1、首頁 上頁 下頁 尾頁天天 宏宏 書書 業業考點一組成細胞的蛋白質和核酸考點一組成細胞的蛋白質和核酸 高頻考點高頻考點 深化突破深化突破 專題一 細胞分子組成和基本結構 交匯考點交匯考點 多維探究多維探究 考點二組成細胞的糖類和脂質考點二組成細胞的糖類和脂質返回總目錄返回總目錄知識體系構建知識體系構建 最新考綱最新考綱 細胞內化合物的推斷與鑒定細胞內化合物的推斷與鑒定考點三組成細胞的無機物考點三組成細胞的無機物備選素材備選素材首頁 上頁 下頁 尾頁 最 新 考 綱 1.蛋白質、核酸的結構和功能蛋白質、核酸的結構和功能()。2.糖類、脂質的種類和作用糖類、脂質的種類和作用()。3.水和無機鹽的作

2、用水和無機鹽的作用()。4.實驗：實驗：(1)觀察觀察dna、rna在細胞中的分布；在細胞中的分布；(2)檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質。檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質。首頁 上頁 下頁 尾頁 知 識 體 系 構 建 首頁 上頁 下頁 尾頁1蛋白質和核酸的結構與功能蛋白質和核酸的結構與功能 知識精知識精講講 知識精講知識精講 集訓一集訓一 考點一考點一考點一組成細胞的蛋白質和核酸考點一組成細胞的蛋白質和核酸 集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁(4)堿

3、基、核苷酸種類及遺傳物質堿基、核苷酸種類及遺傳物質原核、真核細胞：含原核、真核細胞：含5種堿基、種堿基、8種核苷酸，遺傳物質種核苷酸，遺傳物質dna。病毒：含病毒：含4種堿基、種堿基、4種核苷酸，遺傳物質種核苷酸，遺傳物質dna或或rna。(5)關注與關注與“氫鍵氫鍵”有關的兩個誤區：有關的兩個誤區：誤認為誤認為rna中沒有氫鍵，其實也有氫鍵，如中沒有氫鍵，其實也有氫鍵，如trna的的“三葉草三葉草”結結構局部。構局部。誤認為誤認為dna單鏈中連接磷酸基團和脫氧核糖的是氫鍵，其實是共價單鏈中連接磷酸基團和脫氧核糖的是氫鍵，其實是共價鍵。鍵。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓

4、二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁集訓一考點診斷集訓一考點診斷(1)血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接(2014江蘇江蘇)( )(2)蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發生改變蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發生改變(2009福建福建)( )(3)某蛋白質由某蛋白質由m條肽鏈、條肽鏈、n個氨基酸組成，該蛋白質至少有氧原子的個氨基酸組成，該蛋白質至少有氧原子的個數是個數是nm (2009上海上海)( )(4)dna與與atp中所含元素的種類相同中所含元素的種類相同(2015全國全國)( )(5)雙鏈雙鏈dna分子中一條

5、鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的(2014課標課標)( )(6)分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同同 (2011海南海南)( )知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁集訓二蛋白質結構與功能的理解集訓二蛋白質結構與功能的理解1(2015高考福建卷高考福建卷)人體內人體內含有多種多樣的蛋白質，每種含有多種多樣的蛋白質，每種蛋白質蛋白質()a都含有都含有20種氨基酸種氨基酸b都是在細胞內發揮作用都是在細胞內發

6、揮作用c都具有一定的空間結構都具有一定的空間結構d都能催化生物化學反應都能催化生物化學反應ca項，組成生物體蛋白質的氨基酸約有項，組成生物體蛋白質的氨基酸約有20種，但并不是所有蛋白質都同時含有種，但并不是所有蛋白質都同時含有20種氨基酸，很多蛋白質只含有幾種氨基種氨基酸，很多蛋白質只含有幾種氨基酸。酸。b項，有的蛋白質在細胞內發揮作項，有的蛋白質在細胞內發揮作用，如呼吸酶；有的在細胞外發揮作用，如呼吸酶；有的在細胞外發揮作用，如消化酶、抗體等。用，如消化酶、抗體等。c項，蛋白質都項，蛋白質都承擔著一定的功能，而蛋白質的功能取承擔著一定的功能，而蛋白質的功能取決于其空間結構。決于其空間結構。d

7、項，蛋白質種類多種項，蛋白質種類多種多樣，每種蛋白質都有各自的功能。催多樣，每種蛋白質都有各自的功能。催化生物化學反應只是某些蛋白質化生物化學反應只是某些蛋白質(酶酶)的功的功能。蛋白質還具有免疫作用、調節作能。蛋白質還具有免疫作用、調節作用、運輸作用、作為細胞結構物質等功用、運輸作用、作為細胞結構物質等功能。能。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁2(2015高考海南卷高考海南卷)關于蛋白質關于蛋白質的敘述，錯誤的是的敘述，錯誤的是()arrna能參與蛋白質的生物合能參與蛋白質的生物合成成bdna和蛋白質是染色體的組成和蛋

8、白質是染色體的組成成分成分c人體血漿中含有漿細胞分泌的人體血漿中含有漿細胞分泌的蛋白質蛋白質d核糖體上合成的蛋白質不能在核糖體上合成的蛋白質不能在細胞核中發揮作用細胞核中發揮作用d rrna是核糖體的組成成是核糖體的組成成分，核糖體是蛋白質合成的分，核糖體是蛋白質合成的場所，場所，a正確；正確；dna和蛋白和蛋白質是染色體的組成成分，質是染色體的組成成分，b正確；人體血漿中含有漿細正確；人體血漿中含有漿細胞分泌的抗體，抗體屬于蛋胞分泌的抗體，抗體屬于蛋白質，白質，c正確；核糖體上合正確；核糖體上合成的蛋白質可通過核孔進入成的蛋白質可通過核孔進入細胞核，在細胞核中發揮作細胞核，在細胞核中發揮作用

9、，用，d錯誤。錯誤。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁3下列關于蛋白質的下列關于蛋白質的敘述，正確的是敘述，正確的是()a氨基酸的種類和數量氨基酸的種類和數量相同的兩個蛋白質一定是相同的兩個蛋白質一定是同種蛋白質同種蛋白質b在含酸或堿的溶液中，在含酸或堿的溶液中，蛋白質不一定會同空間結蛋白質不一定會同空間結構被破壞而失活構被破壞而失活c酶都是在核糖體上以酶都是在核糖體上以氨基酸為原料合成的氨基酸為原料合成的d血漿滲透壓的大小與血漿滲透壓的大小與血紅蛋白的含量直接相關血紅蛋白的含量直接相關b氨基酸的種類和數量相同的兩個蛋白質

10、，氨基酸的種類和數量相同的兩個蛋白質，可能因為氨基酸的排列順序不同或蛋白質可能因為氨基酸的排列順序不同或蛋白質空間結構的不同而不同；空間結構的不同而不同；ph會影響蛋白質會影響蛋白質的空間結構，但是每種蛋白質耐受的的空間結構，但是每種蛋白質耐受的ph范范圍不同，在含酸或堿的溶液中蛋白質的空圍不同，在含酸或堿的溶液中蛋白質的空間結構不一定會被破壞；從化學本質上間結構不一定會被破壞；從化學本質上看，酶大多數是蛋白質，少數是看，酶大多數是蛋白質，少數是rna，因，因此，只有化學本質為蛋白質類的酶是在核此，只有化學本質為蛋白質類的酶是在核糖體上合成的；血漿滲透壓的大小主要與糖體上合成的；血漿滲透壓的大

11、小主要與血漿中的無機鹽和蛋白質的含量有關，血血漿中的無機鹽和蛋白質的含量有關，血紅蛋白是分布于紅細胞中的一類運輸氧氣紅蛋白是分布于紅細胞中的一類運輸氧氣的蛋白質，其含量與血漿的滲透壓大小無的蛋白質，其含量與血漿的滲透壓大小無直接關系。直接關系。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁解答本題的關鍵在于審題，要細心閱讀每個選項，尤其要解答本題的關鍵在于審題，要細心閱讀每個選項，尤其要注意選項中出現的注意選項中出現的“一定一定”、“都是都是”等詞。等詞。【得分技巧得分技巧】 首頁 上頁 下頁 尾頁集訓三蛋白質的相關計算集訓三蛋白質的

12、相關計算4(2014高考上海卷高考上海卷)一條由一條由39個氨基酸個氨基酸形成的環狀多肽，其中有形成的環狀多肽，其中有4個谷氨酸個谷氨酸(r基基為為ch2ch2cooh)，則該多肽，則該多肽()a有有38個肽鍵個肽鍵b可能沒有游離氨基可能沒有游離氨基c至少有至少有5個游離羧基個游離羧基d至多有至多有36種氨基酸種氨基酸b一條由一條由39個氨基酸形成個氨基酸形成的環狀多肽，應有的環狀多肽，應有39個個肽鍵。因為谷氨酸的肽鍵。因為谷氨酸的r基上沒有游離氨基，其基上沒有游離氨基，其他的他的r基的情況未知，基的情況未知，故該多肽可能沒有游離故該多肽可能沒有游離氨基。由于每個谷氨酸氨基。由于每個谷氨酸的

13、的r基上都有基上都有1個游離個游離羧基，所以該多肽至少羧基，所以該多肽至少含有含有4個游離羧基。組個游離羧基。組成蛋白質的氨基酸一般成蛋白質的氨基酸一般為為20種。種。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁5下圖為胰島素的分子示意圖，其下圖為胰島素的分子示意圖，其a、b兩條鏈是由一個基因編碼的。兩條鏈是由一個基因編碼的。下列有關胰島素的敘述，正確的是下列有關胰島素的敘述，正確的是()a胰島素基因的兩條胰島素基因的兩條dna單鏈分別編單鏈分別編碼碼a、b兩條肽鏈兩條肽鏈b胰島素分子中至少含有胰島素分子中至少含有51個氧原子個氧原

14、子c控制胰島素合成的基因中只有控制胰島素合成的基因中只有306個個脫氧核苷酸脫氧核苷酸d核糖體合成的多肽鏈需經蛋白酶的作核糖體合成的多肽鏈需經蛋白酶的作用形成胰島素用形成胰島素d 一個基因控制合成一種一個基因控制合成一種蛋白質時只以其中的一蛋白質時只以其中的一條鏈為模板，故胰島素條鏈為模板，故胰島素的兩條肽鏈是以胰島素的兩條肽鏈是以胰島素基因的一條鏈為模板合基因的一條鏈為模板合成的，成的，a項錯誤；胰島項錯誤；胰島素分子中含有素分子中含有49個肽個肽鍵，鍵，2條肽鏈，至少含條肽鏈，至少含有氧原子數為有氧原子數為53個，個，b項錯誤；控制胰島素合項錯誤；控制胰島素合成的基因中至少有成的基因中至少

15、有306個脫氧核苷酸，個脫氧核苷酸，c項錯項錯誤；核糖體合成的一條誤；核糖體合成的一條肽鏈需在蛋白酶的作用肽鏈需在蛋白酶的作用下水解為兩條不同的多下水解為兩條不同的多肽鏈，再經加工形成胰肽鏈，再經加工形成胰島素，島素，d項正確。項正確。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁6經分析某條多肽鏈中有經分析某條多肽鏈中有o原子原子p個，個，n原子原子q個，它徹底水解后，只得到下列四個，它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算可知，種氨基酸。分析推算可知，1分子該多分子該多肽水解得到的賴氨酸個數為肽水解得到的賴氨酸個數為()apq

16、bqpcpq1 dqp1d 分析四種氨基酸的特點分析四種氨基酸的特點知，賴氨酸含有兩個氮知，賴氨酸含有兩個氮原子；該多肽所含氨基原子；該多肽所含氨基酸數為酸數為p1個，因此個，因此該多肽含有的賴氨酸數該多肽含有的賴氨酸數q(p1)/1qp1。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁利用原子守恒計算蛋白質中各原子數利用原子守恒計算蛋白質中各原子數1n原子數肽鍵數肽鏈數原子數肽鍵數肽鏈數r基上的基上的n原子數各氨原子數各氨基酸中基酸中n原子的總數。原子的總數。2o原子數肽鍵數原子數肽鍵數2肽鏈數肽鏈數r基上的基上的o原子數各原子數各

17、氨基酸中氨基酸中o原子的總數脫水數。原子的總數脫水數。3h原子數各氨基酸中原子數各氨基酸中h原子的總數原子的總數2脫水數。脫水數。【得分技巧得分技巧】 首頁 上頁 下頁 尾頁集訓四核酸及其與蛋白質、集訓四核酸及其與蛋白質、atp的關系的關系7甲甲(atgg)是一段單鏈是一段單鏈dna片段，乙片段，乙是該片段的轉錄產物，丙是該片段的轉錄產物，丙(appp)是是轉錄過程中的一種底物。下列敘述轉錄過程中的一種底物。下列敘述錯誤的是錯誤的是()a甲、乙、丙的組分中均有糖甲、乙、丙的組分中均有糖b甲、乙共由甲、乙共由6種核苷酸組成種核苷酸組成c丙可作為細胞內的直接能源物質丙可作為細胞內的直接能源物質d乙

18、的水解產物中含有丙乙的水解產物中含有丙d 丙是丙是atp，是細胞內的，是細胞內的直接能源物質，直接能源物質，c項正項正確；乙的水解產物有確；乙的水解產物有3種核糖核苷酸，不含種核糖核苷酸，不含atp，d項錯誤；甲中項錯誤；甲中含脫氧核糖，乙、丙中含脫氧核糖，乙、丙中含核糖，含核糖，a項正確；甲項正確；甲中含中含3種脫氧核苷酸，種脫氧核苷酸，乙中含乙中含3種核糖核苷種核糖核苷酸，酸，b項正確。項正確。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁8下列對蛋白質和核酸的關系的描述，下列對蛋白質和核酸的關系的描述，錯誤的是錯誤的是()a生物

19、體內蛋白質的分子結構最終都是生物體內蛋白質的分子結構最終都是由由dna分子決定的分子決定的b基因中的遺傳信息通過基因中的遺傳信息通過mrna傳遞到傳遞到蛋白質，遺傳信息可以通過蛋白質中氨蛋白質，遺傳信息可以通過蛋白質中氨基酸的排列順序得到表達基酸的排列順序得到表達c蛋白質的空間結構具有多樣性，而蛋白質的空間結構具有多樣性，而dna的空間結構沒有多樣性的空間結構沒有多樣性d真核細胞中，真核細胞中，dna的復制和轉錄主的復制和轉錄主要在細胞核中完成，而蛋白質的合成在要在細胞核中完成，而蛋白質的合成在細胞質中完成細胞質中完成a 蛋白質的合成是由遺傳物蛋白質的合成是由遺傳物質決定的，某些生物的遺質決定

20、的，某些生物的遺傳物質不是傳物質不是dna，因此，因此，蛋白質的分子結構不是都蛋白質的分子結構不是都由由dna分子決定的，故分子決定的，故a項錯誤；基因在表達的過項錯誤；基因在表達的過程 中 ， 遺 傳 信 息 通 過程 中 ， 遺 傳 信 息 通 過mrna傳遞到蛋白質，由傳遞到蛋白質，由蛋白質中氨基酸的排列順蛋白質中氨基酸的排列順序來表現，故序來表現，故b項正確；項正確；dna的空間結構都是規則的空間結構都是規則的雙螺旋結構，故的雙螺旋結構，故c項正項正確；真核細胞的確；真核細胞的dna主要主要分布在細胞核中，分布在細胞核中，dna的的復制和轉錄主要在細胞核復制和轉錄主要在細胞核內進行，蛋

21、白質的合成在內進行，蛋白質的合成在細 胞 質 中 的 核 糖 體 上 完細 胞 質 中 的 核 糖 體 上 完成，故成，故d項正確。項正確。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點一考點一集訓二集訓二 集訓三集訓三集訓四集訓四 首頁 上頁 下頁 尾頁【知識內聯知識內聯】 首頁 上頁 下頁 尾頁知識精講知識精講 考點二組成細胞的糖類和脂質考點二組成細胞的糖類和脂質知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點二考點二集訓二集訓二 首頁 上頁 下頁 尾頁3明確糖類與脂質的明確糖類與脂質的5個易錯點個易錯點(1)不要誤認為糖類只供能，糖類還參與細胞膜的構成，與蛋白質組成不要誤認為糖類只供能，糖類還參與細胞膜的構成

22、，與蛋白質組成糖蛋白，有保護、信息傳遞等功能。糖蛋白，有保護、信息傳遞等功能。(2)不要誤認為糖類的合成沒有專門的細胞器。如葡萄糖是在葉綠體中不要誤認為糖類的合成沒有專門的細胞器。如葡萄糖是在葉綠體中合成的。合成的。(3)并非所有的糖都是能源物質，如核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與并非所有的糖都是能源物質，如核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與氧化分解供給能量。氧化分解供給能量。(4)脂肪是主要的儲能物質，但不構成膜結構，磷脂和膽固醇均參與膜脂肪是主要的儲能物質，但不構成膜結構，磷脂和膽固醇均參與膜結構的組成。結構的組成。(5)脂肪脂肪脂質。脂肪只是脂質的一種，脂質除包括脂肪外，還包括磷脂質。脂肪只是

23、脂質的一種，脂質除包括脂肪外，還包括磷脂和固醇等。脂和固醇等。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點二考點二集訓二集訓二 首頁 上頁 下頁 尾頁集訓一考點診斷集訓一考點診斷(1)哺乳動物的細胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖哺乳動物的細胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖(2014課標課標)( )(2)葡萄糖在線粒體中合成葡萄糖在線粒體中合成(2013廣東廣東)( )(3)多糖在細胞中不與其他分子相結合多糖在細胞中不與其他分子相結合(2013重慶重慶)( )(4)脂質不參與生命活動的調節脂質不參與生命活動的調節(2013江蘇江蘇)( )知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點二考點二集訓二集訓二 首頁 上頁

24、下頁 尾頁集訓二糖類、脂質種類與作用的理解集訓二糖類、脂質種類與作用的理解1關于糖分解代謝的敘述，錯誤的是關于糖分解代謝的敘述，錯誤的是()a甜菜里的蔗糖經水解可產生葡萄糖甜菜里的蔗糖經水解可產生葡萄糖和果糖和果糖b乳汁中的乳糖經水解可產生葡萄糖乳汁中的乳糖經水解可產生葡萄糖和半乳糖和半乳糖c發芽小麥種子中的麥芽糖經水解可發芽小麥種子中的麥芽糖經水解可產生果糖產生果糖d枯枝落葉中的纖維素經微生物分解枯枝落葉中的纖維素經微生物分解可產生葡萄糖可產生葡萄糖c 麥芽糖水解只能產生葡麥芽糖水解只能產生葡萄糖。萄糖。 知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點二考點二集訓二集訓二 首頁 上頁 下頁 尾頁2(2

25、014高考海南卷高考海南卷)下列關下列關于脂質的敘述，正確的是于脂質的敘述，正確的是()a脂質中的磷脂是細胞膜的脂質中的磷脂是細胞膜的組成成分組成成分b維生素維生素d和性激素不屬于和性激素不屬于固醇類物質固醇類物質c脂肪比相同質量的多糖徹脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產能少底氧化產能少d脂質在核糖體、內質網和脂質在核糖體、內質網和高爾基體上合成高爾基體上合成a 細胞膜的組成成分包括脂質、蛋細胞膜的組成成分包括脂質、蛋白質和少量糖類，其中脂質分子白質和少量糖類，其中脂質分子中主要是磷脂，中主要是磷脂，a正確；維生素正確；維生素d和性激素屬于脂質中的固醇類物和性激素屬于脂質中的固醇類物質，質，b錯誤

26、；與相同質量的多糖錯誤；與相同質量的多糖相比，脂肪中的相比，脂肪中的c、h元素含量元素含量多，多，o元素含量少，徹底氧化分元素含量少，徹底氧化分解消耗的氧氣多，產能也多，解消耗的氧氣多，產能也多，c錯誤；脂質主要在光面內質網上錯誤；脂質主要在光面內質網上合成，合成，d錯誤。錯誤。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點二考點二集訓二集訓二 首頁 上頁 下頁 尾頁3下圖是人體內葡萄糖轉化成脂肪的下圖是人體內葡萄糖轉化成脂肪的部分過程示意圖。下列有關敘述不部分過程示意圖。下列有關敘述不正確的是正確的是 ()a長期偏愛高糖膳食的人，圖示過長期偏愛高糖膳食的人，圖示過程會加強而導致體內脂肪積累程會加強而導

27、致體內脂肪積累b細胞質基質中有催化過程細胞質基質中有催化過程的酶，的酶，該過程會產生少量該過程會產生少量h和和atpc酒精是過程酒精是過程產生的二碳化合物產生的二碳化合物之一之一d在糖尿病患者體內，圖示過程減在糖尿病患者體內，圖示過程減弱，脂肪分解增加弱，脂肪分解增加c 從圖示過程可以看出，葡萄從圖示過程可以看出，葡萄糖可以轉化為脂肪，故長期糖可以轉化為脂肪，故長期攝入糖時，圖示過程會加攝入糖時，圖示過程會加強，強，a項正確；細胞呼吸第一項正確；細胞呼吸第一階段是在細胞質基質中完成階段是在細胞質基質中完成的，其產物是丙酮酸、少量的，其產物是丙酮酸、少量h和和atp，細胞質基質中有，細胞質基質中

28、有催化過程催化過程的酶，的酶，b項正確；項正確；圖示表示葡萄糖轉化為脂肪圖示表示葡萄糖轉化為脂肪酸的過程，在此過程中糖代酸的過程，在此過程中糖代謝產生一種非常重要的二碳謝產生一種非常重要的二碳化合物，經復雜變化可以用化合物，經復雜變化可以用于合成脂肪酸，而酒精是某于合成脂肪酸，而酒精是某些植物或酵母菌無氧呼吸產些植物或酵母菌無氧呼吸產生的代謝產物，生的代謝產物，c項錯誤；糖項錯誤；糖尿病病人葡萄糖氧化分解下尿病病人葡萄糖氧化分解下降而細胞供能不足，機體感降而細胞供能不足，機體感覺饑餓，故體內脂肪、蛋白覺饑餓，故體內脂肪、蛋白質分解增加，質分解增加，d項正確。項正確。知識精知識精講講 集訓一集訓

29、一 考點二考點二集訓二集訓二 首頁 上頁 下頁 尾頁同質量脂肪與糖類氧化分解同質量脂肪與糖類氧化分解1結果：脂肪耗氧多、產水多、釋放能量多。結果：脂肪耗氧多、產水多、釋放能量多。2原因：脂肪含氫量相對多。原因：脂肪含氫量相對多。【思維拓展思維拓展】 首頁 上頁 下頁 尾頁知識精講知識精講 考點三組成細胞的無機物考點三組成細胞的無機物知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點三考點三集訓二集訓二 首頁 上頁 下頁 尾頁2明確水與細胞代謝的關系明確水與細胞代謝的關系(1)自由水與結合水的比值與新陳代謝、生物抗逆性有關：比值越大，自由水與結合水的比值與新陳代謝、生物抗逆性有關：比值越大，生物新陳代謝越旺盛

30、，但其抗逆性較弱；反之，生物新陳代謝緩慢，生物新陳代謝越旺盛，但其抗逆性較弱；反之，生物新陳代謝緩慢，但抗逆性較強。但抗逆性較強。(2)衰老的細胞內水分含量減少，細胞萎縮，體積減小，細胞代謝速率衰老的細胞內水分含量減少，細胞萎縮，體積減小，細胞代謝速率減慢。減慢。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點三考點三集訓二集訓二 首頁 上頁 下頁 尾頁集訓一考點診斷集訓一考點診斷 (1)細胞內結合水細胞內結合水/自由水的比值，種子萌發時比休眠時高自由水的比值，種子萌發時比休眠時高(2015山東山東)( )(2)失去結合水的小麥種子，用水充分浸泡后仍能萌發失去結合水的小麥種子，用水充分浸泡后仍能萌發(20

31、15廣東廣東)( )(3)貯藏的種子中不含水分，以保持休眠狀態貯藏的種子中不含水分，以保持休眠狀態(2013江蘇江蘇)( )(4)缺水時，動物體的正反饋調節能促使機體減少水的散失缺水時，動物體的正反饋調節能促使機體減少水的散失(2013江蘇江蘇)( )(5)生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過在液泡生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過在液泡中貯存大量的中貯存大量的na而促進細胞吸收水分，該現象說明液泡而促進細胞吸收水分，該現象說明液泡內內na參與維持正常參與維持正常ph(2011上海上海)( )知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點三考點三集訓二集訓二 首頁 上頁 下頁 尾頁集訓二細

32、胞內無機物的功能集訓二細胞內無機物的功能 1(2014高考海南卷高考海南卷)下列關于植物體下列關于植物體內水分的敘述，錯誤的是內水分的敘述，錯誤的是 ()a植物體內的水分參與營養物質的運輸植物體內的水分參與營養物質的運輸 b水是構成葉肉細胞的重要化合物之一水是構成葉肉細胞的重要化合物之一c自由水可作為細胞內化學反應的反應自由水可作為細胞內化學反應的反應物物d同種植物萌發種子的含水量和休眠種同種植物萌發種子的含水量和休眠種子的相同子的相同 d 植物體內的水分參與營植物體內的水分參與營養物質的運輸，養物質的運輸，a正正確；水是構成葉肉細胞確；水是構成葉肉細胞的重要化合物之一，的重要化合物之一，b正

33、確；自由水可作為細正確；自由水可作為細胞內化學反應的反應胞內化學反應的反應物，物，c正確；同種植物正確；同種植物萌發種子的含水量大于萌發種子的含水量大于休眠種子，休眠種子，d錯誤。錯誤。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點三考點三集訓二集訓二 首頁 上頁 下頁 尾頁2(2014高考四川卷高考四川卷)生物體的生物體的生命活動離不開水。下列關于水的生命活動離不開水。下列關于水的敘述，錯誤的是敘述，錯誤的是()a在最基本生命系統中，在最基本生命系統中，h2o有有自由水和結合水兩種存在形式自由水和結合水兩種存在形式b由氨基酸形成多肽鏈時，生由氨基酸形成多肽鏈時，生成物成物h2o中的氫來自氨基和羧基中的

34、氫來自氨基和羧基c有氧呼吸時，生成物有氧呼吸時，生成物h2o中的中的氫來自線粒體中丙酮氫來自線粒體中丙酮 酸的分解酸的分解dh2o在光下分解，產生的在光下分解，產生的h將固定的將固定的co2還原成還原成(ch2o)c 細胞是最基本的生命系統，細胞是最基本的生命系統，水在細胞中有兩種存在形水在細胞中有兩種存在形式。氨基酸脫水縮合時，一式。氨基酸脫水縮合時，一個氨基酸的氨基與另一個氨個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基相結合。有氧呼基酸的羧基相結合。有氧呼吸時，生成物吸時，生成物h2o中的氫來中的氫來自細胞質基質中葡萄糖的分自細胞質基質中葡萄糖的分解和線粒體中丙酮酸的分解和線粒體中丙酮酸的分解。光合

35、作用光反應中產生解。光合作用光反應中產生的的h用于將固定的用于將固定的co2還原還原成成(ch2o)。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點三考點三集訓二集訓二 首頁 上頁 下頁 尾頁3下表表示人體肌細胞受刺激后，細胞下表表示人體肌細胞受刺激后，細胞內鈣含量和肌肉收縮力量隨時間的變化內鈣含量和肌肉收縮力量隨時間的變化關系。關系。表中數據可以說明表中數據可以說明()a細胞內鈣濃度與肌肉收縮力量有關細胞內鈣濃度與肌肉收縮力量有關b肌肉收縮力量隨時間不斷增強肌肉收縮力量隨時間不斷增強c從表中看出鈣離子進入肌細胞的方式從表中看出鈣離子進入肌細胞的方式是主動運輸是主動運輸d肌肉在達到最大收縮力時鈣濃度最高

36、肌肉在達到最大收縮力時鈣濃度最高a 從表中可以看出，細胞從表中可以看出，細胞內鈣濃度最高時肌肉收內鈣濃度最高時肌肉收縮力量并不是最大，鈣縮力量并不是最大，鈣含量在含量在30 ms時最高，時最高，肌肉收縮力量在肌肉收縮力量在60 ms時最強。從表格中看不時最強。從表格中看不出鈣離子進入肌細胞的出鈣離子進入肌細胞的方式是主動運輸。方式是主動運輸。知識精知識精講講 集訓一集訓一 考點三考點三集訓二集訓二 時間時間(ms)0306090120150180鈣含量鈣含量(mmolml1)07.82.20.5000肌肉力量肌肉力量(n)02.05.03.52.10.50首頁 上頁 下頁 尾頁題型一物質推斷類

37、題型一物質推斷類1生命科學常用圖示表示微觀物質的結生命科學常用圖示表示微觀物質的結構，圖構，圖13分別表示植物細胞中常見的分別表示植物細胞中常見的三種有機物，則圖三種有機物，則圖13可分別表示可分別表示()a多肽、多肽、rna、淀粉、淀粉bdna、rna、纖維素、纖維素cdna、蛋白質、糖原、蛋白質、糖原d蛋白質、核酸、糖原蛋白質、核酸、糖原a 從圖示看出，圖從圖示看出，圖1可能可能為多肽，其單體氨基酸為多肽，其單體氨基酸有有 7 種 ， 圖種 ， 圖 2 可 能 為可 能 為rna或或dna，其單體，其單體是是4種核糖核苷酸或種核糖核苷酸或4種種脫氧核糖核苷酸，圖脫氧核糖核苷酸，圖3可能是淀

38、粉、纖維素或可能是淀粉、纖維素或糖原，其單體都是葡萄糖原，其單體都是葡萄糖。糖。交匯考交匯考點點 細胞內化合物的推斷與鑒定細胞內化合物的推斷與鑒定 首頁 上頁 下頁 尾頁2甲圖中甲圖中表示不同化學元素所表示不同化學元素所組成的化合物，乙圖表示由四個單體構組成的化合物，乙圖表示由四個單體構成的化合物。以下說法不正確的是成的化合物。以下說法不正確的是()a若甲圖中的若甲圖中的大量存在于皮下和內臟大量存在于皮下和內臟器官周圍等部位，則器官周圍等部位，則是脂肪是脂肪b若甲圖中若甲圖中能吸收、傳遞和轉換光能，能吸收、傳遞和轉換光能，則則可用無水乙醇提取可用無水乙醇提取c乙圖中若單體是氨基酸，則該化合物乙

39、圖中若單體是氨基酸，則該化合物徹底水解后的產物中氧原子數增加徹底水解后的產物中氧原子數增加3個個d乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產物有該化合物徹底水解后的產物有5種種d 甲圖中甲圖中可表示蛋白質，可表示蛋白質，可表示糖類或脂肪，可表示糖類或脂肪，可表示可表示dna、rna、atp、磷脂等，、磷脂等，可表示可表示葉綠素。葉綠素。“大量存在于大量存在于皮下和內臟器官周圍等部皮下和內臟器官周圍等部位位”表示該物質為脂肪；表示該物質為脂肪；為葉綠素，可用無水乙為葉綠素，可用無水乙醇提取；乙圖中單體若是醇提取；乙圖中單體若是氨基酸，則該四肽徹底水氨基

40、酸，則該四肽徹底水解時，肽鍵斷裂，需要消解時，肽鍵斷裂，需要消耗耗3分子水，則水解產物分子水，則水解產物中氧原子數增加中氧原子數增加3個；乙個；乙圖中若單體是四種脫氧核圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水苷酸，則該化合物徹底水解后的產物有磷酸、脫氧解后的產物有磷酸、脫氧核糖和核糖和4種堿基，共種堿基，共6種產種產物。物。交匯考交匯考點點 首頁 上頁 下頁 尾頁【答題模板答題模板】 首頁 上頁 下頁 尾頁題型二物質鑒定類題型二物質鑒定類3(2014高考江蘇卷高考江蘇卷)(多選多選)關于生物組關于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是()a量取量取2 m

41、l斐林試劑時應優先選用斐林試劑時應優先選用5 ml量筒而不用量筒而不用10 ml量筒量筒b隔水加熱時，試管中液體的液面應低隔水加熱時，試管中液體的液面應低于燒杯中水的液面于燒杯中水的液面c在組織樣液中加入斐林試劑后試管內在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體呈現無色，加熱后變成磚紅色液體呈現無色，加熱后變成磚紅色d實驗結束時將剩余的斐林試劑裝入棕實驗結束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存備用色瓶，以便長期保存備用ab 用用5 ml量筒量取量筒量取2 ml斐林試劑比用斐林試劑比用10 ml量量筒更精確，筒更精確，a正確；隔正確；隔水加熱時試管中液體的水加熱時試管中液體的液面應低于燒杯中水的

42、液面應低于燒杯中水的液面，才能保證試管內液面，才能保證試管內液體受熱均勻，液體受熱均勻，b正正確；在組織樣液中加入確；在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體斐林試劑后試管內液體呈藍色，呈藍色，c錯誤；斐林錯誤；斐林試劑需現用現配，試劑需現用現配，d錯錯誤。誤。交匯考交匯考點點 首頁 上頁 下頁 尾頁4(2014高考廣東卷高考廣東卷)油菜種子成熟過程油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖所示。將不同中部分有機物的變化如圖所示。將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結果正成熟階段的種子勻漿后檢測，結果正確的是確的是()c 第第10天有可溶性糖，不天有可溶性糖，不排除有還原糖的可能，排除有還原糖的可能，故加

43、入斐林試劑，水溶故加入斐林試劑，水溶加熱后可能出現磚紅色加熱后可能出現磚紅色沉淀，沉淀，a項錯誤；種子項錯誤；種子中一定有蛋白質，加入中一定有蛋白質，加入雙縮脲試劑后會出現紫雙縮脲試劑后會出現紫色反應，色反應，b項錯誤；第項錯誤；第30天種子中有脂肪，與天種子中有脂肪，與蘇丹蘇丹試劑發生反應，試劑發生反應，呈現橘黃色，呈現橘黃色，c項正項正確；第確；第40天種子中無淀天種子中無淀粉，加入碘液后不會呈粉，加入碘液后不會呈現藍色，現藍色，d項錯誤。項錯誤。交匯考交匯考點點 選項選項 取樣時間取樣時間檢測試劑檢測試劑檢測結果檢測結果a第第10天天斐林試劑斐林試劑不顯色不顯色b第第20天天雙縮脲試劑雙

44、縮脲試劑不顯色不顯色c第第30天天蘇丹蘇丹試劑試劑橘黃色橘黃色d第第40天天碘液碘液藍色藍色首頁 上頁 下頁 尾頁5分析下表，可推斷分析下表，可推斷()注：注：“”顯色，顯色，“”顯色更深；顯色更深；“”不顯色。不顯色。a甲溶液含有淀粉甲溶液含有淀粉b乙溶液含有還原糖乙溶液含有還原糖c混合溶液不含淀粉混合溶液不含淀粉 d混合溶液含有淀粉酶混合溶液含有淀粉酶d 蛋白質能與雙縮脲試劑蛋白質能與雙縮脲試劑發生紫色反應，淀粉遇發生紫色反應，淀粉遇碘變藍色，斐林試劑與碘變藍色，斐林試劑與還原糖在水浴加熱條件還原糖在水浴加熱條件下生成磚紅色沉淀。根下生成磚紅色沉淀。根據甲溶液中的顏色變化據甲溶液中的顏色變

45、化可知其含有蛋白質；根可知其含有蛋白質；根據乙溶液中的顏色變化據乙溶液中的顏色變化可知其含有淀粉；甲、可知其含有淀粉；甲、乙混合后，兩溶液中的乙混合后，兩溶液中的物質發生反應產生了還物質發生反應產生了還原糖，由此可知，混合原糖，由此可知，混合溶液中含有淀粉酶。溶液中含有淀粉酶。交匯考交匯考點點 溶液溶液雙縮脲試劑雙縮脲試劑碘液碘液斐林試劑斐林試劑甲甲乙乙甲、乙混合甲、乙混合首頁 上頁 下頁 尾頁6以下有關物質鑒定的實驗以下有關物質鑒定的實驗中，敘述正確的是中，敘述正確的是()a在裝有新鮮豆漿的試管中在裝有新鮮豆漿的試管中加入雙縮脲試劑，加熱后試管加入雙縮脲試劑，加熱后試管內液體變成紫色內液體變

46、成紫色b鑒定還原糖時，為避免樣鑒定還原糖時，為避免樣液本身顏色的干擾，應選取接液本身顏色的干擾，應選取接近白色或無色的甘蔗提取液近白色或無色的甘蔗提取液c經吡羅紅甲基綠染色的洋經吡羅紅甲基綠染色的洋蔥磷片葉內表皮細胞，可以觀蔥磷片葉內表皮細胞，可以觀察到紅色的細胞核察到紅色的細胞核d探索探索淀粉酶活性受溫度影淀粉酶活性受溫度影響實驗中，一般不用斐林試劑響實驗中，一般不用斐林試劑進行鑒定而選用碘液進行鑒定而選用碘液d 對于物質鑒定類的實驗題，牢記不同物質檢對于物質鑒定類的實驗題，牢記不同物質檢測所用試劑及顏色變化即可正確解題。雙縮測所用試劑及顏色變化即可正確解題。雙縮脲試劑能檢測所有含有兩個或兩

47、個以上肽鍵脲試劑能檢測所有含有兩個或兩個以上肽鍵(如蛋白質、多肽如蛋白質、多肽)的化合物，新鮮豆漿中含有的化合物，新鮮豆漿中含有豐富的蛋白質，加入雙縮脲試劑后，在常溫豐富的蛋白質，加入雙縮脲試劑后，在常溫下即發生紫色反應，不需加熱；為了避免樣下即發生紫色反應，不需加熱；為了避免樣液本身顏色的干擾，選取接近白色或無色的液本身顏色的干擾，選取接近白色或無色的材料是對的，但是甘蔗提取液中含有的蔗材料是對的，但是甘蔗提取液中含有的蔗糖，不是還原糖，試題涉及兩個常見考點，糖，不是還原糖，試題涉及兩個常見考點，一對一錯，由于思維定勢，容易出錯；吡羅一對一錯，由于思維定勢，容易出錯；吡羅紅甲基綠染液中吡羅紅與紅甲基綠染液中吡羅紅與rna反應呈紅色，反應呈紅色，甲基綠與甲基綠與dna反應呈綠色，用洋蔥磷片葉內反應呈綠色，用洋蔥磷片葉內表皮細胞作材料，表皮細胞作材料，dna主要位于細胞核中，主要位于細胞核中，故細胞核部分的顏色應為綠色；斐林試劑鑒故細胞核部分的顏色應為綠色；斐林試劑鑒定還原糖時需要加熱，會影響定還原糖時需要加熱，會影響“探索探索淀粉淀粉酶活性受溫度影響實驗酶活性受溫度影響實驗”的自變量，導致實的自變量，導致實驗失敗，所以應該用不需加熱的碘液，如果驗失敗，所以應該用不需加熱的