1、授課時間月 日月 日月 日周星期周星期周星期班級、節次教學課題無土栽培無土栽培類型及常用基質計劃學時2學時教學目標知識目標：1、理解無土栽培的優缺點。2、掌握無土栽培的主要類型3、掌握常見栽培基質的特點技能目標：能根據所要進行無土栽培的類型和植物特點選擇適宜的基質，并能根據需要進行基質混配其它能力目標：引導學生注意平時點滴知識的積累。主要教學方法講述法教學條件要求無教學重點無土栽培對基質的要求基質混配的原則教學措施重點講解教學難點常見無土栽培的類型教學措施講述、舉例參考資料教研室主任： 年 月 日教學過程及時間分配教學內容教法運用組織教學（2min）舊課復習（5min）新課講解33min（第一

2、小節）第二小節抽查人數，維持穩定的教學秩序問題：什么是培養土，有哪些特點？新課導入： 現代規模化花卉生產已經由一些非土壤的栽培基質代替了培養土，這就是所說的無土栽培。第一節 無土栽培的優缺點及類型無土栽培是指不用天然土壤，而用營養液或固體基質加營養液栽培作物的方法。固體基質或營養液代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、氣、熱等根際環境條件，使作物完成從苗期開始的整個生命周期。花卉無土栽培優缺點是和土壤栽培相比較而言。一、無土栽培的優點1.提高產量，促進品質優化。2.極大的擴展了花卉栽植的范圍 3.節省肥水，省時省力，提高效率。能不受自然條件限制。4.清潔衛生，無雜草，病蟲害少。不受土質限制，又可

3、避免土壤連作障礙。5.栽培過程的可控性強，有利于栽培技術的現代化。二、無土栽培的缺點1.一次性投資大，運行成本高，現代化無土栽培生產投資平均10001500元/m2。2.風險性大 一旦一個環節出問題，可能導致整個栽培系統癱瘓。3.技術要求嚴格 對環境條件和營養液的配制都有嚴格的要求。三、無土栽培的類型通用的分類方法是依據栽培基質的性質等進行分類。可分為2大類：1、固體基質培：又分為無機基質培和有機基質兩種類型。（1）無機基質培：主要有砂培、珍珠巖培、礫培、巖棉培、陶粒培、熏炭培等（2）有機基質培：主要有泥炭培、塑料泡沫培、鋸木屑培、秸稈基質培等 另外，固體基質培根據栽培形式還可分為槽式基質培、

4、袋式基質培和立體基質培。2、非固體基質培：主要有水培和霧培兩種形式。（1）水培： 營養液膜技術、深液流技術、浮板毛管技術等（2）霧培： 噴霧培、半噴霧培等第二節 無土栽培基質一、對基質的要求1.能支持固定植株；2.有一定保肥、保水能力，透氣性好；3.有一定的化學緩沖能力，如穩定氫離子濃度，處理根系分泌物，保持良好的水、氣、養分的比例等。4.安全衛生，無病、蟲、菌，無異味和臭味。5.輕便美觀，價格低廉，調制和配制簡單。不同的植物根系要求的最佳環境不同，不同的基質所能提供的水、氣、養分比例不同。因此，可以根據植物根系的生理需要，選擇合適的基質，甚至可以配制混合基質。二、基質的種類和性質1、無機基質

5、主要有：巖棉、蛭石、珍珠巖、礫石、陶粒等，化學性質較為穩定，但鹽基交換量（指在一定酸堿條件下，基質含有可代換性陽離子的數量，可表示基質對肥料養分的吸附保存能力）較低，蓄肥能力較差。2、有機基質主要有：草炭、椰糠、樹皮、木屑、菌渣等，鹽基交換量較大，蓄肥能力相對較強，但化學性質不太穩定。3、化學合成基質又稱人工土，是有機化學物質（如脲醛、聚氨酯、酚醛等）作為原料，人工合成的新型固體基質，顏色潔白，易染色，可100%單獨長期栽培花卉，也可和其他基質混合。常見基質的特點：（1）沙：來源豐富，價格低，但容重大，持水性差。大規模生產很少用沙培。沙粒大小應適當，以粒徑0.62.0mm為好。（2）石礫：一般

6、以非石灰性（花崗巖等發育形成）的為好，選用石灰質石礫應用磷酸鈣溶液進行處理。石礫粒徑在1.620mm的范圍內。特點是通氣排水性能好，但持水力差。在深液流水培上，作為定植填充物。（3）蛭石：系云母族次生礦物，其孔隙度大，質輕，通透性良好，持水力強，ph中性偏酸，含鈣、鉀亦較多，具有良好的保溫、隔熱、通氣、保肥、保水作用。無菌、無毒，化學穩定性好，為優良的無土栽培基質之一。（4）珍珠巖：易排水、通氣，理化性質較穩定。不適宜單獨作為基質使用，根系固定效果較差，一般和泥炭、蛭石等混合使用。（5）巖棉：質輕、孔隙度大，通透性好，但持水性略差，ph7.08.0，含花卉所需有效成分不高。西歐各國應用較多。（

7、6）礱糠灰：即炭化稻殼。質輕、孔隙度大，通透性好，持水力較強，含鉀等多種營養成分，ph高，使用過程中應注意調整。（7）泥炭：又稱草炭，容重較小，富含有機質，持水保肥能力強，偏酸性，含植物所需要的營養成分。通透性差，常與其他基質混合用于花卉栽培。是一種非常好的無土栽培基質，在工廠化育苗中發揮著重要的作用。（8）泡沫塑料顆粒：為人工合成物質，質輕，孔隙度大，吸水力強。多與沙和泥炭等混合應用，也可單獨使用。種類繁多，使用較多的是脲醛泡沫塑料，成本相對較高，適合播種、扦插、盆栽等各種形式的花卉生產。三、基質的消毒1.蒸汽消毒將基質裝入柜內或箱內，用通氣管通入蒸汽密閉，在7090條件下持續1530min

8、。2.化學藥品消毒(1)甲醛（福爾馬林）將40甲醛原液稀釋成50倍液，均勻噴灑，塑料薄膜密閉24h以上，使用前揭去薄膜風干1周左右，可以殺死各種病菌。(2)氯化苦將基質堆放，向基質內注入35ml藥液，覆蓋塑料薄膜密閉， 1520條件下熏蒸78d，使用前風干78d，可以殺死基質中的線蟲及其他害蟲和雜草種子。(3)溴化鉀 是相當有效的藥劑，能有效地殺死大多數線蟲等害蟲、雜草種子和一些真菌。用塑料管將藥液混勻噴注到基質上，用量一般為每立方米基質100150g。混勻后用薄膜覆蓋密封57d，使用前要晾曬710d。(4)漂白粉：用于礫石、沙子消毒。配0.3%1%藥液，浸泡半小時，清水沖洗。3.太陽能消毒：

9、是一種廉價、安全、簡單實用的基質消毒方法。具體方法是：夏季高溫季節在溫室或大棚中，把基質噴濕，使其含水量達80%，然后堆成2025cm厚的堆，上用塑料薄膜密封，暴曬1015d ,消毒效果良好。四、基質的選擇與混合配制1.基質的選擇：應考慮以下幾方面因素：第一，根系的適應性：不同的花卉根系具備各自的特點，氣生根、肉質根系發達的花卉需要通氣性良好的環境，同時要求較高的濕度，須根發達的花卉則更注重濕潤的生長環境。第二，基質的適用性：，基質化學性質穩定，具備一定的固定能力、透氣持水能力（總孔隙度在60%，大小空隙比0.5左右）都可以栽培花卉，但各個地區應根據當地的基質來源，選擇經濟適用的種類。2.基質混合配制各種基質既可單獨使用，亦可不同比例混合使用，但就栽培效果而言，混合基質優于單一基質，基質混合總的要求是降低基質的容重，增加孔隙度，增加水分和空氣的含量。基質的混合以23種混合為宜。比較好的基質適用于各種花卉的生產。育苗和盆栽基質，在混合時應加入礦質養分（復合肥、硫酸鉀、硫酸鎂、過磷酸鈣等），以下是一些常用的復合基質配方。（1）泥炭、珍珠巖、沙， 1:1:1（2）泥炭、珍珠巖， 1:1（3）泥炭、沙，1:3（4）泥炭、蛭石， 1:1（5）泥炭、蛭石、珍珠巖， 2:1:13. 理想基質的要求（1）