1、潮州仙美茶業創業團隊計劃書2012年12月1日第一部分：公司介紹第二部分：單極茶知識第三部份：市場背景第四部份：市場分析第五部份：市場定位第六部份：營銷策略第七部份：投資預案一、公司簡介潮州仙美茶業，坐落于風景秀麗，環境優美的中國國家 級自然保護區一一潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城，因 其環境得天獨厚，是公認的鳳凰單根茶生長的絕佳環境，歷 來為四方茶人所矚目。公司產品全部來鳳凰山，一直以傳統 工藝生產加工為主，以制作原香原味的傳統足火的單極茶為 驕傲，質量有保證。本公司種植區域瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生長于海 拔1000米以上的山區，終年云霧彌漫，空氣濕潤，晝夜溫差大，年 均氣溫

2、在20 c左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有 豐富的有機物質和多種微量元素，有利于茶樹的發育與形成茶多酚和 芳香物質。本公司一直以單極茶一條龍生產服務為主要業務，地域 從本土一直跨度到全國各地，近期主要以中山為主要拓展點 向珠三角發展。:、單根茶知識單極茶，屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹, 經培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當地習慣將單 根茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單極茶實行分株單采，當新茶芽萌發至小開面時（即出現駐芽）， 即按一芽、二三葉標準，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內。有強 烈日光時不采，雨天不采

3、，霧水茶不采的規定。一般于午后開采，當 晚加工，制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘 焙等工序，歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直， 色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然 蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅， 葉腹黃亮，素有 綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。鳳凰單機的產銷歷史已有900余年。主銷閩、粵，出口日本、新加 坡、泰國、港澳等國家和地區。其中桂花香單根的成茶，條索緊直油 潤，呈繕魚色，湯色橙黃清澈，具有自然桂花香氣，滋味甘醇爽口持 久，每千克售價最高達9600元。姜花香單極因有輕微的生姜味道并 帶有姜花

4、香氣而得名。2003年每株采制春茶2市斤，每斤售價高達1. 2萬元。三、市場背景在鳳凰山，在工商部門注冊的茶葉加工企業如今就有500 多家。據潮州市茶葉協會統計，從去年到今年年初，僅潮州 一個地方新增的單極茶專銷店就達到五六百家，單根茶的市 價更翻了兩三倍。據統計，全鎮共有茶園3.5萬畝，其中優 質茶葉占80%,全鎮年產茶葉350萬公斤。對于一般消費者來說，茶葉的嗜好品特性，使得在人們收入較低時，茶葉需求對價格和消費者收入的變化表現為富有彈性； 當消費 者收入達到一定水平時，消費需求將缺乏彈性，因為消費者年茶葉消 費量是有限的。所以，茶葉需求彈性依茶葉類別、等級、消費者收入、 地區偏好和飲料替

5、代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價格持續攀開，表明我國高檔名優茶市場需求受價格影響較小， 具有一定的剛性。從供給角度來看，茶葉價格上揚，刺激了茶農積極性，茶園面積迅速 擴展，表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比 高檔茶小，其供給彈性也比較小。單 極茶除邊銷市場比較穩定外， 農村市場有待進一步開發。四、市場分析各個品種的單根價格不一，且相差較大。每斤從20元 到1500元不等，這也是單極受歡迎的一個重要原因之一， 消費者可根據自己的經濟能力選擇單極茶，以滿足不同經濟 水平的家庭的飲茶需要。目前茶葉行業多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序 競爭和低層次競爭，茶葉銷售各自為營，沒有

6、一個權威機構 制定 出 固定規范的價格 標準衡量茶葉等級 ，導 致不 同茶企各 自 根據市場情況判 斷市場需求制定茶 葉價格 ，維 護行業規律 發展意識淡薄，消費者購買缺乏依據和方向。可以說，國內 的產業行業是 “有名茶， 無名牌” 。 面對這種情況， 我們應 推行品牌化才是茶企和行業的出路。中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿易市場，博覽 會，以及茶商的聯絡，信息較為閉塞和遲延。我們要積極走 出去，利用我們的優勢：價格低廉，品質有保障，出貨快， 無中間環節等，與我們競爭對手競爭。五、市場定位1、 主市場 （目標市場） 定位以中山石岐區現有的高質量客戶源為基礎，向周邊高檔 住宅社區輻射。2、 副

7、市 場 （ 輔助 市 場 ） 定位以京華、金鉆各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮 品為終端消費作為輔助市場從而擴大銷售量。六、營銷策略1、 企劃概念核心理念：誠信、創新、自然、和諧以誠信為立世之本，以創新為發展之利器，以自然作為 處事哲學，以創造和諧為目標?！叭藷o忠信，不可立于世”。 個人如此，企業亦如此，沒有誠信的企業是沒有發展可言的。 創新是市場競爭的最有力的武器，唯有在市場上不斷創新， 才能不斷的擁有并保持競爭優勢。大道自然，潮州仙美茶業 崇尚自然文化的生活態度，海納北川、有容乃大，建設和諧 發展的企業。經營理念：物超所值為顧客創造更大的價值。潮州仙美茶業認為營銷的最高境界是為客戶創造更大的 價值，也就是潮州仙美茶業的每一位客戶不管是產品或服務 相對客戶而言，都能體現出物超所值的經營理念。（3服務理念：服務從細節做起。2、渠道策略：以業務員與零售商溝通，運用直接進貨的渠道于店面銷 售。目前茶葉的消費形式有9種，包括家庭消費、團體消費、 勞保消費、禮品消費、餐（賓）消費、休閑消費、旅游消費、 公益消費、工業消費等，根據不同的消費形式，拓展不同的 渠道。七、投資預案1、投資金額：采購2