1、環境工程微生物學完整復習資料緒論一、名詞解釋：原核微生物、真核微生物、微生物學、環境工程微生物學1.微生物：微生物是肉眼看不見的、必須在電子顯微鏡或光學顯微鏡下才能看見的微笑生物的統稱。（或一類形態微小，結構簡單，單細胞或多細胞的低等生物的通稱。）2. 原核微生物和真核微生物的區別：原核微生物真核微生物核很原始，發育不全，只是dna鏈高度折疊成一個核區，無核膜，核質裸露，與細胞質無明顯界限，稱為擬核或似核細胞核發育完好，核內有核仁和染色質，有核膜將細胞核和細胞質分開，兩者有明顯界限沒有細胞器，只有細胞質膜內陷形成的不規則泡沫結構體系有高度分化的細胞器不進行有絲分裂進行有絲分裂包括古菌、細菌、藍

2、細菌、放線菌、立克次氏體、支原體、衣原體、螺旋體除藍細菌以外的藻類、酵母菌、霉菌、傘菌、原生動物、微型后生動物3.分類地位：五界系統：1969年魏泰克(whittaker)提出微生物五界分類系統：（1）原核生物界：細菌、放線菌、藍綠細菌（2）原生生物界：藍藻以外的藻類及原生動物（3）真菌界（酸性土壤中真菌較多）：酵母菌、霉菌（4）動物界（5）植物界。根據16srrna及18srrna核苷酸順序的同源性測定，woese等提出三域系統：（1）古菌域（archaea）：“三菌”產甲烷菌、極端嗜鹽菌、嗜熱嗜酸菌（2）細菌域（bacteria）（包括藍細菌和各種除古細菌以外的其他原核生物）：細菌（化）、

3、藍細菌（光）、放線菌（化）、立克次氏體（寄生）、支原體（人工培養基，最?。?、衣原體（寄生）、螺旋體（原核，是細菌與原蟲的過度）“三體”支原體、立克次氏體、衣原體（3）真核生物域（eukarya）：真菌、原生生物、動物、植物。4.分類單位：界,門,綱,目,科,屬,種。分類依據：各種微生物按其客觀存在的生物屬性（如個體形態及大小、染色反應、菌落特征、細胞結構、生理生化反應、與氧的關系、血清學反應等）及它們的親緣關系分類。二、簡答題：1.微生物的特點；微生物的種類、生物體的基本特征個體極小，（體積小，比表面積大）：直徑由幾納米到幾微米，通過光學顯微鏡才能看見，病毒還需通過電子顯微鏡看見；分布廣，種類

4、繁多：小而輕，分布在世界各處，總計約100萬種以上；繁殖快（生長旺，繁殖速）：多數微生物以裂殖方式繁殖后代，在適宜條件下十幾分鐘至二十分鐘就可繁殖一代；易變異（適應性強）：表現為對營養物質的利用上以及對環境條件尤其是惡劣的“極端環境”的適應性，遺傳物質dna易受環境因素影響而變異；吸收多，轉化快：相對于自身個體重量來說，吸收、轉化營養物質多且快。第一章 非細胞結構的超微生物病毒一、名詞解釋：雙名法, 溶菌性1.病毒：沒有細胞結構，專性活細胞寄生的一類由核酸和蛋白質等少數幾種成分組成的超顯微非細胞生物。2.噬菌體：是感染細菌、真菌、放線菌或螺旋體等微生物的病毒的總稱，因部分能引起宿主菌的裂解，故

5、稱為噬菌體。3.溶原性：病毒感染細菌后，其基因組整合到宿主的染色體中，在宿主內進行復制并且引起細菌細胞的裂解。這個過程稱為溶原性。4.亞病毒：是一類結構和組成比真病毒小，簡單，僅有核酸或蛋白質組成，可以侵染動物和植物的病原體。5.類病毒：是比病毒更加小的致病感染因子。只含具侵染性的rna組分。6.擬病毒：又稱類類病毒、殼內類病毒或病毒衛星，是一類被包裹在植物病毒粒體內部的類病毒，被稱為擬病毒。只含有不具侵染性的rna組分。7.阮病毒：是一類能侵染動物并在宿主細胞內復制的小分子無免疫性疏水蛋白質。又稱蛋白質侵染因子，是一類不含核酸的傳染性蛋白質分子。二、簡答題：溶菌性噬菌體的增殖過程1.病毒的特

6、點；形體極其微小，一般能通過細菌濾器，只有在電子顯微鏡下才能觀察到；用nm表示；無細胞構造，主要是核酸與蛋白質；又稱分子生物；只含一種核酸，dna或rna；缺乏獨立代謝能力；只能在活細胞內利用宿主細胞的代謝機器，合成核酸和蛋白質。2.病毒的復制過程；病毒感染敏感宿主細胞后，病毒核酸進入細胞，通過其復制與表達產生子代病毒基因組和新的蛋白質，然后由這些新合成的病毒組分裝配成子代毒粒，并以一定方式釋放到細胞外。病毒的這種特殊繁殖方式稱做復制。第二章 原核微生物的形態、結構和功能一、名詞解釋：菌毛、性菌毛1.細菌：一類細胞細短、結構簡單、胞壁堅韌、多以二分裂方式繁殖和水生性較強的原核生物。2.質粒：是

7、核以外的遺傳物質，能自我復制,把所攜帶的生物形狀傳給子代。3.鞭毛：生長在某些細菌表面的長絲狀、波曲的蛋白質附屬物，稱為鞭毛，其數目為一至數十條，具有運動功能。4.芽孢：某些細菌在其生長發育后期 ， 在細胞內形成一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強的休眠體。5.莢膜：許多細菌的最外表還覆蓋著一層多糖類物質，邊界明顯的稱為莢膜。6.菌落：將細菌接種在固體培養基上,在合適的條件下進行培養,細菌就迅速地開始生長,形成一個由無數細菌組成的子細胞群體。7.菌苔：細菌在固體培養基接種線上由母細胞繁殖長成的一片密集的、具有一定形態結構特征的細菌群落，一般為大批菌落聚集而成。8.放線菌：主要呈絲狀生

8、長、以孢子進行繁殖、革蘭氏染色陽性的一類原核微生物，屬于真細菌范疇。9.氣生菌絲：基內菌絲長到一定時期，長出培養基外，伸向空間的菌絲，直徑11.4um, 長短不一，形狀不一，顏色較深。10.赤潮：赤潮是在特定的環境條件下，海水中某些浮游植物、原生動物或細菌爆發性增殖或高度聚集而引起水體變色、變質的一種有害生態現象。11.水華：水華是淡水中的一種自然生態現象。絕大多數的水華是僅由藻類引起的，也有部分的水華現象是由浮游動物腰鞭毛蟲引起的。“水華”發生時，水一股呈藍色或綠色。 12.支原體：支原體是自由生活的最小的原核微生物，沒有細胞壁，只具有細胞質膜，細胞無固定形態，為多行性體態。13.衣原體：介

9、于立克次氏體與病毒之間，能通過細菌濾器，專性活細胞內寄生的一類原核微生物。14.立克次氏體：是大小介于通常的細菌與病毒之間，在許多方面類似細菌，專性活細胞內寄生的原核微生物。二、簡答題, 細菌細胞的特殊構造, 放線菌的菌絲組成類型及各類型的功能；8.細菌細胞的二分裂方式1.細菌細胞的一般構造；細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質和內含物。2.革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌細胞壁結構的比較； 3.革蘭氏染色的機制、步驟；4.藍細菌的特征；特征：沒有細胞核；沒有有絲分裂；細胞壁含肽聚糖；核糖體為70s；沒有葉綠體；g-5.螺旋體的特征；形狀彎曲，細長有較多的螺旋，不產生芽孢，沒有細胞壁，有伸縮能力。第三章

10、真核微生物一、名詞解釋：1.細菌的二分裂：細菌沒有核膜，只有一個大型的環狀dna分子，細菌細胞分裂時，dna分子附著在細胞膜上并復制為二，然后隨著細胞膜的延長，復制而成的兩個dna分子彼此分開；同時，細胞中部的細胞膜和細胞壁向內生長，形成隔膜，將細胞質分成兩半，形成兩個子細胞，這個過程就被稱為細菌的二分裂。2.子實體：子實體是高等真菌的產孢構造，即果實體，由已組織化了的菌絲體組成。在擔子菌中又叫擔子果，在子囊菌中又叫子囊果。3,出芽生殖:無性繁殖的一種,親代由細胞分裂產生子代，在一定部位生長出與母體相似的芽體，到個體可以獨立生活脫離母體形成新個體。食用真菌的菌絲體：真菌的營養體都是可分枝的絲狀

11、體，單根絲狀體稱為菌絲，許多菌絲在一起統稱菌絲體。地衣：是真菌和光合生物之間穩定而又互利的聯合體。菌環：在傘菌子實體幼期，菌蓋邊緣伸向菌柄由一層薄膜包被著菌褶。當傘蓋長大展平后，薄膜破裂，殘留于菌柄上的部分稱為菌環。伴孢晶體：某些芽孢桿菌，在形成芽孢的同時，會在芽孢旁形成一顆菱形或雙錐形的的堿溶性蛋白晶體，稱為伴孢晶體。二、簡答題：1.比較真核生物與原核生物的異同；相同點：有細胞膜，有細胞質，有核糖體不同點：真核的有細胞器，原核的沒有；真核的有膜包著的細胞核，原核的只有核區。2.真核微生物的主要類群；真核微生物的主要類群包括植物界的顯微藻類、動物界的原生動物、菌物界的假菌和真菌。其中的真菌包括

12、酵母菌、霉菌、蕈菌等。3.原生動物及常見種類的特征；鞭毛綱的特征：具有一根或幾根鞭毛。兼有全動性營養、植物性營養和腐生性營養三種營養類型。大小從幾微米到幾十微米。肉足綱的特征：形體小、無色透明，大多數沒有固定形態，由體內細胞質不定方向的流動而成千姿百態，并形成偽足作為運動和攝食的細胞器，為全動性營養。少數種類呈球形，也有偽足。纖毛綱的特征：有游泳型和固著型兩種，以纖毛作為運動和捕食的細胞器，纖毛蟲是原生動物中最高級的一類，有固定的、結構精細的攝食細胞器。生殖有分裂生殖和結合生殖。周身表面或部分表面具有纖毛，作為行動及攝食的工具。4.微型后生動物及常見種類的特征；輪蟲：輪蟲形體微小，其長度約為4

13、4000um，多數在500um左右，仍需要顯微鏡下觀察。身體為長形，分頭部、軀干和尾部。頭部有一個12圈纖毛組成的、能轉動的輪盤，形如車輪。線蟲：線蟲為長形，形體微小，長度多在1mm以下，在顯微鏡下清晰可見。線蟲前端口上有感覺器官，體內有神經系統，消化道為直管，食道由輻射肌組成。線蟲的營養類型有三種：腐食性、植食性、肉食性。寡毛類動物：比輪蟲和線蟲高級。身體細長分節，每節兩側有剛毛，靠剛毛爬行運動。浮游甲殼動物：具有堅硬的甲殼，水生浮游生活。是水體污染和水體自凈的指示生物。5.藻類的特征及常見種類的特征；藻類的特征：具有葉綠體，光能自養型，進行光合作用；少數藻類營腐生，極少數與其他生物共生。繁

14、殖方式有有性生殖和無性生殖。分布廣泛。6.真菌的特點及常見種類的特征；酵母菌的特點。真菌的特點：具有細胞核，進行有絲分裂；細胞質中含有線粒體但沒有葉綠體，不進行光合作用，無根、莖、葉的分化；以產生有性孢子和無性孢子二種形式進行繁殖；營養方式為化能有機營養（異養）、好氧呼吸；不運動（僅少數種類的游動孢子有1-2根鞭毛）；種類繁多，形態各異、大小懸殊，細胞結構多樣；酵母菌在固體培養基上的培養特征：大多數酵母菌的菌落特征與細菌相似，但比細菌菌落大而厚，菌落表面光滑、濕潤、粘稠，容易挑起，菌落質地均勻，正反面和邊緣、中央部位的顏色都很均一，菌落多為乳白色，少數為紅色，個別為黑色。 酵母菌在液體培養基中

15、的生長特征：不同種的酵母菌表現不一樣，有的在培養基液面上形成薄膜，有的酵母菌沉淀在瓶底。發酵型的酵母菌產生二氧化碳氣體使培養基表面充滿泡沫。第四章 微生物的生理及代謝一、名詞解釋：1.自養微生物：以二氧化碳作為主要或唯一的碳源，以無機氮化物作為氮源，通過細菌光合作用或化能合成作用或的能量的微生物。2.異養微生物：指必須以有機物作為碳源，無機或有機物作為氮源，有的甚至還需不同的生長因子才能通過氧化獲得能量而生長的微生物。3.光能異養微生物：以光為能源，以有機碳化合物（甲酸、乙酸、甲醇、異丙醇等）作為碳源和氫供體進行光合作用而生長繁殖的微生物。它們需要有機化合物，所以不同于利用無機化合物二氧化碳作

16、為唯一碳源的自養型光合細菌。4.光能自養微生物：依靠體內的光合作用色素，利用陽光（或燈光）作能源，以h2o和h2s作供氫體，co2為碳源合成有機物，構成自身細胞物質。5.化能異養微生物：用有機物分解時釋放出的能量將有機物分解的中間產物合成新的有機物的營養類型。6.化能自養微生物：以二氧化碳作為唯一碳源，利用無機化合物（h2s , h2 , nh3 , fe等）氧化時產生的能量合成自身的有機物的營養類型的微生物。 7.腐生微生物：在異養微生物中，有的是直接從生物的尸體獲得營養，有的是從死亡生物體的一部分獲得營養，我們稱它們為腐生微生物。8.寄生微生物：凡是生長在活的生物體外或體內的微生物，都稱為

17、寄生微生物。9.酶：酶是動植物、微生物等生物合成的，催化生物化學反應的、并傳遞電子、原子和化學集團的生物催化劑。10.呼吸作用：生物體內的有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產物，并且釋放出能量的總過程，叫做呼吸作用11.有氧呼吸：有氧呼吸是指植物細胞在氧氣的參與下，把某些有機物徹底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同時釋放出大量能量的過程。12.厭氧呼吸：指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成不徹底氧化產物同時釋放少量能量的過程。13.發酵：不存在外在的電子受體，底物進行部分氧化，用氧化產物作為最終電子受體。在這個過程，能量有少量釋放，多數仍保留在產

18、物中。14.被動擴散：物質通過細胞膜時，由高濃度一側向低濃度一側進行擴散，不借助載體，不消耗能量。15,協助擴散：指在細胞膜上載體蛋白的協助下，營養物質細胞外高濃度區擴散入細胞內低濃度區的過程。16,主動運輸：細胞逆濃度梯度方向依靠細胞膜上特異載體蛋白，將營養物質從細胞外低濃度區載入細胞內高濃度區，實現營養物的富集。17,基團轉位：在多種酶蛋白的參與下，營養物被運入細胞，而且在進入細胞后被添加上了高能磷酸鍵，這種營養物吸收方式稱為基團轉位。二、簡答題1.酶的組成有兩類：單成分酶，只含蛋白質；全酶，除了蛋白質，還含有輔助因子，如：小分子有機物（不含氮）、金屬離子等。全酶的所有組分必須齊全，缺一不

19、可，否則就會失去本有活性。2.培養基依據物理狀態的不同，分為哪三種并說明其特點；培養基依據功能的不同，分為哪些類型并說明其特點依據功能不同分為選擇培養基，鑒別培養基，加富培養基。3.酶的作用有哪些特性？影響因素有哪些？酶的催化特性：酶具有一般催化劑的共性；酶的催化作用具有高度的專一性；酶的催化反應條件溫和；酶對環境條件的變化極為敏感；酶的催化效率極高。影響酶促反應速率的因素：酶的濃度；底物濃度；溫度；ph；激活劑；抑制劑。4.光合細菌有機光合細菌的光合作用 ：以光為能源，以有機物為供氫體還原co2，合成有機物。有機酸和醇是它們的供氫體和碳源。例如，紅螺菌科的細菌能利用異丙醇作供氫體進行光合作用

20、，并積累丙酮。(ch3)2choh+co2 2ch3coch3+ch2o+h2o5.營養物質進入微生物細胞的方式有哪幾類？各有何特點？營養物質進入微生物細胞的方式有單純擴散、促進擴散、主動運輸和基團轉位。單純擴散的特點：物質在擴散過程中沒有發生任何反應；不消耗能量；不能逆濃度運輸；運輸速率較慢，與膜內外物質的濃度差成正比。促進擴散的特點：不消耗能量；參與運輸的物質本身的分子結構不發生變化；不能進行逆濃度運輸；運輸速率與膜內外物質的濃度差成正比；需要載體參與。主動運輸的特點是物質運輸過程中需要消耗能量和載體，而且可以進行逆濃度運輸?；鶊F轉位的特點：它有一個復雜的運輸系統來完成物質的運輸，而物質在

21、運輸過程中發生化學變化。第五章 微生物的生長繁殖與生存因子一、名詞解釋：1.連續培養：是在分批培養的對數生長期時，不斷添加新鮮培養基，同時排出等量的培養物(菌體和代謝產物)，可以延長對數生長期一種培養方法。2.同步生長：培養物中的所有細胞都處于同一生長階段，能同時分裂的生長形式。3.滅菌：通過超高溫或其他的物理、化學方法將所有微生物的營養細胞和所有的芽孢或孢子全部殺死的過程。4.消毒：用物理、化學方法殺死致病菌（有芽孢和無芽孢的細菌），或者是殺死所有微生物的營養細胞的一部分芽孢。5.防腐：通過采取各種手段，保護容易銹蝕的金屬物品的，來達到延長其使用壽命的目的，通常采用物理防腐，化學防腐，電化學

22、防腐等方法。6.除菌：用理化方法殺死一定物質中的微生物的微生物學基本技術。7.濕熱滅菌：指用飽和水蒸氣、沸水或流通蒸汽進行滅菌。8.巴氏消毒：利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。9.抗生素：微生物在代謝過程中產生的、能殺死其他微生物或抑制其他微生物的生長的化學物質。10.競爭關系：指不同的微生物種群在同一環境中，對食物等營養、溶解氧、空間和其他共同要求的物質互相競爭，互相受到不利影響。11.互生關系：指兩種可以單獨生活的生物共存于同一環境中，相互提供營養及其他生活條件，雙方互為有利，相互受益。12.共生關系：指兩種不能單獨生活的微生物共同生活于同一環境中，各自

23、執行優勢的生理功能，在營養上互為有利而所組成的共生體。13.拮抗關系：共存于同一環境的兩種微生物，一種微生物在代謝過程中產生一些代謝產物，其中有些產物對一種（或一類）微生物生長不利，或者抑制或者殺死對方。14.捕食關系：有的微生物不是通過代謝產物對抗對方，而是吞食對方。15.寄生關系：一種生物需要在另一種生物體內生活，從中攝取營養才得以生長繁殖。16. 生長限制因子：凡是處于較低濃度范圍內，可影響生長速率和菌體產量的營養物。17,干熱滅菌：指在干燥的環境下進行滅菌的技術。一般有火焰滅菌法和干熱空氣滅菌法。二、簡答題：1.單細胞微生物的典型生長曲線。細菌接種到定量的液體培養基中，定時取樣測定細胞

24、數量，以培養時間為橫座標，以菌數的對數值為縱座標作圖，得到一條反映細菌，在整個培養期間菌數變化規律的曲線。、停滯期：將少量菌種接入新鮮培養基后，在開始一段時間內菌數不立即增加，或增加很少，生長速度接近于零。特點：分裂遲緩、代謝活躍。細胞形態變大或增長，一般來說處于遲緩期的細菌細胞體積最大細胞內rna，尤其是rrna含量增高，合成代謝活躍，核糖體酶類和atp的合成加快，易產生誘導酶。對外界不良條件反應敏感。對數期：生長速率常數r最大，代時最短；平衡生長、酶系活躍、代謝旺盛；對數生長期的細菌個體形態、化學組成和生理特性等均較一致，是研究微生物代謝、生理的良好材料；在生產上常用作種子，縮短微生物發酵

25、的延滯期，提高經濟效益。穩定期：生長速率常數等于0；芽孢形成；次生代謝產物開始合成。衰亡期：細菌代謝活性降低；生長速率常數 < 0；細胞呈現多種形態，有時產生畸形，細胞大小懸殊等；細菌衰老并出現自溶；產生或釋放出一些產物，如抗生素等。2.為什么會出現延滯期？微生物接種到一個新的環境，暫時缺乏分解和催化有關底物的酶，或是缺乏充足的中間代謝產物。為產生誘導酶或合成中間代謝產物，就需要一段適應期。3.如何在生產實踐中縮短延滯期？通過遺傳學方法改變種的遺傳特性；利用對數期的細胞作種子；適當擴大接種量；盡量使接種前后所使用的培養基組成不要相差太大。4.為什么出現穩定期呢？營養物尤其是生長限制因子耗

26、盡；生長速率常數=0；營養物比例失調；有害代謝產物的積累；理化條件不適宜。5.影響停滯期長短的因素：菌種；接種齡；接種量；培養基成分。6.影響微生物代時的因素：菌種，不同的微生物及微生物的不同菌株代時不同；營養成分，在營養豐富的培養基中代時短；營養物濃度；溫度。*第六章 微生物的遺傳與變異一、名詞解釋：蛋白質的翻譯，核糖體，移碼突變，無義突變，堿基顛換，堿基轉換，基因突變。1.遺傳性：微生物將其生長發育所需要的營養類型和環境條件，以及對這些營養和外界環境條件產生的一定反應，或出現的一定性狀（例如：形態、生理生化特征等）傳給后代，并相對穩定地一代一代傳下去，這就是微生物的遺傳。2.變異性：當微生

27、物從它適應的環境遷移到不適應的環境后，微生物改變自己對營養和環境條件的要求，在新的生活條件下產生適應新環境的酶（適應酶），從而適應新環境并生長良好，這就是遺傳的變異。3.基因：基因是一切生物體內儲存遺傳信息的、有自我復制能力的遺傳功能單位。4.dna半保留復制：首先是dna分子中的兩條多核苷酸鏈之間的氫鍵斷裂，彼此分開成兩條單鏈。然后各自以原有的多核苷酸鏈為模板，根據堿基配對的原則吸收細胞中游離的核苷酸，按照原有鏈上的堿基排列順序，各自合成出一條新的互補的多核苷酸鏈，新合成的一條多核苷酸鏈和原有的多核苷酸鏈又以氫鍵連接成新的雙螺旋結構。5.rna轉錄：生物的遺傳信息從dna傳遞給mrna的過程

28、稱為轉錄。6.逆轉錄：逆轉錄是以rna為模板合成dna的過程。7.三聯子密碼：遺傳密碼是存在于mrna鏈上，由相鄰的3個相鄰的核苷酸組成，代表一個氨基酸的核苷酸序列，即三聯密碼子。8.trna的翻譯：dna轉錄成mrna后，mrna鏈上的核苷酸堿基序列需要被翻譯成相應的氨基酸序列，還要被轉運到核糖體上，才能合成具有不同生理特性的功能蛋白。9.蛋白質的合成：通過trna兩端的識別作用，把特定的氨基酸轉送到核糖體上，使不同的氨基酸按照mrna上的堿基序列連接起來，在多肽合成酶的作用下合成多肽鏈，多肽鏈通過高度折疊成特定的蛋白質結構，最終合成具有不能生理特性的功能蛋白。簡答題：基因工程的概念及操作過

29、程？微生物在基因工程中的重要地位？優良微生物菌種選育的基本方法？第七章 微生物生態一、名詞解釋：大腸菌群值、水華、赤潮。根圈微生物1.生物圈：地球上的一切生物，其中包括人類，都生活在地球的表面層。因為只有這個表面層內有空氣、水、土壤等維持生物的生命所必需的物質，人們將這個生物有機體生存的地球表面層，稱為生物圈。2.生態系統：生態系統是在一定時間和空間范圍內由生物與它們的生境通過能量流動和物質循環所組成的一個自然體。 3.生態學：生態學是研究生物體與其周圍環境（包括非生物環境和生物環境）相互關系的科學。4.微生物生態學：研究微生物群體與其周圍的生物和非生物環境條件間相互作用的規律的學科。5.水體

30、自凈作用：水體能夠在其環境容量的范圍以內，經過水體的物理、化學和生物的作用，使排入的污染物質的濃度和毒性隨著時間的推移在向下游流動的過程中自然降低，稱之為水體的自凈作用。6.菌落總數：細菌菌落總數是指1ml水樣在營養瓊脂培養基中，于37培養24h后所生長出來的細菌菌落總數。7.總大腸菌群：又稱大腸桿菌群，他們是一群兼性厭氧的、無芽孢的革蘭氏陰性桿菌。8.大腸菌群指數：又稱大腸菌群數。水樣中大腸菌群數目的表示方法，一般指一升水樣中能檢出的大腸菌群數。9，大腸菌群值：指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，這些細菌在生化及血清方面并非一致。10,根圈微生物：生活在植物根圈中的微生物，同跟圈外

31、相比群落表現一定的特異性。二、簡答題：1.飲用水的微生物指標；我國規定1ml生活飲用水中的細菌菌落總數在100cfu以下。在飲用水中所測得的細菌菌落總數除說明水被生活廢物污染程度外，還指示該飲用水能否飲用。但水源水中的細菌菌落總數不能說明污染的來源。因此，結合大腸菌群數和糞大腸桿菌數以判斷水中的污染源和安全程度就更為全面。2.水體富營養化及其危害；湖泊從貧養湖向富養湖發展，主要是自然、緩慢的發展過程。但由于某些因素，尤其是人類將富含氮、磷的城市生活污水和工業廢水排放入湖泊、河流和海洋，使上述水體的氮、磷營養過剩，促使水體中藻類過量生長，使淡水水體發生水華，使海洋發生赤潮，造成水體富營養化。危害

32、：消耗溶解氧，造成水體缺氧，魚類無法生存；藻類分泌有毒物質，死亡腐敗等影響水質；改變水體生態系統，引起生態群落的演替。第八章 微生物在自然界物質循環中的作用一、名詞解釋：1.硝化作用：氨基酸脫下的氨，在有氧的條件下，經亞硝化細菌和硝化細菌的作用轉化為硝酸，這稱為硝化作用。2.反硝化作用：植物、藻類及其他微生物把硝酸鹽作為氮源。他們吸收硝酸鹽，通過硝酸還原酶將硝酸還原成氨，由氨合成為氨基酸、蛋白質及其他含氮物質。兼性厭氧的硝酸鹽還原細菌將硝酸鹽還原為氮氣，這叫反硝化作用。3.固氮作用：通過固氮微生物的固氮酶催化作用，把分子n2轉化為nh3，進而合成有機氮化合物。這稱為固氮作用。4.硫化細菌：硫化

33、細菌歸屬于硫桿菌屬，為革蘭氏陰性桿菌，從氧化硫化氫，單質硫、硫代硫酸鹽、亞硫酸鹽及多硫磺酸鹽中獲得能量，產生硝酸，同化二氧化碳合成有機物。他們多半在細胞外積累硫，有些菌株在細胞內積累硫。硫被氧化為硫酸，使環境ph下降至2以下，同時產生能量。二、簡答題：1.碳循環的主要過程；碳循環以二氧化碳為中心，二氧化碳被植物、藻類利用進行光合作用，合成植物性碳；動物攝食植物就將植物性碳轉化為動物性碳；動物和人呼吸放出二氧化碳，有機碳化合物被厭氧微生物和好氧微生物分解所產生的二氧化碳均返回大氣。而后，二氧化碳再一次被植物利用進入循環。2.氮循環的主要過程；大氣中的分子氮被根瘤菌固定后可供給豆科植物利用，還可被

34、固氮菌和固氮藍細菌固定成氨，氨溶于水生成nh4+被硝化細菌氧化成硝酸鹽，被植物吸收，無機氮就轉化成植物蛋白。植物被動物食用后轉化為動物蛋白。動物和植物的尸體及人和動物的排泄物又被氨化細菌轉化成氨，氨又被硝化細菌氧化成硝酸鹽，又被植物吸收，無機氮和有機氮就是這樣循環往復。氮循環包括氨化作用、硝化作用、反硝化作用及固氮作用。3.磷循環的主要過程；植物和微生物不能直接利用含磷有機物和不溶性的磷酸鈣，必須進行微生物分解轉化為溶解性的磷酸鹽才能被植物和微生物吸收利用。當溶解性磷酸鹽被植物吸收后變為植物體內含磷有機物，動物食用后變成動物體內含磷有機物。動物和植物尸體在微生物作用下，分解轉化為溶解性的偏磷酸

35、鹽（hpo42-）。hpo42-在厭氧條件下被還原為ph3以此構成磷的循環。4.氧循環的主要過程；人和動物呼吸、微生物分解有機物都需要氧，所消耗的氧由陸地和水體中的植物及藻類進行光合作用釋放，源源不斷的補充到大氣和水體中。氧在水體的垂直方向分布不均勻。表層水有溶解氧，深層和底層缺氧。當漲潮或湍流發生時，表層水和深層水充分混合，氧可能被傳送到深層水。在夏季溫暖地區的水體發生分層，溫暖而密度小的表層水和冷而密度大的地層水分開，底層缺氧。秋末初冬時，表層水變冷，比底層水重，水發生“翻底”。第九章 微生物在水環境污染控制與治理中的應用一、名詞解釋：1.水污染：由有害化學物質（harmful chemi

36、cal）造成水的使用價值降低或喪失，污染環境。2.生化需氧量（bod）：表示在有氧條件下，好氧微生物氧化分解單位體積水中有機物所消耗的游離氧的數量，常用單位為mgl，這是一種間接表示水被有機污染物污染程度的指標。3.化學需氧量（cod）：用強氧化劑重鉻酸鉀，在酸性條件下能夠將有機物氧化為h2o和co2，此時所測出的耗氧量稱為化學需氧量（cod）。4.總需氧量（tod）：有機物主要是由碳（c）、氫（h）、氮（n）、硫（s）等元素所組成。當有機物完全被氧化時，c、h、n、s分別被氧化為co2、h2o、no和so2，此時的需氧量稱為總需氧量（tod）。5.溶解氧量：空氣中的分子態氧溶解在水中的量稱為

37、溶解氧量。6.氧化塘法：利用水塘中的微生物和藻類的共生作用去除廢水中有機污染物的一種需氧生物處理方法。7.可生物降解性：可生物降解性是指環境污染物對微生物降解的可能性。有機污染物根據其可生物降解性可分為：可生物降解物質，如單糖、淀粉、蛋白質等；難降解物質，如纖維素、農藥、烴類等；不可生物降解物質，如塑料、尼龍等。二、簡答題1.簡述利用微生物處理污水的基本原理；水中的微生物起著清潔污水的作用，它們以水體中的有機污染物作為自己的營養食料，通過吸附、吸收、氧化、分解等過程，把有機物變成簡單的無機物，既滿足了微生物本身繁殖和生命活動的需要，又凈化了污水。在污水中培養繁殖的菌類、藻類和原生動物等微生物，

38、具有很強的吸附、氧化、分解有機污染物的能力。它們對廢物的處理過程中，對氧的要求不同，據此可將生化處理分為好氣處理和厭氣處理兩類。好氣處理是需氧處理，厭氣處理則在無氧條件下進行。生化處理法是廢水中應用最久最廣且相當有效的一種方法. 2.簡述利用微生物處理污水的常見方法及各自特點（活性污泥法、生物膜法、氧化塘法、厭氧消化法和土地處理法）；活性污泥法的特點：有機負荷比較均勻，改善了供需矛盾，有利于降低能耗；有利于充分發揮微生物的氧化分解能力；污泥濃度（懸浮物濃度）沿池逐漸降低，后段<平均值，有利于減輕二沉池的負擔。生物膜法的特點：在每一段（級）上能形成與該段污水水質相適應的優勢菌落，對有機物的

39、降解十分有利，能生長絲狀菌但無污泥膨脹之虞；對水質水量變化的適應性強；生物膜上能生長硝化菌，有硝化脫氮功能；動力費用較低；產生的污泥量少，且沉降性好、易于分離。氧化塘法的特點：能充分利用地形，結構簡單，建設費用低；可實現污水資源化和污水回收及再用，實現水循環，既節省了水資源，又獲得了經濟收益；處理能耗低，運行維護方便，成本低；美化環境，形成生態景觀；污泥產量少；能承受污水水量大范圍的波動，其適應能力和抗沖擊能力強。3.簡述活性污泥微生物生長規律；活性污泥微生物生長規律用增殖曲線表示（底物一次投加，間歇培養）。分為適應期、對數增長期、減速增長期、內源呼吸期。取決于營養物與微生物比值。 4.簡述活

40、性污泥法的主要過程及利用靜止期微生物的道理。活性污泥法的主要過程：第一階段，污水中的有機污染物被活性污泥顆粒吸附在菌膠團的表面上，這是由于其巨大的比表面積和多糖類黏性物質。同時一些大分子有機物在細菌胞外酶作用下分解為小分子有機物。第二階段，微生物在氧氣充足的條件下，吸收這些有機物，并氧化分解，形成二氧化碳和水，一部分供給自身的增殖繁衍。利用靜止期微生物的原因：因為對數生長期的微生物生長繁殖快，代謝活力強，能大量去除污水中的有機物。又因對數期的微生物生長繁殖旺盛，細胞表面的粘液層和莢膜尚未形成，運動很活躍，不易自行凝聚成菌膠團，沉淀性能差，致使出水水質差。而處于靜止期的微生物代謝活力比對數期的差

41、，但仍有相當的代謝活力，去除有機物的效果仍較好。5.簡述原生動物在廢水凈化中的作用。1、吞噬游離的細菌和顆粒狀懸浮物。2、促進生物絮凝作用，使活性污泥具有良好的沉降性能 。 3、作為廢水處理的指示生物 。 附加文檔2010年特崗教師招聘考試教育理論綜合知識試卷（滿分：100分）一、單項選擇題（本大題共13道小題，每小題1分，共13分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。請將正確選項前的字母填在題后的括號內）1.為適應科學知識的加速增長和人的持續發展要求而逐漸形成的教育思想和教育制度稱為( )。a. 終身教育 b. 普通教育 c. 職業教育 d. 義

42、務教育2.提出“泛智教育思想”，探討“把一切事物教給一切人類的全部藝術”的教育家是( )。 a. 培根 b. 夸美紐斯 c. 赫爾巴特 d. 贊科夫3.將課程分為基礎型課程、拓展型課程、研究型課程，這是( )。a. 從課程制定者或管理制度角度劃分的b. 從課程的功能角度劃分的c. 從課程的組織核心角度劃分的d. 從課程的任務角度劃分的4.( )是指根據各級各類學校任務確定的對所培養的人的特殊要求。a. 教育方針 b. 教育目的 c. 教學目標 d. 培養目標5.( )是教師最為常用的研究方法。a. 觀察法 b. 訪談法 c. 實驗法 d. 行動研究法6.( )是指視覺系統分辨最小物體或物體細節

43、的能力。a. 視角 b. 視敏度 c. 視野 d. 明適應7.考察被試個體差異，用于衡量被試相對水平，用于以選拔為目的的測驗是( )。a. 常模參照測驗 b. 標準參照測驗 c. 目標參照測驗 d. 團體參照測驗8.新課程改革中提出的課程“三維目標”是( )。 a.知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀 b.知識、情感、意志 c.面向世界、面向未來、面向現代化 d.世界觀、人生觀、價值觀9.作為傳統教育學派的代表人物，提出了教育的最高目的是道德和性格的完善的教育學者是( )。a. 杜威 b. 盧梭 c. 赫爾巴特 d. 夸美紐斯10. 在構成教育活動的基本要素中，主導性的因素是( )。a.

44、教育者 b. 受教育者 c. 教育措施 d. 教育內容11. 馬克思指出的實現人的全面發展的唯一方法是( )。a. 理論聯系實際 b. 教育與社會實踐相結合c. 知識分子與工農相結合 d. 教育與生產勞動相結合12. 某學生在研究事物時，容易受他人態度的影響，這位學生的認知方式很可能屬于( )。a. 場依存型 b. 場獨立型 c. 沖動型 d. 沉思型13. 人們對自己能否成功地從事某一行為的主觀判斷稱為( )。 a. 自我期待感 b. 自我歸因感 c. 自我預期感 d. 自我效能感二、填空題（每空1分，共15分，請把答案填在題中橫線上）14. 教育是對教育專制性、等級化和特權化的否定。 15

45、. 教育學作為一門課程在大學里講授，最早始于德國哲學家。16. 對學生是人的屬性的理解包含三個基本的觀點：學生是主體，學生是具有思想感情的個體，學生具有獨特的創造價值。17. 感覺對比是同一感受器接受而使感受性發生變化的現象，分和。18. 自我控制主要表現為個人對自己行為的和，使之達到自我的目標。19. 教育心理學是應用心理學的一種，是的交叉學科。20. 奧蘇貝爾指出，一切稱之為學校情境中的成就動機，至少包括三方面的內驅力決定成分，其中被看作是學習的最重要和最穩定的動機。21. 課堂氣氛作為教學過程中的軟情境，通常是指課堂里某種占優勢的與的綜合表現。三、辨析題（本大題共3道小題，每小題5分，共

46、15分）22. 動機強度越高，越有利于取得成功。23. 智力高者，創造力必定高。24. 人類學習和學生學習之間是一般與特殊的關系。四、名詞解釋（本大題共5道小題，每小題2分，共10分）25. 教學26. 學校課程27. 有意注意28. 社會抑制29. 學習策略五、簡答題（本大題共5道小題，每小題4分，共20分）30. 為什么說學生具有發展的可能性與可塑性？31. 促進學生學習遷移的策略有哪些？32. 簡述影響社會知覺的特點。33. 簡述韋納的歸因理論。34. 簡述桑代克的三條主要的學習律。六、論述題（11分）35.試述小學教育的培養目標。七、教育寫作題（16分）36. 先賢蘇格拉底有句名言“美

47、德即知識”，后人對此提出質疑“道德可教嗎”。請以“道德是否可教”為話題進行寫作。文體不限，詩歌除外。2010年特崗教師招聘考試教育理論綜合知識試卷參考答案及解析一、單項選擇題1.a解析 終身教育主張在每一個人需要的時刻以最好的方式提供必要的知識和技能。終身教育思想成為很多國家教育改革的指導思想。終身教育是為適應科學知識的加速增長和人的持續發展要求而逐漸形成的教育思想和教育制度。2.b解析 在大教學論中，夸美紐斯用一句話概括了他的泛智教育思想，那就是“把一切事物教給一切人類的全部藝術”。3.d解析 （1）從課程制定者或管理制度角度，可分為國家課程、地方課程、學校課程。（）從課程任務的角度，可分為

48、基礎型課程、拓展型課程、研究型課程。（）從課程功能的角度，可分為工具性課程、知識性課程、技能性課程、實踐性課程。（）從教育階段的角度，可分為幼兒園課程、小學課程、初中課程、高中課程。（）從課程的組織核心角度，可分為學科中心課程、學生中心課程、社會中心課程等。4.d解析 略5.a解析 觀察法是教育科學研究最基本、最普遍的方法。觀察法是指在自然情境中對人的行為進行有目的、有計劃的系統觀察和記錄，然后對所做記錄進行分析，發現被觀察者心理活動和發展的規律的方法。6.b解析 視敏度在醫學上稱為視力，視敏度的大小通常用視角的大小表示。7.a解析 被試在常模參照測驗中的成績必須放到所在團體中，以被試在該團體

49、中的相對位置來評估其能力水平，這一團體即為常模團體。8.a解析 新課程改革中提出的課程“三維目標”是：知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀。9.c解析 赫爾巴特最主要的教育觀點是：教育的最高目的是道德和性格的完善。10. a解析 教育者是構成教育活動的基本要素之一，是教育活動的主導因素。11. d解析 馬克思主義人的全面發展學說認為：教育與生產勞動相結合是造就全面發展的人的途徑和方法。12. a解析 場依存型者的知覺傾向難以擺脫環境因素的影響，從題干可以看出該同學容易受他人態度的影響，很可能就屬于場依存型。13. d解析 自我效能感是指個體對自己的能力能否勝任一項任務的判斷與評價。二、填空

50、題14. 民主化 15. 康德 16. 能動的 17. 不同刺激同時對比繼時對比 18. 監督調節19. 教育學與心理學結合而產生 20. 認知內驅力 21. 態度情感三、辨析題22. 答案要點這種說法是錯誤的。通常動機強度和工作效率之間的關系不是一種線性關系，而是成倒“u”型曲線關系。即在中等強度動機的情況下，個體的工作效率是最高的，動機的最佳水平隨任務性質的不同而不同。在比較容易的任務中，工作效率隨動機強度的增強而提高，隨著任務難度的增加，較低的動機水平有利于任務的完成。23. 答案要點這種說法是錯誤的。智力是人們在認識客觀事物的過程中所形成的認知方面的穩定心理特點的綜合；創造力是應用新穎

51、的方式解決問題，并能產生新的有社會價值的產品的心理能力。二者的關系十分復雜。智力高的人雖然可能比智力低的人更有創造性，但高的智力并不是創造力的充分必要條件。創造力還受到一些非智力因素，如堅持性、自信心、意志力、責任感、興趣等的影響。創造力是智力因素和非智力因素的結晶。24. 答案要點這種說法是正確的。人類學習和學生學習之間是一般與特殊的關系，學生的學習既與人類的學習有共同之處，但又有其特點：首先，以間接經驗的掌握為主線；其次，具有較強的計劃性、目的性和組織性；再次，具有一定程度的被動性。四、名詞解釋25. 教學是在教育目的規范下，教師的教和學生的學共同組成的一種活動，是學校全面發展教育的基本途

52、徑。它包含以下幾個方面：（1）教學以培養全面發展的人為根本目的；（2）教學由教與學兩方面活動組成； （3）教學具有多種形態，是共性與多樣性的統一。26. 學校課程即各級各類學校為了實現培養目標而規定的學習科目及其進程的總和。包括以下具體含義： （1）是某級某類學校所要進行的全部教育內容的總和；（2）不僅包括各門學科的課內教學，還包括課外活動、家庭作業和社會實踐等活動；（3）不僅規定各門學科的目的、內容及要求，而且規定了各門學科的安排順序、課程分配、學年編制和學周的安排。27. 有意注意：有預定的目的，在必要時需要作出一定意志努力的注意。28. 社會抑制：即個體在從事某一活動時，他人在場干擾活動

53、的完成，抑制活動效率的現象，又稱為社會干擾。29. 學習策略是指學習者為了提高學習效率和學習質量，有目的、有意識地制訂的有關學習過程的復雜方案。它包括學習者在學習活動中有效學習的程序、規則、方法、技巧及調控方式，可以是內隱的規則系統，也可以是外顯的操作程序和步驟。五、簡答題30. 答案要點學生是發展中的人，學生這一時期，是一個人的生理、心理發育和定型的關鍵時期，是一個人從不成熟到基本成熟、從不定型到基本定型的成長發育時期，也是一個人生長發育特別旺盛的時期。對于學生來說，他們身心各個方面都潛藏著極大的發展可能性，在他們身心發展過程中所展現出的各種特征都還處在變化之中，具有極大的可塑性。31. 答

54、案要點（1）把各個獨立的教學內容整合起來；（2）強調簡單的知識技能與復雜的知識技能、新舊知識技能之間的聯系；（3）注重學習原理、規則和模型等方面的重要性；（4）對學生應用其他學科知識解決問題予以鼓勵。32. 答案要點（1）認知者本身的特點。主要包括認知者的經驗、認知者的性格和認知者的需要。（2）認知對象本身的特點。認知對象本身的特點是指該對象對于認知者所具有的價值及其社會意義的大小。（3）知覺的情境方面。在社會知覺中，除去知覺的主體、客體之外，知覺的情境也具有重要作用。（4）邏輯推理的定勢作用。定勢在對人的知覺形成中起著重要作用。在對陌生人形成初步印象時，這種作用特別明顯。33. 答案要點韋納

55、等人認為，對于構成人的行為的原因，除去按照控制所在分成內在的個人因素和外在的環境因素，還可以按照另一維度即穩定性劃分。在內部因素里可以分為穩定的（如能力）和易變的因素（如努力程度）。在外部因素里可以分為工作難度，這是穩定的；機會和運氣，這是不穩定的。34. 答案要點（1）準備律。在進入某種學習活動之前，如果學習者做好了與相應的學習活動相關的預備性反應（包括生理的和心理的），學習者就能比較自如地掌握學習的內容。（2）練習律。對于學習者已形成的某種聯結，在實踐中正確地重復這種反應會有效地增強這種聯結。因而對教師而言，重視練習中必要的重復是很有必要的。另外，桑代克也非常重視練習中的反饋，他認為簡單機

56、械的重復不會造成學習的進步，告訴學習者練習正確或錯誤的信息有利于學習者在學習中不斷糾正自己的學習內容。（3）效果律。學習者在學習過程中所得到的各種正或負的反饋意見會加強或減弱學習者在頭腦中已經形成的某種聯結。效果律是最重要的學習定律。桑代克認為學習者學習某種知識以后，即在一定的結果和反應之間建立了聯結，如果學習者遇到一種使他心情愉悅的刺激或事件，那么這種聯結會增強，反之會減弱。他指出，教師盡量使學生獲得感到滿意的學習結果顯得尤為重要。六、論述題35. 答案要點（1）德育方面：使學生初步具有愛祖國、愛人民、愛勞動、愛科學、愛社會主義和愛中國共產黨的思想感情，初步具有關心他人、關心集體、誠實、勤儉、不怕困難等良好品德，以及初步分辨是非的能力，養成講文明、懂禮貌、守紀律的行為習慣。 （2）智育方面：使學生具有閱讀、書寫、表達、計算的基礎知識和基本技能，掌握一些自然、社會和生活常識，培養觀察、思維、動手操作和自學能力，以及有廣泛的興趣和愛好，養成良好的學習習慣。 （3）體育方面：培養學生鍛煉身體和講究衛生的習慣，具有健康的體魄。 （4）美育方面：培養學生愛美的情趣，具有初步的審美能力。 （5）勞動技術教育方面：