1、保育員(中級)培訓教學大綱和教學計劃一、培訓目標： 通過專業理論知識學習和操作技能訓練，使學員能夠達到國家職業資格四級1、系統地掌握現代兒童保健科學及兒童教育理論知識。嬰幼兒各系統生理特點與衛生保健，小兒生長發育及體格鍛煉，掌握小兒營養基礎知識與合理喂養、微生物基礎知識與消毒隔離、小兒常見病的預防和護理。2、嬰幼兒心理發展與保育、嬰幼兒生活活動中的保育、嬰幼兒游戲、學習、運動中的保育。3、托幼機構意外傷害的預防及初步處理、托幼機構常用護理、托幼機構相關法律、法規及應用。托幼機構設備、物品的保管與環境工作，以及保育員專業技能。4、熟悉托幼機構的有關的法律、法規知識，明確托幼工作管理的基本要求，具

2、備一定的道德、業務、身心素養。并能根據嬰幼兒生理、心理發展的特點及保教工作的目標、原則、方法與求，獨立地開展嬰幼兒的各項保育工作。5、具有熟練的，與嬰幼兒保育、教育工作相關的各種專業技能。高級保育員能對初、中級保育員進行保育工作指導。二、培訓內容與培訓要求 根據國家職業標準和理論知識鑒定要素細目表要求，保育員培訓中應達到的學習目標是理解有關保育員職業道德、嬰幼兒生理、心理、教育的基本特點，能夠及時發現幼兒身體的異常狀況，及時處理小外傷類別以及了解相關法律、法規知識。培訓的重點和難點如下：保育員（基礎知識）第一章：保育員的職業道德【目的要求】 ：使學員掌握職業、職業道德的概念，了解保育員職業道德

3、的內涵，樹立高尚的職業道德【主要內容】：1.職業的概念、特征，職業道德的概念。2.保育員職業道德內涵，作用，基本要求，及職業守則。第二章：對學前教育的認識和理解【目的要求】 ：使學員掌握教育、學前教育的含義，了解學前教育的產生和發展，明白我國學前教育的性質和任務，目標及遵循的原則。【主要內容】：1.教育的含義、學前教育的含義。2.學前教育的產生和發展。3.學前教育思想的發展。4.我國學前教育發展的概況。5.我國學前教育的性質、任務、目標、原則。第三章：對學前兒童的認識和理解【目的要求】 ：使學員掌握學前兒童的身心發展特點，了解影響學前兒童發展的一些重要因素，明確保育工作的職責任務要點。【主要內

4、容】：1.學前兒童身體發展的主要特點。2.學前兒童心理發展的主要特點。3.影響學前兒童身心發展的因素。第四章：嬰幼兒各系統的生理衛生【目的要求】 ：使學員初步掌握嬰幼兒各系統的生理特點，掌握嬰幼兒各系統的衛生保健知識。【主要內容】：1.嬰幼兒運動系統：腕骨、脊柱、關節、肌肉各部位的特點及保育。2.嬰幼兒呼吸系統：鼻、咽、喉、氣管與支氣管、肺各部位的特點及保育。3.嬰幼兒循環系統：血液、心臟、血管、淋巴結各部位的特點及保育。4.嬰幼兒循環系統：血液、心臟、血管、淋巴結各部位的特點及保育。5.嬰幼兒消化系統：乳牙、恒牙、口腔黏膜、唾液、胃、腸、肝臟各部位的特點及保育。6.嬰幼兒泌尿系統部位的特點及

5、保育。7.嬰幼兒皮膚的特點及保育。8.嬰幼兒內分泌系統的特點及保育。9.嬰幼兒神經系統的特點及保育。10.嬰幼兒視學器官：眼睛，耳朵各部位的特點及保育。第五章：嬰兒的心理發展【目的要求】 ：使學員進一步了解影響嬰幼兒心理發展的因素，掌握嬰幼兒心理過程、個性心理發展的特點及保育要點，重視嬰幼兒心理保健，掌握嬰幼兒常見心理問題的保育要點。【主要內容】：1.嬰兒動作的發展及規律。2.嬰兒語言的發展。3.嬰兒的認知活動和自我意識的發展。第六章：幼兒心理發展的一般年齡特點【目的要求】 ：使學員進一步了解影響幼兒心理發展的因素，掌握幼兒心理過程、個性心理發展的特點及保育要點，重視幼兒心理保健，掌握嬰幼兒常

6、見心理問題的保育要點。【主要內容】：1.幼兒心理發展的一般特點。2.各年齡幼兒心理發展的年齡特征。第七章：幼兒認知能力的發展【目的要求】 ：使學員進一步了解影響幼兒認知能力發展的因素，掌握認知能力發展的過程、特點及保育要點。【主要內容】：1.幼兒感知覺：視、聽、觸、知覺、觀察力的發展。2.記憶的概念、意義、特點及培養幼兒記憶力的原則。 3.想象的概念和要素及作用，幼兒想象的特點，培養幼兒想象力的原則。 4.思維的概念和特點，幼兒思維發展的一般趨勢，基本過程及特點。 5.幼兒思維的基本形式及特點，培養幼兒思維能力。 6.注意的概念及與心理過程的關系。 7.幼兒注意的特點，培養幼兒的注意力。 8.

7、語言的作用及幼兒語言的特點。 9.影響幼兒語言發展的因素及培養幼兒的語言能力。第八章：幼兒情緒情感的發展【目的要求】 ：使學員進一步了解幼兒情緒的特點，幼兒基本情緒的培養。【主要內容】：1.情緒的概念和地位、作用。2.幼兒情緒的一般特點。 3.幼兒基本情緒及情緒的培養。第九章：幼兒社會性的發展【目的要求】 ：使學員進一步了解幼兒常見的一些社會行為，發展趨勢和對幼兒社會行為的指導。【主要內容】：1.幼兒與同齡伙伴、成人的關系。2.幼兒常見的一些社會行為。 3.幼兒社會性的發展趨勢和社會行為的指導。第十章：幼兒個性的發展【目的要求】 ：使學員進一步了解幼兒個性發展的過程和特點和對幼兒養成良好的個性

8、能力給予指導。【主要內容】：1.氣質的概念和影響，幼兒的氣質類型及特點，幼兒氣質的發展，幼兒的氣質特點與教育。2.性格的概念和特征，幼兒性格的發展，幼兒性格與氣質的關系，幼兒性格的培養。 3.能力的概念和分類，影響幼兒能力發展的因素，幼兒能力的發展與培養。第十一章：嬰幼兒的身體健康和心理健康【目的要求】 ：使學員進一步了解嬰幼兒生長發育的規律，影響因素，常見的心理問題及保育。【主要內容】：1.生長發育的概念，嬰幼兒生長發育的規律，影響因素，生長發育的評價，嬰幼兒的健康檢查。2.嬰幼兒心理健康的標準，常見心理問題的預防及矯治。第十二章：嬰幼兒的膳良和營養【目的要求】 ：使學員進一步了解嬰幼兒生長

9、發育所需的營養和熱能，熟悉各年齡嬰幼兒的喂養。【主要內容】：1.六大營養素的功能和來源，熱能。 2.各年齡嬰幼兒的喂養。第十三章：嬰幼兒的疾病預防【目的要求】 ：使學員進一步了解嬰幼兒常見病和寄生蟲病、傳染病的預防。【主要內容】：1.嬰幼兒常見病和寄生蟲病：上呼吸道感染、腹瀉、佝僂病、缺鐵性貧血、齲齒、肥胖癥、蛔蟲病、蟯蟲病的常識與預防。 2.嬰幼兒傳染病的常識與預防措施。 3.流感、水痘、風疹、幼兒急疹、猩紅熱、流行性腮腺炎、傳染性肝炎、細菌性痢疾的癥狀及護理預防措施。第十四章：嬰幼兒常用護理技術和意外事故處理【目的要求】 ：使學員掌握嬰幼兒常用護理技術和處理意外事故。【主要內容】：1.常用

10、護理技術：測體溫、喂藥、滴眼藥、滴鼻藥、滴耳藥、高熱護理、測脈博和觀察呼吸。 2.嬰幼兒發生意外事故的原因。 3.嬰幼兒意外事故：小外傷、擠傷、異物、鼻出血、驚厥、蚊蟲咬傷、中暑、凍傷、頭部摔傷的處理措施。第十五章：學前兒童的素質發展和素質教育【目的要求】 ：使學員掌握學前兒童的素質發展和素質教育的相關知識，認識到促進學前兒童的全面發展是學前教育應該完成的最重要任務。【主要內容】：1.學前兒童健康教育的概念、目標、內容及要求、主要途徑和方法。 2.學前兒童的語言教育的概念、發展目標、內容及要求、主要途徑和方法。 3.學前兒童的社會性發展與教育的含義、目標及內容要求、主要途徑和方法。 4.學前兒

11、童的科學教育的概念、目標和內容及要求、主要途徑和方法。 5.學前兒童的藝術教育的概念、目標和內容及要求、主要途徑和方法。第十六章：學前教育的基本要素【目的要求】 ：使學員掌握學前教育對于學前教育機構的環境的要求，保育員職責及應具備的能力的要求。【主要內容】：1.環境的概念、學前教育機構的環境。 2.保育員職責的要求，保育員的知識結構和應具備的教育教學能力。第十七章：學前兒童的游戲活動【目的要求】 ：使學員充分認識到游戲在學前兒童發展中的價值，樹立正確的教育觀念，保障兒童游戲的權利，使游戲真正成為學前教育機構的基本活動。【主要內容】：1.學前兒童喜歡游戲的原因。 2.學前兒童游戲的種類和指導。第

12、十八章：學前教育機構中幼兒一日生活安排【目的要求】 ：使學員掌握幼兒一日生活的內容，對幼兒生活中的各類活動進行組織和指導。【主要內容】：1.幼兒一日生活的內容。 2.幼兒生活中各類活動的組織和指導。第十九章：學前教育與家庭、社區及小學【目的要求】 ：使學員掌握學前教育機構與家庭的關系，做好幼兒從家庭到學前教育機構時的銜接和平時與家長的溝通兩方面工作，做好新生入園工作和家長的教育的工作。【主要內容】：1.新生入園工作。 2.學前教育機構的家長工作。 3.學前教育機構與社區。 4.幼兒園與小學銜接工作的意義和任務、主要困難及教育策略，應注意問題。第二十章：相關的法律和法規知識【目的要求】 ：使學員

13、了解中華人民共和國未成年人保護法及幼兒園管理條例幼兒園工作規程中與托幼工作有關的內容，進一步確立現代兒童觀，了解托幼園所保教目標制定的指導思想，進一步掌握保教目標、教育工作的原則，明確做好家長工作的意義和任務，掌握家長工作的內容與方法。【主要內容】：1.中華人民共和國未成年人保護法節選。 2中華人民共和國勞動法和中華人民共和國教育法節選。 3.幼兒園管理條例和幼兒園工作規程節選。 4.托兒所、幼兒園衛生保健制度節選。 5.學生傷害事故處理辦法節選。保育員（中級技能）第一章 配制幼兒園常用的消毒液【目的要求】 ：使學員掌握配制常用消毒液的方法，能夠根據說明書的配制濃度和配制計算公式，獨自配制消毒

14、液。【主要內容】：1. 配制常用消毒藥液的計算公式，工作程序，配制方法。 2配制消毒藥液的注意事項。 3. 配制消毒藥液的相關知識。第二章 生活管理【目的要求】 ：使學員掌握晨、午、晚檢查的方法，獨立進行晨、午、晚檢查；能夠配合保健醫生進行體檢；能獨立對嬰幼兒進行定期體檢；能夠掌握餐前準備工作的要領和指導幼兒值日生工作的方法，創設清潔、安靜、愉悅的進餐環境；掌握食物營養的介紹方法和增強嬰幼兒食欲的方法，鼓勵嬰幼兒進餐，對嬰幼兒進餐過程進行指導，學會指導大班幼兒自取食物，培養嬰幼兒良好的進餐姿勢；培養嬰幼兒愛勞動和良好進餐習慣；掌握嬰幼兒盥洗內容的指導工作，能夠指導不同年齡班的嬰幼兒盥洗；能夠培

15、養嬰幼兒愛清潔的習慣，掌握嬰幼兒睡眠中的排尿規律，提醒嬰幼兒排尿。【主要內容】：1. 晨、午、晚檢查方法及工作程序，相關知識。 2嬰幼兒進行定期體檢的工作程序、相關知識、注意事項。 3. 餐前指導值日生工作的工作程序及注意事項。 4. 促進嬰幼兒食欲環節的工作程序、相關知識、注意事項。 5. 指導嬰幼兒進餐的工作程序及注意事項。 6. 指導嬰幼兒盥洗的工作程序、相關知識、注意事項。 7. 培養嬰幼兒愛清潔習慣的工作程序。 第三章 配合教育活動【目的要求】 ：使學員在完成初級保育員工作職責的基礎上，能夠參加嬰幼兒部分游戲和教學活動；能夠制作玩、教具；能夠對保育工作進行專題總結；能夠幫助和指導個別

16、嬰幼兒參與活動等；明確根據天氣和活動量的變化，及時為嬰幼兒增減衣服對兒童身心發展的重要意義；掌握根據天氣和活動量的變化，及時為嬰幼兒增減衣服的工作程序和方式、方法；了解體弱兒和肥胖兒的特征，掌握照顧體弱兒和肥胖兒的工作程序和正確方法，明確照顧體弱兒和肥胖兒的注意問題。【主要內容】：1. 組織嬰幼兒游戲和教學活動的程序和主要內容，參與嬰幼兒游戲和教學活動的時機、方法和手段。 2保育工作的計劃和記錄的工作程序及相關知識。 3. 制作玩具和教具的工作程序及注意事項。 4. 指導個別嬰幼兒參與活動的工作程序、相關知識及注意事項。 5. 給嬰幼兒增減衣服的工作程序、相關知識及注意事項。 6. 照顧體弱兒

17、的工作程序、注意事項。 7. 照顧肥胖兒的工作程序、相關知識、注意事項。第四章 安全工作【目的要求】 ：使學員學會觀察嬰幼兒的行為，根據嬰幼兒的異常反應，發現危險的苗頭及時處理，并提高對潛在事故的預見性；了解幼兒園的衛生保健制度，提高安全意識，并在工作中嚴格執行各項制度，掌握常見意外事故的處理辦法【主要內容】：1. 預防嬰幼兒走失、氣管嗆入異物的工作程序。 2嚴格執行各項衛生保健制度，建立完善、符合本園實際情況的安全制度的工作程序、及相關知識。 3. 常見意外事故的處理辦法的工作程序、相關知識。 保育員教學計劃一、課題計劃 序 號課題設置課時理論1保育員職業道德12對學前教育的認識和理解13對學前兒童的認識和理解14嬰幼兒各系統的生理衛生45嬰兒的心理發展26幼兒心理發展的一般年齡特點37幼兒認知能力的發展28幼兒情緒情感的發展29幼兒社會性的發展110幼兒個性的發展211嬰幼兒的身體健康和心理健康212嬰幼兒的膳食和營養213嬰幼兒的疾病預防214嬰幼兒常用護理技術和意外事故處理215學前兒童的素質發展和素質教育216學