2019年春節糧油質量檢查及糧油供需平衡調查工作實施方案按照糧食流通管理條例關于建立健全糧食供需平衡抽查制度和中長期糧食供求總量平衡機制的要求，為了全面、準確掌握我縣糧食供需平衡狀況統計數據，為政府糧食宏觀調控提供可靠依據，確保糧食安全。加之春節即將來臨，為了確保春節糧食供應，加強糧油市場監管，規范糧食市場流通秩序，確保糧油質量安全和糧食市場穩定，維護廣大消費者利益，全面掌握2018年糧食流通情況，準確反映糧食行業發展情況，更好地為我縣糧食宏觀調控服務。根據陜西省糧食局關于進一步做好社會糧食食用植物油供需平衡調查工作的通知（陜糧調發20184號）精神，特制定我縣2018年春節糧油質量安全監督檢查及社會糧油供需平衡調查工作實施方案。一、范圍和對象1、本次春節糧油市場監督檢查的范圍和對象是：全縣轄區內從事所有從事糧食經營、加工及轉化的企業、糧油經營門店、超市、糧食加工企業等糧食質量監管企業。2、社會糧油供需平衡調查范圍和對象為10個居民戶的糧油消費，X等5個村35個農戶的糧油生產情況。二、監督檢查的主要內容1、糧食市場監督檢查，主要按照糧食流通管理條例等法律法規，開展收購主體資格以及執行糧食質量等情況進行監督檢查。對糧油經營者重點檢查是否嚴格執行了質量管理、衛生安全管理、價格監測、索票索證、購銷臺賬、不合格糧油退市等五項制度。2、春節糧油市場供應及安全情況監督檢查：糧油經營單位各種證照是否齊全；3、糧油統計臺賬建立和統計報表報送情況；4、有無進貨發票、質量合格證、質檢報告等；5、有無違反規定使用添加劑或使用發霉變質的原糧、副產品進行糧油食品加工；6、有無短斤少兩、摻雜使假、以次充好、出售“三無”或過期糧油食品行為；7、檢查糧油庫存是否符合國家有關標準；8、對儲備庫應急成品糧油庫存進行專項檢查。重點檢查糧油質量，確保上市糧油質量安全可靠；檢查糧油市場貨源準備情況，確保全縣糧油市場貨源充足，人民群眾能否吃上安全放心糧油，維護正常的糧食市場秩序。三、組織與領導為了加強本次春節糧油市場監督檢查和社會糧油供需平衡調查工作的組織領導，縣糧食局成立春節糧油市場監督檢查和社會糧食調查工作檢查組。由宏觀調控和監督檢查股負責組織實施，監督監測股負責春節糧油市場質量安全監督檢查工作，并負責做好各項文件的起草與上報；宏觀調控股負責社會糧油供需平衡調查工作，認真做好各項報表的編制與上報。四、檢查的時間和方法春節市場檢查時間為：2018年1月21日至2018年2月10日，時間20天；社會糧油供需平衡調查：2018年1月15日至2017年4月5日，時間80天，春節前完成10個居民戶的糧油消費和米糧鎮樹坪村等5個村35個農戶的糧油生產基礎數據調查。春節收假上班后再到相關部門采集相關數據、匯總上報。監督檢查和調查方法：本次社會糧油供需平衡調查采取走村入戶進店了解詢問、采集填表、登記匯總。春節糧油市場質量安全監督檢查采取深入城鄉糧食經營者門店現場檢查的方法。五、監督檢查和調查工作要求1、高度重視。社會糧油供需平衡調查及春節糧油市場質量安全監督檢查工作牽撤城鄉糧食經營者、居民和農戶，面大量廣、任務繁重。因此，參加人員要集中精力，充分認識搞好社會糧油供需平衡調查及春節市場質量安全監督檢查工作，是糧食工作職責所在，要依照法律規定程序，認真做好檢查工作，不得搞形式、走過場，敷衍了事。要嚴格群眾工作紀律，嚴禁吃拿卡要等違紀違法行為的發生。2、認真實施檢查。春節糧油市場質量安全監督檢查和社會糧油供需平衡調查工作要做到統籌兼顧，有機結合，同時進行。要嚴格按照制定的實施方案認真組織實施，進村入戶逐項開展現場調查檢查，建立檢查工作檔案，詳實記載調查檢查的時間、對象、內容、結果等情況。對檢查中發現的違法違規問題，要依法依規按程序嚴肅查處。3、做好安全保障工作。一是春節臨近，雨雪路滑，工作人員必須提高安全防范意識，確保安全，特別是行車安全。二是請財務人員