1 重慶市萬州分水中學高考生物重慶市萬州分水中學高考生物 第第 2 2 章章 組成細胞的分子組成細胞的分子 復習考點復習考點 五五 糖類與脂質的比較分析糖類與脂質的比較分析 新人教版必修新人教版必修 1 1 名稱 項目 糖類脂質 合成部位 細胞器 葉綠體 高爾基 體 器官 肝臟和肌肉 主要是內質網 與能量的 關系 主要的能源物質 動物細 胞中的糖原 植物細胞中 的淀粉是重要的儲能物質 脂肪是細胞內良好的儲 能物質 與細胞膜 的關系 糖被的重要組成成分 磷脂是構成細胞膜的基 本支架 膽固醇是動物 細胞膜的重要成分 易錯警示 對糖類 脂肪功能的理解分析 1 糖類功能的全面理解 糖類是生物體的主要能源物質 a 糖類是生物體進行生命活動的主要能源物質 70 b 淀粉和糖原分別是植物 動物細 胞內的儲能物質 而纖維素為結構物質 非儲能物質 糖類是細胞和生物體的重要結構成分 a 五碳糖是構成核酸的主要成分 b 纖維素和果膠是植物細胞壁的主要成分 c 細菌的細 胞壁主要由肽聚糖組成 糖類是細胞通訊 識別作用的基礎 也是細胞膜的成分 如在細胞膜上糖類常與蛋白質 結合在一起構成糖蛋白 2 脂肪是細胞內良好的儲能物質的原因 相對于糖類 蛋白質 脂肪中 C H 的比例高 而 O 比例小 故在氧化分解時 單位質量的 脂肪較糖類 蛋白質消耗的氧氣多 產生的水多 產生的能量也多 5 下列關于組成細胞的化合物的敘述 正確的是 A 膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分之一 B 蔗糖和麥芽糖水解的產物都是葡萄糖 C 脂肪和纖維素都是生物體內的能源物質 D 蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時 其特定功能并未發生改變 答案 A 解析 蔗糖的水解產物是葡萄糖和果糖 故 B 錯誤 纖維素是構成細胞壁的重要成分 不 能被氧化供能 故 C 錯誤 組成蛋白質的肽鏈結構改變時 蛋白質的空間結構將發生改變 其功能會發生改變 故 D 錯誤 6 下列關于組成細胞的化合物的敘述 正確的是 A 核酸 脂肪含 有 C H O N 等元素 B 磷脂是動植物細胞必不可少的脂質 C 植物細胞中主要的二糖是乳糖和麥芽糖 D 淀粉和蔗糖徹底水解得到的單糖都是葡萄糖 2 3 細胞內的能源物質種類及其分解放能情況 1 主要能源物質 糖類 2 主要儲能物質 脂肪 除此之外 動物細胞中的糖原和植物細胞中的淀粉也是重要的儲 能物質 3 直接能源物質 ATP 糖類 脂肪 蛋白質中的能量只有轉移到 ATP 中 才能被生命活 動利用 4 細胞中的能源物質為糖類 脂肪 蛋白質 三者供能順序是 糖類 脂肪 蛋白質 糖 類是主要的能源物質 當外界攝入能量不足時 如饑餓 由脂肪分解供能 蛋白質作為生 物體重要的結構物質 一般不提供能量 但在營養不良 疾病 衰老等狀態下也可分解提 供能量 5 能源物質為生命活動供能的過程 實驗三 觀察 DNA 和 RNA 在細胞中的分布 完善該實驗的原理 步驟和結論 易錯警示 觀察 DNA 和 RNA 在細胞分布實驗中的 4 個注意問題 1 選材 口腔上皮細胞 無色的洋蔥鱗片葉內表皮細胞 不能用紫色洋蔥表皮細胞或葉肉 細胞 以防止顏色的干擾 2 緩水流沖洗目的 防止載玻片上的細胞被沖走 3 幾種試劑在實驗中的作用 0 9 的 NaCl 溶液 生理鹽水 保持口腔上皮細胞正常形態 8 的鹽酸 a 改變細胞膜的通透性 加速染色劑進入細胞 b 使染色質中 DNA 與蛋白質 分離 有利于 DNA 與染色劑結合 蒸餾水 a 配制染色劑 b 沖洗載玻片 吡羅紅甲基綠染液 混合使用 且現用現配 4 DNA 和 RNA 在細胞核和細胞質中均有分布 只是量的不同 故結論中強調 主要 而不 能說 只 存在于細胞核或細胞質中 4 7 下列關于 觀察 DNA 和 RNA 在細胞中的分布 實驗的說法 正確的是 A 甲基綠和吡羅紅對 DNA 和 RNA 的親和力不同 實驗中應分別加入甲基綠和吡羅紅 B 鹽酸能夠改變細胞膜的通透性 加速染色劑進入細胞 C 該實驗用口腔上皮細胞而不用葉肉細胞 是因為葉肉細胞不含 RNA D 鹽酸有利于染色質中 DNA 與蛋白質分開 不利于 DNA 與染色劑結合 答案 B 解析 實驗中加入質量分數為 8 的鹽酸的重要作用 一是改變細胞膜的通透性 加速染色 劑進入細胞 二是使染色質中的 DNA 與蛋白質分離 有利于染色 故 B 正確 D 錯誤 甲 基綠和吡羅紅對 DNA 和 RNA 的親和力不同 實驗中應配成吡羅紅甲基綠染色劑 故 A 錯誤 葉肉細胞中含有葉綠體 綠色會干擾實驗結果 因此不用葉肉細胞作實驗材料 故 C 錯誤 8 下列關于 觀察 DNA和 RNA 在細胞中的分布 實驗的敘述 不正確的是 A 利用紫色的洋蔥鱗片葉表皮細胞做實驗材料時 可以觀察到紅色區域較大 主要位于細 胞質中 B 含 RNA 的區域被吡羅紅染色劑染成紅色 C 實驗過程中 需要先在低倍顯微鏡下選擇染色均勻且色澤淺的區域移至視野中央 D 質量分數為 8 的鹽酸有利于染色質中 DNA 與蛋白質分離 答案 A 解析 紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞不宜做該實驗的實驗材料 因為紫色的液泡會干擾對紅色 細胞質的觀察 RNA 主要分布于細胞質中 DNA 可被甲基綠染色劑染成綠色 RNA 可被吡羅 紅染色劑染成紅色 實驗過程中 需要先在低倍顯微鏡下選擇染色均勻且色澤淺的區域移 至視野中央 鹽酸可改變細胞膜的通透性 加速染色劑進入細胞 同時又有利于染色質中 DNA 與蛋白質分離 互動探究 1 本題如改成洋蔥鱗片葉內表皮細胞作為實驗材料 實驗能否成功 2 實 驗中使用質量分數為 8 的鹽酸除了有利于染色質中 DNA 與蛋白質分離 還有什么重要作用 提示 1 能 2 可改變細胞膜的通透性 加速染色劑進入細胞 5 序號錯因分析正確答案序號錯因分析正確答案 審題不清N P 審題不清 N 忽視 中文名 稱 脫氧核糖核酸 忽視 徹底水 解產物 出 現錯別字 脫氧核糖 磷 酸 四種含氮 堿基 忽視 從 b 分 析 造成多答 氨基酸種類 數目和排列順 序不同 不能從糖蛋白 的作用確定其 位置 外側 教師備課資源 教師用書獨具 1 核酸分子組成 2 5 8 2 5 8 即構成核酸的糖類有 2 種 核糖和脫氧核糖 堿基有 5 種 腺嘌呤 A 鳥嘌 呤 G 胞嘧啶 C 胸腺嘧啶 T 尿嘧啶 U 核苷酸有 8 種 核糖核苷酸 4 種和脫氧核 苷酸 4 種 2 蛋白質與核酸的關系 3 DNA RNA 蛋白質的水解產物和代謝終產物的比較 6 項目 DNARNA 蛋白質 基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸氨