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文檔簡介
精選酒店工作總結范文集錦(精選20篇)精選酒店工作總結范文集錦篇1根據酒店管理公司重點工作的安排,在酒店認真組織開展一次各類用電設備專項檢查,此次檢查要全方位、多角度的排查酒店用電設備安全隱患,并通過一系列切實可行的措施,確保酒店用電設備的檢查治理工作落到了實處,現將工作開展情況總結如下。為確保此次專項治理工作的時效性,能夠把隱患排查落實到每個環節、每個崗位、每位員工,酒店成立了以總經理朱為組長的.專項治理小組。同時結合排查范圍廣,點比較分散,不能夠全面、系統的排查安全用電隱患,針對存在的問題,專項治理小組制定了應對的措施,采取了由小組長牽頭組織小組成員系統排查,相關部門同步深入檢查的方式,從生活類用電設備、生產類用電設備、辦公用電設備入手,查找各自部門的安全用電隱患,并對過去查出但還沒有整改的隱患再次進行疏理。最后由專項治理工作小組對所有查處的安全問題和隱患進行匯總,并分析原因,研究對策,本著不影響酒店正常的生產秩序的原則,落實整改措施。經統計,在本次安隱患排查治理中共發現各類安全用電隱患7起,其中:1、客房燒水壺水開后不自動斷電;2、客房空調插頭電線裸露;3、客房電控柜面板開關脫落;4、攪磨機防護罩脫落;5、燃氣灶連接軟管油污較厚;6、空壓機電源線絕緣皮破損;7、客房電視插座面板破損。其中6項已經得到有效的落實整改,1項正在整改。通過本次用電設備安全專項治理活動,各種用電設備安全隱患得到了根治,有效的防范了各類用電設備事故發生的可能性,加強了用電設備的安全管理,為酒店營造了良好的安全用電環境。精選酒店工作總結范文集錦篇2過去的是充實忙碌而又快樂的一年。心得體會在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:一,像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的'形象,讓客人了解并看到我們精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。三,前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,工作總結努力工作!精選酒店工作總結范文集錦篇3在上級的正確領導和酒店各部門的大力支持下,X班小組從建組以來,走過了八個多月不平凡的歷程。回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要VIP客人的接待工作的考驗,逐漸走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間里共創營業收入600萬元,為酒店做出了大量的工作,班小組團結一致,集思廣益,圓滿完成了年度計劃。現將一年的工作情況總結如下:一、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,班小組非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。起初由于酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,班小組成員就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店前廳部最先制定出了一套切實可行的制度,健全并完善了酒店前廳部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據實際需要,經過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套適合本酒店的完整的管理體系。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《X員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,推出的早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。二、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中班小組領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。為此,在酒店對所招聘的每批員工進行規范化的培訓和系統的理論授課,平時工作中班小組的各成員也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳、幫、帶,實行“一對一”的`培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。為了提高酒店的服務質量,平時酒店注意經常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。并每月評選出當月的優秀員工。三、加強市場營銷,不斷調整客源結構。為從長遠出發,班小組認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡菜價、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。我們在五一長假,國慶長假到來之前,及時掌握了各酒店預定情況,在各部門通力配合下,積極與客戶聯系,采取每天預報的方法,避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務質量。使酒店在長假和旺季期間,始終保持了較高的客源,各大客戶對酒店的服務也表示滿意。2、調整思路,加大營銷力度。上半年,我們在對客戶進行調查分析的基礎上,發現酒店一直將重點客戶群鎖定在,而未真正將酒店的營銷工作擴大到閻良區地區進行。為加大營銷工作力度,我們對營銷客源進行思路上的調整,并把觸角伸向了整個閻良區,現已簽訂了數余家新協議單位,使酒店始終保持了較高的進店率。同時擴大了酒店在閻良區的影響力,也積累了銷售工作的經驗。3、落實協議單位的回訪制度。班小組根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使酒店的客源在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。四、細化服務措施,提高賓客滿意度。服務質量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此,班小組提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍,我們開展了技能大賽。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高接待水平,以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題的根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務;當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒椅;有客人過生日時,服務員就會主動送上一份長壽面或壽包,唱生日歌,表示酒店衷心的祝福。存在的問題1、對客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善。2、培訓工作的實效性不強,員工的技能沒有得到明顯提高。明年主要工作:1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。2、加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業務技能,提高服務質量。3、準確定位,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃。注意穩定老客戶,發展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網絡。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性。4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防意外事故的安全防犯工作。在這一年里,我們雖然取得了一定的成績,但我們也深刻地意識和體會到,有些工作還沒有做到位。在今后的工作中,將會進一步加強自身建設、加強制度建設、加強業務和專業技術培訓,提高服務意識和服務水平。在上級的領導下,創造餐飲部美好的明天!精選酒店工作總結范文集錦篇420xx年度電腦房的工作緊緊圍繞著酒店領導年初提出的20xx年工作重點和電腦房工作計劃展開的,在酒店管理層的正確領導和各部門的通力配合下,以務實、高效的工作作風,有序地完成了各項維護工作,有力的保證了酒店的正常營運。為使電腦房的工作進一步得到提高,現將20xx年年度工作做一個簡要的回顧和總結。一、網絡,辦公設備維護保障有力,提高服務質量。酒店網絡遭遇3次arp病毒攻擊,造成整個酒店網絡不穩定,對此采取了積極措施,及時的排查與隔離。對交換機、路由等網絡硬件設備的維護,定期對各區域網絡情況進行檢查,屏蔽中心不用的端口,進行網絡安全設置等,保證公司所有電腦的安全正常工作,優化路由運行速度,節約帶寬,提高上網的速度化和穩定化,使我們上網的速度大大提高,保證了酒店的網絡暢通。對公司所有電腦設備進行統一計算機名稱和ip地址實現遠程管理,維護,提升工作效率。及時響應了各部門的電腦軟件、硬件、郵件、網絡、打印機的維護。盡可能的降低設備使用故障率,在其出現故障的時候,并做到了能在當地解決就當地解決,不能當地解決的也在最短的時間內給予了解決。公司目前有共近100臺電腦,由于機器較多,加之當地空氣潮濕,出現故障的幾率比較高,日常出現故障的情況比較多,主要的電腦故障有:系統故障,網絡故障,硬件故障,軟件故障等,很多機器由于長期使用,導致系統中存在大量垃圾文件,系統文件也有部分受到損壞,從而導致系統崩潰,重裝系統,另外有一些屬網絡故障,線路問題等。二、西軟系統的維護,保障了酒店的正常營運。由于前期酒店剛剛開業,各個系統剛上線運行,酒店出現幾次突然斷電現象,UPS沒有能夠發揮應有的作用,造成Linux系統文件丟失,使得西軟服務器數據丟失,不能正常運行,及時的組織搶救措施與系統數據恢復,把損失減少到最低。為了避免這樣的情況發生,給酒店帶來的損失,針對以上情況,我們對西軟服務器單獨增加了UPS,以保障服務器的正常運行。積極配合各部門處理日常應用當中的系統問題,對于系統操作方面的問題也給各部門提供了技術支持,保障了酒店各部門及各營業點位的正常工作。三、對KTV點歌系統升級,硬件升級,曲庫進行了更新。對于KTV舊版點歌系統不穩定、設備過于低端、經常出現故障的問題,與廠家溝通協商對KTV點歌系統服務器進行軟件升級,升級為新版本的點歌系統,系統更穩定,對各包間客戶端硬件進行升級,把原有的客戶端主機升級為性能穩定的機頂盒,并對老舊的曲庫進行了更新,增添了部分新歌,以滿足不同顧客的需求。四、會議接待,設備檢查。20xx年完成大中型會議接待共280余場,篝火晚會50余場。對此取得的成績,我們為此付出了汗水和辛勞。一是推行定期檢修制度。為了提高設備的完好率,使其能夠在有需求的時候正常工作,每月對所有會議設備進行全面的檢修、維護和保養,盡力保持設備完好性。二是快速排除突發故障。對于突發故障,我們堅持履行自己的工作職責,做到隨叫隨到、雷厲風行、快速排除。三是專人跟蹤。對于每場會議及篝火晚會,我們都安排專人進行會議和晚會情況的跟蹤,對于客人的需求在第一時間滿足,突發情況能第一時間處理,直到會議及晚會結束。在弱電組所有員工的團結協作下,保障了各項會議及篝火晚會的順利進行。五、溫泉谷更衣柜電子鎖維護溫泉谷目前現有男女賓更衣柜電子鎖840余把,由于數量眾多,故障率頻繁,維護的工作量相當大。先后10次對溫泉谷男女賓更衣柜電子鎖進行全面檢修與維護,確保了在各大節假日時設備的正常工作,并對在使用過程中出現的意外故障進行了及時的處理,沒有造成客人的不愉快感覺。六、監控系統維護酒店共有監控點位170余個,覆蓋酒店所有區域,室外空氣潮濕,室外監控球機故障頻繁,經常出現球機不受控制自動旋轉、控制無效、無圖像信號顯示等故障,先后對各故障監控點位進行維修,對多個室外球機進行配件更換,有力的保證了各個監控點位的正常運行。七、與電信部門做好協調酒店自開業以來,出現網絡中斷20余次,多數是由于施工導致電信網絡光纖斷裂。長期以來我們一直努力與電信部門保持著良好的溝通與合作關系,經常與客戶經理進行溝通協調,凡是線路或與電信部門有關的故障,他們都做到了隨叫隨到,盡最大努力保障我行網絡暢通。八、團隊建設本年度弱電組面臨著多次人員調整與變動,在變動過程中,按照規范流程做好工作交接,工具移交和設備移交。在人員變動后,仍然有序、順利地開展工作,保證了弱電組的營運正常。也新招聘了一批人員,為弱電組注入新鮮血液。在新員工到崗后,對他們進行專門培訓的同時注重平時工作中的溝通、指導,在很短的時間里,他們迅速走上工作崗位,獨立開展工作,并且大部分表現非常優秀。定期召開弱電組工作總結會議,通過會議將公司的經營方針、管理理念、政策信息傳達到每位員工,同時通過會議不斷總結工作中存在的問題,共同探討解決方案,布置下一階段的工作任務。使每位員工明確工作目標和工作任務,逐步規范各項行為,在各個環節按照規則、程序有效地運行和控制。今年弱電組的工作在各位領導的支持和幫助下,在各部門的配合下,取得了較好的成績。本年度全體弱電組人員在繁忙的工作中都表現出非常的努力和敬業。雖然我們做了很多工作,但是,來年的任務會更重,壓力會更大,還有很多的事情等待著我們,我們將繼續挑戰下年度的工作,對工作的每一個細節進行檢查核對,對工作的經驗進行總結分析。積極進取,開拓創新。從而百尺竿頭,更進一步,達到新層次,進入新境界,開創新篇章,提高酒店的運營效率,為酒店提供一個穩定、便捷的信息平臺。精選酒店工作總結范文集錦篇5眨眼的功夫,我進入工作已經有三個月了。現特對我的工作內容進行一下歸納總結。關于應收款這一塊1)銷售專用發票的審核與簽章。審核包含專用發票在內的累計欠款金額是否有超信用,是否有超期,若客戶沒有信用額度的情況下,注明其擔保次數,上述情況均需要其部門經理給予簽名后才能發貨,反之,直接簽名,確認此筆銷售的合理性。此項工作行為可以一定程度上的避免壞賬發生的可能性,同時也能對業務員的銷售行為起到監管作用,盡量使之相關銷售都成為有效銷售。2)各外辦調撥單的的審核與簽章。通過查看crm調撥單查詢列表,關注各辦事處庫存量、應收款以及可發貨數,若比例嚴重不協調的話,則會采取相應控制措施。例如:若沒有應收款收回的話,那么就不給予相應的簽名發貨。間接對業務員的收款進行施壓,讓應收款的流動性能夠充分體現出來,從而更好保持公司流動資金的運轉。3)每周一定期發送超期應收款周報表給相關部門經理以及董事會有關領導,同時也會將信息傳遞給各外辦經理,對于不合理的超期應收款,讓其督促業務員加快收款步伐,確保回款的迅速性。4)每月定期對銷售人員的超期應收款項進行罰款。分為罰款1和罰款2,分別代表“緊急催收款”及“準呆賬”情況下的罰款類別,其罰款比率為2%和5%,此類情況同樣會對部門經理處以相應1%和2%的罰款。此為應收款及時如期收回最直接有效的的管理辦法。5)季度提成,獎金的核算。會在季度終了的次月20號左右完成所有銷售部門提成的核算。主要根據產品類別、產品銷售價格、是否超期、季度完成比率以及相關的文件規定進行核算提成。6)每月不定期的對u8財務軟件里面的銷售發票列表,發貨單列表,銷售出庫單列表進行對比。確保相關相關數量金額保持一致性,以達到收入和成本在同一會計期間進行合理的配比。不虛增收入成本。同時也對各打單人員的工作起到一個規范作用。7)對于各客戶的的經銷協議進行歸檔整理,日后對業務員進行考核時備用。關于應付這一塊1)對賬單的核對與回簽。每月初10號左右會對各供應商的貨款金額進行核對,如發現異常的地方,會及時與采購部門相關經辦人員進行溝通,以確保貨款的準確無誤,盡量不多付給供應商一分錢。2)周付款申請書的審核。根據采購部門填制的的付款申請書相關金額,在u8供應商明細賬里面查看該供應商的歷史付款金額及累計欠款金額,把控付款金額的準確無誤性,嚴格貫徹“不能多付,只能少付”的原則。3)每月不定期查看入庫單列表及采購發票列表,以保證相關記錄的一致性。務必使入庫日期和結算日期在同一會計期間完成。并會對各作業人員非規范打單行為進行監督,并跟進讓其改正。4)協助稅務會計核對各供應商進項發票事宜。以上所列事項就是我工作的主要內容,隨著工作的不斷深入,在完成本職工作的基礎上盡量給予一些合理性建議,不斷充實自己,提高自己的業務能力,與同事們建立良好的人際關系,為聯視更好的服務。會計需要做哪些工作一、增值稅稅額計算積極核對銷售業務,盡快填開銷項發票,確定當月銷項稅額。銷售是企業日常工作的重點,是企業經營的核心。銷售發票是財務記賬,確定業務發生的合法憑據,因此企業在發生銷售業務時應盡快給對方開具發票,確定當月銷售情況。一個業務從合同簽定,到公司發貨、對方驗收確認、發票填開是有一段時間的,這段時間又因為客戶的大孝業務往來的頻率、各公司驗收程序的不同存在差異。有時銷售企業甚至不能自主確定開票時間,只能根據客戶的需要進行開票,與稅法規定的開票要求不符。做為企業的財務人員,特別是負責稅務工作的人員,必須對企業日常銷售業務的處理相當明確,熟悉主要客戶的開票要求,能夠在滿足客戶要求的同時,又不耽誤本公司正常的工作處理。為了很好的協調雙方的工作,會計人員應當在每月20號左右就開始核實當月開票稅額,將應該開具發票的業務盡早完成,通常企業在每月結束前3天就會停止填開發票。因此企業若是需要對方給其開具發票應盡快聯系,不要拖到月底再同對方交涉。認真核對當月進項發票,保證發票及時認證,確定當月進項稅額。通常商品要比發票提前到達企業,企業在收好貨物的同時還應確認發票的開具情況,在規定時間未收到發票時應與對方聯系,索要發票。進項發票只有通過稅務機關認證審核通過之后,方能進行抵扣稅額。目前專用發票認證一般是通過網上遠程認證系統自行認證,未在單位自行認證的應去稅務機關或中介機構代理認證。因此企業會計應在規定時間及時辦理認證,確定當月進項稅額。一個企業每月進項發票較多時,通常不會在一個月全部認證,而是有選擇的認證部分發票。發票認證時主要考慮三個因素:第一,當月繳納稅金金額。在稅務機關規定稅負范圍上下計算當月稅金;第二,考慮會計存貨和成本處理。有些商品當月購入當月銷售,這些發票應該在當月認證,否則將導致賬面庫存為負數;生產企業成本計算需要原材料,若當月生產領用材料發票未進行認證處理,將會降低產品成本;第三,發票是否將要到期。按照稅法要求,發票自填開之日起90日內進行認證。因為多數企業特別是商業零售企業存在銷售不開發票現象,導致進項發票盈余,遲遲無法認證。因此企業在認證發票時應認真查看當月進項發票情況,先將快要到期發票進行認證。控制銷項開票稅額,調控進項發票稅額,做好稅款計算與繳納。增值稅一般納稅企業繳納的主要稅種就是增值稅,增值稅的通常計算是用當月銷項稅額減去當月進項稅額和上月留存的未抵扣進項稅額。增值稅計算較為簡單,但是控制起來非常復雜,企業要同時考慮到當月銷項開票情況和進項發票到達、認證情況,還要考慮稅務機關對企業的稅負要求。稅務機關為了控制企業增值稅的繳納情況,根據不同類型的企業制定了相應的稅負,即全年應該繳納的增值稅金額。防止企業通過非法操作少繳納增值稅。企業通常是將繳納的增值稅金額控制在稅負標準線附近,有時還會略微低于稅負標準。各地稅負標準不一,執行力度也存在差異,企業應根據當地情況認真執行。稅務機關的稅負標準是指全年企業完成的稅務要求,企業個別月份繳納稅金金額低于或高于稅負標準都是正常的。但是個別企業負責人在處理時往往比較“認真”,通過多種途徑將每月增值稅的繳納金額都控制在稅負標準線上,這樣處理是沒必要的。成本會計的工作顧名思義就是核算成本了,這個月我們生產了多少產品,計劃消耗多少材料,實際又消耗的多少材料,期間產生的一系列的制造費用、人工、動力費用又是多少。一個月下來,歸根究底我們的每件產品的成本又是多少,產值又是多少。什么東西賺錢,可以多做,什么東西不賺錢,能少做就少做。產品的定價是否合理,產品的成本是如何產生的,我們如何降低成本。這些都是影響經營決策的數據。1、要做好成本會計,首先要做的就是熟悉工藝流程,熟悉產品的分類,構造。熟悉工藝流程不僅僅是在我們核算的時候考慮需不需要分工序核算的問題。還存在一個工時的問題,有些產品材料成本很低,于是我們可能定的銷售價很低,結果一看做這一個產品特復雜,做這一個產品的時間都可以做好幾件其他產品了,一算,虧了!除了工時的問題,還存在生產過程中所消耗的輔料的問題,因為我們材料分原材料和輔料,我們計入“基本生產成本”的只是原材料,可能一件產品它的材料成平咋一看很低,或許可能生產它的過程中消耗比其他材料多得多的輔助材料。2、熟悉產品及材料的規格和計量方法。計量單位有很多,包、根、個、米……有次,我同事算個產品,成本高得嚇人。部長仔細一看,材料核算的時候計量單位弄錯了,部長笑道,”你這東西比海諾因還貴啊。”因為我們在核算的時候,經常會遇到,材料的計量是“克”,但是技術部提供的bom清單時“千克”,這就需要我們很留意了,否則差之毫厘,失之千里了!!3、熟讀bom清單。工藝技術部提供的bom清單,雖然看來看去就這么回事。不過仔細研究會發現里面會給我們很多訊息。比如,生產過程中的損耗到底是否過高。在實際生產過程中,我們是否有些材料有替換的情況。4、在做成本的過程中,我們到底選擇什么樣的核算方法,品種法?分步法?有哪些材料可以合到一起算比較簡便,哪些產品差不多的可以合在一起。5、熟悉必要的excel里的函數。我們所做的成本表主要依靠excel,中間有許多的公式和勾稽關系。我們檢驗成本正確與否就看勾稽關系是否平衡,而如果不對,是哪個公式出了問題。記得剛開始做成本的時候,我拿著鼠標一拉,公式亂七八糟,害我加班到半夜三更。6、做好分析。成本表一出來,我們就可以看到每種產品的實際成本和計劃成本,產品的單位成本。材料消耗的超出和節約是什么原因造成的,就需要我們的分析了。7、去車間吧。不管是做成本前的準備,還是做完成本后的分析,都需要去車間。從車間了解生產的細節,從車間分析成本波動原因成本會計是會計工作中較重要也較復雜的崗位,對從業人員的綜合素質要求也相應要高,必須要做到:會計知識面廣,對成本理論和實踐有較好的基礎;熟悉企業生產經營的流程,建議去各生產車間親身學習,只有了解產品的工藝流程,才能對產品各個生產環節的成本準確核算。刻苦學習、任勞任怨。成本工作涉及大量的數據及單據的整理,要有吃苦耐勞的精神。且成本工作的成績是很多人看不見的,要耐得住寂寞。良好職業道德。對計算機的操作要精通,一般的企業還沒用完全的用軟件核算成本,多半是內部erp和手工結合,對數據的處理還是要用到大量的函數公式的運算。這樣才能做到事半功倍。確定成本會計工作的組織原則和組織形式;任何工作的組織都必須遵循一定的原則,成本會計工作也不例外,它的組織原則主要有:成本核算必須與成本管理相結合;成本會計工作必須與技術相結合;成本會計工作必須與經濟責任制相結合。1、健全原始記錄;原始記錄是指按照規定的格式,對企業的生產、技術經濟活動的具體事實所做的最初書面記載。它是進行各項核算的前提條件,是編制費用預算,嚴格控制成本費用支出的重要依據。成本會計有關的原始記錄主要包括以下內容:反映生產經營過程中物化勞動消耗的原始記錄。反映勞動消耗的原始記錄。反映在生產經營過程中發生的各種費用支出的原始記錄。其它原始記錄。原始記錄是一切核算的基礎,成本核算更是如此。因此,原始記錄必須真實正確,內容完整,手續齊全,要素完備,以便為成本計算、控制、預測和決策提供客觀的依據。2、健全存貨的計量、驗收、領退和盤點制度;為了保證入庫材料物資數量與質量,必須做好計量與驗收工作,準確的計量和嚴格的質量檢測是保證原始記錄可靠性的前提;為了保證領、退的材料物資準確無誤,還必須及時辦好領料和退料憑證手續,使成本中的材料費用相對準確。由于材料物資等存貨品種、規格多,進出頻繁,盡管嚴格管理,但由于種種原因,賬面不符還經常存在,所以對材料物資還得進行定期或不定期的清查盤點,進行賬面調整,以保證庫存材料物資的真實性,確保成本中的材料等費用更加準確。3、實施有效的定額管理;定額是指在一定生產技術組織條件下,對人力、財力、物力的消耗及占用所規定的數量標準。科學先進的定額,是對產品成本進行預測、核算、控制和考核的依據。與成本核算有關的消耗定額,主要包括:工時定額、產量定額、材料、燃料、動力、工具等消耗的定額,有關費用的定額如制造費用的預算等。消耗定額的制定是作為企業產品生產發生耗費應該掌握的標準。但由于消耗定額服務于不同的成本管理目的,可表現為不同的消耗水平。當企業編制成本計劃時,是根據計劃期內平均消耗水平所制定的定額;當定額作為分配實際成本標準時,是以能體現現行消耗水平的定額為依據來衡量的;當企業為實現預期利潤而控制成本時,是根據企業實現預期利潤必須達到的消耗水平作為衡量的尺度。定額制定后,為了保持它的科學性和先進性,還必須根據生產的發展、技術的進步、勞動生產率的提高,進行不斷的修訂,使它為成本管理與核算提供客觀的依據。4、建立適合企業內部的結算價格;在生產經營過程中,企業內部各單位之間往往會相互提供半成品、材料、勞務等等,為了分清企業內部各單位的經濟責任,明確各單位工作業績以及總體評價與考核的需要,應制定企業內部結算價格。5、頒布科學、完善的規章制度。規章制度是企業為了進行正常的生產經營和管理而制定的有關制度、章程和規則。規章制度是人們行動的準繩,是實施有效的成本管理的保證。企業內與成本會計有關的規章制度主要包括:計量驗收制度、定額管理制度、崗位責任制、考勤制度、質量檢查制度、設備管理和維修制度、材料收發零用制度、物資盤存制度、費用開支規定以及其它各種成本管理制度等。各種規章制度的具體內容應隨著生產發展、經營情況的變化、管理水平的提高等客觀條件和變化,不斷改進,逐步完善。精選酒店工作總結范文集錦篇6“十一”黃金周全市共接待游客x萬人次,旅游綜合收入億元,與x年比,分別增長51.5%和67.5%。未發生旅游安全事故,無旅游投訴,旅游市場秩序良好,實現十一黃金周旅游接待“健康、安全、秩序、質量”目標要求。節前,通過關注客房預定,我們預感到黃金周的住宿可能會沒有往年多。分析原因主要是中秋節也在黃金周內,所以我們把銷售政策做了調整,往年黃金周的房價在原房價的基礎上上調1%,而今年沒有高速,保持了平時的售價。另外,為了突顯親情服務,我們在中秋佳節當日為每位住宿的賓客配備了月餅和水果,使賓客感受到了中秋佳節的溫馨。一、接待情況1.1、重點旅游區(點)接待情況遵義會址旅游區(包括紅軍烈士陵園)共接待游客3.67萬人次;赤水旅游區共接待2.28萬人次;遵義動物園接待1.57萬人次;鹽津河旅游區接待.32萬人次;水晶溫泉接待.84萬人次;烏江旅游區接待.69萬人次;雅泉鄉村旅游接待1.62萬人次。1.2、重點星級賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在6%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。二、特點及變化游客以散客為主。省內外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及周邊。游客以探親訪友、休閑度假為主。城鄉互動游增多。2.1、紅色旅游持續增長。其中以家庭為單位來參觀北京風景區大幅度增加,成十一黃金周旅游新亮點。2.2、溫泉休閑度假游大幅度增長。2.3、城郊游、鄉村旅游持續增長。2.4、過夜游客量大幅度增加。2.5、游客人均花費有較大增長。三、原因分析1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。2、舉辦豐富的旅游節慶活動。市政府啟動東線鄉村旅游大型活動;舉辦2中國(遵義)酒類博覽會、婁山關、海龍屯國際戶外挑戰賽等系列活動,對外產生了極大影響,預熱了旅游市場。3、旅游產品建設步伐加快。加快了遵義會議會址、婁山關、四渡赤水紀念館、生態旅游、酒文化旅游、溫泉、全國工農業旅游示范點、鄉村旅游等重點旅游產品建設,形成點多面廣的旅游線路。4、南北大交通及景區交通改善。5、旅游配套服務設施加快改善。20xx年我市新增17家星級酒店,其中四星級酒店3家,三星級2家,二星級12家。目前全市有近5家四星級、二星級標準的中高級賓館酒店投入經營。之外,還有近2家經濟型酒店開展經營。6、各地營造濃郁的節日氣氛。市委、市政府舉辦20xx年迎春晚會,紅花崗區舉辦迎春音樂晚會,此外,各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。7、天氣晴好,適宜出游。8、節前準備工作充分。各級假日旅游協調機構加強領導,精心組織,周密安排部署十一黃金周旅游各項準備工作。有關職能部門各負其責,開展以旅游安全、旅游市場秩序為重點的檢查整治,排除安全隱患,規范旅游市場秩序。9、各級旅游部門堅守工作崗位。堅持24小時值班,及時為游客提供咨詢、投訴等方面服務。四、存在問題1、交通對我市旅游業發展的制約仍然明顯。2、重點旅游產品的開發滯后,不適應市場需求。3、遵義會址旅游區停車場亟待解決。精選酒店工作總結范文集錦篇7在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在XX年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:一、加強業務培訓,提高員工素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。三、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的`不便!四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!五、以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!精選酒店工作總結范文集錦篇8時間一天天的過去,不知不覺又是一周過去了。回顧這一周,在領導的帶領下,我積極的改變了自己的工作態度的,在工作中盡管說不上什么突出的表現,但收獲和提生確實有不少。這使得我對自我的提升有了更大的信心。如今,一周的工作過去,在這周的自我提升中我也累積了不少的經驗和心得,為此,在這里對自己的這一周來的工作做一個工作總結:一、思想方面在聽了領導的激勵演講之后,我恍然感到自己如今的工作方式以及工作思想都是不對的,甚至于酒店的工作理念有些違背。過去我總是消極的去面對自己的工作,認為工作是一種痛苦,在完成工作后總是率先想到的是自己的勞累。但在這次反思了自我后,我充分的認識到一份工作并不應該僅僅如此!在仔細的反思下,我首先改變了自己對待工作的態度。改變了消極的想法,開始在工作中更加熱情,更加積極的去完成自己的工作。這樣的改變后,盡管還是那份工作,但是感覺上卻完全不一樣了,無論是工作任務,還是顧客以及同事,在我積極起來之后,工作好像也在回報似的變得更加輕松,甚至讓我更加主動的去完成。二、工作方面在工作上,這周的工作其實并沒有什么特別,但是我卻開始主動的去觀察自己的工作。并不是檢查,而是更仔細的去看。因為這個行為,我發現了許多在工作中被我忽略掉的細節,這才明白,過去原來我一直都沒能將自己的工作完成好!當發現了這些錯誤后,我在難以忍受下去,開始在工作中積極的去改正自己的行為,當工作得以圓滿的完成。過去的時候,我總是沒有注意到這些錯誤,主要也是我在工作中的不認真引起的。現在想想,其實這些問題我早就該發現了,領導也有在晨會上提到過,但是我卻沒有放在心上,對自己的工作太過自滿,導致疏于檢查,這才導致了這樣問題。三、下周的工作目標反思了這周的工作,我認識到自己還有很多的問題存在于身上,尤其是在服務態度上,禮儀和用語都是我應該好好反思的地方。為此,在下一周的工作中我要努力的觀察等老員工服務時的禮儀,并多多去請教,好在自己不足的地方及時的改正自己。精選酒店工作總結范文集錦篇9在20xx年我選擇君悅酒店,在其中我只是前臺一個服務人員,雖然是管理一個單體酒店的前臺工作,但是在這期間,我學會了怎么接待與服務來我們酒店每一位顧客。在這里工作,讓我“學會”怎么去提高一個人的綜合素質和實踐能力,面對一些因人而發生不同事情的解決方法,雖然在我們酒店在冬季生意不如夏季好,我的工作效率有所下降,但我還是會努力的學習,總結,結合酒店行業本質特性、客人對經濟型酒店提供的服務的基本訴求;經濟型酒店客源市場變化的特征;學會和了解從事酒店行業人員的責任等等。不斷的改進,把服務工作做到更適應客人需求、貼合顧客需求。在我任職前臺服務工作,需做好一切酒店規定要求,對客人負責,對酒店規章制度負責,最自己的工作負責,做好自己的工作,接受公安、消防、衛生部門等本酒店內對接待規范、安全、衛生、客人登記、消防等各方面的檢查,一年時間里,我學會了怎么去控制房價和出租率。接下來就是怎樣讓穩定的服務質量得以持續來滿足不斷變化了的顧客需求。作為我始終如一的站在酒店行業的服務人員。我的最大目標和愿景就是能夠真正成為一名酒店行業的“服務人”。為此,我不斷地學習,持續地實踐,不斷地去領悟“服務”的內涵,追求“服務”之道。責任,每個人都要有責任。人沒有了責任就失去存在的意義。責任是人生的動力,人要想活的精彩,責任是關鍵。我知道自我管理相對于責任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能實現正確的去做正確的事。因此,在新的一年里,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會、為酒店、為顧客、為員工服務。精選酒店工作總結范文集錦篇10大三實習我來到了上海世博錦江公寓酒店。上海世博錦江公寓酒店是上海市政府為接待世博會各參展國工作人員而建、由錦江酒店管理集團代為統一管理的一家公寓式酒店。這家酒店具有很大的特殊性,首先它是由上海市政府出資建立,委托錦江集團進行管理,真正的業主是上海市政府。再者它是一家公寓式酒店,公寓式酒店在我國才剛剛起步,還沒有形成完善的管理經營體系,錦江酒店管理集團也是首次嘗試管理公寓式酒店。經過在這樣一家特殊的酒店長達半年的實習,大大加深了我對酒店管理的認識和理解。在實習期間我被分到了酒店最為重要的兩個部門——前廳部和客房部各實習了一段時間。在前廳部我做的是前臺接待,在客房部做的是客房陪修員。實習期間我認識和總結了酒店在管理經營上的一些權限和不足,我覺得在國內大多數酒店都或多或少的存在同樣的問題。在做前臺接待期間,我被分到了酒店主大堂,負責酒店大部分的登記問詢,任務也極其繁重。我認為酒店在以下幾個方面還存在不足:一是前廳部作為酒店的形象、中樞部門卻沒有正式的、完整的規章制度。規章制度的出現往往是在員工出現錯誤之后再把正確的操作流程通過批評會的方式向員工做出要求。在這種情況下就導致員工由于缺少規章度的約束在操作中產生諸多的失誤。舉個例子,有一位員工為客人租賃保險箱,在填寫登記單的時候填到了另一位客人的保險箱登記單上了,而當另一位客人來存取物品時發現自己的保險箱登記單被別人涂改過,自然會認為別人動過他的保險箱,因此產生了投訴。而在此之前前廳部并沒有制定填寫保險箱登記單的規范操作流程,員工沒有正確的操作規范作指導自然容易產生失誤,酒店再開會強調已為時已晚。二是酒店保修操作流程過于繁雜。通常情況下是客人打電話給總機,然后總機通知前臺,前臺還需打電話通知客房部,由客房部再最終傳達給工程部,工程部再派人到客人房間。簡單的一個保修卻要經歷足足四個部門!本來客人保修時心情就很急切,經過四個部門的信息傳遞耽誤了時間,很容易導致客人投訴。客人打電話到總機,總機通知前臺時,萬一前臺在忙便會耽誤一段時間,前臺通知客房部時萬一客房部在忙便又會耽誤一段時間。總之,操作流程顯得繁雜而又低效。三是禮賓部效率低下。由于酒店領導常常會忽視禮賓部的管理和督察,使得許多行李員趁機開小差,無視客人的要求,從而引起客人的不滿。比如說許多客人由于要趕飛機往往需要凌晨離店,離店時行李比較多,客人往往需要行李員開行李車幫忙運送行李。由于夜間前廳部大部分領導不值班,許多行李員就趁機找各種借口搪塞客人的要求,引起客人對酒店服務的不滿。四是酒店前廳部和客房部不能進行良好的溝通和協調,出現問題時相互推卸責任。前廳部和客房部是酒店兩個最為重要的部門也是聯系最為密切的兩個部門,兩者如果不能進行良好的協作,會嚴重影響酒店正常營業。比如說客人進店或離店時前臺需要第一時間打電話通知客房部清潔或者查房。如果前臺工作人員由于種種原因沒有及時通知客房部,又或者客房部工作人員忘記查房或者打掃房間,便會導致使客人住進臟房引發投訴或者由于忘記查房而導致酒店物品損失。前臺工作人員和客房工作人員又會相會推卸責任。我覺得要改善以上幾點不足,酒店要做好以下幾點工作:一:制定SOP即酒店規范操作流程,完善各項規范制度,加強員工培訓,定期對員工進行考核。二:精簡保修流程,由總機或前臺直接通知工程部工作人員,并記下對方工號做記錄。三:客房部和前廳部相互傳達信息時要記下對方工號做備案,以免相互推卸責任。在客房部我做的是陪修員,主要工作就是陪工程部師傅對客房進行檢修。在此期間,我發現了酒店的另外一些問題:一是由于缺乏對客房服務員的督導,很多客房服務員會在打掃客人房間時磨洋工。因為客人房間內部沒有監控,許多會不掛‘正在清潔’牌,于工作時間在房間內偷懶。二是許多客房部領班查房時不夠認真,許多損壞物品沒有及時通知工程部維修,使客人住進壞房,引發投訴。要解決以上兩點問題我覺得酒店領導要加強對客房服務人員的監管,提高工作效率。可以定期對每個員工的工作績效進行評估和舉辦一些規范操作比賽。客房部領班要以身作則做好客房檢查,同時酒店也要完善相關的獎懲制度。半年的實習讓我學到了很多課本以外的知識,豐富了頭腦同時增強了動手操作能力。業余時間到很多國際知名品牌酒店的觀摩讓我看到了我國酒店業和很多國際知名酒店的巨大差距。在酒店業競爭日趨激烈的今天,我國的酒店業也還有很長的路要走。作為一名酒店業學子,我們要更好的學習專業知識,為推動我國酒店業的進一步發展,貢獻自己的一份力量!精選酒店工作總結范文集錦篇11學酒店管理,除了瑞士,還有另一個歐洲國家可以選擇。它不僅延襲了歐洲酒店管理專業的教育模式,又不乏自身獨特的優勢。對中國學生來說,也是一個更好的選擇,它就是美麗的翡翠之國--愛爾蘭。說留學愛爾蘭是更好的選擇,是因為:從語言關上來說,愛爾蘭用英語,而瑞士最主要的官方和教學語言則是德語和法語。因此,選擇愛爾蘭無疑比選擇瑞士有利。從教育模式上說,愛爾蘭,作為歐洲國家,延襲了歐洲酒店管理業的教學模式。眾所周知,歐洲酒店管理教育聞名于世,歐洲院校開設的酒店管理專業課程,有堅實的理論基礎支撐,更注重理論與實際相結合,為學生安排一到兩年帶薪實習期,這不僅減輕了學生求學的費用負擔,更保障了畢業后的就業率。從專業的教學水平和普及率上說,愛爾蘭也非常強。在愛爾蘭,大學都開設酒店管理專業,教學水準也得到人們的普遍認同和贊譽。首府都柏林更是歐洲第二大旅游城市,發達的旅游業,促進了愛爾蘭酒店管理業教育水平,更保證了學生們有足夠多的機會進入星級酒店實習、打工。已有越來越多的人慧眼獨具,選擇去愛爾蘭讀酒店管理專業。選擇留學愛爾蘭就讀酒店管理專業,選擇機會多就業機會多。愛爾蘭大學的酒店管理專業課程,學制三至四年,包括一到兩年實習期,實習期帶薪,而且薪額不菲,畢業生就業率非常高。開設酒店管理專業的大學和學校也很多,學生們可以根據自身的情況做切合實際的.選擇。香儂酒店管理學院,是一所歷史悠久、知名度很高的酒店管理專業學校。學制四年,二年五星級酒店帶薪實習。學位由愛爾蘭國立大學頒發,并被國際酒店餐飲協會、酒店餐飲服務國際管理協會(UK)、愛爾蘭酒店餐飲服務學院等承認。幾十年來,該學院培養了大批從事酒店管理的高級人才,畢業生就業率達到過100%,在世界范圍內,贏得了廣泛認可,畢業生的薪金待遇也相當高。然而,由于規模的限制,學院每年可接納的學生人數有限。與香儂相比,幾所國立理工學院,招生名額相對較多,教學水準也比較高。比如敦多克理工學院的酒店管理課程,有一年帶薪實習,實習期薪酬高,而且實習時進入的都是國際知名星級酒店。還有,沃特伏德理工學院、阿斯隆理工學院、都柏林理工學院、高威梅亞理工學院等,都提供酒店管理專業的本科課程。有海外學習、工作經歷,對將來回國求職會非常有利。而在歐洲獲得酒店管理教育背景,讓你不僅僅在酒店業、而且在更廣泛的服務行業內都更具競爭力。就讀酒店管理專業,留學愛爾蘭,是“魚和熊掌得兼”的選擇。精選酒店工作總結范文集錦篇12為進一步提高員工熟知酒店知識,全面強化員工酒店行業意識,努力打造學習發展型企業,酒店行政人事部于12月份對全店員工進行了系統培訓,酒店員工年度工作總結。一、目前完成的工作1、本次由行政人事部牽頭組織,針對酒店所有入職員工進行統一的公共課培訓。課程有酒店行業基礎知識、禮貌禮儀、儀容儀表、工作態度等相關方面的規范化培訓。此培訓旨在加強酒店各部門員工層的交流和溝通,在加強酒店公共課知識的同時,給大家提供一個放松心情,交流思想和增進了解的平臺。2、加強對員工開業前期禮貌禮儀、儀容儀表等內容的宣貫及培訓,培養員工的酒店服務意識和主人翁精神,熟知酒店各項規章制度,統一培訓結束后,將由各部門自行組織具體的崗位技能培訓。各部門須將下一個月部門培訓計劃于本月25日前發至行政人事培訓部備案。3、本次培訓結束,對全體員工進行考核試卷測驗,并讓各部門受訓人員代表填寫培訓評估表,及時有效地了解員工培訓真正需求,為下次員工入職和轉正考核培訓工作有了明確的目標方向。二、不足與努力的方向1、我酒店雖為四星級酒店,但員工受教育程度普遍不高。在培訓過程中具有一定的艱巨性,須反復宣貫,耐心說服教育,方能取得一定培訓效果。在今后的培訓工作中要強化培訓技能,增加新內容、新亮點及互動環節,增添課程的趣味性。培訓將是行政人事部的主抓方向。2、各部門培訓工作需要及時跟進。除培訓部酒店公共課培訓外,各部門要切實加強本部門員工的崗位實操技能的培訓,只有配合好行政人事部組織開展的培訓和開展好本部門培訓,才能在崗位服務過程中做得更加完美。培訓部會根據各部門上交的培訓計劃去跟進各部門的培訓和開展本部計劃內的各種培訓。3、堅持質檢和培訓工作的有機結合。做到從質檢中來到培訓中去,通過培訓再到質檢中的考驗。(通過質檢巡查和分析各一線部門的賓客意見表來確定)進行專題培訓。使在質檢中發現的`問題通過培訓來教育員工。使員工隨時注意服務細節,保證酒店的服務質量,不僅要做到敬業,還要做到專業。4、加強培訓現場管理。這次由行政人事部組織的培訓分兩批進行,由于人多,場地不大,加上沒有話筒音響設備,后座的部分員工聽不清等問題,今后要解決場地、設備帶來的一系列問題,切實地讓更多員工學習更多知識內容。5、培訓意識有待提高。本次培訓是以酒店行政人事部發文到各部門的通知,但是目前有些部門對本部門員工培訓監督力度不夠,致使員工工作散漫,到場培訓不及時或借故不來培訓,所以各部門要強化培訓意識,配合協助好行政人事部開展的工作,樹立良好的職業道德意識。精選酒店工作總結范文集錦篇13轉眼間我們山莊從xx年元月20日開張到現在剛好整一年。剛剛過去的一年里,在各位同仁共同努力下,我們山莊的工作質量和服務態度慢慢地在旅游同行里取得了不錯反應,基本上能做到讓客人高興而來滿意而歸的服務終止。今天,我們歡聚一堂。在此,我代表公司兩位老總對為山莊的運營發展付出了辛勤汗水的全體同仁,表示最誠摯的敬意與及最衷心的感謝!過去的一年里,各主管部門分別都作了xx年工作總結匯報,對xx年工作思路也做了安排,其目的是總結過去,分析現在,規劃未來,我們繼續保持開拓創新和勇于進取的工作作風,帶領全體員工開拓美好的未來。當然,在感受成功起步的同時,我們也要清醒并深刻的認識到,在過去的一年工作中總結自身存在的不足,以便在今后的工作中改善。諸如:管理上需要加強;員工各個方面素質與能力要不斷提高;加強員工的團結意識;禮節和文明禮貌要加強培訓;團隊的服務質量有待提高;管理人員之間的溝通協作勇能力要進一步提升;做到各司其職,各轄其司;招聘及留住新員工;建立完善的培訓及考核制度;加強山莊文化建設;抓好山莊運營發展模式的多元化等等都要作為我們xx年工作重點,進行布置安排,并落到實處。我們在肯定成績,反思過去的同時,要認識目前旅游業的競爭優勢。豐富人力資源,穩定現有員工,引進人才,增強團隊的凝聚力,穩定和擴大員工隊伍,擁有了雄厚的團隊資源的同時也要山莊的運營模式,實現經營多元化。xx年,我們迎來了新的.喜悅,我們山莊已經廣西西部旅游聯盟等一些大型的旅行社達成合作伙伴,我們的客源逐漸增多,對我們山莊的發展趨勢有美好的前景。同時,山莊能有你們這樣的一支團結向上,富有戰斗力,勤奮敬業,吃苦耐勞的隊伍與山莊共同拼搏,并肩作戰,我深感驕傲。xx年,面臨新的機遇,新的挑戰,提升服務品質,山莊運營模式。我們勢必在新的起點,新的發展方向有新的突破。讓我們攜起手來,團結一致,勤勤懇懇的工作,踏踏實實的做好每一件小事,快快樂樂的生活,用我們勤勞的雙手去創造一個美好的未來。最后,在新春佳節來臨之際,我謹代表山莊向在座的各位致以最誠摯的新年問候,祝你們春節快樂,身體健康,家庭幸福,萬事如意!祝山莊生意興隆!財源廣進!精選酒店工作總結范文集錦篇14上林宮酒店20xx年節能降耗工作總結上林宮酒店本年度為提高能源利用效率,保護和改善環境,根據西旅股份公司節能減排的相關要求,為切實搞好節能降耗工作,我店結合實際,始終將節能減排作為重要工作指標,采取有效措施,確保我店節能降耗工作正常開展,現將工作總結如下:1、成立了以總經理為核心,以酒店工程部為主體的節能小組,制定了不同階段的能源管理計劃,建立健全能源管理機制,嚴格遵守巡查制度。工程部每月對能耗進行統計,并繪制能源消耗圖表,進行不同年份、不同月份的能耗比較,從而掌握能源消耗的真實情況。認真做好節能工作三落實,即組織落實、計劃落實、措施落實。2、在節約電能方面,酒店首先是對光源進行了改造,除保留客房內調光燈具外,將酒店公共區域、客房及會議室95%以上的普通白熾燈更換為5瓦LED固體節能燈。僅此一項,每月就可為酒店節約電能4000多度。酒店對公共照明的開放時間、各區域空調設備開放時間及空調溫度進行了嚴格規定,并落實專人負責監管和巡查,從而大大降低了電能的流失。此外,酒店工程人員還對燈具反射罩定期清掃和更換,以提高光照水平;對空調進出風口定期進行清洗,提高制冷效率,減少電能消耗。3、在節水方面,全面調整了公共衛生間和客房衛生間馬桶水箱的水位,使其在不降低沖刷功能的情況下減少用水量,杜絕馬桶長流水現象。設立節水巡查小組,檢查酒店管道系統,做到早發現、早維修,堅決杜絕跑、冒、滴、漏現象發生。進行節水培訓,提高所有員工的節水意識,自覺做到隨手關閉龍頭。4、在工程維修方面,對于損壞的物料盡可能維修,實在不能修的再打報廢。工程人員能自己動手維修的`堅決不找外來人員,僅上半年自主調配和安裝客房空調主機就為酒店節約維修費用4000余元,年內通過自主維修為酒店節省了近兩萬元維修開支。5、另外,針對中央空調這一主要的能源消耗大戶,酒店還特別制定了對許多細節化的措施:1在炎熱夏季,為提加快制冷速度,盡快達到公共區域的制冷效果,酒店在各部位增設了不少電風扇,來加速空氣的對流,使制冷速度大大加快,也大大縮短了空調開啟的時間,為酒店節約了電能。2在夏日,為酒店客房和公共區域更換加厚窗簾,有效減少了日光輻射所帶來的熱量,減少了空調大量開啟所帶來的能耗壓力。3冬季在陽光明媚的天氣指定專人為公共區域和無人房間開窗,利用日光給房間加溫和除濕,增加房間初始溫度。4冬季為客房提供能耗相對較低小太陽電暖氣,縮短房間制熱時間,減少空調的使用。通過這一系列看似不起眼的措施的實施,卻切實降低了酒店中央空調的使用率,為酒店在節約能耗方面起到了不可忽視的作用。上林宮酒店積極貫徹西旅股份公司以成本為核心,建立節能型企業的指導思想,從點滴做起,嚴格控制各個環節的能源和資源消耗,在創造經濟效益的同時,更為秦嶺北麓地區營造著綠色、環保的旅游環境。在金融危機背景下,以實實在在的工作為西安旅游企業的可持續性發展作出著貢獻。精選酒店工作總結范文集錦篇15伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領導的正確指導下,**年我部門順利完成了上級領導下達的各項經營、管理指標。**年客房完成的營業總額為135,月均完成12,客房出租率為6,平均房價430.2,各項指標較200*年有所上升。我部門保潔人員高質量地完成了整個大廈的日常保潔工作,對大廈地面進行了不定期的整體保養,并對寫字間進行開荒作業及日常保潔。一、回顧一年中的工作業績、重大事件及主要工作內容。加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口,為加強對房務中心的規范化管理,本年度重點對工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務質量、效率進行監察;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。從硬件環境、軟件環境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環境方面,為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,貫徹執行大廈客房管理制度,堅持按標準程序做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛生間消毒。在設備設施的維護與保養方面,對客房進行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環境方面,客房服務員微笑服務,高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;版權所有以“常用常新,天天亮麗”為目標,加強保潔管理。保潔人員5,其崗位分布在大廈的大部分區域,尤其是公共區域,環境衛生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌,因此,保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種業務操作程序及標準讓員工爛熟于心,嚴格按時間段、區域進行排班,提高了工作積極性、責任心,大廈的衛生情況煥然一新。另一方面,加強監督檢查。檢查環節始終是至關重要的。從經理到助理,從主管到領班,層層檢查,不放過一個衛生死角,不遺漏一個邊角區域,確保各項衛生指標達到五星級要求標準。加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規模進行改造,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴格控制換裝時間,二是服裝嚴格分類懸掛,并做明確標識,以便員工在最短時間內找到工服,提高工作效率。今年上半年,房務部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協力的工作,4月2至5日,“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環節不出紕漏。我們的優質服務,符合標準要求和規范,得到了各級領導的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準備。其次,做好外部溝通及內部溝通工作,及時協調,迅速處理。二、管理要素的實施情況。1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施,發現問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯系維修(如比較嚴重、數量較多的浴缸塞),進行統一備料更換,以給客人營造方便舒適、細節完善的居住環境,為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。2、各種標識的統一管理。對客房、公共區域及時做好各種標識,正確引導客人。3、物資物料的管理。領料過程及手續齊全,嚴格執行審批制度。客房一次性耗品及食品的領取、儲存、配送、報廢,全部按照規定進行,做到數字準確,手續無誤。5、加強對地毯、墻紙、家具等成品采取措施進行保護。在節約水電、一次性耗品等的同時,對設備設施的愛護、保養也是節能的側面體現。教育員工平日愛惜保護設備設施,勤檢查,發現問題及時報修,有效制止損壞設備設施的行為,維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目,也可采取控制客房洗地毯次數,控制保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。以上是我部門0*年的工作總結及0*年工作計劃重點概述。只有善于計劃,工作才能按部就班、有條不紊地開展,只有善于總結,發現不足,工作績效才能良性循環。我部門相信,在各位領導的正確帶領下,在全體員工的共同努力下,房務部工作一定能再上新臺階!精選酒店工作總結范文集錦篇16已經進入xx年的第四季度了,和大家先說一下上一季度(7-9月份)酒店經營情況。上季度三個月(7-9月份)餐飲部計劃完成417萬,實際完成萬,客房部計劃完成萬,實際完成萬(萬為財務統計數,不含由于時間差及轉餐飲早餐費用造成與客房實際營業額約萬,客房統計數為*萬元)。累計全酒店計劃完成萬,實際完成萬(不含客房差額萬),距計劃任務少*萬元,沒有完成年初既定任務。下面針對我酒店的實際情況,對第二季度工作做一總結。一、各部門第二季度工作肯定的地方。今年第二季度,我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務。成功的接待了省星評委員會對我酒店星級評審工作,人大、政協國慶慶典宴會,幾十場大型婚宴以及國家、省、市領導人的接待工作,并取得了優異的成績。在此期間,各部門互相協調、幫助共同做好接待工作,積極完成了上級交給的任務,這種團結協助的精神需要繼續發揚。雖然餐飲部第二季度沒有完成計劃營業額,但總體來說大家還是能夠發揚積極向上的團隊精神,比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務生,在婚宴多、工作量大的情況下,依然不怕苦不怕累,堅持完成自己的本職工作。客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務,這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四星級復核評定的工作中也表現也非常突出。客房部經理、領班帶領客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下,加班加點完善客房各項設施設備,對酒店所有客房和大堂公共區域重新進行了清掃保潔,所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創新高,在人員不足的情況下,客房部全體員工團結向上,任勞任怨,并且在完成這些工作以外,還積極參與大型宴會的接待工作。總體來說,客房部應當單獨提出表揚。也希望你們在以后的工作中能繼續保持吃苦耐勞、團結向上的工作精神。保安部在上一季度工作也也比較認真,白天站崗、夜間巡邏,并擔負著酒店公共區域清掃、苗木澆水擺放工作,進入十月份以來,隨著婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上,調度車輛、清掃現場,并積極協助餐飲部傳菜、收臺,這種團結互助的精神也應當繼續發揚。工程部為了保障酒店的正常穩定運轉,也認真細致完成了本職工作,并每天都安排人員配和監督酒店的裝修工作,同時還積極抽調人手協助餐飲部做好各種宴會的接待工作。財務部門工作也比較順利,做好財務分析和核算,確保了每個數據和財務報表的準確、真實、完整、可靠,同時還積極做好應收賬款的結賬工作,保證了酒店收入的及時變現,并多次在加班工作的同時協助餐飲部接待工作,以解婚宴和大型宴會時人手不足之急。這種團隊協作的精神也是值得表揚的。二、各部門上季度工作
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