1、97年度專科學(xué)校綜合評鑑專業(yè)類組 評鑑資料表學(xué)校名稱： 國立臺南護(hù)理專科學(xué)校 學(xué)校地址： 70043臺南市中西區(qū)民族路二段78號 受評類別： 民生類組 受評組別： 專業(yè)類組 受評類科名稱： 化妝品應(yīng)用科 聯(lián)絡(luò)人姓名：蔡育驊職 別： 約僱人員 聯(lián)絡(luò)人電話： 06-2112335 手 機(jī)： 0918-474037 聯(lián)絡(luò)人傳真： 06-2110385e-mail：.tw類科主管簽章： 仇 敏 簽章日期: 校長簽章： 簽章日期: 受評日期： 九十七年 月 日97年度專科學(xué)校綜合評鑑專業(yè)類組評鑑資料表目錄壹、科務(wù)發(fā)展6貳、課程規(guī)劃14參、師資結(jié)構(gòu)與素養(yǎng)20肆

2、、設(shè)備與圖書資源26伍、教學(xué)品質(zhì)36陸、學(xué)生成就與發(fā)展56柒、研究與技術(shù)發(fā)展62II國立臺南護(hù)理專科學(xué)校簡介一、 創(chuàng)校沿革本校創(chuàng)立於民國41年6月，原名臺灣省南部醫(yī)事人員預(yù)備訓(xùn)練班，民國42年8月改制為臺灣省臺南高級護(hù)理職業(yè)學(xué)校，設(shè)置護(hù)理科，民國45年8月增設(shè)助產(chǎn)特科，由於辦學(xué)成績有口皆碑，在各界殷盼之下，更於民國89年8月1日奉準(zhǔn)升格為國立臺南護(hù)理專科學(xué)校。並為了落實(shí)兩性平權(quán)的教育理念， 97學(xué)年度開始招收男生。此外，97學(xué)年度增設(shè)化妝品應(yīng)用科，招收二專日夜間部學(xué)生，以漢方美容暨化妝品製作為發(fā)展的特色，98學(xué)年度則已核準(zhǔn)增設(shè)老人照顧科二專部，以因應(yīng)臺灣邁入高齡化社會，照顧老年人的迫切需要。本

3、校創(chuàng)校迄今，歷經(jīng)初期的醫(yī)事人員基礎(chǔ)班，到設(shè)置護(hù)校護(hù)理科、助產(chǎn)科，至升格為護(hù)專設(shè)立護(hù)理科、新成立化妝品應(yīng)用科與老人照顧科，50餘年來，已培育了無數(shù)學(xué)養(yǎng)兼?zhèn)涞膬?yōu)秀護(hù)理專業(yè)人才，服務(wù)於國內(nèi)外的醫(yī)療機(jī)構(gòu)或?qū)W界，當(dāng)中並有為數(shù)眾多的校友擔(dān)任高階領(lǐng)導(dǎo)，共同為奠定國家的護(hù)理根基奉獻(xiàn)心力，造福社會大眾。二、教育理念本校秉持校訓(xùn)誠正、博愛、勤慎、負(fù)責(zé)之精神，以學(xué)生為主體，職場需求為導(dǎo)向，結(jié)合學(xué)校與社會資源，配合國家長遠(yuǎn)之發(fā)展計(jì)畫，積極提升教學(xué)品質(zhì)，營造開放、主動、前瞻的學(xué)術(shù)風(fēng)氣，培育學(xué)生具有國際觀、專業(yè)技能與人文素養(yǎng)、且能追求自我成長的精神為教育理念，使學(xué)生除積極追求專業(yè)之卓越外，更重視生命、人本、與關(guān)懷之全人教

4、育。三、 教育目標(biāo)(一)培養(yǎng)學(xué)生成為具有卓越的專業(yè)素養(yǎng)、兼具理論與實(shí)務(wù)技能之人才。(二)因應(yīng)時(shí)代趨勢，具備資訊應(yīng)用及外語溝通能力。(三)重視人文教育，陶冶學(xué)生尊重生命，具備關(guān)懷與敬業(yè)的精神。(四)教導(dǎo)學(xué)生具有主動學(xué)習(xí)與解決問題的能力。(五)養(yǎng)成學(xué)生終身學(xué)習(xí)的態(tài)度。四、發(fā)展願(yuàn)景：本校自民國41年創(chuàng)校以來，在校長領(lǐng)導(dǎo)、全校師生及校友共同努力之下，已成為南部地區(qū)首屈一指的護(hù)理專科學(xué)校，培育出無數(shù)優(yōu)良護(hù)理人才。為因應(yīng)時(shí)代潮流，配合產(chǎn)業(yè)需求及國家人力培育重點(diǎn)，本校除繼續(xù)努力營造更優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境，並審慎規(guī)劃新的科別，積極與產(chǎn)業(yè)界結(jié)合，尋求國際交流的機(jī)會，以提昇學(xué)生視野與增加就業(yè)競爭力。以下為本校97至99

5、學(xué)年中長程校務(wù)發(fā)展願(yuàn)景： (一)提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境(1)興建中之圖書資訊大樓預(yù)計(jì)於98學(xué)年度啟用，屆時(shí)可大幅增加授課教室、教師研究室、學(xué)生社團(tuán)活動場所及師生閱覽室等空間。此外，預(yù)計(jì)98學(xué)年度完成新建教學(xué)大樓工程構(gòu)想書，若能獲得補(bǔ)助，預(yù)定於104學(xué)年度完成啟用。(2)進(jìn)行校園整體規(guī)劃，擇定新建建築工程方案及順位，營造一個(gè)環(huán)境優(yōu)美且兼具有人性關(guān)懷和現(xiàn)代化科技的溫馨校園。(3)進(jìn)行老舊空間之改善並爭取編列足夠儀器設(shè)備經(jīng)費(fèi)，以增加多元化學(xué)習(xí)，提昇學(xué)習(xí)效果。(4)提昇師資之質(zhì)與量，增聘具博士學(xué)位或助理教授以上之師資，鼓勵(lì)教師從事研究、發(fā)表論文、提出升等，期使全校生師比逐年降至20:1，推動改善教師教學(xué)技

6、巧與充實(shí)本身專業(yè)能力。(5)建立e-learning學(xué)習(xí)空間，充分利用資訊教學(xué)的優(yōu)勢。(6)全面提昇外語能力，加強(qiáng)英文訓(xùn)練與國際學(xué)術(shù)交流。(7)加強(qiáng)學(xué)生體適能訓(xùn)練、生活與就業(yè)輔導(dǎo)，落實(shí)學(xué)生課業(yè)預(yù)警制度。(8)改善學(xué)生住宿環(huán)境，規(guī)劃新建學(xué)生宿舍。(二)建立制度領(lǐng)導(dǎo)之校務(wù)運(yùn)作(1)成立校務(wù)發(fā)展委員會訂立校務(wù)發(fā)展計(jì)畫，確實(shí)執(zhí)行。充分利用自評與校外評鑑機(jī)制，隨時(shí)檢討改善。(2)依部定法規(guī)及本校特色，制定校內(nèi)規(guī)章，以落實(shí)制度化領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo)。(3)建立溝通管道，加強(qiáng)校方與教職員生之意見交流，並將學(xué)校政策公開化。(4)推動行政電腦化，強(qiáng)化校務(wù)資料之完備與更新。(5)人事任用與會計(jì)經(jīng)費(fèi)公開透明化。(三)妥善規(guī)劃

7、財(cái)務(wù)由校務(wù)基金委員會依校務(wù)發(fā)展計(jì)畫所定之目標(biāo)，以改善教學(xué)品質(zhì)、促進(jìn)教師研究及各項(xiàng)校務(wù)行政之順利運(yùn)作；在此大原則下，編列年度預(yù)算，並特別著重開源節(jié)流，執(zhí)行節(jié)能減碳方案，節(jié)省人力資源，提高行政效率，提昇學(xué)校競爭力。(四)融合通識教育與專業(yè)教育規(guī)劃通識教育走向核心課程，避免零碎的知識或?qū)W分之學(xué)習(xí)。同時(shí)與專業(yè)課程融合，相輔相成，以培養(yǎng)具有人文關(guān)懷的優(yōu)質(zhì)專業(yè)人才。(五)擴(kuò)展國際交流為因應(yīng)國際化潮流，鼓勵(lì)師生進(jìn)行國際學(xué)術(shù)合作，增加畢業(yè)生出國就學(xué)、就業(yè)之管道，本校除了已締結(jié)的姊妹校貝里斯大學(xué)外，目前正與美國聖瑪丁大學(xué)、新英格蘭州立大學(xué)、西雅圖護(hù)理社區(qū)學(xué)院等外國學(xué)校洽談合作交流事宜。(六)推動本校成為社區(qū)資源

8、中心基於以往之良好基礎(chǔ)，籌設(shè)日間照護(hù)實(shí)務(wù)教學(xué)中心，以結(jié)合社區(qū)內(nèi)資源，組織服務(wù)網(wǎng)路，協(xié)助失能個(gè)案專業(yè)照護(hù)，以提供社區(qū)民眾長期照護(hù)之支援服務(wù)，進(jìn)而建構(gòu)未來臺南地區(qū)發(fā)展社區(qū)式照護(hù)的示範(fàn)模式。同時(shí)亦可充分利用本校既有之健康促進(jìn)教育中心及高齡者全人照顧中心，推動本校成為社區(qū)照護(hù)資源中心。(七)積極拓展推廣教育業(yè)務(wù)及產(chǎn)學(xué)合作為了配合教育部國立大學(xué)校院校務(wù)基金設(shè)置條例之實(shí)施，促進(jìn)學(xué)校自籌部分財(cái)源，規(guī)劃以基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中心、健康促進(jìn)教育中心、日間照護(hù)教學(xué)中心、高齡全人照護(hù)教學(xué)中心、婦幼教育中心、多媒體視聽教學(xué)中心、彩妝教室、護(hù)膚教室、電腦教室等設(shè)備與師資，並與產(chǎn)業(yè)界密切合作，妥善利用學(xué)校資源拓展推廣教育業(yè)務(wù)。(

9、八)增設(shè)化妝品應(yīng)用科及老人照顧科(1)97學(xué)年度增設(shè)化妝品應(yīng)用科，招收二專日夜間部學(xué)生各1班50人，以原有的優(yōu)勢化學(xué)師資，結(jié)合護(hù)理科健康照護(hù)理念，並增聘多位美容、化妝品學(xué)副教授以上教師，因應(yīng)社會之需求，規(guī)劃朝漢方美容及化妝品製作的方向，發(fā)展學(xué)科特色。(2)98學(xué)年度增設(shè)老人照顧科二專部，以因應(yīng)臺灣邁入高齡化社會，照顧老年人的迫切需求。壹、科務(wù)發(fā)展評鑑指標(biāo)1. 能依據(jù)學(xué)術(shù)專業(yè)的發(fā)展特性及社會環(huán)境需求，配合學(xué)校及學(xué)科之中長程發(fā)展目標(biāo)，規(guī)劃其專業(yè)類科之願(yuàn)景、組織與運(yùn)作機(jī)制。2. 各項(xiàng)行政措施均能依據(jù)科務(wù)發(fā)展的規(guī)劃及達(dá)成，有效運(yùn)作，並能顯現(xiàn)具體的成效。訪評要項(xiàng)請闡述科於教學(xué)、研究、服務(wù)、輔導(dǎo)之發(fā)展目標(biāo)

10、。為達(dá)成目標(biāo)而採行的策略、辦法以及執(zhí)行的結(jié)果。（1） 科之發(fā)展目標(biāo)與產(chǎn)業(yè)需求、未來趨勢、知識發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步的相關(guān)程度。（2） 科對於就業(yè)市場及工作內(nèi)容變遷的掌握度及因應(yīng)策略。（3） 各種科務(wù)發(fā)展相關(guān)委員會運(yùn)作情形。（4） 科經(jīng)費(fèi)的充足度、來源、使用與分配辦法對科教學(xué)與研究發(fā)展的助益程度。（5） 科空間的充足度、使用與分配辦法對科教學(xué)與研究發(fā)展的助益程度。（6） 科重點(diǎn)發(fā)展之特色。（7） 儀器設(shè)備採購計(jì)畫與中長程發(fā)展計(jì)畫之配合。（8） 針對前次訪評評鑑意見之改善情形。（資料說明於以下篇幅）壹、科務(wù)發(fā)展一、科之發(fā)展目標(biāo)與產(chǎn)業(yè)需求、未來趨勢、知識發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步的相關(guān)程度。化妝品是愛美人士保持外在美不

11、可或缺的產(chǎn)品，據(jù)英國市場研究機(jī)構(gòu)Datamonitor統(tǒng)計(jì)，2000年全球化妝品市場銷售額共計(jì)1,180億美元，2001年為1,239億美元，若以每年7%速度成長，預(yù)估2008年將大幅提升至1,800億美元。一般而言，亞洲化妝品市場約占全球市場的1/3：據(jù)日本經(jīng)濟(jì)部貿(mào)易及工業(yè)司的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，2007年1至12月日本之化妝品發(fā)貨銷售總額為15,106.96億日元（與2006年同期比較成長0.7%，數(shù)量方面亦增加5.4%）；韓國化妝品市場規(guī)模由2004年的49.8億美元增加至2007年的62.4億美元；而我國從2003 年開始，行政院已將化妝品產(chǎn)業(yè)列入挑戰(zhàn)2008國家發(fā)展重點(diǎn)計(jì)劃的高值化重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)

12、發(fā)展項(xiàng)目之一，並在每年投入新臺幣1 億元協(xié)助化妝品業(yè)者擴(kuò)展市場與從事研發(fā)工作，希望強(qiáng)化國內(nèi)化妝品產(chǎn)業(yè)的競爭力，可以達(dá)到追韓趕日的目標(biāo)。在全球一片以崇尚自然，反樸歸真為訴求之際，不僅美、歐國家以植物萃取物為主成分的化妝保養(yǎng)品（Cosmetics & Toiletries，C&T）大受消費(fèi)者的青睞，日本在90年代收入JCID（日本泛用化妝品原料集）的中草藥有114種，天然中草藥化妝品在整個(gè)化妝品市場中的佔(zhàn)有率已達(dá)50以上；就連經(jīng)濟(jì)已經(jīng)持續(xù)低迷好長一段時(shí)間的義大利，其草本化妝品市場的發(fā)展也足以與亞洲競爭。據(jù)相關(guān)研究資料統(tǒng)計(jì)，世界中草藥年銷售額已超過160億美元，並以每年1020%的速度遞增。歐萊雅、

13、資生堂等國際大品牌都已經(jīng)投入鉅資來研究與開發(fā)天然物或中草藥化妝品（漢方化妝保養(yǎng)品）。因此，在未來，回歸自然的漢方化妝品將會是主導(dǎo)化妝品市場發(fā)展的方向。有鑒於此，本校於97年成立了化妝品應(yīng)用科，而本科的成立宗旨即在培育學(xué)生以自然療法、回歸於日常生活保養(yǎng)之美顏方式，融合傳統(tǒng)與新世代美容概念來開發(fā)產(chǎn)品、服務(wù)社會大眾。二、科對於就業(yè)市場及工作內(nèi)容變遷的掌握度及因應(yīng)策略。化妝品在今日已成為人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾囊画h(huán)，不只使用化妝品的人數(shù)日益增加，使用者的年齡層也逐漸擴(kuò)大。據(jù)國際商情雙週刊資訊網(wǎng)報(bào)導(dǎo)：泰國約6500萬人口中，使用化妝品的人數(shù)高達(dá)有2,000萬人；美國消費(fèi)者每年花在化妝品的錢多於教育，每天早上

14、，美國女性會在臉上抹上7種不同的化妝保養(yǎng)品，因此在2007年美容化妝品類產(chǎn)品的總產(chǎn)值為89億美元，其消費(fèi)人數(shù)達(dá)1億7,000萬人；在中國大陸，2006年20歲至54歲職業(yè)女性人口佔(zhàn)全中國人口之27.2，若全中國人口以10億計(jì)，則消費(fèi)群高達(dá)2億7,200萬，無怪乎化妝品產(chǎn)業(yè)之產(chǎn)值達(dá)100億美元以上，同時(shí)，化妝品製造廠商的數(shù)目以及化妝品銷售金額更是逐年增加；而巴西有90萬個(gè)美容直銷公司銷售員，比當(dāng)?shù)剀婈?duì)還多。至於我國，在經(jīng)濟(jì)部工業(yè)局提出的化妝保養(yǎng)品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃等政策的推動下，帶動國內(nèi)化妝品工業(yè)30家廠商尋找新成分及配方技術(shù)，其中不乏國營企業(yè)與民間傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如臺鹽、臺糖、臺塑等公司的積極介入，其產(chǎn)值已

15、由原來的200億元，提昇到2007年的400億元。雖然如此，但在整個(gè)大環(huán)境的變遷下，根據(jù)行政院公平交易委員會在(97）年3至4月間，舉辦96年多層次傳銷事業(yè)經(jīng)營概況調(diào)查中指出：整個(gè)美容保養(yǎng)品的營業(yè)額在96年度下滑至新臺幣93億元（94年產(chǎn)品銷售額為新臺幣148.17億元）。至於在銷售管道方面，化妝品專門店、上門推銷、大型零售商及理髮室/美容院的銷售，呈現(xiàn)負(fù)成長的現(xiàn)象，但在藥房/藥品店、便利店、百貨公司及其他如精品店、網(wǎng)路購物等各式管道皆有正面的成長。再者，目前臺灣化妝品廠商有六成的品牌屬於國際品牌，且進(jìn)口品牌成長的速度驚人，每年約成長25%，依據(jù)化妝品公會提供之資料顯示，臺灣現(xiàn)有的化妝品廠商約

16、有九成屬於中小企業(yè)，較知名的化妝品廠商有臺灣資生堂、臺灣美吾髮、佳麗寶化工、美爽爽等，其餘中小企業(yè)廠商有許多自行開創(chuàng)之品牌，但由於通路開發(fā)不易，因此多數(shù)國內(nèi)的化妝品製造商以外銷出口為主。東南亞國協(xié)、歐盟會員國等於2008年強(qiáng)制化妝品工廠實(shí)施GMP制度；中國大陸也預(yù)定於未來兩到三年內(nèi)實(shí)施化妝品的GMP制度；我國順勢也於2008年通過化妝品GMP制度，希望透過相關(guān)法人團(tuán)體之輔導(dǎo)，給予各化妝品業(yè)者相關(guān)之認(rèn)證，提升化妝品產(chǎn)業(yè)之產(chǎn)業(yè)形象與產(chǎn)品品質(zhì)。因此，未來在產(chǎn)品開發(fā)及製程過程的要求勢必會更為嚴(yán)格，教師於教授課程的內(nèi)容必須綜合化妝品產(chǎn)、官、學(xué)、研界之各方意見隨時(shí)更新，跟上國際腳步，對學(xué)生相關(guān)化妝品專業(yè)知

17、識及美容技能的強(qiáng)化顯得更為重要。故本科教育目標(biāo)如下：（一） 培育具漢方調(diào)理、美感素養(yǎng)及研發(fā)能力之專業(yè)人才。（二） 培育具職業(yè)道德與熱忱服務(wù)精神之相關(guān)產(chǎn)業(yè)服務(wù)人才。 （三） 培育具企劃與溝通協(xié)調(diào)能力之經(jīng)營管理人才。（四） 培育具自主學(xué)習(xí)及國際觀之人才。三、各種科務(wù)發(fā)展相關(guān)委員會運(yùn)作情形。本科設(shè)有科務(wù)會議設(shè)置要點(diǎn)、課程發(fā)展委員會設(shè)置要點(diǎn)、學(xué)術(shù)及技術(shù)發(fā)展委員會辦法、圖儀購置及管理委員會辦法與科主任遴選辦法等（另請參閱佐證資料）。以上各委員會成員由本科教師兼任之。四、科經(jīng)費(fèi)的充足度、來源、使用與分配辦法對科教學(xué)與研究發(fā)展的助益程度。在校方全力支援本科設(shè)立之下，97學(xué)年度第一學(xué)期資本門花費(fèi)近千萬，除採購

18、液相層析質(zhì)譜儀供教學(xué)（化妝品檢驗(yàn)課程）及研究外，並整建基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室（化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程、香料學(xué)課程及化妝品調(diào)劑實(shí)習(xí)課程）、建置精密儀器室（化妝品檢驗(yàn)課程）、彩妝教室（彩妝實(shí)習(xí)課程）及美膚美體教室（美膚實(shí)習(xí)課程及美體實(shí)習(xí)課程）等，添購所需的軟硬體設(shè)備。第二學(xué)期將添購原子吸收光譜儀對教學(xué)與研究發(fā)展有所助益。科系經(jīng)費(fèi)充足，在教學(xué)與研究發(fā)展並重下設(shè)備採購比例原則為7：3，對日後無論教學(xué)或研究都將有所助益。學(xué)生可藉助參與教師之研究計(jì)畫，來提昇升學(xué)之基本能力。五、科空間的充足度、使用與分配辦法對科教學(xué)與研究發(fā)展的助益程度。化妝品應(yīng)用科為本校之新設(shè)科別，在學(xué)校大力支持與所有老師的努力下，教學(xué)所需的專業(yè)教室與儀器

19、設(shè)備均相當(dāng)充實(shí)。目前設(shè)有專業(yè)教室數(shù)間（詳見表4-1），除供學(xué)生實(shí)習(xí)，培養(yǎng)純熟的實(shí)務(wù)操作能力外，亦兼師生研究之用。新設(shè)之教室/實(shí)習(xí)場所等內(nèi)部軟硬體設(shè)備全數(shù)更新採購，在空間、設(shè)備及工具材料等堪稱十分充足。未來本科將積極爭取教育部提昇教學(xué)品質(zhì)計(jì)畫、發(fā)展學(xué)校重點(diǎn)特色計(jì)畫之相關(guān)經(jīng)費(fèi)，以進(jìn)行中草藥藥用植物園、化妝品調(diào)劑實(shí)驗(yàn)教室、健康美容中心教學(xué)等設(shè)備之?dāng)U展。六、科重點(diǎn)發(fā)展之特色。（一）本科係以自然療法、回歸於日常生活保養(yǎng)之美顏方式，展現(xiàn)全新世代美容新概念， 來培育學(xué)生具備傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技的整合技術(shù)，除嚴(yán)格要求專業(yè)道德與人格素養(yǎng)的提升外，並拓展學(xué)生視野，使其具有與世界接軌的宏觀角度來服務(wù)社會。（二）結(jié)合地方政

20、府及民間組織，利用校園一角開闢本校特有的香草植物園及中草藥藥用植物園，透過軟硬體教學(xué)環(huán)境之運(yùn)作模式，使學(xué)生從認(rèn)識植物進(jìn)而能培育暨自主又互助的態(tài)度，除了增進(jìn)與大自然間的和諧關(guān)係，亦能達(dá)到節(jié)能減碳的功效。（三） 健全的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)體系，本科授課教師提供每週四小時(shí)之Office hours（詳見表5-3）為學(xué)生解答課業(yè)上的疑惑，並於期中考後，與教學(xué)發(fā)展中心及導(dǎo)師合作，針對學(xué)習(xí)不佳之學(xué)生加強(qiáng)輔導(dǎo)及關(guān)懷。科設(shè)有輔導(dǎo)老師，除輔導(dǎo)學(xué)生在校課業(yè)外，強(qiáng)化證照考試術(shù)科的專業(yè)技能，並給與想繼續(xù)升學(xué)同學(xué)之協(xié)助。（四）在課程設(shè)計(jì)中融入服務(wù)的概念，建立學(xué)生施比受有福的人生觀。（五）由於二專修業(yè)年限限制，無法至校外做長時(shí)期實(shí)習(xí)

21、，因此擬在校內(nèi)成立各類型實(shí)習(xí)坊，自規(guī)劃到運(yùn)作由學(xué)生主導(dǎo)，教師站在輔導(dǎo)立場。（六）為強(qiáng)化學(xué)生的國際觀，開設(shè)世界觀光地理導(dǎo)論、專業(yè)外語(日文及英文)、化妝品國際化實(shí)務(wù)與專題講座等課程。七、儀器設(shè)備採購計(jì)畫與中長程發(fā)展計(jì)畫之配合。因新設(shè)科系的關(guān)係，本科所採購之軟硬體設(shè)備均為最新型，功能性最佳的產(chǎn)品，對日後無論教學(xué)或研究都將有所助益。儀器設(shè)備採購計(jì)畫與短中長程配合，已於97年12月完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、精密儀器室、液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀器室軟硬體、美膚美體教室、彩妝/整體教學(xué)教室之設(shè)置。依本科中程發(fā)展計(jì)畫( 98 100年度)將陸續(xù)設(shè)置化妝品調(diào)劑實(shí)驗(yàn)室、數(shù)位教室、化妝品檢測中心、美容實(shí)習(xí)坊、美容實(shí)習(xí)商店、健康美

22、容中心等之特殊實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))場所。長程發(fā)展計(jì)畫( 100年度起之未來五年)將陸續(xù)設(shè)置專題研究實(shí)驗(yàn)室、化妝品創(chuàng)意研發(fā)中心及區(qū)域聯(lián)盟中心等。表1.1 化妝品應(yīng)用科近、中、長程計(jì)畫97學(xué)年度98學(xué)年度99學(xué)年度一、強(qiáng)化招生競爭力1.將二專新生報(bào)到率提升至90。1.將二專新生報(bào)到率提升至95。1.持續(xù)維持100之新生報(bào)到率。2.成立五專部。二、軟硬體之建置1.彩妝教室軟硬體之設(shè)置。2.精密儀器室之建置。(2008/12完成)1.美膚美體教室軟硬體之設(shè)置。2.中草藥藥用植物園之建置。3.香草園之建置。4.化妝品調(diào)劑教室之設(shè)置。1.化妝品檢測中心之設(shè)置。2.美容實(shí)習(xí)坊之建置。3.美容實(shí)習(xí)商店之設(shè)置。4.教師

23、研究空間之?dāng)U建。5.健康美容中心的設(shè)置。三、學(xué)生就業(yè)/升學(xué)輔導(dǎo)1.全民英文初級檢定的通過率達(dá)20。2.每學(xué)期服務(wù)教育的時(shí)數(shù)達(dá)10小時(shí)。3.建立office hour制度，輔導(dǎo)在校之學(xué)業(yè)及升學(xué)就業(yè)之準(zhǔn)備。4.每年至校外(業(yè)界)參觀至少一次。5.鼓勵(lì)學(xué)生參與教師之研究計(jì)畫，增加升學(xué)之基本能力。1.專業(yè)證照的通過率達(dá)30。2.應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)50。3.強(qiáng)化office hour的功能性。1.設(shè)跨領(lǐng)域整合性專業(yè)學(xué)程（如中草藥學(xué)程），輔導(dǎo)就業(yè)。2.畢業(yè)前至國外做一週的學(xué)習(xí)之旅。四、提昇教師專業(yè)素養(yǎng)與實(shí)務(wù)能力1.每年至少參加專業(yè)研討會15小時(shí)。2.寒暑假進(jìn)入公民營事業(yè)單位(如臺糖、臺鹽等)研習(xí)。3.聘用

24、具實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)之專門技術(shù)人員、博士或助理教授以上之師資。1.同左欄。1.同左欄.2.每年至少舉辦一次國際學(xué)術(shù)研討會。五、提昇教師學(xué)術(shù)研究1.推動教師進(jìn)行實(shí)務(wù)性專題研究(校內(nèi)計(jì)畫)，平均每人每年0.5件以上。2.鼓勵(lì)教師爭取相關(guān)部會署或其他校外研究計(jì)畫，平均每人每年0.5件以上。3.鼓勵(lì)教師於研討會發(fā)表學(xué)術(shù)文章(口頭或壁報(bào)皆可)，平均每人每年0.5篇以上。1.同左欄。2.鼓勵(lì)教師發(fā)表SCI等學(xué)術(shù)文章，平均每人每年0.5篇。同左欄。97學(xué)年度98學(xué)年度99學(xué)年度六、落實(shí)產(chǎn)學(xué)合作1.規(guī)劃申請職訓(xùn)局補(bǔ)助就業(yè)專精學(xué)(課)程。2.與業(yè)界建立產(chǎn)學(xué)合作3.結(jié)合地方產(chǎn)業(yè)推動合作計(jì)畫。1.持續(xù)推動左欄前3項(xiàng)。1.同左

25、欄。2.申請教育部技專院校國際化獎(jiǎng)助經(jīng)費(fèi)計(jì)畫。七、推動終身學(xué)習(xí)教育(推廣教育)1.開設(shè)產(chǎn)業(yè)人材投資訓(xùn)練班，每年至少四班。2.發(fā)展伙伴學(xué)校並與上游學(xué)校結(jié)盟。同左欄。同左欄。八、針對前次訪評評鑑意見之改善情形。本科系係於97學(xué)年成立，尚未接受訪評。 貳、課程規(guī)劃評鑑指標(biāo)1. 能因應(yīng)專業(yè)特性、社會及產(chǎn)業(yè)需求、以及學(xué)生特質(zhì)，建立良好的課程規(guī)劃及具體運(yùn)作機(jī)制。2. 課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容能夠符合知識結(jié)構(gòu)層次、專業(yè)發(fā)展的特性，以培養(yǎng)學(xué)生 專業(yè)實(shí)務(wù)能力及人文素養(yǎng)，並達(dá)成具體成效。訪評要項(xiàng)請闡述科於課程方面基於發(fā)展目標(biāo)而展現(xiàn)的規(guī)劃、架構(gòu)等等。（1） 課程規(guī)劃能配合培育特色及目標(biāo)，並兼顧產(chǎn)業(yè)需求及系科本位課程。（2）

26、課程發(fā)展能兼顧學(xué)生專業(yè)能力、實(shí)用能力及競爭力。（3） 課程開設(shè)能滿足學(xué)生多元選擇之需求。（4） 課程總學(xué)分?jǐn)?shù)、必選修及各年制學(xué)分?jǐn)?shù)之適切性。（5） 實(shí)習(xí)課程配合整體課程規(guī)劃之適切性，實(shí)習(xí)輔導(dǎo)辦理情形備註除訪評參考要項(xiàng)之各項(xiàng)自我描述外，請務(wù)必具體提供下列資料：（1） 科組課程流程架構(gòu)。（2） 通識課程與專業(yè)學(xué)科課程之關(guān)連性，包括師資規(guī)劃、是否配合專業(yè)系科發(fā)展其所需之通識教育間的搭配與應(yīng)用情形。（資料說明於以下篇幅）貳、課程規(guī)劃一、課程規(guī)劃能配合培育特色及目標(biāo)，並兼顧產(chǎn)業(yè)需求及科系本位課程。本科系課程規(guī)劃均依本科之發(fā)展目標(biāo)與產(chǎn)業(yè)需求、未來趨勢、知識發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步訂定；培育學(xué)生以自然療法、回歸於日常

27、生活保養(yǎng)之美顏方式，展現(xiàn)全新世代美容新概念來開發(fā)產(chǎn)品、服務(wù)社會。來培育學(xué)生具備傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技的整合技術(shù)。二、課程發(fā)展能兼顧學(xué)生專業(yè)能力、實(shí)用能力及競爭力。專業(yè)學(xué)科課程，包括師資規(guī)劃、專業(yè)系科發(fā)展其所需之通識教育間的搭配與應(yīng)用之關(guān)連性，課程發(fā)展兼顧產(chǎn)業(yè)趨勢與學(xué)生本能，包括實(shí)務(wù)專題、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、課堂講授及戶外教學(xué)等，另核心及特色課程兼顧學(xué)生專業(yè)能力、實(shí)用能力及競爭力。學(xué)生亦可藉助參與教師之研究計(jì)畫，來提昇升學(xué)之基本能力。三、課程開設(shè)能滿足學(xué)生多元選擇之需求。(一)課程開設(shè)理念技職教育，以充實(shí)職業(yè)知能、涵養(yǎng)職業(yè)道德、加強(qiáng)自我進(jìn)修能力、培養(yǎng)健全之技術(shù)人員為目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)此教育目標(biāo)，本科經(jīng)由產(chǎn)業(yè)發(fā)展、未來畢

28、業(yè)生就業(yè)發(fā)展及學(xué)校自身優(yōu)劣勢等條件之分析，確定科系畢業(yè)生就業(yè)之區(qū)域或全國的產(chǎn)業(yè)定位，進(jìn)一步將其工作能力分析內(nèi)容轉(zhuǎn)換為職場專業(yè)智能分析，具體訂定科系學(xué)生應(yīng)具備之專業(yè)能力、職場所需能力及通識能力進(jìn)行課程規(guī)劃與開設(shè)，從而見建立完善且有前瞻性的技職教育體系之適性、多元課程。(二)課程開設(shè)特色A、培養(yǎng)基本學(xué)科能力依據(jù)技職體系課程發(fā)展之精神，本科系預(yù)定開設(shè)的課程著重於基礎(chǔ)學(xué)科的修習(xí)，一年級上學(xué)期課程以通識及基礎(chǔ)專業(yè)課程為主。一年級下學(xué)期課程除部份通識課程外及導(dǎo)入專業(yè)課程，其課程目標(biāo)於培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)的化妝、美容及化妝品調(diào)製與實(shí)習(xí)。 B、持續(xù)導(dǎo)入必選修專業(yè)課程二年級課程持續(xù)導(dǎo)入必修專業(yè)及選修專業(yè)課程。教學(xué)目標(biāo)為

29、教導(dǎo)學(xué)生現(xiàn)代有關(guān)化妝、美容及化妝品新知，並於實(shí)驗(yàn)於實(shí)習(xí)課程培養(yǎng)其讀獨(dú)立操作能力及技巧。四、課程總學(xué)分?jǐn)?shù)、必選修及各年制學(xué)分?jǐn)?shù)之適切性。(一)本科二專日間及夜間部之課程總學(xué)分?jǐn)?shù)為80。各年學(xué)分?jǐn)?shù)之配比，考量課程由淺入深之難易度及學(xué)生能力之負(fù)荷，應(yīng)修學(xué)分?jǐn)?shù)分配適合。(二)課程之規(guī)劃在專業(yè)課程與通識課程之學(xué)分?jǐn)?shù)分別為58學(xué)分(含專業(yè)必選修)及22學(xué)分(含通識必選修)，比例為2.64：1能符合規(guī)劃原則。(三)本科在選修課程之規(guī)劃以實(shí)用性課程為主，學(xué)術(shù)或理論課程為輔，其比例原則為3：2。表 2-1 二專日間部必、選修學(xué)分分配比率通識課程必修學(xué)分1882%專業(yè)課程必修學(xué)分5290%選修學(xué)分418%選修學(xué)分

30、610%合計(jì)2228%合計(jì)5872%總 學(xué) 分：80 (100%)表 2-2 二專夜間部必、選修學(xué)分分配比率通識課程必修學(xué)分18.82%專業(yè)課程必修學(xué)分5290%選修學(xué)分418%選修學(xué)分610%合計(jì)2228%合計(jì)5872%總 學(xué) 分：80 (100%)五、實(shí)習(xí)課程配合整體課程規(guī)劃之適切性，實(shí)習(xí)輔導(dǎo)辦理情形實(shí)習(xí)課程均配合整體課程規(guī)劃，如課程規(guī)劃設(shè)計(jì)理念架構(gòu)（詳見表2-4）及課程模組（詳見表2-5）。目前二專僅一年上學(xué)期，尚未有實(shí)習(xí)輔導(dǎo)。未來將由科系邀請業(yè)界介紹職場相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，由科系與實(shí)習(xí)輔導(dǎo)中心共同輔導(dǎo)辦理。通識課程與專業(yè)學(xué)科課程之關(guān)連性，包括師資規(guī)劃、是否配合專業(yè)系科發(fā)展其所需之通識教育間的搭

31、配與應(yīng)用情形。具體提供下列資料：表 2-3科組課程流程架構(gòu)課程發(fā)展兼顧產(chǎn)業(yè)趨勢與學(xué)生本能戶外教學(xué)學(xué)課堂講授實(shí)務(wù)專題實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)習(xí)習(xí)習(xí)需求規(guī)劃本位課程科系發(fā)展重點(diǎn)特色課程內(nèi)容課程評鑑與修正學(xué)生、教師代表產(chǎn)、官、學(xué)公聽會表 2-4 課程規(guī)劃設(shè)計(jì)理念架構(gòu)基礎(chǔ)課程核心課程特色課程化妝品基礎(chǔ)化學(xué)化妝品概論皮膚生理學(xué)中醫(yī)概論香料學(xué)色彩學(xué)彩妝學(xué)與實(shí)習(xí)漢方化妝品調(diào)製漢方化妝品調(diào)製實(shí)習(xí)漢方化妝品檢驗(yàn)漢方化妝品檢驗(yàn)實(shí)習(xí)化妝品安全性評估化妝品法規(guī)美膚學(xué)與實(shí)習(xí)美體保健與實(shí)習(xí)整體造型公共衛(wèi)生學(xué)中草藥美容經(jīng)絡(luò)美容漢方膳食養(yǎng)生美容化妝品國際化實(shí)務(wù)化妝品藥理學(xué)造型影像處理技術(shù)職業(yè)安全衛(wèi)生專題製作專業(yè)講座界面化學(xué)化妝品毒理學(xué)手足保

32、養(yǎng)與美化美容經(jīng)營與管理奈米材料科學(xué)美姿美儀專題研究課 程 設(shè) 計(jì) 理 念 架 構(gòu)通 識 課 程表 2-5 課程模組模組類別課 程通識課程專業(yè)課程必修選修必 修選 修基 礎(chǔ)核 心化妝品技術(shù)電腦應(yīng)用化妝品概論化妝品基礎(chǔ)化學(xué)香料學(xué)漢方化妝品調(diào)製及實(shí)驗(yàn)漢方化妝品檢驗(yàn)與實(shí)習(xí)化妝品安全性評估化妝品法規(guī)專業(yè)講座有機(jī)化學(xué)界面化學(xué)奈米材料科學(xué)專題研究彩妝造型電腦應(yīng)用世界觀光地理導(dǎo)論生活美學(xué)皮膚生理學(xué)色彩學(xué)彩妝學(xué)與實(shí)習(xí)美膚學(xué)與實(shí)習(xí)整體造型(一)整體造型(二)化妝品國際化實(shí)務(wù)專題製作造型影像處理技術(shù)職場安全衛(wèi)生專業(yè)講座美姿美儀手足保養(yǎng)與美化美容保健電腦應(yīng)用管理學(xué)法律與生活生涯規(guī)劃心理學(xué)音樂欣賞職業(yè)倫理運(yùn)動美容運(yùn)動休

33、閒公共衛(wèi)生學(xué)中草藥美容經(jīng)絡(luò)美容美體保健與實(shí)習(xí)漢方膳食養(yǎng)生美容職場安全衛(wèi)生專業(yè)講座中醫(yī)概論化妝品藥理學(xué)化妝品毒理學(xué)美容經(jīng)營與管理參、師資結(jié)構(gòu)與素養(yǎng)評鑑指標(biāo)1. 能因應(yīng)發(fā)展願(yuàn)景與中長期計(jì)畫聘任合適之專業(yè)師資。2. 教師能於教學(xué)、學(xué)術(shù)研究、產(chǎn)學(xué)合作及專業(yè)服務(wù)上充分發(fā)揮其專業(yè)知能，並具良好的具體成果。訪評要項(xiàng) 請闡述科師資於專長、學(xué)位、實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)方面之基本素養(yǎng)。師資素養(yǎng)與科務(wù)發(fā)展目標(biāo)、課程規(guī)劃的配合度等等。（1） 師資專長配合學(xué)生培育目標(biāo)、課程規(guī)劃與科發(fā)展目標(biāo)之情形。（2） 教師增、續(xù)聘與科發(fā)展目標(biāo)的配合性。（3） 具專業(yè)實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)或相當(dāng)(證照)專業(yè)專任教師佔(zhàn)合格專業(yè)專任教師比例。（4） 具碩、博士學(xué)位以

34、上師資佔(zhàn)合格專業(yè)專任教師比例。（5） 合格專業(yè)專任講師以上教師人數(shù)與班級比例。（6） 兼任教師之學(xué)位及專長配合課程需要之情形。（7） 提升教師實(shí)務(wù)專長之相關(guān)策略與績效。（8） 提供科專任教師之學(xué)歷、專長、職級、業(yè)界經(jīng)驗(yàn)、證照、到校日期及主要教學(xué)科目。（資料說明於以下篇幅）參、師資結(jié)構(gòu)與素養(yǎng)一、師資專長配合學(xué)生培育目標(biāo)、課程規(guī)劃與科發(fā)展目標(biāo)之情形。師資專長配合學(xué)生培育目標(biāo)部分；由於本科自97年創(chuàng)設(shè)以來，是以培養(yǎng)具備美容保健技能及化妝品研發(fā)、製造、品管檢驗(yàn)與應(yīng)用之專業(yè)人才為主。發(fā)展的重點(diǎn)特色以漢方美容為導(dǎo)向，課程規(guī)劃注重學(xué)生的專業(yè)能力，涵蓋漢方化妝品調(diào)製、檢驗(yàn)與分析應(yīng)用、職業(yè)道德與整體造型專業(yè)服務(wù)

35、、國際化實(shí)務(wù)等領(lǐng)域。本科課程規(guī)劃著重於學(xué)生本位能力，培養(yǎng)職場所需專業(yè)能力，以符合社會及產(chǎn)業(yè)界之需求，並提高學(xué)生就業(yè)率。其次就師資專長配合課程規(guī)劃及科發(fā)展目標(biāo)之情形；由於本科教師之專長領(lǐng)域涵蓋漢方美容研發(fā)、化妝品製造應(yīng)用及美容整體造型等領(lǐng)域，分別教授相關(guān)課程，就師資之專長與課程規(guī)劃科務(wù)目標(biāo)而言，所聘任延攬之專、兼任教師專長以能結(jié)合設(shè)置之宗旨。目前專任師資4名，100副教授以上師資，就其專長之相關(guān)背景為主，皆能配合本科之發(fā)展目標(biāo)。二、教師增、續(xù)聘與科發(fā)展目標(biāo)的配合性。就本科教師增、續(xù)聘與科發(fā)展目標(biāo)配合性之現(xiàn)況情形；由於本校制度面組織健全完整，師生向心力佳凝聚共識，學(xué)校及科評每學(xué)年度依相關(guān)程序執(zhí)行教

36、師續(xù)聘作業(yè)。為增進(jìn)師資陣容，同時(shí)聘請具實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)之業(yè)界師資授課。兼任教師之聘請由課程委員會依課程需要聘任。就師資聘任與科發(fā)展目標(biāo)之配合，由於本科之教學(xué)目標(biāo)為漢方美容及化妝品產(chǎn)業(yè)服務(wù)人才的培育，目前本科專任教師背景以漢方化妝品調(diào)製、化妝品檢驗(yàn)與分析、整體造型為主，現(xiàn)任教師主動參與各項(xiàng)相關(guān)之研討會進(jìn)修，未來逐年增班預(yù)計(jì)再增聘高階師資1-2人，以因應(yīng)未來發(fā)展之需求。三、具專業(yè)實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)或相當(dāng)(證照)專業(yè)專任教師佔(zhàn)合格專業(yè)專任教師比例。本科具有專業(yè)實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)或證照專業(yè)專任教師，佔(zhàn)合格專業(yè)專任教師比例為100。詳如表3-1所示。表3-1 化妝品應(yīng)用科教師具有實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)證照一覽表姓 名業(yè)界單位或發(fā)照機(jī)構(gòu)證照

37、名稱或工作起始日證照字號仇 敏財(cái)團(tuán)法人全國認(rèn)證基金會實(shí)驗(yàn)室評鑑員訓(xùn)練(職業(yè)衛(wèi)生) (97)TAF-ZT-08072行政院勞委會職訓(xùn)局技術(shù)士技能檢定術(shù)科測驗(yàn)監(jiān)評人員證書勞中二字第0920200643號經(jīng)濟(jì)部工業(yè)局工礦衛(wèi)生科技師(85)專高字第1651號行政院環(huán)境保護(hù)署環(huán)境保護(hù)人員訓(xùn)練所廢棄物甲級處理技術(shù)員資格證書(83)環(huán)署訓(xùn)證字HA000226號經(jīng)濟(jì)部中央標(biāo)準(zhǔn)局校正領(lǐng)域?qū)嶒?yàn)室負(fù)責(zé)人820414美您斯生化科技有限公司顧問2005-2008陳文貴行政院中部服務(wù)中心醫(yī)療顧問召集人曾文峰大仁科技大學(xué)有機(jī)溶劑作業(yè)主管安全衛(wèi)生教育訓(xùn)練班第一期結(jié)業(yè)證書仁環(huán)安訓(xùn)證字第09500558號詹慧珊行政院勞委會美容丙

38、級技術(shù)士證100-037036號美容乙級技術(shù)士證100-000116號四、具碩、博士學(xué)位以上師資佔(zhàn)合格專業(yè)專任教師比例。本科具碩、博士學(xué)位以上師資佔(zhàn)合格專業(yè)專任教師比例為100。專任專業(yè)教師總計(jì)4名，具副教授資格4名；其中含博士學(xué)位3名，碩士學(xué)位1名，詳如表3-2所示。表3-2 教師學(xué)歷學(xué)歷專任(4人)兼任(5人)人 數(shù)百分比人 數(shù)百分比博士375%120%碩士125%480%學(xué)士0000五、合格專業(yè)專任講師以上教師人數(shù)與班級比例。97學(xué)年度第一學(xué)期合格專業(yè)專任講師以上教師人數(shù)為4名，兼任教師1名，97學(xué)年度第二學(xué)期合格專業(yè)專任講師以上教師人數(shù)為4名，兼任教師5名。日間部二專1班，教師人數(shù)與班

39、級比例為4：1，詳如表3-3所示。表3-3 化妝品應(yīng)用科專任講師以上教師人數(shù)與班級比例學(xué)年度97第一學(xué)期第二學(xué)期職 級專任兼任專任兼任教師人數(shù)4145比 例4:14:1六、兼任教師之學(xué)位及專長配合課程需要之情形。本科為增進(jìn)師資陣容傳授學(xué)生實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，每學(xué)期均會配合課程需求，禮聘相關(guān)師資至校授課，以增加學(xué)生專業(yè)知能，提高畢業(yè)後之就業(yè)機(jī)會與能力。目前聘用兼任教師需通過科教評會及校教評會，審查其任教科目與專長符合，且具教育部規(guī)定講師（含）以上或?qū)＜贾v師資格方得延聘擔(dān)任授課。目前本科兼任教師的專長、領(lǐng)域與素質(zhì)均能配合課程的需要。目前聘任兼任教師人數(shù)為5人，分別為：江瑩真、王睿宏、劉景昇、廖敏玲、賴素漪等

40、教師，如表3-4。表3-4 化妝品應(yīng)用科兼任教師學(xué)位及專長授課科目一覽表姓名職稱學(xué)/經(jīng)歷證照現(xiàn)職課程江瑩真講師中國醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)研究所中藥特考及格（藥字第09898號）高雄市政府衛(wèi)生局藥政科中草藥美容化妝品藥物學(xué)王睿宏講師國立陽明大學(xué)生命科學(xué)院解剖學(xué)研究所碩士講師證書(講字第078367號)臺南市光輝中醫(yī)診所醫(yī)師經(jīng)絡(luò)美容劉景昇講師美國YUIN大學(xué)東方醫(yī)學(xué)暨針灸學(xué)博士中醫(yī)師證書(臺中字第0920號)講師證書(講字第29638號)高雄市立中醫(yī)醫(yī)院中醫(yī)師中醫(yī)概論廖敏玲講師1.國立成功大學(xué)化學(xué)工程研究所2. 95中醫(yī)師特考及格行政院衛(wèi)生署藥師資格（藥字第09898號）署立臺南醫(yī)院中醫(yī)師中醫(yī)概論賴素漪講師

41、1.南臺科技大學(xué)技職教育與人力資源發(fā)展研2.臺南科技大學(xué)美容整體造型設(shè)計(jì)系學(xué)士美容乙、丙級技術(shù)士乙級:第003560號丙級:第100031707號天仁工商兼任教師(天仁聘字第9701)美體學(xué)與實(shí)習(xí)七、提升教師實(shí)務(wù)專長之相關(guān)策略與績效。本科師資均為學(xué)養(yǎng)豐富之優(yōu)秀教師，有鑒於全球資訊快速發(fā)展、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變化資訊日新月異，學(xué)校積極鼓勵(lì)教師參與學(xué)術(shù)研究及業(yè)界活動，以提昇教師學(xué)術(shù)及實(shí)務(wù)能力，對於提升教師實(shí)務(wù)專長之相關(guān)策略與績效說明如下：（一）本校為提升師資素養(yǎng)，積極鼓勵(lì)教師進(jìn)行學(xué)術(shù)研究，校方並訂有校內(nèi)研究計(jì)畫申請、傑出研究教師獎(jiǎng)勵(lì)辦法等。97學(xué)年度本科已通過學(xué)校補(bǔ)助之教師參與研究計(jì)畫情形如下：表3-5 9

42、7學(xué)年度化妝品應(yīng)用科教師參與校內(nèi)專題研究計(jì)畫一覽表申請人計(jì)畫名稱仇 敏旋覆花美白成分之分析研究詹慧珊影像處理技術(shù)於美容膚質(zhì)分析的實(shí)驗(yàn)應(yīng)用（二）提昇教學(xué)品質(zhì)能力，學(xué)校更鼓勵(lì)老師之研究成果論文發(fā)表於學(xué)術(shù)刊物，並依學(xué)校訂定之研究計(jì)論文發(fā)表獎(jiǎng)勵(lì)辦法予以獎(jiǎng)補(bǔ)助。（三）精進(jìn)教師實(shí)務(wù)能力方面，於寒、暑假時(shí)會不定期舉辦教師赴業(yè)界實(shí)務(wù)觀摩團(tuán)，勵(lì)教師利用寒、暑假參訪見習(xí)相關(guān)產(chǎn)業(yè)。（四）配合辦理業(yè)界師資經(jīng)驗(yàn)講座，97學(xué)年度上學(xué)期，本科聘請國內(nèi)資深師資盧芃秝老師擔(dān)任碟古巴特面具的示範(fàn)及應(yīng)用演講授課，以增進(jìn)業(yè)界專業(yè)知能與學(xué)術(shù)之交流。此次活動總計(jì)日間部師生近50人參與。八、提供科專任教師之學(xué)歷、專長、職級、業(yè)界經(jīng)驗(yàn)、證照

43、、到校日期及主要教學(xué)科目。表3-6 化妝品應(yīng)用科97年度教師專長及授課科目一覽表姓名學(xué)歷專長職稱業(yè)界經(jīng)驗(yàn)或證照到校日教學(xué)科目陳文貴博士環(huán)保醫(yī)學(xué)、化學(xué)、毒理學(xué)教 授950801化妝品基礎(chǔ)化學(xué)、化學(xué)仇 敏博士膠體與界面化學(xué)、儀器分析、職業(yè)衛(wèi)生管理副教授美您斯生物科技有線公司顧問、實(shí)驗(yàn)室評鑑員訓(xùn)練證書、技術(shù)士技能檢定術(shù)科測驗(yàn)監(jiān)評人員證書970801皮膚生理學(xué)、香料學(xué)曾文峰國立清華大學(xué)化學(xué)研究所理學(xué)博士生物無機(jī)化學(xué)、化妝品概論副教授臺南市旅遊領(lǐng)團(tuán)技巧訓(xùn)練、有機(jī)溶劑作業(yè)主管安全衛(wèi)生教育訓(xùn)練班970801世界觀光地理導(dǎo)論、化妝品概論、化妝品調(diào)製學(xué)及實(shí)驗(yàn)詹慧珊碩士彩妝學(xué)、護(hù)膚學(xué)、整體造型副教授美容乙、丙級技

44、術(shù)士證970801色彩學(xué)、彩妝學(xué)與實(shí)習(xí)、美膚學(xué)與實(shí)習(xí)肆、設(shè)備與圖書資源評鑑指標(biāo)1. 能依據(jù)科發(fā)展之需求，購置充分適宜的設(shè)備資源，制定相關(guān)的使用管理辦法，並達(dá)成具體使用成效。2. 圖儀場所之設(shè)備資源均能配合時(shí)代潮流與趨勢的需求，有效支援教師與學(xué)生之教學(xué)、研究與實(shí)習(xí)。訪評要項(xiàng) 請闡述科設(shè)備與圖書資源的概況以及這些資源與科發(fā)展目標(biāo)之相關(guān)性等等。（1） 投入於實(shí)習(xí)（驗(yàn)）課程之儀器、設(shè)備、工具、材料、空間之充足度、使用率與教學(xué)擴(kuò)展計(jì)畫。（2） 儀器設(shè)備、採購之適當(dāng)性及中長程計(jì)畫配合情形。（3） 實(shí)習(xí)（驗(yàn)）課程除任課教師外，助教與技術(shù)人員之設(shè)置情形。（4） 儀器設(shè)備與機(jī)器之維護(hù)與保養(yǎng)情形。（5） 圖書期刊

45、之品質(zhì)與充足度。（6） 設(shè)備與全校其他科整合使用情形。（7） 實(shí)習(xí)材料配合教學(xué)之供應(yīng)情形。（8） 實(shí)驗(yàn)(室)場所安全防護(hù)設(shè)施之設(shè)置情形。（9） 實(shí)驗(yàn)(室)場所廢棄物處理設(shè)施之設(shè)置情形。備註 除訪評參考要項(xiàng)之各項(xiàng)自我描述外，請務(wù)必具體提供下列資料（科組自訂格式）：（1） 實(shí)習(xí)（驗(yàn)）場所使用概況（包括使用課程名稱）。（2） 實(shí)習(xí)（驗(yàn)）場所設(shè)備列表（包括主要設(shè)備及採購年份）。（3） 教師與/或?qū)W生專用實(shí)驗(yàn)室、專業(yè)教室、實(shí)習(xí)工場(教室)（包括名稱、容納學(xué)生數(shù)及面積）。（4） 教師與/或?qū)W生專用實(shí)驗(yàn)室、專業(yè)教室、實(shí)習(xí)工場(教室)設(shè)備列表（包括主要設(shè)備規(guī)格、數(shù)量及採購年份）。（資料說明於以下篇幅）肆、設(shè)備

46、與圖書資源一、投入於實(shí)習(xí)（驗(yàn)）課程之儀器、設(shè)備、工具、材料、空間之充足度、使用率與教學(xué)擴(kuò)展計(jì)畫。化妝品應(yīng)用科為本校之新設(shè)科別，在學(xué)校大力支持與所有老師的努力下，教學(xué)所需的專業(yè)教室與儀器設(shè)備均相當(dāng)充實(shí)，本科目前設(shè)有專業(yè)教室（詳見表4-1），以培養(yǎng)學(xué)生具更精良的實(shí)務(wù)操作能力，除供學(xué)生實(shí)習(xí)外，亦兼教學(xué)及師生研究之用。五間專業(yè)教室分別為：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教室、精密儀器教室、液相層析質(zhì)譜儀儀器室、彩妝/整體造型教室、美膚美體教室。除了原有的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教室外，其餘均為新設(shè)教室，軟、硬體設(shè)備亦全數(shù)更新採購，在教室之空間及設(shè)備、工具材料堪稱十分充足。未來本科將積極爭取教育部提昇教學(xué)品質(zhì)計(jì)畫、發(fā)展學(xué)校重點(diǎn)特色計(jì)畫

47、之相關(guān)經(jīng)費(fèi)，以進(jìn)行中草藥藥用植物園、化妝品調(diào)劑實(shí)驗(yàn)教室、健康美容中心教學(xué)等設(shè)備之?dāng)U展。表4-1 實(shí)習(xí)（驗(yàn)）場所使用概況（包括使用課程名稱）。教室編號實(shí) 驗(yàn) 室 名 稱面積(m2)使用課程使用率(%)負(fù)責(zé)老師化學(xué)實(shí)驗(yàn)室155.25香料學(xué)、化妝品基礎(chǔ)化學(xué)、漢方化妝品調(diào)劑實(shí)驗(yàn)40仇 敏陳文貴曾文峯精密儀器室51.75漢方化妝品檢驗(yàn)仇 敏液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀器室29.28漢方化妝品檢驗(yàn)實(shí)習(xí)仇 敏美膚美體教室250美膚學(xué)與實(shí)習(xí)、美體學(xué)與實(shí)習(xí)、手足保養(yǎng)與美化詹慧珊彩妝/整體教學(xué)教室87色彩學(xué)、彩妝學(xué)與實(shí)習(xí)、美姿美儀、整體造型詹慧珊藥品及廢液室6.5實(shí)習(xí)(驗(yàn))室廢液處理100仇 敏表4-2 教師與學(xué)生專用基礎(chǔ)

48、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備實(shí)驗(yàn)室名稱基礎(chǔ)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)室主 要 設(shè) 備 名 稱規(guī) 格數(shù)量採購年份價(jià)格(千)超純水製造機(jī)利捷189.08.04100低溫用攪拌隔熱槽IB-5090195.12.1524粘度計(jì)用恆溫裝置利捷189.08.0489電磁攪拌器及溫度感測器896.12.07176多用途烘箱德製營昇282.06.29108烘箱及耐蝕隔膜乾式幫浦196.12.07110低溫循環(huán)水機(jī)195.12.1935電子天平A&D.COMPONY.194.10.1476DN表面張力計(jì)協(xié)和190.06.20113.6數(shù)字式粘度計(jì)協(xié)和188.12.0639.6紫外線偵測器LABAIIIANCE194.12.14233.8酸鹼

49、度計(jì)英製營昇482.06.29140PH離子濃度計(jì)利捷189.08.0490分液收集器ADVANTEC194.12.14107.4熱重?zé)崾静钔椒治鰞x196.12.311376.2迴轉(zhuǎn)式蒸發(fā)濃縮器科協(xié)192.10.0168溶點(diǎn)測定器美製營昇282.06.29268聚焦式微波合成系統(tǒng)195.12.19794BOD分析儀美製營昇182.06.29161.6光化學(xué)反應(yīng)裝置196.12.31136.3濁度計(jì)美製宇鑫183.07.1553.3水中COD值測定裝置美製宇鑫183.07.15156.2侵入式冷卻機(jī)IC-9090195.12.15101中壓層析系統(tǒng)接收器LABAIIIANCE194.12.14

50、211.4異構(gòu)物層析管柱195.12.1560.2桌上小型離心機(jī)日製宇鑫183.07.1576.5桌上型微量高速冷凍離心機(jī)196.12.31180.5迴轉(zhuǎn)式振盪恆溫培養(yǎng)箱臺製宇鑫183.07.15211.1層析積分?jǐn)?shù)據(jù)處理系統(tǒng)DATA HNDLING表4-3 教師與學(xué)生專用精密儀器實(shí)驗(yàn)室設(shè)備實(shí)驗(yàn)室名稱精密儀器 實(shí)驗(yàn)室設(shè) 備 名 稱廠 牌 及 機(jī) 型數(shù)量採購年份價(jià)格(千)微量分析天平200g 0.1mg196.12.07270傅立葉轉(zhuǎn)換紅外線光譜儀USA PERKIN ELMER194.12.13640螢光光譜儀博精192.12.31390紫外光可視光分光光譜儀博精192

51、.12.31360高效能液相層分析儀HITACHI193.11.02865氣相層析儀美製193.12.29545熱重?zé)崾静钔椒治鰞x196.12.311,376.2表4-4 教師專用液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀儀器室設(shè)備實(shí)驗(yàn)室名稱液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀 儀器室主要設(shè)備名稱規(guī) 格數(shù)量採購年份價(jià)格(千)質(zhì)譜儀本體包含介面、分析器、真空系統(tǒng)、檢測器、掃描軟硬體197.117,991離子源包含電灑法離子源、大氣壓力化學(xué)游離離子源197.11液相層析系統(tǒng)包含雙相梯度幫浦、真空脫氣機(jī)、自動進(jìn)樣裝置197.11電腦工作站包含硬體部分、軟體部分等197.11氣體安全化裝置包含氣體鋼瓶櫃、氣體管線系統(tǒng)、鋼瓶蓋、調(diào)壓表197.11表4-5 藥品及廢液室設(shè)備實(shí)驗(yàn)室名稱藥品及廢液室主要設(shè)備名稱規(guī) 格數(shù)量採購年份價(jià)格(千)淨(jìng)化型藥品櫃AH-600，60*60*210197.127