項目管理方案(15篇)項目管理方案1摘要:本文將從科技計劃項目的特點入手，分析目前我國科技計劃管理機制中存在的缺陷，并針對具體的問題提出相應的改進對策，旨在為我國科技計劃項目管理水平的提高提供一點幫助。1、科技計劃項目的特點科技計劃項目是科技項目中的一種，具備一般科研項目的特點，同時又具備一定的計劃性，因此具體來說，科技計劃項目具有以下特點。首先，科技計劃項目必須要具備創新性，科技項目的本質屬性就是其研究內容的創新性，如果一項科技計劃項目不具備創新性的話，那么該項目也就沒有存在立項實施的意義。其次，科技計劃項目具備較強的明確指向性，也就是說項目的研究內容應當是由針對性的，是有計劃的針對某一問題的解決而開展系統化的研究工作。最后，科技計劃項目也具有一定的風險性，主要體現在項目的可變性，研究過程中受各種因素影響很容易導致研究方法與內容出現變化，同時研究成果的價值也存在不確定性。2、當前科技計劃項目管理機制的缺陷分析2．1經費管理混亂科技計劃項目的有序開展離不開項目經費的支持，因此在項目管理機制中對于經費的管理也是十分重要的一個環節。但是，目前在實際情況中，我國仍然存在有很多科研單位在項目經費管理方面存在較大的不足，一方面在管理意識方面比較薄弱，另一方面在管理制度上也比較缺乏。這就使得科技計劃項目的經費使用存在一些問題，目前雖然挪用經費的現象已經比較少見，但是在經費的合理使用上還有浪費、不合理利用的情況。2．2重數量輕質量目前，我國在大部分科研單位科技計劃項目的管理機制中，對科技項目執行效果評價的主要指標有項目完成情況、項目承擔數量、論文發表篇數等。因此這就使得部分科研單位在管理過程中，為獲得更多的經費支持，往往會盡可能提高科研項目的數量，但由于科研人員的數量往往又無法滿足各項目進行的需要，因此就會導致科研計劃項目的實施質量受到影響。2．3管理水平低下對于大多數科研單位來說，各項日常工作的開展往往都是以科技計劃項目的推進實施為主，這就使得項目管理工作的重要性很容易被忽視。因此，很多科研單位都存在著，組建了高素質高水平的科研技術團隊后，卻沒有做好管理隊伍的建設工作，從而導致項目管理工作水平低下。此外，管理水平低下也體現在科研單位在合理激勵機制方面的缺失，很多科研單位對于科研技術人員的創新、科研活動往往缺少激勵，導致科研技術人員工作積極性下降。3、針對上述問題的改進策略3．1做好科技計劃項目的經費管理工作首先，需要項目負責人做好科研計劃項目各項資金預算的編制工作，通過完善合理的預算提高資金的利用率。其次，需要設立項目專用帳戶對項目資金進行管理，保證專款專用，對于每一筆資金的使用都要有明確的記錄，定期對資金的使用情況進行公示，保證資金使用的透明。同時需要做好財務管理工作的監督工作，通過有效的會計核算與資金賬戶監督來嚴格控制每一筆資金使用的情況。此外，為提高項目資金的使用率，還應當配備專門的財務管理人員參與到科技計劃項目的資金管理工作中，通過專業化的資金管理方法，來提高項目經費的有效利用率，避免資金被浪費。3．2協調補充激勵機制建立科研技術人員的激勵機制是提高科技計劃項目實施水平提高的重要手段，將科研人員的創新成果與工作績效作為各項激勵的重要依據，通過設計科學合理的評判指標，來保證考評結果的科學合理。針對目前我國科研事業的實際發展情況可以從以下方面進行對科研人員的考核。首先，要立足于科研人員的創新成果，創新性是科研技術項目的根本屬性，因此要鼓勵科研人員進行創新。其次，要結合科研人員的實績取向，建立合理的績效考核制度，完成對于項目中各任務狀況的實際考核;最后要注重責任取向，將全年目標任務層層分解落實到單位和個人，實現良好的工作落實。3．3細化管理流程為提高科技計劃項目管理機制的管理水平，應當將科技項目的管理工作與科研單位的日常行政管理工作分離開來，也就是說應當配備具備一定科研素養的管理人員來專門負責科技計劃項目的管理工作。其次，為提高項目管理水平，還應當不斷完善科技計劃項目管理的各項流程，科技計劃項目的實施是系統的、有計劃的，為提高項目管理水平，應當有針對性的對項目實施的每一個環節進行管理，從而落實科技計劃項目進行過程中的管理職責。最后，為提高科技計劃項目的管理水平，還應當在項目管理過程中結合項目的實際特點進行管理制度的調整，從而保證項目管理流程能夠充分適應實際情況。4、結語在實際情況中，由于科技計劃項目所具備的創新性、明確指向性以及風險性，就使得科技項目管理工作容易受到各方面因素影響。因此，科技計劃項目管理機制作為一項系統化的復雜管理工程，就需要我們重視影響項目管理質量的諸多因素。目前，在我國科技計劃項目管理機制中存在著一些問題，特別是在經費管理混亂、重數量輕質量以及管理水平低下等問題較為明顯。因此，就需要我們從嚴控制科技項目的管理程序，建立合理完善的激勵機制，不斷細化項目管理的流程，從而提高科技計劃項目水平，促進我國科研水平的進步。項目管理方案2一、目的根據《XX物業管理采購項目競爭性評估文件》的要求，及各類設施設備使用情況、安裝位置、樓內外裝飾材料和本物業項目的特點，以提供一個潔凈、舒適、優美、安全的工作環境為標準，以達到完善管理、節約投資、確保設備設施持續穩定運行、日常工作有序進行為目的，并以科學嚴謹的態度制定完善的物業管理接管方案，為指導今后的物業管理工作提供有效的依據，規范物業的接管工作，確保接管物業的質量合格，嚴格制定項目接管方案，指派專業技術人員及相關接管人員對物業進行全面接管，確保物業按時順利交接，平穩過渡。二、適用范圍適用于我司接到《XX物業管理采購項目競爭性評估中標通知書》后，對華電中心物業項目的接管工作。三、職責1.我司接到XX公司《競爭性評估中標通知書》通知報告后,總經理負責指定主管人員,各職能部門負責人及專業的技術人員組成驗收小組。2.接管小組負責對物業原設計圖紙、設計變更、竣工圖和設備出廠合格證書及設備設施運行、巡檢、維保記錄等技術檢驗資料的驗收。3.驗收小組按移交設備清單的要求對清單上的設備,按名稱、規格型號、數量、深圳市華為培訓學院有限公司及設計要求進行驗收，設備的安裝數量、安裝位置及竣工圖驗收。4.驗收小組對物業按運行系統驗收,主要驗收供配電及照明系統、電梯系統、給排水系統、有線電視系統、土建工程、空氣通風系統及有線電視系統、綜合布線系統等。5.由總經理跟XX公司辦理物業管理接管手續。四、工作程序1、接管驗收的準備工作1.1接管前的準備：接管工作開始之前接管驗收小組應做好以下準備工作：1.1.1與XX方面接口人、原物業接口人聯系好交接事項、日期、進度、驗收標準等;1.1.2派出先頭技術人員了解現場;1.1.3與原物業管理接口人協商，并組織人員同原物業管理人員進行并列上崗，熟悉崗位制度、操作規范及設備設施的操作方法;1.1.4準備好接管驗收記錄表格：——《安全崗接管表》;——《技防系統設備接管表》;——《公共設施設備接管驗收表》;——《資料接管登記表》。——《綠化項目接管驗收表》;——《接管問題整改建議表》。1.2確定接管驗收方式;1.2.1與前物業公司協商并擬定的接管計劃進度及做好樓內外物品的移交及驗收工作：1.2.2接管時采取房間逐一清點，驗收完一層清場一層的做法，清點完后即接管，包括崗位、鑰匙等，確保接管驗收工作正常有序進行;1.2.3工程部、安全部、清潔綠化等部門接管進駐時，依據接管驗收標準，同時做好物品的清點以及物品的觀感識別檢查，并走好相關記錄;1.2.4接管后立即對樓內的相關問題進行嚴格檢查，就驗收中需要整改的問題以書面形式列出并及時上報;1.2.5做好各種鑰匙的清點移交、整理編號及分類管理等工作;1.2.6更新標識及電話通訊，建立服務熱線;1.2.7制定接管時間安排計劃;1.2.8配置現場物業管理人員：根據物業現場和《物業管理采購項目競爭性評估文件》要求配備物業管理人員，具體按以下要求進行。1.2.9落實專項分包商;落實各專項分包商，簽訂相關協定。1.2.10物資配備;做好物業管理物資工具的配備，并補充備品備件。1.2.11前期培訓;進行人員的理論與實操結合培訓，使員工了解并掌握各項規章制度、《競爭性評估文件》相關達標標準，崗位職責、操作及應急處理流程、禮儀禮節等。接管前培訓計劃1.2.12后勤服務;落實員工生活安排及其他事宜。2、接管驗收階段按既定計劃，分項目、分專業進行接管。具體按如下項目進行：2.1資料接管;系統化、管理化、電腦化地建立物業檔案與管理，是物業管理工作的重要組成部分，也是實施管理的有力依據。我司履行物業管理文件同XX的物業管理檔案建立的實行文本原始資料與電腦管理并舉的方式，按照相關標準執行。將收集的管理資料細分，做到分類整理，易于查閱。使檔案管理真正為管理服務。2.2鑰匙、工具接管;物業公用工具(主要指萬用表、鉗表、測線儀、測試儀、壓力表，內六角板手等不在個人名下的工具類)和鑰匙(主要指的是機房鑰匙、配電柜箱鑰匙、門禁控制器鑰匙、電梯三角鑰匙、UPS方通鑰匙，消防備用鑰匙)的交接完成質量的好壞，將直接影響到今后物業各項工作的順利展開，我們接管人員將按以下要求來做。接管中的工程技術人員要仔細對照各機房位置和鑰匙編號，確保交接鑰匙與門牌編號一一對應，防止鑰匙、工具損壞、丟失;接管的絕緣工具和手持或電動工具，必須符合電氣安全規程的有關規定，交接前必須仔細檢查，確保安全。接管公用工具和鑰匙時，同時做好交接記錄在表格上簽字確認，后期分類造冊登記，并設專人負責管理。檢查發現有公用工具和鑰匙損壞的情況必須由交付方修復后再接收，不能修復的報廢處理并報華為監管，按交接前三方約定，申請重新配置。交接人員為確保物業交接過程中，科研生產及辦公不間斷性，優先辦理運行人員鑰匙和工具交接領用，交接完成后，后續管理方運行人員辦理鑰匙和工具借用手續后，即開始進行運行管理，鑰匙借用人承擔在借用期間機房設施設備安全責任，注意機房鑰匙禁止外借，若交付方或其它人員需進入機房，必須報主管同意后，由工程運行管理責任人員全程陪同并由工程人員開鎖關門。交接后的各類儀器、儀表應定期檢驗，檢驗合格的儀器、儀表應由專人負責保管。做好鑰匙交接一覽表，做好鑰匙領用歸還登記表(1)工具領用登記表a.設備設施及機房接管;做好設備設施的登記，安排值班崗位，制定值班排班表及工作計劃。b.物業用房其他業務接管。c.崗位接管;做好崗位交接，做好崗位移交登記表，使各項工作平穩過渡，做到無縫交接，做好各種卡證的辦理及管理。(2)其他交接a.設施設備的備品備件、施工剩余的材料備品等。b.公共區域各通道門、設備及管理用房，洗手間、會議室、檢查管井等。c.管理處辦公桌椅、資產文檔、文件柜、保密柜等。(3)檢查遺留問題的討論、處理a.按新老物業管理方及華為監管方三方商榷的接管標準執行，檢查中發現問題直接記錄下來，匯總后三方簽字確認，招開遺留問題討論處理會議，確定整改方案和限期整改日期。b.跟進遺留問題整改，定期向華為監管匯報工作進展情況直到問題徹底解決。(4)接管驗收注意事項a.在接管前，我司與前物業公司及XX監管協商接受的相關問題，如:交接雙方的人員、各分類的時間、注意事項等，統一思想、統一標準，明確程序，明確交接雙方的責任和權利。b.接管過程中要認真清點物業內的各種設施設備、公共物品、圖紙資料、綠化、雜品等數量、類型，并經交接雙方在交接報告簽字后生效。c.對交接查驗中發現問題，屬需要整改的，應形成書面報告，屬于無法整改的項目，應與相互協商達成一致意見、形成備忘錄備案。d.為保證設施設備的正常運行，對接受后的設施設備進行試運行測試,要求有第三方人員在場。接管期后，工作重點應逐步由交接向正常運行、保養及維修轉移，要注意技術人員的銜接和培訓。3.進入運行階段(1)人員到崗交接后，認真按照流程操作，擔負起崗位職責;(2)按預先制訂日常工作計劃，規范操作規程操作;(3)分專項制訂工作計劃。如：安全消防方面，做好安全消防宣傳、消防演習、應急預演等工作計劃;工程方面，做好運行、巡檢維修保養，整改工程及各種設備緊急演習等工作;(4)以華為《XX物業管理采購項目競爭性評估文件》要求為標準，建立分包單位月度考核制度;(5)組建義務消防隊，并建立義務消防隊培訓制度;(6)做好安全檢查，建立消防安全檢查制度，及做到定期檢查整改;(7)建立健全各類文檔，認真做好各種記錄報告;(8)優化制度、工作流程，并持續改進。項目管理方案31.1安全文明施工1.1.1文明施工目標執行ISO14000標準,施工及生活中的污染物排放達到環保要求。執行OHSMS18000標準，對安全工作實行程序化、規范化管理。保持施工場地整潔、衛生，創全國一流的文明施工現場。1.1.1.2設立機構，專項管理成立由項目經理為主任，各施工隊現場經理組成的文明施工管理委員會，工程質量部負責管理，安保綜合部進行監督，各施工隊設文明施工員，具體負責責任區文明施工工作。1.1.1.3劃分區域，落實責任項目部將文明施工責任區細化到具體的管理單位，實行規口管理。工程部根據施工的進展情況對責任區進行及時調整，以保證劃分的合理性。施工隊負責責任區的日常管理，各施工隊現場經理對文明施工負直接領導責任，文明施工管理員負直接管理責任。1.1.1.4定期考評，督促整改現場的安全文明施工管理工作由安全員進行劃分、管理與考評。項目部每周對現場的文明施工工作進行一次全面檢查。1.1.1.5確定重點，嚴密控制在本工程施工中，將下述工作做為文明施工管理重點：施工廢料、周轉工具、成品保護、施工用電的管理。1.1.2安全施工控制督促承建商貫徹“安全第一，預防為主”的方針，建立健全安全施工責任制和安全施工組織保證體系，確保安全施工無事故，達到標化工地目標。工作控制要點：1、督促承建商建立和完善安全施工責任制度、管理制度、教育制度及有關安全施工的科學管理規章和安全操作規程，實行專業管理和群眾管理相結合的監督檢查管理制度。1）檢查現場安全施工責任制和有效的獎罰辦法，責任是否落實到人，各項分包合同或協議必須簽訂安全施工協議書。2）檢查新工人上崗前培訓。新工人必須接受三級安全教育，使職工提高安全意識，自覺遵守各項規章制度及安全技術操作規程。考試合格，才能上崗，書面記錄須經受教育者本人簽名確認。工人換崗時，應進行新工種的安全技術培訓和安全教育。3）檢查安全交底。各分部分項工程施工作業前必須作全面、具體、有針對性的安全技術書面交底，交底雙方履行簽字手續。2、審核承建商的安全專項方案安全專項方案包括臨時施工用電、腳手架、支模架、物料提升機、塔吊、基坑支護、施工機具、消防等專項施工方案，應全面、具體，并針對工程結構、施工特點、場地以及氣候條件等編制安全技術措施。項目技術負責人審查后由公司總工程師批準簽字蓋章后有效，以確保整個工程的安全施工。3、在安全控制中應重點控制“人的不安全行為”和“物的不安全狀態”，而又應以人為安全控制的核心。因此,要督促承建商做到：1)成立安全文明委員會、施工領導小組，并落實責任人。2）對施工現場人員要求進行文明施工、安全教育。3）進入現場的所有人員必須戴安全帽4、檢查特種作業人員持證上崗情況從事電工、架子工、電焊（氣焊）工、起重機械工、塔吊司機、等特種作業人員必須經市級以上勞動部門的培訓，經考試合格，領取特種作業操作證書，方可上崗作業；卷揚機、攪拌機等機械操作人員必須經市建管局認可的單位培訓，經考核合格，領取統一發放的機械操作證，方可上崗操作。培訓領取的上崗證必須隨身攜帶，以便檢查。5、安全檢查建立健全安全檢查制度，檢查要有重點、有標準、有要求，并作書面記錄，履行簽字手續。對查出的事故隱患，要建立登記、復查、銷項制度，制定相應整改計劃，定人、定時間、定措施，對重大事故隱患應簽發限期整改通知書。現場必須及時采取措施進行整改，整改不力的施工現場，有權責令停工整頓。1）高處作業在無外腳手架施工作業時，設置安全平網或防護擋板，再設一道隨著施工高度提升的安全網。遇特殊情況無法設置時，必須采取相應的防范措施。（安全網必須采用市安監站認可的生產廠產品）2）腳手架腳手架沿外墻四周連通，并與建筑物有可靠的拉結，以加強其側向穩定。在外架搭設過程中，垂直運輸用的物料提升機，需要同時跟上。外腳手架在沿道路一側第三步架處搭設防護棚，寬度按要求設置，上面滿鋪竹腳手片。外腳手架完成后，必須用安全密目網圍護。嚴格按安全技術操作規程進行搭拆外。由專業班組具有上崗證的工人，進行搭拆施工，嚴格要求三步架體一驗收，整體架子和井架完工后進行驗收，驗收合格后，分別張掛合格證，方可使用。在搭設腳手架過程中，必須遵守下列技術要求：①嚴格按施工組織設計施工，每層里外立桿均設水平拉桿，轉角處立桿必須加密。②架體立桿距離墻體不超過20厘米。③腳手架應設拉結點，同墻體內的予埋鋼筋拉結，水平不超過7米，垂直不超過4米。④腳手架必須設置護欄桿，踢腳桿。⑤腳手架兩端開始每隔7根立桿設置剪刀撐一組。3）“三寶”“四口”防護①現場進出大門應有“進入施工現場必須戴安全帽”標語，安全帽應正確使用、規范佩戴，系好帽帶，不準亂拋、亂扔、用于坐和墊，不得使用缺襯、缺帶或破損的安全帽。②現場必須配備符合國家標準的安全帶，搭拆物料提升機、腳手架等高空作業時應系安全帶，使用時高掛低用，高掛在牢固、可靠的物體上，使用后應專人負責妥善保養，經常檢查，發現霉變、硬脆、斷裂等現象應及時更換。③現場必須重視臨邊“四口”防護，用兩色相間的鋼管作護欄材料。樓梯踏步及平臺臨邊必須設牢固的臨時防護欄或籬笆；電梯井口必須設置高度不低于1.2m的安全防護門或雙道固定的防護欄桿，井內底層以上每隔四層設一道水平安全網，電梯井道一律采取落地滿堂架施工。預留洞口、坑井的防護要有嚴密的防護蓋板，1.5m以上的洞口，四周設兩道防護欄桿，洞口號上張掛安全網。陽臺、樓面、屋面等臨邊防護必須設兩道防護欄桿，如果防護欄桿過高要掛安全網封閉，防護要嚴密。4）模板工程支撐系統是模板支設安全的關鍵，施工時應按專項方案設置排距、立柱，不允許使用不合格材料。立桿底腳在地面設墊塊，并設地籠，以防沉降不均。模板的拆除，必須在試塊達到規范允許條件下，并得到我方審批后，方可組織拆模。拆除模板前，班組長應對班組人員進行安全交底，在拆模范圍內設立警戒區域，并設指揮員，拆模應按順序拆除，嚴禁無規則拆模。模板拆除后，應對場地進行清理，分類堆放現場鋼管、扣件必須經檢測合格后，才能使用。5）物料提升機物料提升機必須按標準搭設，安裝前必須有書面安全技術交底，搭設完后必須經有關部門驗收，履行簽字手續，驗收合格后張掛《井架驗收合格證》方可使用。操作定人、定機、定崗，必須持崗上證。架體底座地基必須地面平夯實，安裝在砼基礎上，并采用地腳螺栓或軋樁緊固，架體邊大于2m應采用雙導軌。各類防護設施必須齊全有效，吊盤必須裝防墜落保險裝置和上下限位裝置，每層依靠時有靈敏可靠制動停靠裝置。采用墻式應用剛性支撐與建筑物牢固連接，每增高6m加設一組水平拉結點固定在主體結構上。頂部懸臂內側有加固措施，嚴禁與腳手架連接。必須裝設避雷裝置，接地電阻≤10Ω。物料提升機四周防護應嚴密，樓層卸料平臺應穩固，兩側設0.9-1.2m兩道防護欄或防護籬笆，進料口必須裝有防護門或防護欄。底層進出口須安裝安全門。進出料口裝設安全門，兩側設不低于1m的安全擋板或網片防護，吊盤嚴禁乘人。底層及進料口搭設防護棚。6）施工用電施工用電按照專項方案進行架設。夜間施工危險、潮濕場所具有適度照明。高低壓線路下方不得搭設作業棚，生活設施和堆放建筑材料等。腳手架與外電架空層線路必須保持安全操作距離，與10KV以下的架空層路邊線，最小水平不得小于2m，否則必須采用防護措施，設置防護屏、圍護片等進行全封閉，并懸掛醒目的警示牌。施工用電室外線路用絕緣電線沿墻或架設在專用電線桿架空敷設“三相五線”制，固定在絕緣子上，嚴禁架設在腳手架上。配電箱、開關箱的進出線必須使用橡膠絕緣電纜，室外嚴禁使用花線或塑料護套線，電線必須符合有關質量要求。手持照明燈具，危險和潮濕場所以及金屬容器內的照明均采用安全電壓。照明燈具的金屬外殼作接零保護，單相回路內的照明開關箱必須裝設漏電保護器，室外燈具距地面不得低于3m，室內燈具不得低于2.4m。配電箱及開關箱采用鐵質材料制作，導線從下底面進線和出線，并有防水彎，底面與地面垂直距離應控制在1.3-1.5m之內，門鎖齊全，有防雨措施，下班時斷電鎖門。配電箱及開關箱內裝設觸漏電保護器，做到三級保護，末端觸電保護器工作電流不大于30MA。金屬外殼應接地或接零保護，斷絲嚴禁用銅絲或其他金屬代替使用。實行一機一閘一保護，各類電器接觸裝置靈敏可靠，絕緣良好，無積灰、雜物。接地體使用L50×5角鋼或Φ50鋼管，2.5m長，不得使用螺紋鋼，接地電阻值滿足規定要求。電桿轉角桿、終端桿及總配電箱處必須設重復接地，接地電阻值≤10Ω。7）攪拌機、電焊機、潛水泵等其他機具攪拌機搭設防雨操作棚，機體安裝堅實穩固，排水暢通，各類離合器、制動器靈敏有效，鋼絲繩、防護罩安全有效，料斗的保險掛鉤齊全有效，操作桿必須有保險裝置，停止作業掛上保險勾，有接地或接零保護，裝設觸漏電保護器，定人、定機，操作人員持證上崗，經常對機械進行維護、保養，保持機身清潔。電焊機配線不得亂拉亂搭，焊把、把線絕緣良好，有防雨措施。乙炔瓶距明火距離不小于10m，與氧氣瓶不小于5m，有回火防止器，有保險鏈、防爆膜，保險裝置靈敏，使用合理，氣瓶應有明顯色標和防震圈，嚴禁在露天曝曬，皮管頭子用軋箍軋牢，嚴禁使用浮動式等舊式乙炔發生器。潛水泵電源應完好無損，設置單獨觸保器，重點加以管理。平刨、壓刨、電鋸等機具傳動部位必須有可靠的防護罩，良好的接地或接零保護，安裝觸漏電保護器，實行一機一閘一保護專人使用，設護手安全裝置，刀口回彈防護措施，電鋸設防護擋板或月牙罩，操作必須使用單相電動開關。手持電動工具（振動器、打夯機、磨石機、砂輪機、切割機、絞絲機、電鉆等），應具有防護罩殼齊全，橡皮線不得有破損，必須要有接地或接零保護，并單獨配置靈敏有效的觸電保護器。鋼筋機械（切斷機、調直機、彎曲機、冷拔絲機、點對焊機等）做好保護接地或接零，并裝設觸漏電保護器，傳動部分要有防護罩。機械運轉中嚴禁用手直接清除刀口，壓滾、插頭等附近的鋼筋斷頭和雜物。鋼筋工棚內的電線不得隨意拖拉，應固定懸空掛設。射釘槍應確定專人使用，嚴格按先裝釘后裝藥的順序操作，不得用手掌抵住槍口。8）防護棚建筑物出入口、通道口、臨邊施工區域、對人或物構成威脅的地方和機械設備，必須搭設防護棚，棚寬大于通道口、外挑不少于3m，棚頂應滿鋪腳手片或木板，必要時鋪設雙層，兩側必須封嚴.6、事故處理現場發生一般事故按有關文件執行。發生重傷、死亡事故，必須立即通報，并認真保護好事故現場，不得隱瞞、虛報和拖延不報。在24小時內上報主管單位和上級有關部門。事故調查按國務院75號《企業職工傷亡事故報告和處理規定》和國政（1987）22號文件精神規定執行。按照發生事故“四不放過”的原則，進行認真調查研究、分析和處理，并及時結案。1.1.2文明施工控制施工現場應當達到環境美化，場布合理，施工有序等文明施工標準。工作控制要點：1、施工現場必須在明顯處設置“五牌一圖”和其他標牌1）工程場布圖標明：工程建筑方位，施工、生活設施，各類材料堆場和機械設備設置區域，圍墻、大門、進出通道、水電走向等。按施工三階段（基礎、主體、裝飾）及時調整場布圖。2）工程概況牌示意圖標明：工程項目名稱，建設、設計、施工、質量監理、質量監督、安全監督單位名稱，工程層數、面積、總高度，開竣工日期，施工許可證批準文號和項目部主要管理人員名單。3）現場張掛“十項安全技術措施”、“安全施工六大紀律”、“十個不準”、“起重機械十個不準吊”、“門衛、機械操作規程牌”、“安全施工責任制”等標牌，以及有關安全施工、文明施工的宣傳標語牌。2、施工圍墻、道路、場地的設置1）施工現場周邊設圍墻，圍攔應嚴密，不缺檔，內外刷白，書寫標語，禁止非施工人員進入工地，占道必須經有關部門審批，辦好手續。2）進出大門通道必須暢通，有回車余地。大門應堅固、美觀，大門內外有30M2以上的砼硬地面。工地出入口100米內無建筑垃圾，50米內無建筑污染。3）現場內道路暢通、平整、整潔，無坑洼積水，重要部位地坪砼硬化。4）場內有通暢的排水設施和沉淀池，排水系統保持良好的使用狀態，保證污水不外溢，保持場容場貌的整潔，工地排放廢污水必須向有關部門辦理排污許可證。5）作好安全保衛工作，按有關規定配備門衛值班人員，落實防偷防盜措施，辦理治安許可證手續。3、環境保護施工作業現場采用各種有效措施，努力降低施工產生的噪聲；在清理場地、外腳手架時應防止粉塵飛揚，污染周圍環境；車輛進出，做到不拋灑、不滴漏，嚴禁污染道路；化灰池布置合理，灰漿嚴格控制不外溢，灰渣集中堆放不亂倒。夜間作業應符合環保規定，辦理夜間施工許可證，并向工地周邊居民公告，取得諒解。4、現場堆放1）按施工總平面圖合理布局堆放各類大宗材料、成品、半成品和機具設備等，并按不同規格、品種堆放整齊，標牌分類標識。2）不同型號水泥應分類入庫，不得混放。3）扣件、預埋件等零散材料應設置圍欄堆放。4）塑鋼門窗制品應有防雨措施，堆放整齊不亂。5）基礎挖土，土方及時外運，臨時堆放不得越高1.5m。5、班組管理1）現場人員按規定登記造冊，外來勞務人員的三證（身份證、勞務證、計劃生育證）和暫住證必須齊全有效，經有關部門培訓教育才能上崗作業，人員變動情況應及時掌握，并作好調整手續。進出人員及時注、銷。2）要求每天工完場清，廢料清掃成堆，整理作業場所整潔有序。作業場所建筑廢料和生活垃圾應集中堆放，設置遮擋設施或容器集裝，并及時組織清理外運。3）遵守勞動紀律，杜絕“黃、賭、毒”情況發生。6、防火管理1）承建商應建立消防領導小組和消防組織，制定消防管理制度，落實消防責任制。2）重要部位（木工、油漆間、倉庫、宿舍、明火作業區等）應有消防設施和隔離措施，易燃易爆物品必須有專人管理。3）使用明火作業，必須辦好審批手續，并有專人監護。4）設置好消防給水系統，按要求配備滅火器。5）施工、生活設施（宿舍、食堂）應符合消防要求，無火險隱患。宿舍內不得私自壘灶和燒電爐烘煮食物、用燈具取暖烘物，電線不得亂拉1.3勞動安全防范在采取安全防范措施及對生產運行人員的安全教育和培訓后，對風電場的安全運行提供了一良好的生產條件，有助于減少生產人員錯誤操作而導致安全事故以及由于運行人員處理事故不及時而導致設備損壞和事故的進一步擴大，降低經濟損失，保障生產的安全運行。保障生產的安全運行和人員的人身安全。1.3.1勞動安全防范措施1.3.1.1防火及防爆（1）工程防火設計工程防火采用綜合消防技術措施，消防系統從防火、監測、報警、控制、疏散、滅火、事故通風、就生等方面進行整體設計。本風電場建筑物防火設計完全滿足現行有關防火設計規范的要求，設計具體內容詳見第七章消防設計。（2）工程防爆安全設計主變壓器等都設有泄壓裝置，布置上將泄壓面避開運行巡視工作的部位，防止在設備故障保護裝置失靈，通過泄壓裝置釋放內部壓力時，傷害工作人員。1.3.1.2防電氣傷害（1）所有可能發生電氣傷害的電氣設備均可靠接地，工程接地網的設計滿足相關規程規范的要求。（2）對于可能遭遇雷擊的建筑物屋頂、設備等采取避雷帶或避雷針保護。（3）配電裝置的電氣安全凈距應符合《3～110kV高壓配電裝置設計規范》（GB50060-92）及《水利水電工程高壓配電裝置設計規范》（SL311-20xx）的有關規定。當裸導體至地面的電氣安全凈距不滿足規定時，應設置防護網。（4）高壓開關柜的“五防”功能即：①防帶負荷分、合隔離開關；②防誤分、合斷路器；③防帶電掛地線、合接地開關；④防帶地線合隔離開關和斷路器；⑤防誤入帶電間隔。（5）所用干式變壓器與配電柜布置在同一房間，該變壓器設不低于IP2X的防護外罩。（6）屋外開敞式電氣設備，在周圍設置高度不低于1.5m的防護圍欄。（7）在遠離電源的負荷點或配電箱的進線側，裝設隔離電器，避免觸電事故的發生。（8）用于接零保護的零線上，不裝設熔斷器和斷路器。（9）對于誤操作可能帶來人身觸電或傷害事故的設備或回路，設置電氣聯鎖或機械聯鎖裝置，或采取其他防護措施。（10）供檢修用攜帶式作業燈，符合《特低電壓（ELV）限值》（GB/T3805-1993）的有關規定。（11）單芯電纜的金屬護層、封閉母線外殼以及所有可能產生感應電壓的電氣設備外殼和構架上，其最大感應電壓不大于50V。否則，采取相應防護措施。（12）電氣設備的外殼和鋼構架在正常運行中的最高溫升：①施工人員經常觸及的部位不應大于30K；②施工人員不經常觸及的部位不應大于40K；③施工人員不觸及的部位不應大于65K，并設有明顯的安全標志。（13）電氣設備的防護圍欄應符合下列規定：①柵狀圍欄的高度不應小于1.2m，最低欄桿離地面凈距不應大于0.2m；②網狀圍欄的高度不應小于1.7m，網孔不應大于40mm×40mm；③所以圍欄的門均應裝鎖，并設有安全標志。1.3.1.3防機械及防墜落傷害（1）采用的機械設備的布置，設計中滿足有關國家安全衛生有關標準的要求，在設備采購中要求制造廠家提供的設備符合《生產設備安全衛生設計總則》、《機械防護安全距離》、《機械設備防護罩安全要求》等有關標準的規定。（2）所有機械設備防護安全距離，機械設備防護罩和防護屏的安全要求，以及設備安全衛生要求，均符合國家有關標準的規定。（3）需上人巡視的屋面設置凈高不小于1.05m的女兒墻或固定式防護欄桿。1.3.1.4安全色與安全標志對工作場所進行色彩調節設計，有利于增強識別意識，精力集中，減少視力疲勞。調節人員在工作時的情緒，提高勞動積極性，達到提高勞動生產率、降低事故發生率的目的。根據《安全色》（GB2893-20xx）和《安全標志》（GB2894-1996）的規定，充分利用紅（禁止、危險）、黃（警告、注意）、藍（指令、遵守）、綠（通行、安全）四種傳遞安全信息的安全色，使人員能夠迅速發現或分辨安全標志、及時受到提醒，以防止事故、危害的發生。1.3.1.5制定安全生產管理監督制度制定安全生產管理制度，明確安全監察人員的職責、安全活動及內容、參加人員和時間等；實行安全生產管理的檢查、考核、整改和總結等。1.3.1.6制定消防、防止電氣誤操作、防高空作業墜落等管理制度；制度中要明確防火責任制、防火職責及防火措施，包括消防器材的檢查、維護及考核等相關內容；制定防止電氣誤操作管理標準，標準中規定運行值班人員對防誤閉鎖裝置的操作、日常維護、檢查與考核等內容；建立防高空作業墜落等管理制度，并明確要求、檢查與考核等相關內容。1.3.1.7制定勞動保護管理規定使勞動保護與安全生產管理相統一，要明確各工種配發的勞動保護用品的種類、使用年限、增補以及管理等相關內容。1.3.1.8工作票、操作票管理制度制度中明確規定工作票和操作票種類、填寫標準、執行標準以及實施過程的考核標準等相關內容。嚴格“兩票”的監督管理，防止違章的發生。1.3.1.9制定《安全生產管理標準》“標準”中應包含事故定性、事故報告、事故調查、事故處理與考核、事故統計等內容。1.3.1.10事故應急救援預案根據《安全生產許可證條例》（中華人民共和國國務院令第397號）第六條規定，企業要取得安全生產許可證，應當具備的安全生產條件之一就是：有生產安全事故應急救援預案、應急救援組織或者應急救援人員，配備必要的應急救援器材、設備。對風電場的突發事故應有一個系統的應急救援預案。應急救援預案須在風電場投產前經有關部門的審批。預案應對風電場在運行過程中出現的突發事故有一個較全面的處理手段，在事故發生地第一時間內及時做出反應，采取措施防止事故的進一步擴大并及時向有關領導匯報，在事故未查明之前，當班施工人員應保護事故現場和防止損壞設備，特殊情況例外（如搶救人員生命）等。1)根據國家有關規定和對施工期、運行期勞動安全與工業衛生因素的分析結果，制定內部事故應急救援預案，建立應急救援組織，配備應急救援器材。2)事故應急救援預案主要包括應急救援組織及其職員、應急救援啟動程序、緊急處置措施方案、應急救援組織的訓練及定期演練、應急救援設備器材的儲備和經費保障。3)事故應急救援預案項目內容除了考慮防火、防觸電事故預案、電氣誤操作事故預案、風力發電機組損壞事故預案、繼電保護事故預案、變壓器損壞和互感器爆炸事故預案、開關設備事故預案、接地網事故預案等預案外，還應考慮施、工期防火器材管理、施工區內運輸、施工及檢修期大件吊裝、高空作業、交叉作業等危險點的應急救援預案措施要求。項目管理方案4咨詢企業的服務通常以項目管理的方式進行，其通常的流程為：與客戶方接觸→明確客戶需求和項目框架→雙方洽談及簽訂合作協議書→提交項目工作計劃→客戶內部調研及分析→雙方討論→撰寫并完善咨詢報告→方案實施→支持與培訓解決方案圍繞咨詢企業的咨詢項目銷售和服務流程，通過完善的項目管理實現對咨詢服務項目的全面管控和高效進行。客戶信息管理建立并維護全面的客戶信息，包括客戶的基本聯系方式、客戶聯系記錄、客戶級別等，并以一張整合的客戶卡片體現。客戶級別管理企業可自行定義客戶分級的判定條件。客戶級別管理包括條件設定、級別設定和審批、級別查詢、銷售任務管理等等。客戶級別管理可幫助咨詢企業更有效的甄別客戶，并設定對應的銷售策略。銷售管理銷售管理不僅可以對咨詢項目的銷售過程進行全面的跟蹤，還可以設定多種條件進行銷售機會和客戶狀況的分析，幫助企業了解咨詢項目的銷售成功幾率。合同管理合同管理不僅可以設定多種合同模板，創建和審批客戶合同，還可以對合同相關的產品和服務、客戶信用額度、信用期間、付款方式進行管理，跟蹤合同的付款進程并設定相應的自動提醒。客戶服務管理通過開放客戶門戶，讓客戶參與到整個的項目過程中，并實現對客戶服務的有效管理，包括面向客戶的知識信息庫查閱及檢索、服務支持提交和處理、客戶信息和合同自助服務等。項目工作流管理通過與工作流程的結合，管理項目進行過程中的所有相關流程，包括咨詢項目的立項、審批、調度、采購等。項目任務管理對項目的逐層分解直到可操作的子任務，并定義各子任務的時間段、人力資源安排、相關資源等。當任務發生變更時，可執行相應的審核及自動提醒。項目進度管理對整個項目的工作時間、人員安排進行全面分析，提供項目進度表并可實現對項目進度的監控，幫助項目組成員找出影響項目進度的因素以及時進行調整項目成本控制與財務系統的結合可幫助企業核算咨詢項目進展過程中的成本，包括人力使用、物料采購、第三方外包等所有與項目相關的投入將可根據需要進行即時的核算，并可設定偏差預警，幫助企業控制項目風險。項目知識管理項目進展過程中產生的所有知識文檔，包括整個項目的跟蹤和實施過程都將被有序、完善的進行管理，實現企業的有效知識和經驗積累。項目協作e-cology的協同性可保證在項目的進展過程中，咨詢企業、客戶方和第三方合作伙伴保持即時的、緊密的聯系，包括項目任務的分派和協作、知識信息的共享、網絡會議和即時通信的利用等。移動辦公B/S架構，提供24×7的不間斷服務，只需要瀏覽器便可接入系統查詢最新信息及進行事務處理，同時還可選擇與第三方通訊工具，如手機等集成，全面支持遠程和移動辦公，大大便利了咨詢人員的工作。項目管理方案5一、指導思想和工作目標以科學發展觀為指導，圍繞“拼爭全國五十強縣市、建設現代化綜合新城”的總體目標，以全面深化改革為動力，以踐行群眾路線為保障，認真建立健全工作機制，完善制度建設，進一步提高項目建設管理服務、提高土地投入產出效益和利用率。通過開展調研，全面了解和掌握我縣工業發展和項目建設、管理現狀，分析我縣項目管理存在的問題及原因，針對項目準入、項目評審、創新用地、行政審批、企業服務等多方面提出建議，進一步完善我縣項目落戶標準化體系和企業引進后的服務體系建設，完善項目推進運行機制。二、組織機構成立工作領導小組成員：各科室相關機關干部三、實施步驟調研階段（20xx年4月1日至20xx年6月30日）由縣政府牽頭，縣工信委、縣發改委、縣商務局、縣國土局、縣城建局、縣行政服務中心、小藍經開區管委會一同開展調研。調研方式上采取座談會、網絡搜集資料、實地考察等多種形式。形成初稿階段（20xx年7月1號至20xx年8月31號）由工信委匯總各單位材料，形成初稿，并聽取專家意見進行修改，同時聽取各參與調研單位意見進行修改。征求意見階段（20xx年9月1號至9月30號）將定稿發至各單位部門，進行意見征集及內容修改。報審階段（20xx年10月8號至20xx年10月31號）將調研報告提請大會研究討論。四、工作要求（一）高度重視。要深入貫徹落實科學發展觀，以推動全縣經濟社會又好又快發展為著力點，認真調研我縣工業發展和項目建設、管理現狀，有針對性地提出建議。（二）密切配合。這次調研涉及多個單位、部門，各單位各部門要加強協調配合，密切協作，匯聚各方智慧，共同完成調研任務。切實提高調研工作的針對性、有效性。（三）實事求是。各部門各單位要認真調查研究，形成的文字材料和數據力求翔實準確，做到有情況、有分析、有具體對策和建議。（四）認真對待。針對調研取得資料，認真分析研究，從服務企業角度出發，撰寫好調研報告。項目管理方案61、前言在電力事業不斷壯大的背景下，電力行業中電力工程項目受到的關注不斷增多。高效管理在電力工程項目中的應用有助于建設現代電力企業，優化生產運行效率。2、不足之處2.1成本控制問題因政府投入資金較少，且電力企業自身在控制電力價格方面存在不足，一些企業因此而深陷危機，面臨破產的可能[1]。一方面，工程項目管理工作者意識不強，不能很好的控制施工成本，在項目施工中存在資源浪費嚴重的問題。另一方面，電力工程決算滯后嚴重，在成本支出方面不及時，使工期受到影響，問題的長期積累最終增加了工程的造價。2.2安全保障問題電力項目安全保障方面存在一定的問題，具體的影響因素為以下兩點。①項目管理將工作的重心主要放在了項目管理中的缺陷彌補，注重形式而沒有給予安全隱患足夠的重視，導致管理質量不佳。②在實際工作中存在操作行為不規范的問題。一些操作人員責任意識不強，操作時沒有嚴格遵守電力企業的運行要求；在實際操作中銜接步驟存在誤差，不符合相關的安全要求等。此外，一些企業為了經濟利益而放低了施工設備與材料的質量要求，為事故的發生埋下隱患[2]。2.3人員素質問題一些項目管理工作人員造價意識不強，效益觀念不佳，在訂貨時只按照預算計劃來控制價格，沒有詳細的了解合同中的規定并嚴格遵守，導致訂貨沒有購買附屬設備，引起預算超支。一些管理人員在操作實踐與專業培訓上比較缺乏，沒有先進的管理技術作為支撐，管理工作的科學性也受到了影響。一些施工人員沒有施工經驗也不了解相關的理論知識，在未經崗前培訓的情況下上崗，容易因為不熟練而引起事故。2.4質量監督問題員工責任制是工程項目管理主要采取的監督措施，項目經理在這樣的制度下較為被動，難以對實際的項目情況進行掌握，控制項目進度有心無力，且風險防范措施的缺乏使施工質量受到了較大的影響。此外，人力資源管理沒有對工作任務進行合理的分配，各項目部門的工作人員在聯系與溝通方面不足，容易產生各種矛盾，不利于各項工作的展開。2.5管理制度問題項目管理制度沒有跟上電力行業的發展速度，相對落后，所采用的管理制度滯后性明顯，主要是沿襲過去的制度，造成了實際的項目管理與部分工程之間的脫節。當出現錯誤的施工行為和不規范的行為時，一些工程無法及時有效的處理，引起惡性循環。3、優化方案3.1成本控制將投入產出的分析確切的落實在項目施工的各環節中，對所有資源進行優化組合，從技術、經濟、組織多方面保證施工生產與成本核算的同步，實施責任成本管理和成本控制，從而實現成本目標和企業經濟效益的獲得。對施工現場的材料進行強化管理，保證資金流動的周轉。管理部門應以高效的管理和明確的政策對市場經營行為進行監督，保證材料采購的有效控制，保證市場競爭的公平性。在項目開始之初，為了對材料成本進行強化控制，應制定一次性計劃，在材料選擇方面嚴格按照施工工序標準進行，減少返工，避免質量問題的出現。對供料計劃進行科學調整，對材料的質量與數量嚴格把關，做好驗收工作，以實際情況對設計方案進行調整，在設計方案中積極應用先進技術手段和質優價廉的材料，控制工程造價。3.2安全保障優化安全保障的優化有助于全面的監控項目活動進程，當出現質量問題時能夠對問題產生的原因進行分析，從而能夠制定有效的解決方法，對項目質量的持續改進具有促進作用。為了促使管理監督職能的全面發揮，應對項目管理模式進行創新，真正的實現工程項目時效性與安全性的增強。在操作中將監管職能真正的落實，規范各種不規范與錯誤的行為，將安全隱患降低，避免各種問題的發生，盡可能的減少不必要的損失。企業應積極組織事故模擬演練，通過模擬演練對工作人員的專業知識與應變能力進行強化，增強其自我保護意識，從而在今后的工作中注意安全操作。3.3人員培訓電力工程質量受人員素質影響較大，因此，企業應重視對人員的培訓，確保項目工程的實施有堅實的人才基礎。培訓活動應定期開展，培訓包含儀器設備的操作程序、工作原理、結構等內容，不斷的對人員的專業素質進行加強。管理者應努力提升自我，加強安全意識，不斷的提高自身的業務水平，加強管理人員之間的溝通，改善管理工作。采取淘汰機制和崗前培訓，使施工隊伍與管理隊伍具備高素質與高能力。3.4質量監督工程質量管理計劃應具備有效性與系統性，要能夠對項目總體情況進行定期匯報，保證高質量的項目工程。首先，應對監督方案進行完善，建立質監小組，將監督控制點明確，對施工質量進行嚴格把控。在施工整體活動中貫穿質量管理理念，以嚴格的標準管理質量問題，做到對隱患的及時發現和及時處理。此外，還應做好法律法規的建設，對相關部門的管理制度進行完善，使違規行為受到處罰，使各項工作有章可依。為增強各管理部門之間的配合與協調程度應將具體的義務與責任明確，從而共同發揮其職能，保證項目質量。3.5完善制度為全方位的管理工程安全施工，應實行安全生產責任制，明確負責人為項目經理。管理者需正確認識安全管理工作的意義，增強自身的緊迫感與責任感，提高各項決策的有效性與科學性。以工作量化、細化的具體情況為依據將權責制度確切落實，提高制度的可操作性，明確每一個工作人員的責任，從而為生產的正常運作提供保障。在安全設施方面應加大投入力度，提高事故處理的時效性，盡可能的將損失控制到最小。此外，風險防范也很重要，應對各類機制制度進行健全與完善，不斷的將管理水平提高。4、結語電力工程項目管理較為復雜，要求管理者能夠與時俱進，不斷的對自身的管理思路進行完善與創新，對工程項目管理中的不足進行分析，制定對應的解決方案，規范管理行為，提高管理效率，促進預期目標的順利達成，保證工程運行正常。參考文獻:[1]范琳.當前電力建設工程項目管理研究[J].科技創新與應用,20xx(12):164.[2]張楠.電力工程項目管理系統的設計與實現探討[J].建筑工程技術與設計,20xx(12):1605.項目管理方案7一、運營方面(一)指導思想職工食堂是職工在就學過程中的生活保障,在飲食安全衛生的前提下,以低利潤水平,高質量的服務在校方的領導和監督下,服務好職工生活,服務好學校教學工作.(二)總體經營目標—-切實保障所有住讀職工的生活,按日平均2500人就餐水平配置經營規模,并能滿足極端就餐量3500人的需求.—-滿足高,中,低三個不同等次家庭收入的職工就餐需求,基本配餐標準:3.85—4.40元,平均日就餐標準4.36元.為保證最低需求,配有2—3元的生活標準,以滿足所有職工的生活之需求.—-保證完成校方對食堂投資年收回20萬元資金的目標,為了最大限度適應校方對食堂經營的管理,我方愿上交校方食堂管理費1.8萬元,合計為21.80萬元.—-年餐費收入283.40萬元,經營毛利水平16.3%;經營費用20.42萬元;經營費用率7.21%;經營者年利潤3.92萬元;利潤率為1.38%(具體指標詳見附表).二,建立健全有一中食堂特色的管理模式(一)校方自始至終參與食堂管理,指導是食堂經營管理工作,要求校方成立專門的班子參與經營之中監督,指導,服務我方的經營管理工作,以保證我們的經營行為合法有效.(二)學校的管理監督職責:1,監督審批,經營者的服務品種與價格;2,檢查監督食堂的衛生安全工作,對違規行為予以處罰;3,抽查評價服務品種的質量,對違規行為予以處罰;4,管理售飯卡系統,向經營者結付餐費.5,協調職工就餐秩序.(三)經營者實行電腦化成本管理,并按日向校方提供全部材料成本的明細消耗和日累計情況,以提供明細監督依據.(四)建立利益調控機制,保證校方,經營者的合作關系長期有效.本方案是按就餐職工日平均2500人結合鄖縣市場價格水平測定的,且成本費用均是按低標水平估算的,購銷價格允許浮動5%左右,為此,建議:按就讀職工的多少控制收回投資之比例,即就餐職工每超過200或下降100人,按比例調整收回投資(收回投資和管理費)之比例.三,經營估算情況(一)經營指標1,餐費營業收入283.40萬元,其中富裕家庭類比重30%,750人,日平均餐費標準5元/人,年97.50萬元;中等收入家庭類比重30%,750人,日平均餐費標準4.40元/人,年85.80萬元;一般收入類比重40%,1000人,日平均餐費標準3.85/人,年100.10萬元.就餐實際天數每月按26天,每年按10個月.2,材料成本182.61萬元,材料成材成本64.53%.共分糧,油,豆制品,肉蛋,蔬菜,調料六大類21個品種,其日,月年消耗定額見《成本消耗明細表》.3,燃料27.36萬元.燃料費率9.65%,其中日耗煤800公斤,每公斤0.45元,月耗10800元;水電月耗7600元;柴油日耗70.8升,月耗2124升,每升4.22元,月為8963元,月耗為27363元,三種燃料年耗為27.36萬元.4,工資27.29萬元,費率為9.63%,月薪經理1100元,副經理1000元,樓層食堂主管800元,管理人員450—600元;食堂主廚400—500元,勤雜工350元,加停工期間管理人員工資8400元,每年工資27.29元,詳見《工資及定員明細表》.5,校方收回投資(包括管理費)21.80萬元,費率為7.69%,其中:收回投資20萬元,食堂管理費1.8萬元.6,企業管理費用20.42萬元,費率為7.21%,詳見《企業管理費明細表》.7,經營者利潤3.92萬元,營業收入-材料成本-燃料-工資-校方收回投資-企業管理費=283.40-182.61-27.36-27.29-21.80-20.42=3.92萬元.按簡易核算:總收入-總成本=利潤,即:283.40-279.48=3.92萬元.計算成本率為98.72%,利潤率1.28%.(二)投資指標為了提高花色品種和解決飯菜保溫問題,以及必要的流動資金需投入資金40萬元,其中:設備投資8萬元,流動資金32萬元.四,經營管理措施(一)強化食品安全措施,確保職工在校飲食安全.一是要建立安全責任制,食堂與與校方簽定安全責任狀,按食品衛生法,產品質量法和校方的要求條款組織生產經營,提供安全食品,確保飲食安全.二是建立企業內部的安全監督管理體系,配備專一的食品衛生質量監督員,所有員工要與公司簽定衛生安全責任狀,把衛生安全責任落實到每個人,所有進入食堂員工都要經過衛生監督部門體檢并核發健康證明,所有管理人員(包括企業內外部)到食堂檢查工作,均要通過本食堂食品衛生監督員同意并發專門防護衣服和證卡,方能進入.三是建立食品安全預警制度,所有制度張貼上墻,出現問題應即時向校方報告和有關部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度.(二)增加花色品種,完善保溫措施,改善職工就餐質量.一是添置必要的設備,從提高花色上減少就餐人數的流失,如增加油餅,餡餅,千層餅,熱干面,清湯,胡辣湯等品種或產量,滿足職工之需求,增加經營者的收入;二是選用符合衛生標準的夾層保溫設備作為盛售飯器具,保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜,三是設立飯菜質量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質量與價格監督員.定期對飯菜的質量如溫度,品種數量等進行抽查,并向校方反饋.(三)管理機構與責任制.根據一中食堂的建設特點和經營指導思想,確定"統一經營,統一管理,統一核算,內部分組責制考核"為經營者的食堂運行機制.1,經營者以公司名義與一中校方簽定合同并成立:鄖縣一中食堂管理部,履行具體經營管理職責,以鄖縣一中食堂名義對內對外開展工作.生產部門為三個生產車間,一個品種開發車間作為生產加工主體,各車間按計劃生產同樣產品,以銷售量作為目標考核的依據;成立財務,倉庫,采購,質檢等部門以統一管理和收發財物,把整個生產經營控制在食堂管理部統一經營管理之中.管理機構如圖.2,工資水平與鄖縣實際水平相適應,實行差別工資管理,食堂管理部經理月薪1100元,副經理1000元,食堂生產車間主管800元,其它均控制在350—600之間,以降低成本保證食堂正常運行,工資定員表如下:(四),成本費用管理.職工食堂的特殊性決定了經營者的低利回報,管理者必須強化成本管理,向管理要效益.一是成立采購組,對蔬菜市場變化隨時做出反映,在保鮮時間許可范圍內最大限度地選擇進貨渠道,降低材料成本價格;二是建立健全內部信息和控制制度,對所有材料成本進行量化管理,按日反映出材料成本的購進,銷售,加工,庫存情況,以及時做出補貨措施,杜絕人情貨,人情價,凡進貨物均要復稱,核價,做到日計量,月盤存,對數量長短及時處理;三是量化管理費用,嚴格按照計劃核銷管理費用,在計劃范圍內,對部分費用實行包干,對部分項目實行目標合同管理,確保每項費用控制在計劃范圍內,以確保食堂正常運行.五,建立健全配套的管理制度在開展經營的1個月內建立合同目標管理,食品衛生安全,安全操作規程,各環節崗位責任制,精神文明建設,內部員工獎懲等六項管理制度,使經營管理行為有章可循.每套制度裝訂成冊,均報校方一份,以爭取監督管理。食堂項目運營實施及管理方案一、食堂工作流程管理1、采購。食堂設采購員兩名，一人付款，一人記帳，每天采購完畢后認真填好采購單，并簽名。采購物品回校后交食堂保管員驗收簽名，采購單一式三份，采購員、保管員及管理員各一份，保管員用于月底盤點，管理員用于月底結帳，然后存檔。2、驗收和保管。食堂設保管員1名，每曰對照采購單，對所采購物品進行核實驗收，驗收完畢后在采購單上簽名，并保留采購單，以便月底盤點。3、制訂菜單和領用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責根據當天采購員采購原料及倉庫存儲，協同食堂管理員擬制當天中、晚餐菜單及次曰早餐計劃并予公布，然后領用各項所需材料，在領用單上簽名，一式兩份，保管員及管理員各一份，以便月底結合采購單進行盤點結帳。4、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好。整個加工過程由主廚統一分工調配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。5、就餐。就餐期間食堂內部事務統一由食堂管理員進行協調。負責打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據就餐情況及時調配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。6、餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行適當處理。7、每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點，并列出當月庫存物品清單及數量;每月底膳食委員會要和食堂管理員進行當月成本核算和帳務整理。二、食堂工作制度1、按時上、下班，堅守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請假。無故遲到扣除當天工資50%，無故礦工一次扣除當月工資5%，病、事假扣除當天工資。2、樹立全心全意為師生服務的思想，講究職業道德。文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。不斷鉆研業務，努力提高自身業務水平。3、養成良好的工作習慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時放回原處，各種物品不隨處亂放。4、愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規程，清洗餐具、廚具要細心細致。5、采購員要把好采購品質量關和成本關。嚴禁采購腐爛、變質食物;保管員要做到物品進出帳目清楚，程序分明;炊事員要不斷鉆研業務，多動腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據季節及飯菜特點、準備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費度降低到最小，又不會使飯菜不夠吃。6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染;食堂無關人員嚴禁進入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規定放置，杜絕意外事故的發生，食堂工作人員離開廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關好門窗，檢查各類電源開關、設備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。7、做好食堂衛生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛生，餐具衛生，環境衛生，個人衛生工作，如有咳嗽、腹瀉、發燒、嘔吐等疾病，應向管理員請假，離開食堂工作崗位。8、食堂工作人員既要分工負責，又要團結協作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。三、食堂衛生制度(一)食品衛生1、不購買不新鮮食品，嚴禁購買及使用腐爛變質的食物，以及其他感官性狀異常食物。2、要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。4、隔餐食物如可食用，必須經過回鍋加熱。5、各種調料不宜久置，裝盛調料各種器具應經常洗滌。(二)餐具、廚具衛生1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。2、廚具和餐具要固定擺好。(三)環境衛生1、要經常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風，儲藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。3、對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶，垃圾堆要經常性清理，預防細菌感染食物4、對存放廚具，餐具的各個角落要經常抹洗。(四)食堂工作人員個人衛生1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲;勤洗衣服，被褥;勤洗澡，理發;勤換工作服。2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條，切菜，加工面粉等)應用熱水消毒。3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。四、監督與管理1、成立膳食委員會。膳食委員會由以下成員組成：校長：直接向上級有關部門負責。統籌協調食堂各項工作。董事會：負責協調食堂行政管理及食堂設施，經費核算及食堂職工獎懲等相關事宜。總務處：食堂的業務管理部門。每月一次協同食堂管理員進行月底結算工作，及時完善、修理食堂各項設備設施。政教處：配合食堂做好就餐的秩序管理工作，加強對學生勤儉節約，文明禮貌教育工作。食堂管理員：兼食堂衛生管理員。食堂的直接管理者。負責食堂內部各項事務管理，負責食堂職工的招聘、辭退和考核工作，對食堂流程各個環節進行管理。為食堂和學校各部門的直接聯系人。每月底進行成本核算。學生會：做好學校食堂和學生的溝通工作，代表學生對食堂工作進行監督及時反饋學生方面對食堂的意見和建議。膳食委員會成員：************2、強化師生監督。每曰早上主廚師及時公布當曰中、晚餐菜譜及次曰早餐安排，并注明掌勺廚師。設立食堂職工監督欄。每個窗口固定職工打菜，每學期定時組織評比“文明窗口”。3、每學期進行三次食堂工作檢查，檢查內容包括食堂工作人員工作態度，食堂管理制度執行情況及食堂帳目，倉庫管理等相關事宜。五、獎懲1、食堂工作人員能認真履行職責，無工作失誤受到師生好評的，學期末膳食管理委員會報董事會酌情給予100元—300元獎勵。2、采購員采購有腐爛變質食品，扣除當月工資20%;有低價高報現象，予以辭退;廚師使用腐爛變質食品加工，每次扣除當月工資10%;由于技術失誤，造成飯菜浪費，扣除當天工資50%;因為工作失誤，導致飯菜供應不足且在學生中造成不良影響，酌情扣除食堂管理員及當值主廚工資20—50元。食堂項目運營實施及管理方案一、運營戰略:積極實施“堅持一個根本,突出兩個重點,實現四個進步”的戰略思想，全力將食堂打造成安全環保、服務優質、制度健全、創新和諧的精品風味餐廳。1、堅持一個根本。安全是食堂工作的重中之重，我們將時刻牢記“安全為本”，將食品衛生安全和消防安全放在一切工作的首要位置。2、突出兩個重點。①堅持以優質菜品為核心、以差異化的地方風味為主體，結合貴校實際情況，開發適合師生口味的高、中、低檔價位菜品;②堅持以貼心服務為宗旨，從管理上加強、制度上規范、培訓上鞏固，激發全體員工愛崗敬業精神，在工作中勤勞肯干、精益求精，為師生提供優質、貼心的服務。3、實現四個進步。針對食堂此前的經營情況制定全新方案，力爭實現：①格局布置上有所進步;②管理方法上有所進步;③菜品開發上有所進步;④服務品質上有所進步。二、工作方針:安全環保，服務優質，制度健全,創新和諧。以公司多年高校餐飲經營管理經驗為基礎,配合貴校文化特色和歷史傳統，形成別具特色的餐飲文化。1、安全環保。①嚴格按《食品衛生法》標準來進行食品安全管理;②做好消防安全保障工作，時刻警惕、加強巡查，有效杜絕隱患;③加強人員、環境安全防范，確保師生人身和財產安全;④增強環保意識,從食堂的裝修材料、設備設施到餐具的選用上，都盡量使用環保材料，全方位保證師生就餐環境安全。2、服務優良。就餐師生為中心,高效快捷地滿足師生的正當需求,提供令師生滿意的高品質服務。①相互尊重和理解,經常收集師生對于食堂各方面工作的意見和建議,了解師生需求,并迅速做出反應;②不斷提高服務標準和水平,在食堂經營管理中，每個環節都做到精益求精,提供規范化、標準化、人性化的服務;③充分尊重貴校文化傳統和實際情況,結合節日、節氣、民俗，有針對性地提供有價值的附加服務。3、制度健全。①制度完備和精細化。全面覆蓋食堂經營管理的各個環節(安全，衛生，人員管理，食品采購、加工、售賣等)，做到事事有法可依,處處有章可循。②制度兼顧穩定性和靈活性,在保證食堂員工隊伍及食堂日常工作流程的穩定的同時,隨時根據實際情況的需要作出調整。③強化制度的執行力各部門各崗職權分明、責任到人，確保食堂的高效、合理運營。4、發展和諧。堅持“以人為本”的管理理念,妥善處理好內外部的各種關系。①處理好食堂發展與員工利益的關系，保障員工的各項基本權利，做到獎罰分明。②組織開展豐富多樣的業余文體活動，豐富員工的業余生活。③自覺融入學校的整體管理，配合學校各項工作的開展，鼓勵員工積極參與學校組織的各項職工活動。5、不斷創新。①在菜品的創新上，需不斷“走出去，引進來”，時刻保持菜品新鮮度;②把握時代潮流，發掘學生興趣，不斷提供形式新穎、貼合師生實際需求的服務。項目管理方案8一、方案說明本方案是為大型集團設置房地產專業公司進行房地產開發，解答有關運營管理方案的建議，旨在為地產項目的運營提供專業化、科學化、規范化的概要性的指導意見。本方案并非基于具體土地、具體團隊、具體市場研判的市場報告，也有別于正式的制度設計。二、中國房地產開發企業運營管理趨勢簡判1、中國房地產開發管理的發展趨勢房地產開發經歷產剛性需求帶來硬性發展、政策調整沖擊、出庫存促進房地產、房地產爆發拿地、再至調整的過程。各個房地產公司都心理很糾結地面臨“去、留”、“成長、萎縮”的選擇。龍頭企業在融資渠道、拓展布局、人才梯隊建設等方面均有著十分明顯的優勢，在調控中的經營策略非常合理，既重視擴張，也注重規避風險，企業戰略上積極向高周轉策略靠攏。房地產企業紛紛實施多元化發展戰略，規避風險。從發展的業務范圍來看，為了規避風險，房企的發展方向更為多元化，今年以來企業的多元化發展腳步加快，轉向旅游地產、養老地產、商業地產、一級開發等等，尤其是旅游地產、養老地產開發，成為眾多企業關注的熱點。房地產企業在大的氣候征兆下，都在苦練“內功”，在拼管理，在拼“資源整合”，在拼“人才”，在向管理要效益，在經過暴利時代之后，房地產行業已然走上精細化管理之路，行業正在經歷一次重新洗牌。這就是目前中國房地產行業“戰國”時代的現狀和趨勢！2、新趨勢對開發管理模式及管理團隊的要求。對房地產開發企業而言，過去那種依賴高地價、高房價的粗放式贏利模式將難以持續，目前的各種環境也決定了新入門的房地產企業從土地價格的快速上漲中獲取高利潤的的模式已不可取。新房地產開發企業新項目開發成功的關鍵是在一種高效、可控的管控模式下，由一支高素質的職業團隊運作。三、項目開發運營管理的目標基于集團的管控及投資目標，更好的實現利潤及企業價值；建議開始介入的項目運營管理的目標可明確為以下幾點：第一，構建在項目所在地突出的房地產項目運營能力，保證本地產項目運營可控、高效；構建成熟的房地產管控模式，設立項目負責制的動力單元，明確“責、權、利”，真正將個人利益與權力和責任掛鉤，杜絕責任不清、賞罰不明、人浮于事的現象，為房地產項目開發管理探索第一條可行的模式。第二，打造一支“精干、高效”的專業化操作的職業團隊，專業團隊職業操作，同時實現集團與運營團隊的“雙贏”，為項目的成功開發及其他項目的開發培養人才。第三，初步樹立特色地產品牌在區域的影響力，為企業在區域的發展奠定一定的品牌基礎。第四，確保盈利，將本項目打造成地區標桿“精品”樓盤，為公司取得最大的社會效益和經濟效益，或者說爭取項目利益最大化。這是項目運營管理的最終目標。四、運營管理的基本思路在成功的關鍵是在一種高效、可控的管控模式及一支高素質的職業運作團隊。為達成上述的運營管理目標，企業必須走市場化道路，管理要在規范化的基礎上追求精細化，團隊也必須是專業化、職業化的團隊。這樣，才能既保證了企業運營的高效，又保證了投資者的可控性。1、運營管理的基本要點：（1）執行項目經理負責制，項目經理對公司或股東負責；成立項目全過程一體的動力單元，保證項目經理在項目開發的建設、營銷、交付全過程負責。（2）公司或股東與項目經理簽訂責任狀，明確責、權、利；（3）項目經理與項目部門經理簽訂責任狀，明確部門職責，將利益與部分的權力和責任掛鉤。2、主要運營流程：（1）項目經理帶領動力單元對項目所在地市場進行充分調研，形成當地市場調研報告報公司或股東審批，以便對項目進行準確定位；項目經理牽頭組織編制項目公司的管理制度、流程、管控體系和績效考核體系等報公司或股東審批；（2）項目經理牽頭，與建筑設計、室內設計單位對項目規劃設計、建筑方案設計進行充分論證，形成適合當地市場客戶需求、性價比高的“精品”設計方案，報公司或股東審批；（3）項目經理牽頭組織編制項目運營計劃，包括：項目開發計劃、項目投資估算、資金使用計劃、營銷回款計劃、項目融資計劃等報公司或股東審批；（4）以公司或股東審批的項目運營計劃作為考核項目經理的主要依據，公司與項目經理簽訂責任狀；（5）項目經理牽頭分解項目經營計劃，形成各部門、各專業子計劃；（6）項目經理牽頭組建精干的專業團隊（動力單元），明確各部門、各專業“責、權、利”并簽訂責任狀；（7）項目公司每月如實形成《項目運營月報》，報公司或股東審核，以便公司或股東對項目經理進行考核、對項目的監控以及根據總部戰略、市場的變化等對項目公司下達相關的指令；（8）項目公司根據總部對項目公司《管控模式》的規定嚴格執行相關的流程和請示。五、團隊及管理1、團隊的組織設計（1）項目公司組織管理概述公司經營管理實行董事會授權下的總經理負責制：董事會由投資股東構成，對經營目標、重大投資事項及重大的經營管理事項享有最高決策權；在董事會授權下，總經理全面負責公司的經營管理事務；公司根據工作需要設立若干副總（或其他高管）協助總經理工作；總經理由董事會任命；副總經理由總經理提名，董事會批準。（2）集團（投資者）與項目公司（項目經營團隊）的責權劃分：在戰略、投融資、財務方面實行集權管理；在成本控制方面對項目投資估算目標執行、招投標實行集權管理；在人力資源管理方面的人員招聘、薪酬績效實行部分放權；在運營管理方面：項目決策、運營監察實行集權管理，設計管理實行部分放權，工程建設業務操作層面全面放權。這樣既保證能對風險的控制，又保證了項目開發的高效。3、項目的銷售管理項目擬自己組建銷售團隊進行銷售。銷售團隊的收入與銷售業績緊密掛鉤，提高銷售代理公司的工作熱情，促進項目銷售。項目公司要建立一支成熟的項目銷售管理團隊。項目的銷售管理團隊全部由從事過五年以上房地產銷售管理的專業人才組成，銷售管理團隊要熟悉華東地區市場，精于項目策劃，擅長于各種銷售策略的使用，能熟練地運用廣告、價格策略開拓市場。2、項目運營的標準化管理為確保公司發展目標的達成和相關政策、制度的有效實施，保證團隊的高效可控運作，保證投資利潤的有效實現，地產項目擬實行全面的標準化管理、全面計劃管理和全面預算管理，特別是要實行全面標準化管理。通過標準化體系的建設，持續不斷地提升和改進團隊、部門和員工的工作效率及辦事流程，達到如下管理作用：一是項目團隊建設的標準化通過簽訂動力單元目標責任書權責管理與目標管理相結合，通過確定投資者、項目運營團隊、部門和員工個人的工作目標，確定項目運營團隊、部門和個人的聚焦主題，并借助各種溝通手段及行政手段，對目標責任書目標實施過程進行有效的控制，以強化企業的聚