ICS65.020.20B05DB13河北省地方標準DB13/T1417—2011秋冬西芹基質栽培技術規程Technologicalregulationforsubstratecultivatingautumn-wintercelery河北省質量技術監督局發布DB13/T1417—2011前言本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準提出單位：河北省農林科學院。本標準起草單位：河北省農林科學院經濟作物研究所。本標準主要起草人：董靈迪、石琳琪、焦永剛、郭敬華、岳曉歷、程立新、侯玉磊。IDB13/T1417—2011秋冬西芹基質栽培技術規程1范圍本標準規定了河北省塑料大棚秋冬西芹基質栽培的產地環境條件，肥料、農藥使用原則和要求,生產管理等系列措施。本標準適用于河北省塑料大棚秋冬西芹基質栽培。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321無公害蔬菜生產農藥安全使用標準GB16715.5-2010瓜菜作物種子第5部分:綠葉菜類NY/T496肥料合理使用準則通則NY5010—2002無公害農產品產地環境條件下列術語和定義適用于本標準。在溫室或大棚內，為滿足芹菜正常生長發育對氣溫的正常生長要求，并保證在遇寒流侵襲時不受凍害，采用大棚加天幕加小拱棚和地膜等進行覆蓋來提高溫度，使作物安全越冬的措施。固體基質栽培植物的簡稱，是用固體基質固定植物根系，并通過基質吸收營養物質和氧的一種無土栽培方式。栽培槽寬100cm，深30cm-35cm，槽東西或南北延長，坡降為1:70-75，兩栽培槽邊緣間距60cm，用磚或泡沫板制作栽培槽，栽培槽可為半地下或地下式，槽內可鋪設聚乙烯膜作成封閉式或開放式。1DB13/T1417—20114.1.2.1技術指標栽培基質有機質占50％左右，容重0.35g/cm3-0.5g/cm3，最大持水量150％－240％，總孔隙度65％-80％，pH6.3-7.4，基質厚度20cm—25cm。4.1.2.2基質選擇可選用草炭、蛭石、棉籽皮、秸稈等作為材料，按不同比例配成基質。栽培基質用量50m3/667m2-60m3/667m2。4.1.2.3基質配比①草炭：蛭石=1:1，②棉籽皮：蛭石=1：1，③棉籽皮：秸稈：蛭石=1:1:24.1.3水分供給采用微灌給水，包括滴灌、微噴或滲灌，滴灌管每米流量10L/h-14L/h,每孔供水量為400ml/10min-600ml/10min。4.2育苗4.2.1品種選擇選用耐低溫弱光、冬性強及抗病能力好的品種，如阿特拉斯文圖拉、文圖拉等品種，種子質量符合GB16715.5-2010。②磷酸三鈉處理種子：先用清水浸泡3h-4h，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20min，撈出洗凈。將處理過的種子用涼水浸泡24h，使種子充分吸水，浸泡過程中將種子揉搓數遍，然后放在18℃-20℃條件下保濕催芽，直到約80%以上的種子露白時即可播種。用草炭、蛭石按2:1，草炭、腐熟的棉籽皮、蛭石按1:1:1或腐熟的棉籽皮、蛭石按2:1配成育苗基質，并在基質中加入15:15:15的三元復合肥1kg/m3-2kg/m3，混勻裝入72孔或128孔穴盤，準備將裝有基質的穴盤澆透水，以澆水后穴盤下方小孔有水滲出為標準，播入經過催芽的種子，使種子與基質充分接觸，不需要覆蓋蛭石，應及時加蓋遮陽網，播種后棚室內溫度保持20℃-25℃，如在石家莊地區播種時間一般為6月下旬至7月上旬，播后噴68％金雷水分散粒劑600倍液封閉苗盤，預防苗期病害。2DB13/T1417—20114.2.4.3苗期管理播種后保持穴盤基質的濕度，出齊苗后葉面噴施葉面肥或三元復合肥，每8d-10d1次。在2葉1心以后每7d-10d淋灌1次72.2%普力克水劑1000倍液、68％金雷水分散粒劑600倍液防苗期病害。4.3定植前準備4.3.1底肥使用將腐熟的有機肥（雞糞或牛糞）每667m2施雞糞3m3或牛糞4m3-5m3，尿素10kg，過磷酸鈣40kg，硫酸鉀15kg，硫酸鎂20kg，硼砂1kg，硫酸鈣80kg混勻，作為底肥均勻混入基質。將配好的基質裝入栽培槽，基質厚度為20cm-25cm左右。4.3.2安裝滴灌系統將微灌管（滴灌或微噴）放入栽培槽，在每個栽培行處安裝一根軟管，一端與主管連接，另一端堵住，使出水口朝上。4.3.3蓋防蟲網在棚室的通風口處加蓋40目防蟲網，阻止蚜蟲、白粉虱及潛葉蠅成蟲進入。4.4定植4.4.1定植時期日歷苗齡50d-60d，生理苗齡5片-6片真葉，苗高15cm左右時定植，如石家莊地區塑料大棚秋每個栽培槽定植3行，行距35cm-40cm，株距25cm，4000株/667m2-5000株/667m2左右，棚內溫度保持白天15℃-22℃，夜間溫度10℃-15℃；基質溫度15℃-18℃。河北省大部分地區9月份大棚加大放風口；塑料大棚內降至0℃以下時，要進行多層覆蓋，以防發生凍害。定植后澆定植水，3d-5d后澆緩苗水，每次灌水以18m/667m-20m/667m，以保持基質濕度3232在70％-80％為宜，定植后15d-20d，即9月中旬至10月下旬，每7d-10d灌一次水，定植初期宜在早將腐熟的牛糞或雞糞放入缸中，按25kg牛糞或雞糞兌水500kg攪拌混勻。定植后15d-20d，隨水第一次追肥，每667m2追施備好腐熟的牛糞水或雞糞水2000kg或尿素10kg-15kg,硫酸鉀10kg-153DB13/T1417—2011kg。每隔15天追1次肥，連續5次-6次，或視芹菜的生長情況增加或減少肥料用量，到收獲前15d-20d停止追肥。秋冬西芹基質栽培中施用肥料的原則和要求、允許使用和禁止使用肥料的種類等按NY/T496執行。4.5.3病蟲害防治4.5.3.1主要病蟲害西芹主要病蟲害有：葉斑病、斑枯病、蚜蟲、潛葉蠅等。4.5.3.2預防原則“預防為主，綜合防治”，以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔。使用藥劑防治病蟲應符合農藥安全使用和禁用農藥品種應符合GB/T8321的規定。嚴格控制農藥的安全間隔期。4.5.3.3病害防治4.5.3.3.1系統化防控技術：移栽定植田間緩苗后開始:（7-10d）第一步：噴達科寧一次，3桶水/(100g)袋，7-10d/次。第二步：噴阿米西達一次，1桶水/(10ml)袋，15d/次。第三步：噴阿米西達一次，1桶水/(10ml)袋，15d/次。第四步：噴世高一次，1桶水/(10g)袋，7-10d/次。第五步：噴阿米西達一次，1桶水/(10ml)袋，15d/次。第六步：噴愛苗一次，5ml/桶水，25d/次，直至收獲。（共90d）藥劑防治措施見附錄A。4.6采收4DB13/T1417—2011附錄A（規范性附錄）西芹主要病蟲害及防治措施病蟲害葉斑病癥狀防治措施預防是防治斑枯病的關鍵技術，可用70％達科寧可濕性粉劑600倍液或25％阿米西達懸浮劑1500倍液噴施，芹菜葉斑病又稱早疫病，主要為害葉片，病葉上初呈黃綠色水漬狀斑，圓形或不規則形，病斑灰褐色，邊緣色稍深感病后，用32％阿米妙收懸浮劑1000倍液，控制流行速度，用10％世高水不明晰，嚴重時病斑擴大匯合成斑塊，分散粒劑800倍液噴施防控。終致葉片枯死。莖或葉柄上病斑橢圓形，灰褐色，稍凹陷。斑枯病又稱葉枯病，芹菜葉和葉柄均可70％甲基托布津可濕性粉劑600染病，常多個病斑融合，邊緣明顯，紅倍液，25％阿米西達1500倍液，褐色至黃褐色，內部黃白色至灰白色，或56.5％阿米多彩懸浮劑1000倍病斑四周常現黃色暈，邊緣處聚生很多液預防，用10％世高1500倍液，黑色小粒點。葉柄染病為長圓形稍凹陷32％阿米妙收懸浮劑1000倍液、病斑，邊緣明顯，褐色，內部色淺。或10％世高水分散粒劑800倍液噴霧防治。斑枯病選用25％阿