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文檔簡介

1、社會實踐報告主題: 關于在麥當勞的實踐報告 廣州市廣播電視大學(越秀分校)10春物流管理 陳思雅(學號)1044101402445關于在麥當勞的社會實踐報告序言2011年7月16日至9月5日期間,為了進一步提高專業知識,學以致用,本人對長提路麥當勞進行了調研、學習。在活動期間,得到了該企業的熱情接待,對該部門情況進行深入淺出的講解,介紹企業的工作環境優雅舒適,經營狀況良善,員工的工作氛圍十分和諧良好,使我們在這里不僅學到實際的工作經驗,也讓所學知識可以在實踐中融會貫通,更讓我感受到愛崗敬業。一、調研對象的基本情況長提路麥當勞,是一間快餐類企業,以顧客至上,顧客永遠第一為宗旨,以成為行業中在全國

2、數一數二的企業。該企業共有80多位員工,以高中學歷為主。主要服務人群為人民。麥當勞為保障食品品質制定了極其嚴格的標準。例如,牛肉食品要經過40多項品質檢查;食品制作后超過一定期限(漢堡包的時限是20-30分鐘、炸薯條是7分鐘),即丟棄不賣。二、調研的目的和意義通過深入了解現實社會,進行社會的實踐活動,1)增高自身的速度和能力;2)如何使同事之間更相互的學習;3)增強在社會中的口才;4)使自己不斷的在學習與提高。麥當勞在宣傳上做得很好,各個地區是根據自己地域的促銷重點和當地價值觀、消費習俗等作不同的廣告設計來對同一個漢堡包進行宣傳。這也是麥當勞公司特許經營體系獨具特色之處。三、調研的方法和范圍本

3、次調研的主要目的是調研分析當前企業在改革后的經營管理產生的變革。在這段期間,主要分析企業的決策力,麥當勞在處理總部與分店關系上非常成功,主要有三個特點: 其一是麥當勞收取的首期特許費和年金都很低,減輕了分店的負擔;其二是總部始終堅持讓利原則,把采購中得到的優惠直接轉給各特許分店;其三是麥當勞總部不通過向受許人出售設備及產品來牟取暴利。另外,加盟者對總公司的合理建議,也形成了動力,促進了麥當勞公司的改革,從而“麥當勞”品牌增強了市場競爭力,麥當勞公司也獲得更大的發展。四、調研體會1、提高效益,要從這幾個方面去提高麥當勞中國盡可能雇傭本地員工。事實上,中國的5萬名員工中,有99.7%是本地聘任的。

4、我們也雇傭殘疾人士,幫助他們重投社會的懷抱,為社會出一份力。除了給予員工合理公平的報酬之外,麥當勞也會提供全面的培訓,使他們能確保麥當勞所遵循的“品質、服務、清潔衛生及物有所值”的經營哲學。我們的員工均致力于實現麥當勞的品牌使命 ,那就是要使麥當勞餐廳成為顧客最喜愛的用餐場所和方式。2、進一步探討改革的思路 回饋社會是麥當勞重要的經營原則。我們鼓勵雇員利用工作的時間和設備從事麥當勞的慈善事業。包括:1)世界兒童日通過捐贈慈善機構,來支持貧困兒童的教育;麥當勞叔叔教孩子們學英語等;2)倡導積極的生活方式,鼓勵我們的顧客支持慈善馬拉松賽跑,奧林匹克日長跑活動,校運會捐贈,以及麥當勞叔叔校外活動等等。 3、通過此次活動,自己在工作中的深切感受和體會。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。我現在理解了學院為什么一直強調加強我們社會實踐能力。回到校園的我已經懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉自己,我堅信自己能夠得到的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關注,可是現在我已經對自己的將來極度的關心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步

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