小班班本課程之蘿卜進行曲演講人：XXX日期：

123蘿卜的趣味互動蘿卜探秘之旅課程緣起目錄45課程延伸與成果蘿卜與健康生活目錄01課程緣起午餐時的挑食現象（拒絕蘿卜）孩子們在午餐時拒絕吃蘿卜，表現出挑食的行為。01.挑食行為可能導致孩子們缺乏某些營養，不利于健康成長。02.孩子們對蘿卜的抗拒情緒可能影響到對其他蔬菜的接受程度。03.蘿卜的營養價值與教育契機蘿卜富含多種維生素和礦物質，有助于孩子們的健康發育。1蘿卜的口感和味道可以激發孩子們的食欲，培養他們對食物的熱愛。2通過蘿卜的種植和收獲過程，可以讓孩子們了解農作物的生長和食物來源。3鼓勵孩子們嘗試不同做法的蘿卜菜肴，改善挑食行為。激發孩子們的好奇心和探索欲望，讓他們主動探索蘿卜的奧秘。通過游戲和互動讓孩子們了解蘿卜的特點和營養價值。課程目標：激發對蘿卜的興趣02蘿卜探秘之旅蘿卜品種探討蘿卜外皮和內部的顏色差異，以及顏色的變化過程。蘿卜顏色蘿卜形狀展示蘿卜的形狀多樣性，包括長條形、圓形、橢圓形等。介紹不同種類的蘿卜，如白蘿卜、紅蘿卜、青蘿卜等。蘿卜大調查（品種、顏色、形狀）蘿卜的結構與生長秘密（根、莖、葉）蘿卜的根部介紹蘿卜的主要食用部分，即根部，包括其儲存養分的作用。蘿卜的莖部蘿卜的葉片解釋蘿卜的莖部如何支撐葉片和花朵，以及莖部的生長特點。描述蘿卜的葉片形態，以及葉片如何進行光合作用為植物提供能量。123蘿卜的種植實驗（水培/土培對比）水培蘿卜記錄水培蘿卜的生長過程，包括發芽、生長速度、根系形態等。030201土培蘿卜對比土培蘿卜的生長狀況，觀察土壤對蘿卜生長的影響。兩種培育方式的比較總結水培和土培的優缺點，以及適用的場景。03蘿卜的趣味互動讓孩子們仔細觀察蘿卜的形狀、顏色和紋理，并引導他們描述所見到的特征。感官體驗活動（觀察、觸摸、聞味）觀察蘿卜讓孩子們用手觸摸蘿卜的表面和切面，感受其質地和溫度，從而增強對蘿卜的感知。觸摸蘿卜讓孩子們聞一聞蘿卜的氣味，并嘗試用語言描述這種氣味，以此鍛煉他們的嗅覺和表達能力。聞味游戲蘿卜拓印讓孩子們將蘿卜切成不同形狀，蘸上顏料進行拓印，體驗創作的樂趣。黏土蘿卜提供黏土材料，讓孩子們發揮想象，捏出各種形狀的蘿卜，鍛煉其手部精細動作和創造力。藝術創作（蘿卜拓印、黏土蘿卜）讓孩子們模擬種植蘿卜的過程，了解蘿卜的生長環境和生長周期，培養他們的耐心和責任感。種植蘿卜在模擬的蘿卜地里，讓孩子們體驗采摘蘿卜的喜悅，同時鍛煉他們的身體協調能力和團隊協作能力。采摘蘿卜角色扮演（“小農夫種蘿卜”游戲）04蘿卜與健康生活蘿卜富含維生素蘿卜含有豐富的維生素C，有助于增強免疫力，促進身體健康。蘿卜的膳食纖維蘿卜中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，改善消化功能，預防便秘。蘿卜的營養科普（維生素、膳食纖維）腌蘿卜的制作方法將蘿卜切成塊狀或條狀，加入鹽、糖、醋等調料腌制一段時間即可食用，口感酸爽。蘿卜湯的烹飪技巧蘿卜美食制作（腌蘿卜、蘿卜湯體驗）將蘿卜切片或塊狀，加入水中煮熟，可適量添加肉類或海鮮增加鮮味，營養豐富。0102倡導不挑食鼓勵孩子們勇敢嘗試各種蔬菜，包括蘿卜，讓孩子們了解食物的多樣性，培養良好的飲食習慣。合理搭配飲食引導孩子們合理搭配飲食，適量攝入各種蔬菜、水果、肉類等，保證營養均衡。健康飲食倡議（不挑食行動）05課程延伸與成果通過觀察和記錄蘿卜的生長過程，孩子們制作了蘿卜生長調查表，展示了蘿卜從種子到成熟的全過程。調查表孩子們親手種植蘿卜，記錄每天的澆水、施肥等情況，以及蘿卜的生長變化，培養了孩子的觀察力、耐心和責任感。種植記錄幼兒成果展示（調查表、種植記錄）家長參與（親子烹飪分享）分享交流家長將親子烹飪的過程和成果分享到班級群里，讓其他家長和孩子也能感受到收獲和喜悅，增強了班級凝聚力。親子烹飪家長與孩子們一起用收獲的蘿卜制作美食，如蘿卜燉肉、蘿卜餅等，增進親子關系，同時也讓孩子了解蘿卜的食用方法和營養價值。課程反思與改進方向課程整合將蘿卜的生長過程與音樂、美術、科學等多個領域相結合，提高課程的趣味性和綜合性，更好地激發孩子的學習興趣。探究深度家園共育鼓勵孩子們在觀察蘿卜生長