淺談有機化學(xué)實驗教學(xué)改革【摘要】實驗教學(xué)不僅作為一種實驗基本技能訓(xùn)練，更是一種科學(xué)研究方法的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性分析問題和解決問題的能力。因此，在有機化學(xué)實驗中如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實驗?zāi)芰Γ瑢τ隍炞C有機化學(xué)教學(xué)的是否成功具有重要的意義。【關(guān)鍵詞】有機化學(xué) 教學(xué) 實驗改革 有機化學(xué)實驗教學(xué)是有機化學(xué)課程的重要組成部分，其任務(wù)是驗證、鞏固和加深理論性教學(xué)所學(xué)到的基本理論知識和操作技能，從而使學(xué)生在科學(xué)研究方法上得到初步的訓(xùn)練。教育部在“新世紀(jì)教改工程”中提出了新世紀(jì)人才培養(yǎng)的宗旨，即注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實驗?zāi)芰Α５牵L期以來，實驗教學(xué)僅作為一種基本的實驗技能訓(xùn)練，其培養(yǎng)學(xué)生動手動腦能力、綜合分析問題和解決問題能力，培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真、實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)的職能被忽視。那么，如何通過有機化學(xué)實驗提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實驗?zāi)芰δ兀抗P者從以下幾方面對有機化學(xué)實驗改革進(jìn)行了探討。一、加強基礎(chǔ)知識和技能訓(xùn)練基本實驗技能是提高學(xué)生綜合實驗?zāi)芰Φ幕A(chǔ)。這是整個實驗教學(xué)過程中必不可少的重要組成部分。大學(xué)生的生源雜，個體差異很大，不少來自貧困地區(qū)的學(xué)生在中學(xué)階段基本沒有或很少親自動手操作實驗，實驗操作技能相對較差。因而，在有機化學(xué)實驗教學(xué)中，必須強調(diào)操作規(guī)范，注意培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范合格的化學(xué)實驗操作技能。這種實驗技能的培養(yǎng)涵蓋各個經(jīng)典實驗之中，如熔沸點的測定、常壓蒸餾、回流、分餾、重結(jié)晶等，使學(xué)生掌握常用儀器的使用，實驗裝置的安裝，熟悉各種化學(xué)基本原理與方法。在教學(xué)中，教師注意引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。如學(xué)生在用水重結(jié)晶苯甲酸實驗中有部分同學(xué)得到的產(chǎn)率只有15%-20%，為什么產(chǎn)率如此低，要求學(xué)生從實驗操作進(jìn)行分析，找出問題的所在，使其實驗?zāi)芰Φ玫竭M(jìn)一步提高。二、加強綜合性、設(shè)計性實驗學(xué)生掌握嫻熟的實驗技能后，要加強綜合性、設(shè)計性實驗。如我們在做乙酸乙酯的制備實驗時，需進(jìn)行回流、蒸餾、重結(jié)晶、沸點的測定等操作，內(nèi)容涉及制備、提純、純度檢驗等。通過綜合性實驗，可進(jìn)一步鞏固學(xué)生對基礎(chǔ)化學(xué)實驗階段基本操作技能的掌握，使學(xué)生初步掌握設(shè)計實驗的路線、方法，著重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、分析解決問題的能力和綜合知識的能力。設(shè)計性實驗是教師給出一個實驗題目，說明實驗要求，要求學(xué)生自己設(shè)計實驗方案并進(jìn)行驗證，讓學(xué)生結(jié)合學(xué)過的知識，學(xué)會查閱各類文獻(xiàn)資料及掌握網(wǎng)上探索途徑 并寫出綜述及實驗方案。選題對于設(shè)計性實驗非常重要，一是要新，二是要盡量結(jié)合生產(chǎn)和生活實際，三是要兼顧實驗室條件和學(xué)生實驗特點。例如我們選擇的不同植物中葉綠素的提取與分離的實驗中，充分發(fā)揮學(xué)生的想象力，多數(shù)同學(xué)在植物的葉片或莖中提取，而有幾名學(xué)生提出能不能從海帶、紫菜中提取。我們對學(xué)生的這種想法進(jìn)一步引導(dǎo)， 鼓勵他們?nèi)L試。雖然他們的結(jié)果不如其他同學(xué)，但教師還是給了他們高分。這種設(shè)計性的實驗給學(xué)生提供了獨立動腦、動手的機會，綜合運用所學(xué)的理論知識與實驗技能，這對培養(yǎng)學(xué)生的自主性、創(chuàng)新能力及科研能力有著非常重要的意義。三、加強開放性實驗開放性實驗是為了滿足部分對有機化學(xué)實驗有突出興趣的學(xué)生而開設(shè)的。充分體現(xiàn)了以人為本的教育理念。開放性實驗是在完全開放實驗室等特定的條件下，學(xué)生積極主動地參與到老師的科研活動或自行設(shè)計，并在老師的指導(dǎo)下完成實驗的實踐活動。開放性實驗在實驗方案、時間空間等方面都應(yīng)給予學(xué)生充分的自由，讓學(xué)生參與開放性實驗從選題到結(jié)題的全過程，使學(xué)生受到系統(tǒng)的科研培訓(xùn)。實驗室也給予充分配合，延長實驗室的開放時間，提高實驗室的設(shè)備利用率，保證實驗的順利進(jìn)行。開放性實驗是對本科生科研能力更深層次的培養(yǎng)，拓寬學(xué)生的知識面， 讓學(xué)生了解最新的學(xué)科發(fā)展動態(tài)， 發(fā)揮他們的想象能力和創(chuàng)造力， 以培養(yǎng)提高學(xué)生科研能力和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)拔尖專業(yè)人才。有機化學(xué)研究型實驗教學(xué)的改革還在探索中，我們的目的是充分調(diào)動學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，在培養(yǎng)基本技能的基礎(chǔ)上使學(xué)生的科研能力得到初步鍛煉，為將來進(jìn)行科研工作奠定堅實的基礎(chǔ)。四、建立新實驗考核體系培養(yǎng)優(yōu)良學(xué)風(fēng)實驗課成績評定是檢查教學(xué)效果和激勵學(xué)生認(rèn)真完成實驗教學(xué)內(nèi)容的重要環(huán)節(jié)。嚴(yán)格的考核是正確引導(dǎo)和激勵學(xué)生的積極性，監(jiān)督和檢查學(xué)生學(xué)習(xí)效果及應(yīng)用能力，提高實驗教學(xué)質(zhì)量的有效手段。實驗課程考核包括預(yù)習(xí)考核(10%)、操作技能考核(35%)、實驗報告考核(50%)、臺面整潔度（5%）。預(yù)習(xí)考核成績由實驗教師根據(jù)學(xué)生預(yù)習(xí)情況在每個實驗之前檢查給出。操作技能考核成績是由實驗教師在每個實驗結(jié)束時根據(jù)每個學(xué)生實驗操作情況、實驗態(tài)度、處理問題的能力等綜合考核給出。實驗報告包含實驗原理、裝置圖、實驗結(jié)果及數(shù)據(jù)分析。如果實驗失敗了，要求學(xué)生寫出實驗總結(jié)，分析失敗的原因。這種實驗考核方式將成績考核與過程管理緊密結(jié)合起來，既考核學(xué)生知識掌握的情況，又考核學(xué)生的操作能力，體現(xiàn)了成績的真實性和公平性。這種綜合考核避免了以前考試的片面性，能夠客觀的評價出學(xué)生實驗技能，激勵了學(xué)生重視實驗，培養(yǎng)勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性思維，最終達(dá)到提高有機化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量的目的。我們進(jìn)行有機化學(xué)實驗教學(xué)改革，是順