濟南版七年級下冊生物教學設計第三單元第一章第二節消化和吸收主備人備課成員教材分析親愛的同學們，今天我們要一起走進生物的世界，揭開消化和吸收的神秘面紗。這是我們濟南版七年級下冊生物課本第三單元第一章第二節的內容。通過學習，我們將了解到人體是如何將食物轉化為能量和營養的。這可是非常實用的知識哦！讓我們一起期待這趟精彩的生物之旅吧！????核心素養目標1.培養學生的科學探究能力，通過實驗和觀察，理解消化系統的結構和功能。

2.提升學生的生命觀念，認識到人體與食物的相互作用，以及營養健康的重要性。

3.增強學生的社會責任感，引導學生關注飲食習慣對健康的影響，倡導健康生活方式。學情分析同學們，我們現在正處在青春期，這個階段的學習能力和好奇心都非常強。在知識方面，大家對生物這門學科已經有了初步的認識，對人體的基本結構也有所了解。但針對消化和吸收這一章節，我們發現同學們可能對消化系統的具體工作原理和過程還不夠熟悉，這也是我們本節課要重點突破的知識點。

在能力方面，同學們的觀察能力、實驗操作能力和分析問題的能力都處于發展階段。他們會通過觀察實驗現象，嘗試自己動手操作，并逐步學會分析消化過程。在素質方面，同學們的探究精神和團隊合作意識較強，這為我們開展實驗探究活動提供了良好的基礎。

從行為習慣來看，同學們普遍對生物學實驗充滿興趣，愿意積極參與課堂活動。但在學習過程中，部分同學可能對抽象概念的理解較為困難，需要老師耐心引導。此外，同學們的飲食習慣各異，對健康飲食的認識程度不一，這也將對他們對消化吸收知識的理解產生影響。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學資源準備1.教材：確保每位學生都備有《濟南版七年級下冊生物》教材，以便跟隨課程內容進行學習。

2.輔助材料：準備消化系統結構圖、食物消化過程動畫視頻等，幫助學生直觀理解消化和吸收過程。

3.實驗器材：準備胃液、淀粉、糖、酶等實驗材料，以及試管、滴管、顯微鏡等實驗工具，確保實驗的順利進行。

4.教室布置：設置分組討論區，方便學生進行小組合作；在實驗操作臺附近布置安全警示標志，確保實驗安全。教學過程一、導入新課

同學們，大家好！今天我們要一起探索人體的奇妙世界，了解我們每天都要進行的消化和吸收過程。你們有沒有想過，我們吃下去的食物是如何變成身體所需的營養的呢？今天，我們就來揭開這個謎團。（微笑）

二、新課講授

1.**消化系統的結構**

-首先，讓我們來看一看消化系統的結構圖。同學們，誰能告訴我消化系統由哪些部分組成呢？（停頓，等待學生回答）

-很好，消化系統包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。接下來，我們重點來了解小腸。小腸是消化和吸收的主要場所，為什么這么說呢？

-（展示小腸的圖片）小腸長約5-6米，內壁有環形皺襞和絨毛，大大增加了消化吸收的面積。現在，請同學們分組討論，為什么小腸的結構有利于消化和吸收？

-（學生討論后，教師總結）小腸的結構特點是環形皺襞和絨毛，這使得小腸內壁面積大大增加，有利于消化酶的作用和營養物質的吸收。

2.**消化過程**

-接下來，我們來探究食物的消化過程。首先，食物在口腔中被咀嚼和混合唾液，然后進入咽部，再通過食道到達胃。

-（展示消化過程動畫視頻）請大家觀看這個視頻，注意觀察食物在各個器官中的變化。

-觀看完畢后，請各小組討論：食物在消化過程中會發生哪些變化？消化液有哪些作用？

-（學生討論后，教師總結）食物在消化過程中，經過口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸等器官的加工，最終變成小分子營養物質。消化液如唾液、胃液、胰液、膽汁等，分別對食物進行初步消化、消化和分解、消化和吸收等作用。

3.**吸收過程**

-現在，我們知道了食物是如何被消化的，那么這些營養物質是如何被吸收的呢？

-（展示小腸絨毛的圖片）小腸絨毛是吸收營養物質的主要場所。請同學們觀察絨毛的結構特點，并思考：為什么絨毛有利于營養物質的吸收？

-（學生討論后，教師總結）小腸絨毛內部有豐富的毛細血管和淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、淋巴管壁都由一層上皮細胞構成，有利于營養物質的快速吸收。

4.**案例分析**

-為了讓大家更好地理解消化和吸收過程，我們來分析一個案例。假設小華患有消化不良，他可能會出現哪些癥狀？我們應該如何幫助他改善消化功能？

-（學生討論后，教師總結）消化不良可能導致食欲不振、腹痛、腹瀉等癥狀。改善消化功能的方法包括：合理膳食、規律作息、適當運動等。

三、實驗探究

1.**實驗目的**

-通過實驗探究，了解食物的消化和吸收過程。

2.**實驗材料**

-胃液、淀粉、糖、酶、試管、滴管等。

3.**實驗步驟**

-將淀粉和糖分別加入試管中，加入胃液和酶，觀察現象。

-將消化后的溶液滴入碘液中，觀察顏色變化。

4.**實驗結果與分析**

-通過實驗，我們發現淀粉和糖在胃液和酶的作用下，被分解成了葡萄糖。這表明消化液和酶在消化過程中發揮了重要作用。

四、課堂小結

同學們，今天我們學習了消化和吸收的知識，了解了消化系統的結構、消化過程和吸收過程。希望大家能夠將這些知識應用到日常生活中，關注自己的飲食習慣，保持身體健康。

五、課后作業

1.完成課后練習題，鞏固所學知識。

2.收集關于消化系統的資料，下節課分享給大家。

六、課堂反思

今天的教學，我通過圖片、視頻、實驗等多種方式，幫助學生理解消化和吸收的過程。在課堂上，同學們積極參與討論，表現出濃厚的興趣。但在實驗環節，部分同學的操作不夠規范，需要加強指導。今后，我將更加注重實驗教學，提高學生的動手能力。教學資源拓展1.**拓展資源：**

-**消化系統疾病知識**：介紹常見的消化系統疾病，如胃炎、胃潰瘍、消化不良等，以及這些疾病的基本癥狀、成因和預防措施。

-**營養學知識**：探討不同營養素（如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等）的作用和來源，以及如何通過合理膳食來保證營養均衡。

-**人體生理衛生**：講解如何保持良好的個人衛生習慣，預防消化系統疾病，如正確洗手、飲食衛生等。

-**食品安全知識**：介紹食品安全的基本原則，如選擇新鮮食材、避免食用過期食品、注意烹飪方法等。

2.**拓展建議：**

-**學生活動建議**：

-組織學生進行小組討論，探討如何改善飲食習慣，預防消化系統疾病。

-安排學生參觀醫院或營養科，了解消化系統疾病的診斷和治療過程。

-鼓勵學生進行家庭調查，了解家庭成員的飲食習慣和健康狀況，提出改善建議。

-**教師活動建議**：

-整合校內外資源，邀請營養專家或醫生來校進行專題講座。

-利用圖書館、網絡等資源，收集與消化系統相關的最新研究成果和案例。

-開發校本課程或課外活動，如烹飪課、營養知識競賽等，提高學生對消化和吸收知識的興趣。

-**家校合作建議**：

-與家長溝通，共同關注學生的飲食習慣和健康狀況，形成教育合力。

-定期向家長反饋學生在校的學習情況，引導家長關注學生的飲食健康。

-鼓勵家長參與學校組織的健康教育活動，共同營造良好的家庭健康氛圍。板書設計①消化系統的組成

-口腔

-咽

-食道

-胃

-小腸

-大腸

-肛門

②消化過程

-口腔：咀嚼、混合唾液

-咽：食物通過

-食道：食物下滑

-胃：初步消化、儲存

-小腸：消化、吸收

-大腸：水分吸收、形成糞便

③吸收過程

-小腸絨毛：增加吸收面積

-絨毛壁：單層上皮細胞

-毛細血管：營養物質進入血液

-淋巴管：脂肪進入淋巴系統

④消化液的作用

-唾液：淀粉初步消化

-胃液：蛋白質初步消化

-胰液：多種酶參與消化

-膽汁：脂肪乳化

⑤消化不良的癥狀與預防

-癥狀：食欲不振、腹痛、腹瀉等

-預防：合理膳食、規律作息、適當運動反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創新

1.**互動式教學**：在課堂上，我嘗試通過提問、小組討論等方式，激發學生的思考，提高他們的參與度。這種互動式教學不僅讓學生在輕松的氛圍中學習，還能培養他們的團隊合作能力。

2.**實驗結合理論**：我意識到理論知識的講解需要與實驗相結合，通過實際操作，讓學生更直觀地理解消化和吸收的過程。因此，我增加了實驗環節，讓學生在實踐中學習。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.**學生基礎差異**：我發現學生在知識基礎和接受能力上存在較大差異，這導致部分學生在課堂上難以跟上進度。我需要進一步了解學生的個體差異，提供個性化的教學支持。

2.**教學方法單一**：雖然互動式教學和實驗教學取得了一定的效果，但我意識到教學方法還需要多樣化，以適應不同學生的學習風格。

3.**評價方式局限**：目前的評價方式主要依賴于課堂表現和作業完成情況，這可能導致評價不夠全面。我需要探索更全面的評價體系，以更準確地評估學生的學習成果。

反思改進措施（三）改進措施

1.**分層教學**：針對學生基礎差異，我將實施分層教學，為不同層次的學生提供相應的學習材料和指導，確保每個學生都能有所收獲。

2.**豐富教學方法**：我將嘗試更多樣的教學方法，如角色扮演、案例教學等，以激發學生的學習興趣