1、有機化合物的鑒別課件 有機物鑒別的最佳步驟有機物鑒別的最佳步驟 1.專用鑒別試劑專用鑒別試劑 有機物的性質有機物的性質 反映反映 結構特征結構特征 2.特性試劑特性試劑 2.廣泛試劑廣泛試劑 有機化合物的鑒別課件 鑒別試劑鑒別試劑 現象現象鑒別范圍鑒別范圍備注備注 與與C、H 相連的相連的 碳氧雙碳氧雙 鍵鍵 CO2 羰基羰基 C O 羧基羧基 COH O 2,4-二硝二硝 基苯肼基苯肼 1、 NaHCO3 2、 黃黃 丙二酰丙二酰 脲脲(巴比巴比 妥酸妥酸) 有機化合物的鑒別課件 鑒別試劑鑒別試劑 現象現象 鑒別范圍鑒別范圍備注備注 芳香伯胺芳香伯胺 0-5/H+ 下成淺黃下成淺黃 色重氮鹽

2、色重氮鹽 N2 氨基氨基 NH2 黃色油黃色油 狀物狀物 H H+ +下成下成 有色鹽有色鹽 HNO2 3、 亞氨基亞氨基 NH 仲胺仲胺 芳香叔胺芳香叔胺 N 脂肪叔胺脂肪叔胺 無現象無現象 NaNO2 + HCl 有機化合物的鑒別課件 鑒別試劑鑒別試劑鑒別范圍鑒別范圍備注備注 AgNO3 醇醇 4、 現象現象 CX 乙烯型乙烯型( (鹵苯型鹵苯型 ) ) 孤立型或鹵代孤立型或鹵代 烷烷 烯丙基型烯丙基型 ( (芐基型芐基型 ) ) CH2X X 鹵代烴的鹵代烴的 反應條件反應條件 常溫下常溫下 加熱時加熱時加熱無加熱無 有機化合物的鑒別課件 鑒別試劑鑒別試劑 現象現象 鑒別范圍鑒別范圍備備

3、 注注 I2液液 5、 藍色藍色 紫紅色紫紅色 淀粉淀粉 糖元糖元 糖類鑒糖類鑒 別中優別中優 先使用先使用 含含氨基氨基化化 合物會干合物會干 擾擾 6、 茚三酮茚三酮 紫藍紫藍 色色 -氨基酸氨基酸 脯氨酸顯脯氨酸顯 黃色黃色 有機化合物的鑒別課件 鑒別試劑鑒別試劑 現象現象鑒別范圍鑒別范圍備備 注注 7、 Cu2SO4 /NaOH 紫紅色紫紅色 含兩個以上含兩個以上 肽鍵肽鍵的化合的化合 物物 縮二脲反縮二脲反 應用應用稀硫稀硫 酸銅酸銅 深藍色深藍色 乙二醇、乙二醇、 甘油等連甘油等連 二醇二醇 尿素尿素 白白 8、 HNO3 也可用也可用草草 酸酸鑒別鑒別 有機化合物的鑒別課件 鑒別

4、試劑鑒別試劑 現象現象 鑒別范圍鑒別范圍備備 注注 還原性糖還原性糖 常鑒別常鑒別脂肪脂肪 醛與芳香醛醛與芳香醛; 還原性糖與還原性糖與 非還原性糖非還原性糖 常鑒別常鑒別醛醛 與酮與酮;還原還原 性糖與非性糖與非 還原性糖還原性糖 Cu2O Fehling (Benedic t)試劑試劑 10、 9、 Tollens 試劑試劑 Ag 醛醛 甲酸甲酸 -醇酸醇酸 -酮酸酮酸 還原性糖還原性糖 脂肪醛脂肪醛 有機化合物的鑒別課件 鑒別試劑鑒別試劑 現象現象鑒別范圍鑒別范圍備注備注 Schiff 試劑試劑 11 紫色紫色 醛（醛（加加H+ 后僅后僅甲醛甲醛 不褪色不褪色） 使用使用 時不時不 能加

5、能加 熱熱 白白 常在酮常在酮 類化合類化合 物間應物間應 用用 NaHSO3 12、 醛、脂肪族醛、脂肪族 甲基酮、低甲基酮、低 級環酮級環酮 有機化合物的鑒別課件 鑒別試劑鑒別試劑 現象現象鑒別范圍鑒別范圍備注備注 黃黃 碳氧碳氧 雙鍵雙鍵 為為羰羰 基基 FeCl3 14、 顯色顯色 含酚羥基含酚羥基 或或烯醇結烯醇結 構構 含含CH3 C O 或或CH3CH OH 結構結構 I2/NaOH 13、 碘仿試劑碘仿試劑 注意注意 互變互變 異構異構 有機化合物的鑒別課件 鑒別試劑鑒別試劑鑒別范圍鑒別范圍備注備注 相互間相互間 不能鑒不能鑒 別別 白白 褪色褪色 醛糖醛糖Br2水水 15、

6、苯胺苯胺 現象現象 烯烯 炔炔 小環小環 互變異構互變異構 苯酚苯酚 取代酚取代酚 取代胺取代胺 16、 Lucas 試劑試劑 混濁混濁 醇醇 （C6C6） 常用于鑒常用于鑒 別別伯、伯、 叔醇叔醇 仲、仲、 有機化合物的鑒別課件 鑒別試劑鑒別試劑 現象現象 鑒別范圍鑒別范圍備備 注注 n=n=0,1,4,0,1,4, 5 5的二元的二元 羧酸羧酸; ;- 酮酸酮酸 17、 CO2 -酮酸酮酸 是最容易是最容易 脫羧的酸脫羧的酸 1818、 KMnOKMnO4 4 褪色褪色 還原還原 性物性物 質質 一般不用一般不用 ( (用于用于烴烴 與烴與烴或或草草 酸與其余酸與其余 酸酸的鑒別的鑒別) ) 有機化合物的鑒別課件 C O C O H2CC O NH