1、中藥鑒定學中藥鑒定學 常用藥材的鑒別常用藥材的鑒別 張偉群張偉群 2006.7大黃大黃v來源：蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥來源：蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥根及根莖，主產于青海、甘肅。根及根莖，主產于青海、甘肅。v性狀鑒別：類圓柱形、圓錐形或塊片狀，表面黃棕色至紅性狀鑒別：類圓柱形、圓錐形或塊片狀，表面黃棕色至紅棕色，可見類白色網狀紋理，或有部分棕褐色栓皮殘留。棕色，可見類白色網狀紋理，或有部分棕褐色栓皮殘留。質堅實，斷面淡紅棕色或黃棕色，顆粒性。橫切面根莖髓質堅實，斷面淡紅棕色或黃棕色，顆粒性。橫切面根莖髓部較大，其中有星點（異常維管束）環列或散在，根形成部較

2、大，其中有星點（異常維管束）環列或散在，根形成層環明顯，木質部發達，具放射狀紋理，無星點。氣清香，層環明顯，木質部發達，具放射狀紋理，無星點。氣清香，味苦微澀，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黃色。味苦微澀，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黃色。v顯微鑒別：草酸鈣簇晶多，棱角大多短鈍；淀粉粒單粒圓顯微鑒別：草酸鈣簇晶多，棱角大多短鈍；淀粉粒單粒圓球形或長圓形，復粒由球形或長圓形，復粒由25分粒組成；導管多為網紋，具分粒組成；導管多為網紋，具有緣紋孔及細小螺紋導管，非木化。有緣紋孔及細小螺紋導管，非木化。v成分：含游離蒽醌衍生物（大黃酸、大黃素、大黃酚、蘆成分：含游離蒽醌衍生物（大黃酸、大黃素、大黃酚、

3、蘆薈大黃素、大黃素甲醚等），為抗菌成分；結合性蒽醌衍薈大黃素、大黃素甲醚等），為抗菌成分；結合性蒽醌衍 生物為主要瀉下成分；鞣質為收斂成分；尚含四種大黃甙，生物為主要瀉下成分；鞣質為收斂成分；尚含四種大黃甙，亦為瀉下成分。亦為瀉下成分。v理化鑒別：理化鑒別：本品粉末的稀乙醇浸出液滴于濾紙上，再滴加本品粉末的稀乙醇浸出液滴于濾紙上，再滴加稀乙醇擴散后呈黃色至淡棕色環，置紫外燈下觀察，呈棕色稀乙醇擴散后呈黃色至淡棕色環，置紫外燈下觀察，呈棕色至棕紅色熒光，不得顯亮藍紫色熒光（與土大黃甙等茋類化至棕紅色熒光，不得顯亮藍紫色熒光（與土大黃甙等茋類化合物區別）。合物區別）。粉末微量升粉末微量升 華，可見

4、黃色菱狀針晶或羽華，可見黃色菱狀針晶或羽 狀結晶。狀結晶。v功效：性寒、味苦。瀉熱攻功效：性寒、味苦。瀉熱攻 下，行瘀化積。外敷清火解下，行瘀化積。外敷清火解 毒消腫。毒消腫。何首烏何首烏v來源：蓼科植物何首烏的干燥塊根。來源：蓼科植物何首烏的干燥塊根。v性狀鑒別：呈團塊狀或不規則紡錘形，表面紅棕色或紅褐色，性狀鑒別：呈團塊狀或不規則紡錘形，表面紅棕色或紅褐色，凹凸不平，有不規則皺紋及縱溝，皮孔橫長，兩端各有一個凹凸不平，有不規則皺紋及縱溝，皮孔橫長，兩端各有一個明顯的根痕，露出纖維狀維管束；質堅實，不易折斷。切斷明顯的根痕，露出纖維狀維管束；質堅實，不易折斷。切斷面黃棕色，有粉性，皮部散列面

5、黃棕色，有粉性，皮部散列“云錦狀花紋云錦狀花紋”（異常維管（異常維管束），中央形成層環明顯，有的呈木心。氣微，味微苦澀。束），中央形成層環明顯，有的呈木心。氣微，味微苦澀。v顯微鑒別：淀粉粒眾多，草酸鈣簇晶眾多，具緣紋孔導管大顯微鑒別：淀粉粒眾多，草酸鈣簇晶眾多，具緣紋孔導管大小不一，有時可見木纖維。小不一，有時可見木纖維。v理化鑒別：粉末微量升華得黃色柱狀或針簇狀結晶，遇堿液理化鑒別：粉末微量升華得黃色柱狀或針簇狀結晶，遇堿液顯紅色。顯紅色。v功效：性微溫，味苦、甘、澀。生用潤腸，解瘡毒；制用補功效：性微溫，味苦、甘、澀。生用潤腸，解瘡毒；制用補肝腎，益精血。有降血脂作用。肝腎，益精血。有降

6、血脂作用。何首烏當當 歸歸v來源來源:傘形科植物當歸的干燥根。主產于甘肅省。傘形科植物當歸的干燥根。主產于甘肅省。v性狀鑒別：略呈圓柱形，外皮細密，黃棕色至深褐色，有縱性狀鑒別：略呈圓柱形，外皮細密，黃棕色至深褐色，有縱皺紋及橫長皮孔；上端膨大，有殘留的葉鞘及莖基；主根粗皺紋及橫長皮孔；上端膨大，有殘留的葉鞘及莖基；主根粗短，下部有支根短，下部有支根35條或更多，上粗下細，多扭曲，有少數條或更多，上粗下細，多扭曲，有少數須根痕。質柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有棕色須根痕。質柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有棕色油點。有濃郁香氣，味甘、辛、微苦。油點。有濃郁香氣，味甘、辛、微苦。v功

7、效：性溫，味甘、辛。功效：性溫，味甘、辛。 補血、活血，調經，止痛。補血、活血，調經，止痛。川川 芎芎v來源：傘形科植物川芎的干燥根。主產于四川。來源：傘形科植物川芎的干燥根。主產于四川。v性狀鑒別：為不規則結節忕拳形團塊，表面黃褐色，粗糙皺性狀鑒別：為不規則結節忕拳形團塊，表面黃褐色，粗糙皺縮，有多數平行隆起的結節，頂端有類圓形凹陷的莖痕，下縮，有多數平行隆起的結節，頂端有類圓形凹陷的莖痕，下側及輪節上有多數小瘤狀根痕。質堅實，不易折斷，斷面黃側及輪節上有多數小瘤狀根痕。質堅實，不易折斷，斷面黃白色或灰黃色，可見波狀環紋白色或灰黃色，可見波狀環紋(形成形成 層層)，散有黃棕色小油點，散有黃棕

8、色小油點(油室油室)。有。有 特異濃郁的香氣，味苦、辛，稍有特異濃郁的香氣，味苦、辛，稍有 麻舌感，后微甜。麻舌感，后微甜。v 理化鑒別：本品橫切片置紫外燈下理化鑒別：本品橫切片置紫外燈下 觀察，顯亮淡紫色熒光，外皮顯暗觀察，顯亮淡紫色熒光，外皮顯暗 棕色熒光。棕色熒光。v功效：性溫，味辛、微苦。活血行功效：性溫，味辛、微苦。活血行 氣，袪風止痛。氣，袪風止痛。丹丹 參參v來源：唇形科植物丹參的干燥根及根莖。來源：唇形科植物丹參的干燥根及根莖。v性狀鑒別：根莖粗短，長圓柱形，略彎曲，有的分枝并具須性狀鑒別：根莖粗短，長圓柱形，略彎曲，有的分枝并具須狀細根。表面棕紅色或暗棕紅色，粗糙，具縱皺紋。

9、老根外狀細根。表面棕紅色或暗棕紅色，粗糙，具縱皺紋。老根外皮疏松，多顯紫棕色，常呈鱗片狀剝落。質硬而脆，斷面疏皮疏松，多顯紫棕色，常呈鱗片狀剝落。質硬而脆，斷面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕紅色，木部灰黃色或紫松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕紅色，木部灰黃色或紫褐色，可見黃白色點狀維管束。氣微，味微苦澀。褐色，可見黃白色點狀維管束。氣微，味微苦澀。v功效：性微寒，味苦。祛瘀止痛，功效：性微寒，味苦。祛瘀止痛， 活血調經，養心除煩。活血調經，養心除煩。，太子參太子參v來源：石竹科植物孩兒參得干燥塊根。主產于江蘇、山東、來源：石竹科植物孩兒參得干燥塊根。主產于江蘇、山東、安徽等省。安徽等省。v

10、性狀鑒別：細長紡錘形或長條形，長性狀鑒別：細長紡錘形或長條形，長210厘米，直徑厘米，直徑26mm。表面黃白色，微有縱皺紋，凹陷處有須根痕，頂。表面黃白色，微有縱皺紋，凹陷處有須根痕，頂端有莖基及芽痕。質硬而脆，易折斷，斷面平坦，類白色，端有莖基及芽痕。質硬而脆，易折斷，斷面平坦，類白色，刮之有粉（曬干品）；或黃白色，角質樣（燙制品）。氣微，刮之有粉（曬干品）；或黃白色，角質樣（燙制品）。氣微，味微甘。味微甘。v顯微鑒別：薄壁細胞中充滿淀粉粒，并含少數草酸鈣簇晶。顯微鑒別：薄壁細胞中充滿淀粉粒，并含少數草酸鈣簇晶。v功效：性平，味甘、微苦。益氣、健脾、生津。功效：性平，味甘、微苦。益氣、健脾、

11、生津。v常見偽品：白花紫萼女婁菜的根。頂端有多數疣狀突起的芽常見偽品：白花紫萼女婁菜的根。頂端有多數疣狀突起的芽痕，表面縱皺紋明顯，不含淀粉粒及草酸鈣結晶。痕，表面縱皺紋明顯，不含淀粉粒及草酸鈣結晶。 百合科植物寶鐸草的塊根。頂端有疙瘩狀莖基，斷面百合科植物寶鐸草的塊根。頂端有疙瘩狀莖基，斷面有黃白色細木心。含淀粉粒及草酸鈣針晶有黃白色細木心。含淀粉粒及草酸鈣針晶。太子參川烏川烏v來源：毛茛科植物烏頭的干燥母根。主產于四川。來源：毛茛科植物烏頭的干燥母根。主產于四川。v性狀鑒別：呈圓錐形，中部多向一側膨大，頂端有殘存的莖性狀鑒別：呈圓錐形，中部多向一側膨大，頂端有殘存的莖基。外表棕褐色，皺縮不

12、平，有瘤狀側根及除去子根后的痕基。外表棕褐色，皺縮不平，有瘤狀側根及除去子根后的痕跡。質堅實，不易折斷，橫切面粉白色或淺灰黃色，粉質，跡。質堅實，不易折斷，橫切面粉白色或淺灰黃色，粉質，可見多角形的環紋（形成層）。氣微，味辛辣而麻舌。可見多角形的環紋（形成層）。氣微，味辛辣而麻舌。v顯微鑒別：淀粉粒眾多。皮層有時可見根跡維管束。顯微鑒別：淀粉粒眾多。皮層有時可見根跡維管束。v成分：主要為劇毒的雙酯類生物堿：中烏頭堿及烏頭堿、次成分：主要為劇毒的雙酯類生物堿：中烏頭堿及烏頭堿、次烏頭堿。烏頭堿。v功效：性熱，味辛、苦。功效：性熱，味辛、苦。有大毒有大毒。祛風除濕，散寒止痛。祛風除濕，散寒止痛。v

13、草烏：毛茛科植物北烏頭及烏頭的干燥塊根。草烏：毛茛科植物北烏頭及烏頭的干燥塊根。附子附子v來源：毛茛科植物烏頭的側根的加工品。來源：毛茛科植物烏頭的側根的加工品。v采收與加工：夏至至立秋間采挖，摘取子根，除去泥土、須采收與加工：夏至至立秋間采挖，摘取子根，除去泥土、須根，習稱根，習稱“泥附子泥附子”。 “鹽附子鹽附子” 泥附子洗凈，浸入食用膽巴的水溶液（主含氯化鎂）中，泥附子洗凈，浸入食用膽巴的水溶液（主含氯化鎂）中，過夜，再加食鹽繼續浸泡，每日取出晾曬，并逐漸延長晾曬時間，直至過夜，再加食鹽繼續浸泡，每日取出晾曬，并逐漸延長晾曬時間，直至附子表面出現大量結晶鹽粒，質地變硬時為止。附子表面出現大量結晶鹽粒，質地變硬時為止。 “黑順片黑順片” 中、大個頭的附子，洗凈，浸入食用膽巴的水溶液中數日，中、大個頭的附子，洗凈，浸入食用膽巴的水溶液中數日，連同浸液煮至透心，撈出水漂，縱切成約連同浸液煮至透心，撈出水漂，縱切成約5mm的厚片，再用水浸漂，取的厚片，再用水浸漂，取出用調色液（黃糖及菜油制成）使附片染成濃茶色，取出蒸至現油面光出用調色液（黃糖及菜油制成）使附片染成濃茶色，