1、幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度（一）一、室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求：1. 室外環(huán)境做到整潔、美觀、所有墻面按園統(tǒng)一規(guī)劃布置不隨 意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。2. 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、 不隨地吐痰、 保持操場、花壇、 走廊等場所的整潔。3. 場地做到雨天無積水、 陰井、下水道等有定期滅蟲消毒措施。4. 綠化有專人負責管理，做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期 修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。5. 操場內(nèi)或過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物， 保證幼兒活動的安全和道路的暢通。二、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理要求：1. 由教師、保育員負責教室房舍設備，環(huán)境的清潔衛(wèi)生工

2、作，做 到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。2. 不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內(nèi)整潔。3. 建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。 每月一大掃、每周一小掃、 分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查4. 保育員要管理好室內(nèi)的設備和自己的工作用具， 如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點安放、不隨意亂放。5. 每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打 掃走廊和擦玻璃窗，保持園內(nèi)玻璃窗明亮、走廊清潔。6. 保持各活動室無積灰、無垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工 作。7. 園內(nèi)做到無死角、庫內(nèi)存放物不宜過多，應離地、離墻、防蟲 害和霉變。物品要按類堆放、排列整

3、齊。保健老師負責全面環(huán)境衛(wèi)生 檢察工作、發(fā)現(xiàn)問題及時與有關(guān)部門聯(lián)系并妥善處理。（二）一、衛(wèi)生保潔制度一）環(huán)境衛(wèi)生1. 建立室內(nèi)外環(huán)境清潔制度， 分片包干，定人定點，每天一小掃， 每周一大掃，園內(nèi)定期檢查，獎優(yōu)罰劣。3. 教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做好室內(nèi)外保潔工作。二）個人衛(wèi)生1. 幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。2. 飯前便后要組織幼兒洗手，飯后漱口，勤剪指甲，教育幼兒養(yǎng) 成早晚刷牙的習慣。3. 要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月清洗一次。4. 保護視力，室內(nèi)要注重采光，燈具損壞及時修理，看電視不能 離得太近，時間不宜過長。5. 工作人員要講究個人衛(wèi)生，經(jīng)常保持儀表

4、整潔。二、廚房衛(wèi)生責任制度一） 食品烹調(diào)1. 檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。2. 食品充分加熱，防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。3. 炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。4. 抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。5. 烹調(diào)工作結(jié)束，調(diào)料加蓋，用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷 干凈。二）餐具消毒1. 及時收回餐具，及時清洗消毒，不隔夜。2. 清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。3. 定期定時消毒，消毒柜、紫外線燈若有損壞，要及時報告、維 修。4. 餐具消毒后應放置于清潔櫥內(nèi)，防止再污染。5. 洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈

5、。（三）1、在園長領(lǐng)導下，保健教師每天定時檢查環(huán)境衛(wèi)生工作。2、嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度。3、幼兒園的活動場地、房屋、大型玩具、體育器材等一定要符 合安全要求，不能存在安全隱患，做到定期檢查并作好安全檢查記 錄。4、教師要嚴格按一日生活作息與要求來組織幼兒活動， 并能做 到活動有序，注意穩(wěn)定幼兒的情緒，以免幼兒情緒浮躁，造成不安全因素。5、教師要切實作好晨午檢工作，嚴禁幼兒把危險物品帶到園內(nèi)。 教師要隨時關(guān)注幼兒情況。6、戶外活動時，每班必須有兩位教師負責，活動前要認真檢查 活動場地及幼兒服裝是否安全。活動要安排有序，不允許幼兒單獨玩 大型玩具，所有幼兒的舉動要在教師的視線內(nèi)。活動前后及時清點幼 兒人數(shù)。7、幼兒園衛(wèi)生保健設施要完備，活動室及室內(nèi)物品能做到安全、 衛(wèi)生、天天消毒，避免流行性傳染病的發(fā)生。8幼兒園應通過各種形式向幼兒進行交通、防火、防溺等安全 教育，告訴幼兒不玩火、電線、插座等，并教給幼兒一些自我保護方 法，增強幼兒自我保護意識。9、為預防幼兒中毒，有毒物品要保管好，不放在班上，消毒液 放在幼兒摸不到的地方。幼兒吃的藥品必須由教師妥善