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文檔簡介
私人廚師服務及食品安全保障協議合同編號:__________甲方(客戶):姓名:__________地址:__________聯系方式:__________電子郵箱:__________乙方(私人廚師):姓名:__________地址:__________聯系方式:__________電子郵箱:__________一、總則1.協議背景鑒于甲方希望享受專業的私人廚師服務,乙方具備相關的廚藝和服務能力,雙方經友好協商,達成本協議。2.協議目的本協議旨在明確雙方在私人廚師服務及食品安全保障方面的權利和義務,保證服務的質量和安全。3.定義與解釋(1)“服務”指乙方按照本協議的約定,為甲方提供的私人廚師服務,包括但不限于食品原材料采購、加工烹飪、食品儲存與運輸等。(2)“食品原材料”指用于烹飪的各類食材、調料等。(3)“食品安全”指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。二、服務內容1.私人廚師服務范圍(1)乙方為甲方提供一日三餐的烹飪服務,包括早餐、午餐和晚餐。(2)根據甲方的需求和口味,乙方負責制定合理的菜單,并保證菜品的多樣性和營養均衡。(3)乙方負責食品原材料的采購,但需按照甲方的預算和要求進行。2.服務時間與地點(1)服務時間為每天[具體時間],服務地點為甲方指定的場所(詳細地址:__________)。(2)如甲方需要更改服務時間或地點,應提前[X]小時通知乙方,乙方應盡量配合甲方的需求。3.菜單制定與調整(1)乙方應根據甲方的口味、飲食需求和健康狀況,制定每周的菜單,并提前[X]天提交給甲方審核。(2)甲方有權對菜單提出修改意見,乙方應根據甲方的意見進行調整。(3)如因季節、市場供應等原因無法采購到原定的食品原材料,乙方應及時與甲方溝通,協商更換菜品。三、服務費用及支付方式1.服務費用標準(1)乙方的服務費用為每月[X]元人民幣。(2)服務費用包括乙方的勞動報酬、食品原材料采購費用、水電費等相關費用。2.支付方式與時間(1)甲方應在每月的[具體日期]前,將當月的服務費用支付給乙方。(2)支付方式為[具體支付方式,如銀行轉賬、轉賬等]。3.費用調整機制(1)服務費用將根據市場行情和物價波動進行調整。如食品原材料價格上漲或下跌超過[X]%,雙方應協商調整服務費用。(2)如甲方要求增加服務項目或服務時間,乙方有權根據實際情況調整服務費用。四、食品安全保障1.食品原材料采購(1)乙方應選擇正規的供應商采購食品原材料,保證食品原材料的新鮮、衛生和安全。(2)乙方應嚴格按照國家相關標準和規定,對采購的食品原材料進行檢驗和驗收,如發覺問題應及時更換。(3)乙方應保留食品原材料的采購憑證和相關檢驗報告,以備甲方查驗。2.食品加工與烹飪(1)乙方應嚴格遵守食品加工和烹飪的衛生標準和操作規范,保證食品的加工和烹飪過程安全、衛生。(2)乙方應合理使用食品添加劑,嚴禁使用非法添加物和變質食品。(3)乙方應保證烹飪后的食品熟透,避免食物中毒等安全的發生。3.食品儲存與運輸(1)乙方應妥善儲存食品原材料和烹飪后的食品,防止食品變質和受到污染。(2)食品儲存應按照分類存放、防潮防蟲、定期檢查的原則進行。(3)乙方應使用符合衛生標準的運輸工具運輸食品,保證食品在運輸過程中的安全。4.食品質量檢測(1)乙方應定期對食品進行質量檢測,保證食品符合國家相關標準和規定。(2)如甲方對食品質量有疑問,乙方應配合甲方進行檢測,檢測費用由責任方承擔。五、廚師資質與職責1.廚師資質要求(1)乙方應具備相關的廚師資質證書,如廚師職業資格證書等。(2)乙方應具備一定的烹飪經驗和技能,能夠熟練制作各類菜品。2.廚師工作職責(1)乙方應按照甲方的要求和菜單,認真做好食品原材料的采購、加工烹飪、食品儲存與運輸等工作。(2)乙方應保持廚房的清潔衛生,定期對廚房設備進行維護和保養。(3)乙方應合理安排工作時間,保證按時為甲方提供服務。3.健康與衛生要求(1)乙方應持有有效的健康證明,保證身體健康,無傳染性疾病。(2)乙方應嚴格遵守個人衛生標準,勤洗手、勤換衣,保持良好的個人衛生習慣。(3)乙方在工作期間應佩戴口罩、帽子、手套等衛生用品,保證食品衛生安全。六、客戶權利與義務1.客戶權利(1)甲方有權對乙方的服務進行監督和檢查,如發覺問題有權要求乙方及時整改。(2)甲方有權對菜單提出修改意見,乙方應根據甲方的意見進行調整。(3)甲方有權要求乙方提供食品原材料的采購憑證和相關檢驗報告。2.客戶義務(1)甲方應按照本協議的約定,按時支付服務費用。(2)甲方應提供乙方工作所需的場地、設備和工具等。(3)甲方應尊重乙方的勞動成果,不得無故干涉乙方的工作。七、服務變更與終止1.服務變更的情形(1)如甲方需要增加或減少服務項目、服務時間或服務地點,應提前[X]天通知乙方,雙方協商一致后可以變更服務內容。(2)如因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因,導致無法按照原協議約定提供服務,雙方應協商解決,可對服務內容進行相應的調整。2.服務終止的條件(1)若一方違反本協議的約定,另一方有權提前[X]天書面通知對方終止本協議。(2)若甲方不再需要乙方的服務,應提前[X]天書面通知乙方終止本協議。(3)若乙方因身體原因或其他原因無法繼續為甲方提供服務,應提前[X]天書面通知甲方終止本協議。3.變更與終止的通知(1)任何一方變更或終止本協議,均應書面通知對方,通知應包括變更或終止的原因、時間和具體內容等。(2)如因不可抗力或其他特殊原因無法書面通知對方,應在不可抗力或特殊原因消除后及時書面通知對方,并提供相關證明材料。八、違約責任1.廚師違約責任(1)若乙方未按照本協議的約定提供服務,如未按時準備飯菜、飯菜質量不符合要求等,乙方應承擔相應的違約責任,向甲方支付違約金[X]元,并及時采取補救措施。(2)若乙方違反食品安全保障的相關規定,導致甲方或第三方發生食物中毒等安全,乙方應承擔全部法律責任和賠償責任。(3)若乙方未經甲方同意,擅自更改菜單或使用不符合要求的食品原材料,乙方應按照菜品價格的[X]倍向甲方支付違約金,并重新按照甲方的要求提供服務。2.客戶違約責任(1)若甲方未按照本協議的約定支付服務費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。(2)若甲方無故干涉乙方的工作,導致乙方無法正常提供服務,甲方應承擔相應的違約責任,向乙方支付違約金[X]元,并賠償乙方因此造成的損失。(3)若甲方未經乙方同意,擅自要求乙方增加服務項目或服務時間,而未按照約定支付相應的費用,甲方應按照增加服務項目或服務時間的費用的[X]倍向乙方支付違約金。3.賠償范圍與方式(1)若一方違反本協議的約定,給對方造成損失的,應承擔賠償責任。賠償范圍包括但不限于直接損失、間接損失、可得利益損失等。(2)賠償方式可以是現金賠償、實物賠償或其他雙方協商一致的賠償方式。九、爭議解決1.協商解決(1)本協議的履行過程中,如雙方發生爭議,應首先通過友好協商解決。(2)協商應在一方提出書面協商請求后的[X]天內進行,協商地點為[具體地點]。(3)如雙方在協商期限內無法達成一致意見,任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟或按照本協議約定的仲裁條款申請仲裁。2.仲裁或訴訟選擇(1)本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用[具體法律]。(2)雙方在本協議中約定,如發生爭議,雙方同意將爭議提交[具體仲裁機構]仲裁或向有管轄權的人民法院提起訴訟。(3)如雙方選擇仲裁,仲裁裁決為終局裁決,對雙方均具有約束力;如雙方選擇訴訟,雙方同意由[具體法院]管轄。3.管轄法院或仲裁機構(1)如雙方選擇仲裁,仲裁機構為[具體仲裁機構名稱],仲裁地點為[具體仲裁地點]。(2)如雙方選擇訴訟,管轄法院為[具體法院名稱],訴訟地點為[具體訴訟地點]。十、保密條款1.保密內容(1)雙方應對在本協議簽訂、履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、個人隱私等保密信息予以保密。(2)保密信息包括但不限于雙方的業務信息、財務信息、客戶信息、技術資料、經營策略等。2.保密期限(1)本協議的保密期限為自本協議生效之日起[X]年。(2)在保密期限內,雙方應嚴格遵守保密義務,不得向任何第三方披露保密信息。3.違約責任(1)若一方違反本協議的保密義務,應向對方支付違約金[X]元,并賠償對方因此造成的損失。(2)若違約行為給對方造成的損失超過違約金的數額,違約方還應繼續承擔賠償責任。十一、保險與責任承擔1.廚師保險責任(1)乙方應自行購買相關的商業保險,包括但不限于意外傷害保險、職業責任保險等,以保障自身在服務過程中的人身安全和職業責任。(2)乙方應在本協議簽訂后的[X]天內,將保險購買憑證提交給甲方備案。2.意外責任承擔(1)在服務過程中,如因乙方的原因導致意外的發生,乙方應承擔全部法律責任和賠償責任。(2)如因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致意外的發生,雙方應根據具體情況協商解決,各自承擔相應的責任。十二、協議變更與補充1.協議變更的程序(1)本協議的任何變更或補充均需經雙方協商一致,并簽訂書面協議。(2)變更或補充協議應作為本協議的組成部分,與本協議具有同等法律效力。2.協議補充的方式(1)雙方可以通過書面協議的方式對本協議進行補充,補充協議應明確補充的內容、生效時間等。(2)補充協議可以是對本協議某一條款的細化或補充,也可以是增加新的條款。十三、通知與送達1.通知的方式(1)本協議項下的通知應以書面形式發出,包括但不限于信函、傳真、郵件等。(2)通知的送達地址以本協議中雙方約定的聯系地址為準。2.送達的認定(1)通知以信函方式發出的,以掛號信或特快專遞的簽收日期為送達日期;通知以傳真方式發出的,以傳真發送成功的日期為送達日期;通知以郵件方式發出的,以郵件發送成功的日期為送達日期。(2)如一方變更聯系地址或聯系方式,應及時書面通知對方,否則,由此造成的通知無法送達的后果由變更方承擔。十四、協議生效與期限1.協議生效條件(1)本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。(2)本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。2.協議期限(1)本協議的服務期限為自[起始日期]至[結束日
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