1、個人食品安全承諾書范文三篇食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到 社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益，保證餐飲 食品安全，本單位鄭重保證：1、嚴格遵守X食品安全法、X食品安全法實施條例 等法律法規的規定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責, 落實餐飲服務安全各項管理制度。2、保證依法取得餐飲服務許可證和從業人員健康 合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規定進行食 品安全知識培訓。3、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建 立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄 制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品 標識和食品及原料質量，如實記錄食品

2、的名稱、規格、數量、 生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內 容。嚴把進貨關，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、 真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不 少于二年。本單位保證不采購使用未經動物衛生監督機構檢 疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不釆購使用病死、毒死 或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品；保證 向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的 真實性。本單位保證不釆購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子” 及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添 加劑及食品相關產品。4、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流 程及操作過程符

3、合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用 食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。5、保證規范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非 食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非 食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、 工具、容器。6、建立本單位食品安全督查制度，規范經營行為，提 髙餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監管部 門和社會各界的監督，承擔社會和法律責任。個人食品安全承諾書范文民以食為天，食以安為先，食 品質量安全職責重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應 商，食品質量安全問題是我們一切安全生產加工的安全前 提，為了全面貫徹實施食品安全法及實施條例，嚴 格

4、依法組織生產，承擔食品質量安全主體職責，持續保證食 品生產質量安全，承擔企業食品安全的社會職責，遵守企業 用良心生產食品的道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司 向社會以及xx集團公司鄭重承諾：（一）牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會 和大眾負責的態度，切實履行食品安全主體職責，理解社會 和群眾的監督。（二）嚴格遵守國家有關法律法規，誠信經營，垂范自律, 保證食品質量安全，靠質量占領市場，不生產假冒偽劣產品。（三）嚴把進廠關，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的 原輔料進入生產加工過程和違法使用食品添加劑及非食用 物質生產食品。（四）嚴把生產關，按照國家標準和相關要求組織生產， 保證工藝流

5、程科學合理，生產過程及關鍵控制點管理規范。（五）嚴把出廠關，強化檢驗制度。確實做到對產品進行 批批檢驗，保證出廠檢驗結果準確，不貼合食品安全標準的 產品決不出廠。（六）實現產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添 加劑釆購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及 產品銷售等全過程記錄，發現缺陷產品及時召回。（七）我將信守以上承諾。本食品質量安全承諾書一 式兩份，本人和物資采購中心各一份。個人食品安全承諾書范文為確保本單位在經營活動中 的食品安全、廣大消費者的身體健康與生命安全，特作如下 承諾：一、嚴格依照X食品安全法等法律法規從事食品經 營活動，不銷售假冒偽劣食品以及不合格食品和有毒有害食

6、 品、不在銷售的食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加 劑，保證食品安全，接受社會各界監督，承擔社會責任。二、制定本店保證食品安全的規章制度。具備與經營 的食品品種、數量相適應的食品原料和貯存場地，銷售的食 品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開，經營場所保 持內部環境整潔。三、執行從業人員健康管理制度，沒有取得健康證明的 人員，不準從事食品經營活動。四、建立索證索票制度和食品進貨查驗記錄制度。釆購 食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實 記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者 名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實, 保存期限不少于二年。五、按照食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品， 及時清理和不銷售變質或者超過保質期的食品。六、對自檢 或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷 售等措施并記錄停止經營情況，協助有關部門做好不合格食 品的召回工作。七、經營預包裝食品的，按照食品標簽標示的警示標志、 警示說明或者注意事項的要求銷售；銷售進口預包裝食品 的，包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食品原產地以及 境內代理商的名稱、地址、聯系方式。八、銷售和貯存散裝食品的，要在散裝食品的容器外包 裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱 及聯系方式等內容;銷售食品要使用無毒