適合厚樸 川厚

31、樸 姜厚樸 厚樸 燥濕消痰、下氣除滿 姜厚樸 增強寬中和胃的作用 竹茹 淡竹茹 姜竹茹 竹茹 清熱化痰、除煩 姜竹茹 增強降逆止嘔的功效。蜜炙法 熟蜜 多用于止咳平喘、補脾益氣的藥物蜜炙的目的增強潤肺止咳的功效 百部 款冬花 紫菀增強補脾益氣的作用 黃芪 甘草 黨參 緩和藥性 麻黃 矯味和消除副作用 馬兜鈴 現炒藥后加蜜 百合 懷角 甘草 粉甘草 炙甘草 蜜甘草 甘草 補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥炙甘草 補脾和胃，益氣復脈力勝 黃芪 炙黃芪 蜜黃芪 黃芪 補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌 炙黃芪 長于益氣補中 馬兜鈴 炙馬兜鈴 蜜馬兜鈴馬兜鈴 清肺降氣，止咳平喘，清腸消痔

32、蜜馬兜鈴 增強潤肺止咳，矯味，減少嘔吐的副作用。百部 百部根 炙百部 蜜百部 百部 潤肺下氣止咳，殺蟲的功能。蜜百部 增強潤肺止咳的功效。百合 炙百合 蜜百合 百合 養(yǎng)陰潤肺、清心安神 蜜百合 潤肺止咳作用增強 麻黃 麻黃絨 炙麻黃蜜麻黃 炙麻黃絨 蜜麻黃絨麻黃 發(fā)汗解表、宣肺平喘、利水消腫的功能蜜麻黃 性溫偏潤 辛散發(fā)汗作用緩和、以宣肺平喘力勝。金櫻子 金櫻子肉 蜜金櫻子 金櫻子 固精縮尿、澀腸止瀉 蜜金櫻子 補中澀腸油炙法 輔料包括植物油和動物油 常用的有麻油（芝麻油） 羊脂油 菜油 酥油 油炙法 分三種 油炒 油炸 涂油脂酥烘烤 淫羊藿 羊藿 仙靈脾 炙淫羊藿 炙羊藿淫羊藿 補腎陽、強筋

33、骨、祛風濕炙淫羊藿 增強溫腎助陽的作用。蛤蚧 酒蛤蚧 酥蛤蚧 蛤蚧 補肺益腎，納氣定喘，助陽益精 酒蛤蚧 矯臭矯味 增強補腎壯陽的作用 三七 田七 三七粉 熟三七 三七 散瘀止血、消腫定痛 熟三七 止血化瘀作用弱，以滋補力勝。煅法 定義：將藥物直接放于無煙爐火中或適當的耐火容器內煅燒的一種方法，稱為煅法。明煅法：直火煅燒注意事項：鍛制過程中宜一次鍛透，中途不得停火，以免出現夾生現象。白礬：枯礬 武火 炮制作用：生品具有解毒殺蟲清熱消痰，燥濕止癢的功能枯礬酸寒之性降低，涌吐作用減弱，增強了收澀斂瘡，止血化腐作用。石膏：生石膏 煅石膏 生石膏具有清熱瀉火，除煩止渴的功能。煅石膏具有收濕，生肌，斂瘡

34、，止血的功能。牡蠣 生牡蠣 煅牡蠣牡蠣具有重鎮(zhèn)安神，潛陽補陰，軟堅散結的功能。煅牡蠣增強了收斂固澀作用。皂礬（綠礬）主要含有水硫酸亞鐵煅淬法 煅淬法：將藥物在高溫有氧條件下煅燒至紅透后，立即投入規(guī)定的液體輔料中驟然冷卻的方法，稱為煅淬。注意事項: 煅淬要反復進行幾次，使藥液輔料吸盡藥物全部酥脆為度，避免生熟不均。自然銅： 段自然銅主要含有二硫化鐵 自然銅含有散瘀，接骨，止痛的功能。段自然銅：散瘀止痛作用增強。磁石 靈磁石 煅磁石 主要含 四氧化三鐵磁石具有平肝潛陽，聰耳明目，震驚安神，納氣平喘的功能。煅磁石聰耳明目，補腎納氣力強，質地酥脆，抑郁粉碎及煎出有效成分，緩和了重鎮(zhèn)安神的功效。扣鍋煅法

35、藥物在高溫缺氧條件下煅燒成炭的方法稱為扣郭煅法，密閉煅，悶煅，暗煅。血余炭 具有止血的作用。棕櫚 棕櫚炭 陳棕炭 棕板炭 棕櫚 具有收澀止血的功能。棕櫚炭 具有止血的作用。干漆 煅干漆 干漆炭 干漆具有破淤血，消積，殺蟲的功能。炒，煅 干漆毒性和刺激性下降。第14章 蒸煮燀法1.黃芩 酒黃芩 黃芩炭 生品具有清熱燥濕 瀉火解毒 止血安胎功效，清熱瀉火解毒能力強蒸煮之后殺酶保苷，軟化藥材便于切片。酒黃芩：入血分借助黃酒升騰之力用于上焦肺熱以及四肢肌表之濕熱，同時緩和黃芩的苦寒之性，以免傷害脾陽，導致腹瀉黃芩炭以清熱止血為主2. 巴戟天 巴戟肉 鹽巴戟天 制巴戟天生品巴戟天具有補腎陽強筋骨祛風濕的

36、功效蒸之后除去木心為除去非藥用部位鹽巴戟天引藥歸腎，溫而不燥，補腎作用緩和，多服久服無傷陰之弊制巴戟天增加甘溫補益作用，偏于補腎陽，強筋骨3. 桑螵蛸 鹽桑螵蛸生品固精縮尿 補腎助陽 但是令人泄瀉蒸后可以消除致瀉副作用，殺死蟲卵有利于藥物貯存鹽桑螵蛸：引藥下行，增強益腎固精，縮尿止遺作用4. 人參生曬參偏于補氣生津 復脈固脫 補脾益肺 用于體虛欲脫 紅參具有大補元氣復脈固脫益氣攝血的作用5. 天麻蒸后可以殺酶保苷6. 何首烏：制何首烏生品苦泄性平兼發(fā)散，具有解毒消腫，潤腸通便，截瘧作用制后何首烏轉甘厚而性轉溫，增強了補肝腎益精血烏須發(fā)強筋骨的作用機制：結合型蒽醌變?yōu)橛坞x型蒽醌，多糖變?yōu)閱翁?.

37、 地黃 ：鮮地黃 生地黃 熟地黃 生地炭 熟地炭鮮地黃清熱生津 涼血止血的功能生地黃清熱涼血之品，具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津的功能熟地黃藥性有寒轉溫，味由苦轉天，功能由清轉補。酒炙主補陰血，且借助酒力行散，起到行藥勢，通血脈的作用生地炭入血分涼血止血熟地炭以補血止血為主，用于虛損性出血8. 女貞子 酒女貞子生品以清肝明目滋陰潤燥為主制后緩和其生品的寒滑之性，增強滋補肝腎的功效9. 川烏 制川烏生品有大毒 具有祛風止除濕，溫經止痛制周毒性降低，可以內服機理：雙酯型生物堿性質不穩(wěn)定，遇水遇熱易被水分解，使極具毒性 的雙酯型烏頭堿水解成為苯甲酰單酯型生物堿：苯甲酰烏頭堿 苯甲酰中烏頭胺 苯甲酰次烏頭胺。

38、再進一步水解得到親水性氨基醇類烏頭堿：烏頭胺 中烏頭胺 次烏頭胺，其毒性是雙酯型生物堿的1/2000-1/400010. 遠志：甘草水炮制 蜜制生品安神益智 祛痰消腫制遠志緩和燥性，消除麻味，防止刺喉，以安神益智為主蜜遠志增強化痰止咳的功效11. 吳茱萸：甘草水炮制 鹽吳茱萸生品散寒止痛， 降逆止嘔 助陽止瀉 有小毒 外用 以散寒定痛力強制吳茱萸降低毒性緩和燥性鹽吳茱萸用于疝氣疼痛12. 附子 鹽附子 黑順片 白附片 炮附片 淡附片生品回陽救逆補火助陽 逐風寒濕邪生附子有毒，加工炮制后毒性降低 便于內服鹽附子防止藥物腐爛 利于貯存，加工成黑順片白附片之后毒性降低直接入藥炮附片以溫腎暖脾為主淡附

39、片常與回陽救逆，散寒止痛13. 苦杏仁 杏仁 燀杏仁 炒杏仁苦杏仁止咳平喘 潤腸通便生品長于潤肺止咳 潤腸通便燀后與生品功效相同，有利于有效成分煎出，除去非藥用部位 調高藥效炒后長于溫散肺寒可以去小毒復制法 半夏 半夏 化痰止咳、消腫散結清半夏 長于化痰，以燥濕為主 姜半夏 溫中化痰 降逆止嘔 法半夏 祛寒痰 調和脾胃天南星 天南星 祛風止痙 制天南星 毒性降低 燥濕化痰 作用增強 膽南星 清化熱痰 息風定痙 發(fā)酵法 發(fā)酵過程是微生物新陳代謝的過程，條件 ： 菌種 空氣中微生物自然發(fā)酵 培養(yǎng)基 水 含氮含碳 無機鹽 溫度 30-37 濕度 相對濕度 70-80 握之成團 指間可見水跡 ，放下輕

40、擊則碎 六神曲 六神曲 健脾開胃 發(fā)散作用 炒神曲 醒脾和胃麩炒六神曲 醒脾和胃 焦六神曲 治食積泄瀉 淡鼓豉 輔料 桑葉 青蒿 淡豆豉 解表 除煩 發(fā)芽法 發(fā)芽溫度 18-25 浸漬后含水量控制在42-45之間麥芽 麥芽 消食和胃 疏肝通乳 炒麥芽 行氣 消食 回乳 焦麥芽 消食化滯 止瀉 大豆黃卷大豆黃卷 清利濕熱 清解表邪 制大豆黃卷 宣發(fā)作用減弱 清熱利濕作用增強 炒大豆黃卷 利濕舒筋 益脾胃 制霜法 藥物經過去油制成松散的粉末或析出細小結晶或升華的方法稱為制霜法。巴豆霜 含脂肪油量應為18-20%滲析制霜法 主要成分重結晶的na2so4.10h2o 還含有9中無機元素以及18種氨基酸

41、，第18章 其他制法煨法1、 肉豆蔻生肉豆蔻辛溫氣香，長于暖胃消食，下氣止嘔；煨肉豆蔻課除去部分油質，免于滑腸，刺激性減小，增強了固腸止瀉的功效。2、 訶子生訶子長于清金斂肺利咽，用于治療咽痛失音，肺虛久咳；炒訶子酸澀之性緩和，具有澀腸止瀉、溫散寒氣的作用；煨訶子炮制后藥性緩和，澀斂之性增強。3、 木香生木香行氣作用強；煨木香除去部分油質，實腸止瀉作用增強。4、 葛根生葛根長于解肌退熱，生津止渴，透疹；煨葛根發(fā)散作用減輕，止瀉作用增強。提凈法某些礦物藥，特別是一些可溶性無機鹽類藥物，經過溶解、過濾，除凈雜質后，再進行重結晶，以進一步純凈藥物，這種方法成為提凈法。目的：1、使藥物純凈，提高療效。

42、 2、緩和藥性。 3、降低毒性。5、 芒硝【附：玄明粉】芒硝具有瀉熱通便，潤燥軟堅，清火消腫的功能。將天然產品加熱水溶解過濾，除去泥砂及不溶性雜質，將濾液靜置，析出結晶是芒硝的粗制品（樸硝），雜質較多，不宜內服，以消積散癰見長，多外用于乳癰。樸硝用蘿卜煮制后所得芒硝，可提高其純凈度，同時緩和其咸寒之性，并借蘿卜消積滯，化痰熱，下氣，寬中作用，以增強芒硝潤燥軟堅，消導，下氣通便之功。玄明粉為芒硝經風化作用，失去結晶水后的無水硫酸鈉，其性緩和而不泄利。水飛法某些不溶于水的礦物藥，利用粗細粉末在水中懸浮性不同，將不溶于水的礦物、貝殼類藥物經反復研磨，而分離制備極細膩粉末的方法，稱為水飛法。目的1、 去除雜質，潔凈藥物。2