1、非經(jīng)濟(jì)指標(biāo)考核方案（試行）第一章 總則第一條 考核目的為完善現(xiàn)有的考評(píng)體系，明確公司的價(jià)值導(dǎo)向，不斷增強(qiáng)公司的整體核心競(jìng)爭(zhēng)力。結(jié)合公司的實(shí)際情況，制定本方案。第二條 考核范圍本方案適用于客房部、餐飲部領(lǐng)班級(jí)（含）以上崗位員工。第三條 考核原則1、客觀公正原則2、民主公開原則3、嚴(yán)格認(rèn)真原則 第二章 考核形式、周期及內(nèi)容第四條 考核的形式分為以下三個(gè)方面：部門員工流失率考核、質(zhì)檢考核、培訓(xùn)考核，第五條 考核的周期考核周期為季度考核，每季度第三個(gè)月的26日（遇節(jié)假日順延），人力資源部將本季度的考核資料匯總統(tǒng)計(jì)，考核評(píng)價(jià)由人力資源部于次月的5日前作出，并在人力資源部備案。第六條 具體內(nèi)容一、員工流失

2、率考核考核項(xiàng)目分值依據(jù)員工流失率2號(hào)餐廳每部門20分每季度離職人員3人以內(nèi)為優(yōu)秀,45人為及格，6人以上為不及格。3號(hào)餐廳每季度離職人員4人以內(nèi)為優(yōu)秀，56人為及格，7人以上為不及格。7號(hào)餐廳每季度離職人員5人以內(nèi)為優(yōu)秀，67人為及格，8人以上為不及格。客房部每季度離職人員10人以內(nèi)為優(yōu)秀，1115人為及格，16人以上為不及格。前廳部每季度離職人員4人以內(nèi)為優(yōu)秀，56人為及格，7人以上為不及格。說明：1、滿分20分2、考核分為3個(gè)等級(jí)：優(yōu)秀20分17分及格16分13分不及格12分0分二、質(zhì)檢考核質(zhì)檢考核主要分為日常質(zhì)檢及等級(jí)接待重大會(huì)議接待檢查。非經(jīng)濟(jì)指標(biāo)考核內(nèi)容-質(zhì)檢考核項(xiàng)目分值依據(jù)日常質(zhì)檢

3、復(fù)檢情況10分第一次復(fù)檢未整改 扣4分第二次復(fù)檢仍未整改 扣6分重復(fù)問題10分同一問題發(fā)生2次 扣4分同一問題發(fā)生2次以上 扣6分所轄區(qū)域檢查情況5分待添加的隱藏文字內(nèi)容2跑、冒、滴、漏現(xiàn)象未發(fā)現(xiàn) 扣2分公共區(qū)域衛(wèi)生檢查不到位 扣1分庫(kù)房衛(wèi)生不清潔 扣2分等級(jí)接待重大會(huì)議接待接待前準(zhǔn)備檢查情況15分1、衛(wèi)生檢查不到位，發(fā)現(xiàn)一處，此項(xiàng)不得分 扣5分2、客人提出的要求未落實(shí) 扣5分3、設(shè)備設(shè)施檢查不到位，發(fā)現(xiàn)一處，此項(xiàng)不得分 扣5分人員合理調(diào)配情況6分未做好人員調(diào)配 扣6分對(duì)質(zhì)檢及其它部門配合情況4分與相關(guān)部門之間的信息溝通不暢扣2分不配合質(zhì)檢工作 扣2分說明：1、滿分：50分2、考核分為三個(gè)等級(jí)

4、： 優(yōu) 秀：45分以上 合 格：30分（含）-45分（含） 不合格：30分以下 3、每月評(píng)1次，一個(gè)季度共評(píng)3次，季未算出平均分。4、如遇本月有2次等級(jí)接待或重大會(huì)議，2次的平均分做為評(píng)估得分。三、培訓(xùn)考核培訓(xùn)考核主要分為出勤率、部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃達(dá)成率、內(nèi)部兼職培訓(xùn)師級(jí)別三個(gè)方面。非經(jīng)濟(jì)指標(biāo)考核內(nèi)容-培訓(xùn)考核項(xiàng)目分值依據(jù)出勤率公共培訓(xùn)4分根據(jù)培訓(xùn)簽到表部門內(nèi)培訓(xùn)4分根據(jù)部門內(nèi)部考勤與培訓(xùn)簽到表部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃達(dá)成率8分根據(jù)部門提供的培訓(xùn)計(jì)劃，質(zhì)檢與培訓(xùn)跟進(jìn)員工上崗合格率4分新員工參加入職培訓(xùn)時(shí)的考核與上崗后半個(gè)月內(nèi)的考核，由質(zhì)檢與培訓(xùn)負(fù)責(zé)跟進(jìn)與檢查。內(nèi)部兼職培訓(xùn)師級(jí)別10分內(nèi)部兼職培訓(xùn)師晉升級(jí)

5、別說明： 1、培訓(xùn)出勤率優(yōu)秀：90%（含）-100%合格：75%（含）-89%不合格：88%（含）以下2、部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃達(dá)成率，未培訓(xùn)一項(xiàng)，扣一分，以此類推。優(yōu)秀：不扣分合格：扣除1分不合格：扣2分（含）以上3、員工上崗合格率優(yōu)秀： 100%；合格：89%-99%；不合格：88%（含）以下4、內(nèi)部兼職培訓(xùn)師級(jí)別優(yōu)秀：6分（含）以上合格：4分（含）-5分（含）不合格：3分（含）以下一星講師加1分二星講師加2分三星講師加3分四星講師加4分五星講師加5分以上培訓(xùn)師級(jí)別的界定與晉升，參照培訓(xùn)制度。5、培訓(xùn)指標(biāo)各項(xiàng)合計(jì)，最終評(píng)定如下：優(yōu)秀：25分（含）以上合格：20分（含）-24分（含）不合格：20分（含）以下第十六條 結(jié)果運(yùn)用 1、考核等級(jí)確認(rèn)： 考核結(jié)果劃分為a、b兩個(gè)等級(jí)，等級(jí)、考核系數(shù)及考核達(dá)成情況的對(duì)應(yīng)關(guān)系見下表：考核結(jié)果優(yōu)秀（a）良好（b）合格（c）需改進(jìn)（d）不合格（e）系數(shù)10.50-0.5-1優(yōu)秀（a）：三項(xiàng)指標(biāo)均為優(yōu)秀。良好（b）：二項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到優(yōu)秀，一項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到合格。合格（c）：三項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到合格。需改進(jìn)（d）：兩項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到合格。不合格（e）：三項(xiàng)指標(biāo)均未達(dá)到合格2、考核結(jié)果運(yùn)用 1）、領(lǐng)班、主管級(jí)別獎(jiǎng)金以領(lǐng)班工資總額中的20%作為獎(jiǎng)金基數(shù)個(gè)人實(shí)發(fā)獎(jiǎng)金金額