課題1 燃燒和滅火 思陽鎮初中 何金明教學目標1、知識與技能認識燃燒條件和滅火原理；初步學會滅火器的選擇和使用；了解易燃和易爆物的安全常識，且知道如何在火災中逃生自救2、過程與方法通過實驗認識探究問題方法；利用實驗學習對比在化學學習中作用；通過活動和探究，體會對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。3、情感態度價值觀認識燃燒實質及其對生活產生重大影響；了解火災危害與防護方法，了解逃生一般方法。重點 燃燒條件 滅火原理難點 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日常現象。教學方法 利用活動元教學原理，設計一些活動，以突破教學的重難點儀器、藥品學生分組：小蠟燭（3支）、水、鑷子、酒精燈、燒杯（200）3個、濾紙、小粉筆頭、小木條、火柴。教師活動學生活動設計意圖引入新課 燃燒是人類最早利用的化學反應之一，人類已有幾十萬年的利用燃燒反應的歷史。日常生活中燃燒現象也屢見不鮮，那么物質燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？聯想生活中的有關燃燒現象并思考老師的提問。開門見山，引入新課。1、參與小組活動并指導學生實驗，宏觀了解學生的實驗進展。2、與同學一起討論和交流，引導學生完成實驗報告。3、組織學生交流和討論，初步得出燃燒所需要的條件。活動與探究一： （約8 min）1、分組實驗（1）用鑷子分別夾取一根小木條和一塊粉筆頭，在酒精燈上點燃。（2）用鑷子分別夾取一個蘸有水、一個沒蘸水的濾紙條，同時放到酒精燈的火焰上片刻。（3）分別點燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住2、現象（1）（2）（3）3、交流與討論通過上述實驗，你能得出物質燃燒與哪些因素有關？4、活動小結燃燒需要的條件是： 。1、通過簡單的實驗，從活動中思考并悟出燃燒的條件。2、培養學生實驗與探究的能力。1、播放白磷自燃光碟2、引導并組織同學進行討論和交流，得出什么是燃燒的現象，進一步得出燃燒的條件活動與探究二：約10 min1、 觀察實驗現象（實物投影）2、討論與交流下列問題（1） 上述實驗中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？（2） 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？（3） 本來在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？（4） 綜上所述，燃燒需要什么條件？3、活動小結：（板書）（1）、燃燒是可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應（2）燃燒需要三個條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達到燃燒時所需要的最低溫度（也叫著火點）此實驗對空氣的污染較嚴重，所以老師演示給學生觀察，目的在于進一步根據實驗現象并在討論和交流的基礎上，由不同的實驗事實再次得出燃燒所需要的條件。培養學生的科學探究能力和嚴謹的思維方式，了解對比實驗在科學探究中的重要性。1、 引導學生討論與交流。2、 指導學生進行實驗。并引導學生分析實驗現象，理解燃燒與滅火的關系，從而得出滅火的原理或方法。3、組織學生進行討論與交流，并對每個問題進行小結。活動與探究三：約15 min1、分組實驗：如圖點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現象并分析原因。2、 討論與交流：通過上述實驗你能得出哪些滅火原理。3、活動小結：_4、討論與交流（1）炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？ （2）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？（3）撲滅森林火災時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？引導學生從實際生活經驗入手，了解燃燒與滅火的關系。在通過一組簡單的實驗，進一步分析得出幾種常見的滅火方法。通過討論并解釋日常生活中常見的滅火措施，理論聯系實際，進一步理解燃燒與滅火的關系，突破難點。播放滅火器原理光碟活動與探究四： 約4 min閱讀教材(P127)與交流：幾種常見的滅火器原理和使用范圍讓學生初步了解滅火器的原理以及初步學會滅火器的選擇和使用。1播放光碟：實驗7-2面粉的爆炸實驗 2、幻燈片播放讓“家庭遠離火災”（科普資料）及Flash演示“火場逃生方法” 活動與探究五：常見易燃和易爆物的安全常識的安全知識1觀察實驗現象 2 學生閱讀第128-129頁 3討論與交流：了解生活中常見易燃和易爆物的安全常識的安全知識化，認識一些與燃燒和爆炸有關