1、永豐辣椒醬廣告策劃 策劃名稱：永豐辣醬廣告策劃 策劃作者：肖遙 策劃時(shí)間：2013年5月30日 前言辣椒不僅是我國人們喜歡吃的蔬菜，而且是一種很重要的調(diào)味品。 我國的西北、西南、東北和湖南、湖北、江西是著名的辣帶，對辣椒這種調(diào)味品的需求非常大。特別是湖南人喜食辣椒，天下聞名，幾乎達(dá)到了無辣椒不能下飯，無辣椒而索然無味的地步。這說明辣椒這種調(diào)味品在我國南方人的生活中占據(jù)重要的地位。永豐辣醬是湖南省婁底市雙峰縣的有名的土特產(chǎn)，綠色食品，也是湖南省辣椒的標(biāo)志之一。它具有一定的醫(yī)療保健作用，可以抵御風(fēng)寒，預(yù)防傷風(fēng)感冒，還能防凍瘡、脫發(fā)、壞血病和提高身體活力。既是菜肴佳品，又能直接食用還是饋贈(zèng)親友的上好

2、禮品，深受世人喜愛。目錄一、 市場分析（一） 宏觀環(huán)境以及行業(yè)分析.4（二） 消費(fèi)者分析.4（三） 競爭對手定位以及廣告分析.4（四） 產(chǎn)品的特點(diǎn)分析.4（五） 市場分析.4二、 市場策略（一） 營銷目標(biāo).5（二） 產(chǎn)品地位.5（三） 廣告目標(biāo).5三、 廣告表現(xiàn)（一） 廣告訴求對象.5（二） 廣告主題.5（三） 廣告創(chuàng)意.5 1、廣告活動(dòng).5 2、廣告語.5 3、廣告片.6四、 廣告媒介 .6五、 廣告預(yù)算.7六、 廣告效果的評估.71、 市場分析 （1） 宏觀環(huán)境分析以及行業(yè)分析 湖南向來是吃辣椒的地方，湖南的辣椒也是全國聞名的。根據(jù)湖南省2013年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)的數(shù)據(jù)，湖南省的

3、常住人口為6595.6萬人。在年齡性別上，無論男女老少，幾乎90%的人對辣醬是喜愛的。長沙市湖南的省會城市，人均消費(fèi)水平高，同樣對辣醬很是喜愛，所以，永豐辣醬在湖南長沙做推廣是十分可行的。 （2） 消費(fèi)者分析 湖南一直是喜愛辣椒的城市，消費(fèi)者對辣椒的需求很大。調(diào)味品行業(yè)在湖南地區(qū)的銷售也是一直不錯(cuò)的。對于這種調(diào)味品的購買一般是家庭主婦，她們有購買能力和購買需求。而辣醬的產(chǎn)品價(jià)格不高，不像平常的耐用消費(fèi)品，價(jià)格昂貴，需要討論購買。對消費(fèi)者的層面也不只家庭，學(xué)校，餐館都可以進(jìn)駐。（3） 競爭對手分析 在辣醬調(diào)味品市場，在湖南區(qū)域，產(chǎn)品知名度較高的品牌有老干媽，老才臣等。這些品牌在湖南區(qū)域

4、銷售量很大，消費(fèi)者也對其有一定的品牌忠誠度，有時(shí)候甚至是首選。這些產(chǎn)品在辣醬調(diào)味品行業(yè)中價(jià)格偏中上，但因?yàn)榭谖都眩放坪萌菀妆幌M(fèi)者所接收。（4） 產(chǎn)品特點(diǎn)分析 永豐辣醬是湖南省婁底市雙峰縣有名的土特產(chǎn)，它是名副其實(shí)的綠色食品。永豐辣醬不僅是湖南人所愛的菜肴，它還具有一定醫(yī)療保健作用，可以抵御風(fēng)寒，預(yù)防傷風(fēng)感冒，還能防凍瘡、脫發(fā)、壞血病和提高身體活力。（5） 市場分析 作為調(diào)味品，是一種大眾化的消費(fèi)品，它幾乎是沒有年齡階段，沒有性別區(qū)分的消費(fèi)品，我們做市場細(xì)分可以考慮在口味的差別上。有些消費(fèi)者喜歡偏甜的，一些消費(fèi)者喜歡偏咸的。2、 市場策略（1） 營銷目標(biāo) 通過在湖南市場的推廣，提高永豐辣醬在

5、湖南市場的品牌知名度和美譽(yù)度，并占據(jù)一定的市場份額，擴(kuò)大銷售。（2） 產(chǎn)品地位 定位可以定位在中高檔調(diào)味品。在口味滿足的同時(shí)給人綠色、健康的體驗(yàn)。區(qū)別與其他品牌辣醬（3） 廣告目標(biāo) 開始網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳。讓銷售量超過1500萬，進(jìn)駐大型超市28家、餐館飯店16家。3、 廣告表現(xiàn)（1） 廣告訴求對象 湖南地區(qū)所有消費(fèi)者（2） 廣告主題 在湖南電視臺進(jìn)行廣告宣傳，三個(gè)宣傳主題同時(shí)進(jìn)行。主題分別為“健康”“傳統(tǒng)”“好胃口”（3） 廣告創(chuàng)意 1、廣告活動(dòng)： a、在各大超市進(jìn)行促銷活動(dòng) b、在農(nóng)貿(mào)市場可以舉辦辣醬知識大賽 c、讓明星為永豐辣醬代言 d、開展一些區(qū)域的公益服務(wù) 2、廣告語: 1:辣醬，我只要永

6、豐 2:永豐辣醬，綠色食品，值得放心 3:有它，你又多了一個(gè)伙伴，永豐辣醬 3、廣告片 鏡頭 聲音1.炎熱的夏天，一位大學(xué)生，他沒胃口吃飯，但又餓的慌，趴在桌子上全身無力。 熱啊 沒胃口啊 2. 突然憑空出現(xiàn)辣醬，鏡頭對準(zhǔn)辣醬 3.發(fā)現(xiàn)辣醬出現(xiàn)，那個(gè)大學(xué)生發(fā)現(xiàn)辣醬之后，欣喜若狂，手捧著辣醬，直往食堂奔跑 啊啊啊 是它4.出現(xiàn)廣告語：辣醬，我只要永豐 辣醬，我只要永豐4、 廣告媒介 媒介一：網(wǎng)絡(luò)媒介  在網(wǎng)絡(luò)上投放永豐辣醬廣告和公關(guān)活動(dòng)宣傳。用較低的成本使信息傳播效率最大化，影響面廣。  媒介二：報(bào)紙廣告  在湖南瀟湘晨報(bào)、三湘都市報(bào)投放廣告和公關(guān)活動(dòng)宣傳。從而提示更多的湖南消費(fèi)家庭。  媒介三：電視廣告  在湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視投放電視廣告和活動(dòng)宣傳。打開知名度與影響力5、 經(jīng)費(fèi)運(yùn)算 項(xiàng)目價(jià)格廣告制作費(fèi)3萬廣告投放（電視）30萬廣告投放（網(wǎng)絡(luò)）5萬公關(guān)宣傳活動(dòng)20萬促