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文檔簡介
1、20xx年5月大學生畢業實習報告XX年大學生畢業實習報告范文,望給大伙兒帶來關心!大學的時間是如此飛速,剛進學校就從老師那兒得知大三會有一年的 ,那時認為大三是那么的遙遠,而現在,實習就快要結束了相關于那種填鴨式的教學,在酒店實習無疑是一種明智之舉。我被分配到了南京鳳凰臺飯店 (the phoenix palace hotel) 實習,并綜合自己的能力,選擇了西餅房。一、實習目的和意義1、作為畢業前的一次重要工作經歷, 實習是真正工作的一次樞紐練兵。此次實習過程中要介入實際工作,接觸人、事、物,要從中學會一些廚房的差不多操作,甚至是一些差不多的待人接物的禮儀,包括工作場合的穿著、談吐、行為等等
2、。2、 在實習過程中去熟悉工作,學會工作,進而去理解這份工作是否適合自己今后進展。實習工作的相關內容要認識 ,尤其是關于這一行業內的一些情況自己必需有所見解。例如:行業的進展遠景, 本行業內有哪些優秀的公司 ,本行業內可從事的職業有哪些,各有什么優缺點,自己更適合于去做什么。3、了解餐廳出產經營組織過程,餐飲企業的組織結構,加強治理理論與實踐的結合。4、試探自己真正的工作興趣, 即發覺自己適合做哪類工作。相信只有琢磨清楚這一點 ,也就是發覺自己今后的價值所在。5、培養自己的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過實習,讓自己能夠在一個真實的環境中親身餐飲業的全部操作流程。 通過實際操作使實習
3、生全面、 系統、 規范地把握治理餐廳的要緊操作技能。二、實習經驗這次實習遇到了很多從未遇到過的咨詢題。 看到的 ,聽到的 ,到的,實在是太多,太多了。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”1、 環境的適應。 由于酒店這種陌生的環境, 自己一時非常難適應,因此在吃飯方面專門的不習慣。氣候、飲食的不適,再加上工作的起步及同事的陌生,出現了近一個月的適應和調整過程。也許這是實習向我發起的挑戰,它在考驗我的毅力吧。最初的早班,只有我一個人上。早上我要獨自負責包餅部分的制作、 出餐等一系列工作。 領班指導了我一天之后就全部交給了我。然而,由最初的生疏到了如指掌,現在自己內心非常興奮。2、 學科間是相互關聯
4、的。 在學校,老師就會教育我們沒有一個學科是獨立的,但是我對此并沒有過多的體會。然而到了工作中就深刻體會到了這點,就像我們在裝飾西點的自助餐品的時候,顏色形狀的搭配,以及盛裝器皿的選擇等等都會阻礙著食品的質量 ,甚至是客人的食欲。在制作巧克力配件時,要考慮融化巧克力的溫度等物理性咨詢題,還要運用到美學。就像我附上的工作照片中的圣誕姜餅屋一樣,他的制作過程無異于建筑工人制造房子像如此的例子簡直數不勝數。我從開始的模仿學習,到現在自己獨立去制作自助餐,并得到師傅的認可,確實讓人欣喜不已。3、 實際工作與書本知識是有一定距離的 ,需要在工作中不斷地學習。 在實習過程中 ,我深深的感受到自己所學知識的
5、膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏。剛開始的一段時刻里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到專門的難過。在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發覺自己明白的是多么少,這時才真正領悟到 “學無止境 ”的含義。這也許不僅是我一個人的感受吧。三、實習收獲本次實習給了我一個非常好的了解社會的機會,是真正踏入社會前的一個重要的臺階。1、 “弱肉強食 , 適者生存。” 是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功, 就必須比不人更加努力。通過這次實習 ,我深切的體會到自己有能力做的情況必須自己做那個道理的深刻內涵。只有培養自己獨立處事能力,能夠自己做的情況自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力,才
6、能發覺自己的不足 ,才能有考慮創新的空間,才能在工作中不斷進步。在工作上,有咨詢題 ,有不明白的就應該大膽地請教同事和,而不是不明白裝明白,自以為是;還要有團隊合作精神,相互合作,相互關心,團結一致。獨立考慮,認真經驗教訓,積極學習同事的優點,主動承認錯誤并改正,虛心同意不人的批判和意見,最后得到的才是最適合自己的東西。2、關于一個酒店來講,服務是形象之本、競爭之道、財寶之源。酒店服務是有形產品和無形服務的綜合。 酒店服務質量評價的標準就是客人的 “中意程度 ” 。 酒店治理的核心應該是建立客人和職員的 “中意均衡 ” 。 只有職員處在中意的愉悅狀態才能為客人提供最優質的個性服務 ,贏得客人中
7、意和再次光臨。 關于從事酒店業的職員來講,培養優質服務的意識更為重要。在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直截了當的歡迎詞,也是最好的 “武器 ”。3、 活到老,學到老。即使畢業后所從事的工作與所學的專業對應,仍會在工作中碰到許多專業知識中沒有的新知識。因此要想勝任工作,必須養成一直學習的習慣。通過不斷的學習獵取新的知識,進一步提高自身綜合素養,才能適應當今社會對人才的需求。4、 在當今那個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯寶貴的酒店服務行業。物欲橫流,經濟發達,使得人們的人一輩子觀,金鈔票觀,價值觀,利益觀發生了非常大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化。通過實
8、習 ,我了解到自身的不足 ,總結了經驗教訓 ,在以后的學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷進行自我增值和完善,為自己的職業生涯打下堅實的基礎。總之 ,這次實習的學習與鍛煉,讓我不管在心理上依舊思想上都取得了非常大的進步。電視臺實習社會實踐報告 * 年早一些。為了增加機會成本,我打算到自己相關的單位去鍛煉 ,增強動手能力 ,開闊眼界。 首先去了成都市幾家婚紗影樓應聘攝影師助理, 由于專業知識不夠扎實,最后差不多上竹籃打水一場空。.見習是大學教育一個極為重要的實踐性教學環節。通過見習 ,使我們在教學實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、差不多技能和
9、專業知識 ,去獨立分析和解決實際咨詢題的能力 ,把理論和實踐結合.前言:金工實習,大伙兒都期盼著它的到來,期盼在學習,然而 ,實習后 ,我覺得實習生活和往常想象的不一樣了 ,實習不是一件簡單的事,并不是我們的假期,不是一件輕松的事,而是一件勞心勞力的事。xx 信息治理員實習報告經歷了一個月的試用期,終于在xx.10.24 日成為了正式網管。有點意外 ,因為自明白沒有太多的技術優勢,但就像自己講的那樣,既然差不多進來了就更加要抓緊時刻提高技術。 1 概述 1.1 實習目的 通過教師和工程技術人員的當堂授課以及工人師傅門的現場現身講法全面而詳細的了解相關材料工藝過程。實習的過程中 ,學會從技術人員和工人們那兒獲得直截了當的和間接地生產實踐經驗,積存相關的生產知識。在那個地點實習的三個月里我的收獲和感觸都很多,工作以來,我努力適應工作環境和前臺那個嶄新的工作崗位,關于那個新環境新領導新同事,我帶著我的好奇和緊張的心情,開始認真地學習我的工作范圍以及工作內容,并開始履行起自己的工作職責。在學了一學年的會計專業課之后,盡管我們掌握了基礎的會計理
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