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文檔簡介

營銷部現場接待流程 (doc 1 頁)營銷部現場接待流程現場接待1檢查準通常情況由接單人員負責此次接待的跟蹤服務工作，部門經理也可指定營銷人員負責此次接待工作。現場接待人員提前 123引領客人現場服務帳務結算收集信息送客小時到客人下一個消費地點現場檢查部門準備情況：會議現場：會場布置、音響、話筒、茶水、鮮花、會標、橫幅等；餐廳：桌椅擺放、菜單、酒水準備情況、服務人員的安排等；其他部門：包間的落實、服務人員的安排等。接待人員發現未按客人要求準備的，456應立即督促和協助現場服務人員及時落實，現場服務人員不能解決的，接待人員應立即通知該部門經理。接待人員落實了部門準備情況后，應在客人正在消費的現場等候客人，待客人消費完畢后，將客人引領至下一個消費地點。在客人消費過程中，接待人員應在現場協助服務人員的工作，并隨時解決各種問題，及時滿足客人需求。客人所有消費完畢后，接待人員應陪同客人到收銀臺完成帳務結算（現金或簽單）。78接待人員應在客人離店前向客人征詢此次消費的意見或建議，并將意見或建議交由辦公室文員存檔。客人離店時， 接待人員應禮貌送客，并感謝客人的支持，同時歡迎客人下次再來。

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