2025年護士執業資格考試營養護理學專項試題匯編考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題要求：本部分包含50道選擇題，每題1分，共50分。請根據題干描述，選擇最符合題意的答案。1.營養不良患者常見的營養不良類型是：A.蛋白質-能量營養不良B.蛋白質營養不良C.能量營養不良D.脂肪營養不良2.下列哪項不屬于營養不良患者早期臨床表現？A.體重減輕B.肌肉萎縮C.疲勞無力D.消化不良3.下列哪種疾病患者容易出現營養不良？A.消化系統疾病B.循環系統疾病C.呼吸系統疾病D.以上都是4.營養不良患者攝入營養素的主要途徑是：A.口服B.鼻飼C.腸內營養D.腸外營養5.營養不良患者的飲食原則不包括：A.供給充足的熱能B.增加蛋白質的攝入C.限制脂肪的攝入D.適量補充維生素和礦物質二、簡答題要求：本部分包含5道簡答題，每題5分，共25分。請根據題干描述，簡述相應的知識點。1.簡述營養不良的定義及病因。2.營養不良患者常見的臨床表現有哪些？3.如何評估營養不良患者的營養狀況？4.營養不良患者的飲食原則有哪些？5.營養不良患者的護理措施有哪些？三、案例分析題要求：本部分包含1道案例分析題，共10分。請根據案例描述，分析患者的營養狀況及護理措施。案例：患者，男性，45歲，因消化系統疾病入院。入院時，患者體重45kg，身高170cm，BMI為16.5。患者食欲不振，乏力，精神萎靡，皮膚干燥，肌肉萎縮。請分析該患者的營養狀況及護理措施。四、名詞解釋題要求：本部分包含5道名詞解釋題，每題5分，共25分。請根據所學知識，對下列名詞進行解釋。1.營養不良2.蛋白質-能量營養不良3.能量密度4.營養不良評分5.營養干預五、論述題要求：本部分包含1道論述題，共10分。請結合所學知識，論述營養不良對患者康復的影響及預防措施。論述：營養不良對患者康復的影響及預防措施。六、綜合應用題要求：本部分包含1道綜合應用題，共15分。請根據以下案例，回答提出的問題。案例：患者，女性，58歲，因肺癌術后化療入院?；颊呷朐簳r，體重50kg，身高160cm，BMI為19.2?；颊呋熎陂g食欲不振，惡心嘔吐，營養不良。請回答以下問題：1.分析患者化療期間營養不良的原因。2.為患者制定合理的營養治療方案。3.描述患者營養狀況的評估方法。4.制定患者營養干預的具體措施。本次試卷答案如下：一、選擇題1.A.蛋白質-能量營養不良解析：蛋白質-能量營養不良是最常見的營養不良類型，主要表現為體重減輕、肌肉萎縮、免疫力下降等癥狀。2.D.消化不良解析：消化不良是營養不良患者常見的早期臨床表現之一，表現為食欲不振、惡心嘔吐、腹瀉等。3.D.以上都是解析：營養不良患者常見于消化系統疾病、循環系統疾病、呼吸系統疾病等多種疾病。4.C.腸內營養解析：營養不良患者攝入營養素的主要途徑是腸內營養，包括口服和鼻飼。5.C.限制脂肪的攝入解析：營養不良患者的飲食原則不包括限制脂肪的攝入，因為脂肪是提供能量和必需脂肪酸的重要來源。二、簡答題1.營養不良的定義及病因：解析：營養不良是指機體攝入、吸收或利用營養素不足，導致機體功能下降、生長發育受阻或健康狀況惡化。病因包括攝入不足、消化吸收不良、代謝異常、疾病因素等。2.營養不良患者常見的臨床表現：解析：營養不良患者常見的臨床表現包括體重減輕、肌肉萎縮、皮膚干燥、免疫力下降、疲勞無力、精神萎靡等。3.如何評估營養不良患者的營養狀況：解析：評估營養不良患者的營養狀況可以通過體重、身高、BMI、人體測量指標、實驗室檢查等方法進行。4.營養不良患者的飲食原則：解析：營養不良患者的飲食原則包括供給充足的熱能、增加蛋白質的攝入、適量補充維生素和礦物質、合理搭配膳食等。5.營養不良患者的護理措施：解析：營養不良患者的護理措施包括加強營養教育、制定個體化營養治療方案、監測營養狀況、調整飲食結構、加強心理支持等。三、案例分析題1.分析患者化療期間營養不良的原因：解析：化療期間營養不良的原因可能包括化療藥物副作用導致的食欲不振、惡心嘔吐、腹瀉等，以及化療對消化系統的影響。2.為患者制定合理的營養治療方案：解析：為患者制定合理的營養治療方案需要考慮患者的具體病情、營養狀況、飲食習慣等因素，包括調整飲食結構、提供腸內營養支持、必要時進行腸外營養等。3.描述患者營養狀況的評估方法：解析：患者營養狀況的評估方法包括體重、身高、BMI、人體測量指標、實驗室檢查（如血常